[ドデスカ!-名古屋テレビ]2015年6月17日放送の全力リサーチのコーナーで「 コメダ珈琲店 」の秘密を調査していました。 画像はイメージです(Haya_BSさん撮影、Flickrより) 名古屋の喫茶店といえばコメダ レンガ作りの外観に、店内は落ち着いた雰囲気。名古屋で生まれた喫茶店といえば、「コメダ珈琲店」。 名物は冷たいソフトクリームと、温かいデニッシュのコラボが絶妙な「シロノワール」が有名です。 最近では全国展開を果たし今や600店舗以上、名古屋の人ならもちろん、そうでなくても喫茶店といえば「コメダ」と誰もが知るコメダに、実は秘密がありました。 秘密1 アイスコーヒーはガムシロ入りが基本 アイスコーヒーと言えば、コーヒーとガムシロップは別々に出てくるのがスタンダードですが、コメダの場合はコーヒーに入っているのが基本。 これは、コメダ独特の風味とコクを損なわないためで、後からシロップを入れるとそこだけ薄まってしまうのだとか。 コーヒー本来の味を味わって欲しいと、創業当時からガムシロップ入りのコーヒーがベースとなっているそうです。 もちろん甘いのが苦手な方には、ブラックもご用意されていますので安心してください。 秘密その2 メニューの略し方がスゴイ!? 作業の効率化をはかるため、メニューを略語で呼ぶのは飲食店ではよく見る光景です。 ソフトクリームがのった「クリームコーヒー」は「クリコー」、ミックスサンドは「ミーサン」、エッグバンズは「エバ」。 そしてコメダのメニューの中で一番長い名前の「たっぷりたまごのピザトースト」は「たまピー」と、かわいい略語が店内を飛び交っています。 自分の注文したメニューが何と略されているのか、耳を傾けてみるのも楽しいかもしれません。 秘密3 お客さんを喜ばせるこだわりと遊び心が満載 コメダと言えば赤レンガの外観に昭和を感じる店内が印象的ですが、ここには様々なこだわりが隠されているのだそう。 他が回転率を上げ利益を伸ばそうとしているのに対して、コメダは「思わず長居をしてしまう」がコンセプト。 間仕切りは少し高めに設定し半個室空間を演出、シンボルでもある赤いソファーは、背もたれの座高・奥行・ひざ下の長さなど、長年研究を重ねた黄金比で設計されており、長時間座ってしても疲れにくいソファーになっています。 お馴染みブーツ型のグラス(bryan... さん撮影、Flickrより) ソーダ水などを注文すると運ばれてくる独特のブーツ型のグラスも、見て楽しんで欲しいとの思いから創業者がドイツへ旅行した際に見た、お土産用のグラスをヒントに作られたとのこと。 コメダの知られざる秘密、あなたはいくつ知っていましたか?
コメダ珈琲 におけるアイスコーヒーの正しい飲み方 やっと人の為になる記事を書くときが来ました。 タイトルにもある通り、 コメダ珈琲 のアイスコーヒーには正しい飲み方があるんです! でもその方法で飲まれている方ってかなり少ないんじゃないかなと思うのでここに記しておきます。 真偽のほどは定かではありませんが、私が コメダ珈琲 でアルバイトしていた時のオーナーが仰っていた事なので多分合ってます。 関東だとそんなに コメダ珈琲 は多くないですけど、ゆったりできる空間と美味しいご飯が魅力的な コメダ珈琲 に立ち寄った際にはぜひ試してみて下さい。 写真は下記リンクより。 では、以下(恐らく)正しいアイスコーヒーの飲み方です。 アイスコーヒーのガムシロップ入りを注文する。「フレッシュ要りますか?」と聞かれたら必ず頷いて下さい。 (植物性油脂のものをフレッシュ、動物性のものをミルクと言います。) アイスコーヒーが提供されます。 アイスコーヒーにフレッシュをそっと入れます。 そのまま飲みます。 以上です! ただ飲んでるだけじゃん!と思われた方もいるかと思いますが、ポイントは2つあります。 ポイント①:注文時に ガムシロップ入りのアイスコーヒーを頼む ポイントの一つ目は、注文時にガムシロップ入りのアイスコーヒーを頼むことです。 コメダ珈琲 ではガムシロップを最初から別添えにすればいいものを、わざわざガムシロップを入れるか入れないか、入れない場合は別添えで付けるか付けないか聞いてきます。 これは ガムシロップを後から入れるとコーヒーが薄まるからです。 なので最初から甘くしているやつをオススメしているんです。 後から入れると薄まるというのはどういうことかというと、 コメダ珈琲 の最初から甘いアイスコーヒーはガムシロップとは別の方法で甘くしています。(ここは企業秘密かな??) なので、わずかですが、ガムシロップで後から甘くしたものよりコーヒーの味が濃いんですよね。 そして、甘さもしっかりしているので、アイスコーヒーのおいしさがガツンと来ます。 ガムシロップ別添えだとダメな理由はもう一つあるんですが、ポイント②で説明します。 ポイント②:フレッシュを入れたら混ぜないで飲む フレッシュを入れたら混ぜてはいけません。 コメダ のアイスコーヒーにフレッシュを入れると フレッシュがコーヒーの表面に浮きます。正しく飲むためにはこの状態が非常に重要です。 イメージ(氷が浮いていないのは勘弁) なぜ フレッシュがコーヒーの表面に浮 くかというと、これは先程も説明した通り、ガムシロップとは別の方法で甘くしていてコーヒーの比重がフレッシュの比重より大きくなっているからです。 他店でこれをやろうとするとフレッシュは浮きません。 ガムシロップを入れた上でフレッシュを入れても下に沈んでいきます。 甘さのしっかりした コメダ だからこそなせるワザです。 このフレッシュが浮いた状態でコーヒーを口に含むのが正しい飲み方です。 この状態で口に含むことにより、 最初にフレッシュのまろやかさが口の中を包み、後からコーヒーの甘さがもこっと顔を出してきます。 これがうまい!!
mobile 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と | 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 ホームページ オープン日 2011年6月10日 備考 モーニングサービス:7:00~11:00 関連店舗情報 コメダ珈琲店の店舗一覧を見る 初投稿者 すーぱーぐるー (21) 最近の編集者 vgainr1rc (8)... 店舗情報 ('21/06/20 20:35) たらまま (61)... 店舗情報 ('14/10/21 15:20) 編集履歴を詳しく見る 「コメダ珈琲店 池袋西口店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
退職理由は選考結果を左右する重要な質問 転職活動の面接において、どのような年齢、経験の方であっても退職理由はとても重視されます。まして新卒で入社して半年程度での転職や、30歳前後で複数回の転職を経験している方であれば尚更です。退職理由は人によってさまざまですが、伝え方が良くなければ選考に影響してしまいます。退職理由を答える際のコツを押さえておきましょう。 内定をもらえた人はどんな回答をしている?
短期間で退職したら、面接では必ず退職理由を聞かれます。 面接で武器になる退職理由のポイントや例文を説明してきましたが、 やっぱり退職理由が不安!
それは、 「また短期間で退職するのではないか?」という不安 があるからです。 過去に短期間で退職した経験がある人は、またすぐに退職してしまうかもしれない。 嫌なことがあったら、文句ばっかり言って、努力せずに放り出してしまう無責任な人かもしれない。 こんな不安があるから、面接では必ず退職理由を聞くんです。 それなら、その不安を消せるような退職理由を考えればOKです。 今度はすぐに退職することはないだろうと思わせれば、面接での退職理由はそれほど心配する必要はない ということですね。 短期間で退職した時の面接での退職理由の3つのポイント 短期間で退職した時の面接での退職理由のポイントは、次の3つです。 100%嘘はダメ!本当の理由をポジティブに変換! 悪口や言い訳にならないように気をつける 「本当は短期間で退職したくはなかったんだけど・・・」をアピール この3つのポイントを詳しく説明していきます。 100%嘘はダメ!本当の理由をポジティブに変換! 面接で聞かれる退職理由の答え方を解説｜具体的な回答例文も紹介【面接パーフェクトガイド】｜女の転職type. 「短期間で退職した人は、面接での退職理由は嘘をつく必要があるかも。正直に言ったら、きっと不採用になるから」 このように考えている人は多いはず。 でも、100%嘘の退職理由はおすすめできません。 なぜなら、リアリティがなくて、嘘であることがバレバレだからです。 面接でバレバレの嘘をつく人を面接官は信用しません。 とはいっても、バカ正直に本当の退職理由を話すのも、印象は良くありませんよね。 「人間関係が」 「パワハラで」 「残業が多すぎてブラックだったから」 「給料が安すぎてやってられない」 こんな退職理由を正直に伝えたら、面接官は、 「人間関係がうまく構築できない人だし、すぐにハラスメントと騒ぐタイプ。不平不満ばかり言う奴」 と思うはずです。 かといって全部嘘もダメ。 「人間関係が」→「職場の雰囲気は非常に良く、チームワークも良かったのですが」 「パワハラで」→「尊敬できる上司に恵まれましたが」 「残業が多すぎてブラックだったから」→「職場環境が良く、ワークライフバランスを重視できる職場で」 「給料が安すぎてやってられない」→「給料面では100%満足できていましたが」 このような全部嘘の退職理由をあなたはどう思いますか? 白々しい!!! と思いますよね。 そして、面接官の立場に立ってみると、 「じゃあ、なんで短期間で辞めたの?この退職理由は完全に嘘だよね」 と思ってしまいます。 だから、100%嘘の退職理由もダメなんです。 バカ正直もダメ。 全部嘘もダメ。 それならどうすれば良いのか?