日本一大きな湖がある県、滋賀県。滋賀県は大阪や京都から近いこともあり、観光地としても人気な場所になります。特に甲賀の里 忍術村は日本の文化を体験できるということもあり、海外からの観光者にも人気があります。今回はそんな滋賀県へ訪れた際にぜひとも食べてほしい滋賀県のご当地グルメランキング10選をご紹介します!美味しいグルメを堪能してくださいね! 1.
琵琶湖が生んだ漁師飯。一度は食ベたいご当地グルメ「じゅんじゅん」 「じゅんじゅん」はすき焼き風の味付をした湖北地方に伝わる郷土料理です。かつて琵琶湖の漁師たちがたまたま獲れた鰻をすき焼き風に煮込んで食べたのが発祥とされ、食材を煮込む音が「じゅんじゅん」と聞こえたことからこの名が付いたと言います。 具材となるのは琵琶湖で獲れたいさざ、鯰、鯉、鮎などの湖魚で、代表的なのは鰻をごぼうやネギ、豆腐と煮込んだものです。たっぷりの出汁で魚を煮立て、醤油、砂糖、みりん等ですき焼きよりあっさりと味付したスープで具材を煮込み、生卵につけたり、煮込んだ出汁ごと器に盛ったものに七味唐辛子をかけていただきます。具材には湖魚だけではなく、地産の鴨や近江牛が使われることもあり、〆にはうどんがおすすめです。 じゅんじゅんを食べるなら、「職人の技」、「素材の力」、「おもてなしの心」を信条とする「ひさご寿し」へ行きましょう!細工を出来るだけせず、素材の良さを味わうことを大切にし、その日の気分でその日の良いものを自身で選べる割烹スタイルの醍醐味が楽しめるお店です。 伝統的な関西寿司や近江八幡の郷土料理、四季折々の会席料理を楽しめます。「ひさご寿し」の「じゅんじゅん」\2500は6~8月限定で、琵琶湖の天然鰻を丁寧に煮込んだ味わい深い逸品。滋賀を訪れたならぜひ味わいたい郷土の味です。 5. 好きな味付けが出来るシンプルさが魅力。滋賀県で食べたいグルメの1つ「スヤキ」 ラードの甘味を生かしてシンプルに炒めただけの焼きそば「スヤキ」。お腹を空かせた貧乏学生のお助けメニューとして誕生しました。具材はシンプルにネギとモヤシだけ。というのも、食べる人が好きに味付けをするのが「スヤキ」だからです。 お店ごとに用意された調味料でお好みの味付けを楽しみましょう。焼き付けられた麺のカリカリ食感ともちもちした焼きそば本来の食感を同時に味わえ、味変も独自に出来る飽きのこない素朴な味が魅力です。 水口城近くの「谷野食堂」はおすすめのお店。名物のスヤキはテーブルに置かれたソースと胡椒で、お好きな味付けに。谷野食堂のスヤキは、混ぜやすくするためにラーメンどんぶりで提供されています。もやしのシャキシャキ食感とネギの甘い風味、お店特製のソースで好みの味に調え、胡椒で仕上げをすれば、スパイシーなご当地焼きそばの出来上がり。ぜひご賞味あれ!
琵琶湖の魚(県全域) 写真 近江八幡のお堀沿い「遠久邑」のワカサギ天ぷら 琵琶湖には色々な魚が生息しており、代表的なものとして鮎(あゆ)やワカサギなど塩焼きなどで食べられる魚も棲んでいます。 珍しい魚としては、琵琶湖の固有魚として貴重な「本モロコ」。塩焼きや炭火焼きなどで楽しむことができます。 ふなずしの素材となる「ニゴロブナ」は、刺身としても美味しいと言われるもの。うなぎも生息しているとのことです。 ワカサギの天ぷらが美味しくて、他にもあゆ塩焼きなど琵琶湖グルメとして楽しめます。 [おすすめ店] 遠久邑 – ふなずしや魚を扱う近江八幡のお店 05. 滋賀県 有名な食べ物. 京都風醤油ラーメン(県全域) 写真 近江八幡駅前「だるま八」で熟成醤油の肉醤油ラーメン 京都市で定番の醤油ラーメンですが、滋賀県でも同じタイプの醤油ラーメン店が多いです。 1997年に京都市で創業した「来来亭」がチェーン店として滋賀県にも広がり、滋賀県の野洲市が本店になったことも滋賀県に醤油ラーメンが定番となった理由のひとつです。 あっさりした鶏ガラに背脂を浮かせた醤油スープで提供するお店が多く、青ネギ(九条ネギ)をトッピングして柔らかいストレート麺を使うところが多いです。 一味唐辛子をふりかける文化も強いです。滋賀県で特に固有の名前が付いているラーメンではないですが、来来亭が「京都風醤油ラーメン」を標榜しています。 車で来訪しやすいロードサイドの店舗も多い、ドライバー馴染みの味。来来亭は好きなお店でイチオシですし、個人店もあっさりでホッとする温かさのスープが旨い! [店一覧] Google検索結果 [店分布] 県内に数十店舗(県南に多め) [おすすめ店] だるま八 – 近江八幡駅前でもみじおろしの醤油ラーメン 06. 丁字麩(県全域) お昼は近江名物「丁字麩」を使った丁字麩ステーキ丼をいただく。 — おびちゃん@信州松本 (@CtvTub53) 2019年3月19日 ふわふわと柔らかい「お麩」ですが、一般的な丸い形ではなく四角に形どられている丁字麩(ちょうじふ)は近江の特産品。 八幡城主の豊臣秀次が街並みの形を参考にして、兵糧として持ち運ぶときにかさばらないよう四角にするよう命じたのが由来と言われます。 滋賀県で定番の食べ方としては、辛子や味噌で味を整えた近江名物「丁字麩の辛子和え」。他にも鍋や麺類の具材、ご飯に乗せた丁字麩丼として提供するお店もあります。 お土産購入が主力でありつつ、現地で食べてみたいもの。丁字麩の玉子丼やステーキ丼もあるそうです。 [店分布] 不明、県内に提供店がいくつかあり [おすすめ店] 浜ぐら – 丁字麩辛子酢味噌和えに近江牛すきやきの具にも B.
気になる滋賀グルメは見つかりましたか。全国区の名物グルメから地元の方に長く愛され続けてきたローカルフードまで幅広く楽しめるのが、滋賀の面白いところ。気になるものがありましたら、旅先でその味を確かめてみましょう。 関連する記事 こんな記事も人気です♪ 大阪の名物グルメといえばこれ!ナニワの粋な味15選 おいしいものが揃った「食いだおれ」の街、大阪。全国的にも有名なたこ焼きなどの粉モノ以外にも、グルメなものにあふれています。名物料理や人気店の食べ歩きをするのも旅の楽しみ方のひとつですね。今回は大阪グルメが大集合!お食事の際にぜひ役立てください♪
[店一覧] 提供11店舗一覧 [店分布] 長浜市に11店舗以上、高島市にも提供店あり [おすすめ店] 翼果楼 – 焼鯖そうめんや押しずしのある食事処 14. 滋賀県 有名な食べ物 特産物. 長浜のっぺいうどん(長浜市) 寒い日の長浜のっぺいうどんやっぱり最高だった👏 — うらは (@embryo_tsr) 2019年1月13日 大きいシイタケをトレードマークとして豆腐や麩などの具材が乗った、とろりとしたあんかけのダシ汁が特徴のうどん。 吉野葛でとろみをつけた汁で、その見た目がのっぺりしていることが名前の由来と言われています。 大阪のあんかけうどんと京都のしっぽくうどんをもとに作られたメニューとされており、長浜名物として市内数店舗で提供されています。 吉野葛だと、薄味でまったり上品な味わいに仕上がりそう。鯖寿司などとセットで楽しむと良さそうです。 15. 鴨鍋(長浜市)冬期限定 長浜で念願の鴨鍋♫ — dolcevita (@limonetto) 2016年12月17日 長浜の冬の名物、鴨鍋(かもなべ)。越冬のためにシベリアから琵琶湖に飛来するマガモを使用した、天然の鴨鍋を楽しむことができます。 引き締まった肉質と脂身の甘さを特徴としており、全国的な合鴨とは異なる味わい。ネギ、こんにゃく、豆腐などの具材で作ります。 長浜市の旅館や飲食店で食べることができ、11月から翌3月まで期間限定で提供されます。 全国的にも名高い鴨鍋の名所だそうで、冬に温かい鍋として楽しめるのが魅力です。 [店一覧] 提供13店舗一覧 [店分布] 長浜市に13店舗 [おすすめ店] 住茂登 – 琵琶湖の魚料理に近江牛と鴨鍋の名店 16. 伊吹そば(米原市) 日本蕎麦、発祥の地、伊吹(滋賀県米原市)から、伊吹野さんで、伊吹そば — のーり (@orion0415) 2014年11月5日 日本そば発祥の地と言われる伊吹。東近江の伊吹山で蕎麦の栽培が始まったとされ、木曽を経て信濃まで伝わったとされます。 伊吹山麓は水だけでなく、昼夜の気温差が大きい蕎麦育成の条件に合った土地。 また、漬物などにも用いられる伊吹大根も蕎麦に合う素材です。 県境でドライブも楽しめる日本百名山の伊吹山にて、良い風景とともに楽しむ地元の蕎麦。平皿に乗せた冷たいそばに、大根おろしや薬味を添えて。 [店分布] 米原市に3店、市外にも10店 [おすすめ店] 伊吹野そば – 伊吹そばの定番店で冷やしの蕎麦 17.
電子書籍を購入 - £19. 65 0 レビュー レビューを書く 著者: 中島孝志 この書籍について 利用規約 ゴマブックス株式会社 の許可を受けてページを表示しています.
現在お使いのブラウザ(Internet Explorer)は、サポート対象外です。 ページが表示されないなど不具合が発生する場合は、 Microsoft Edgeで開く または 推奨環境のブラウザ でアクセスしてください。 公開日: 2017年04月05日 相談日:2017年04月05日 1 弁護士 1 回答 ベストアンサー 私は飲食店経営しています。以前、お世話になっている女性の方に、宛名を◯◯会社で領収書を書いてお金をもらって預かっていてほしい。と頼まれました。内容は、領収書の宛名の会社の社長がその女性に、好きなだけ飲んで楽しんで来なさい。と言ったらしく、女性から¥38. 000分ワインとか飲んだ事にして領収書書いて請求してと言われました。 お世話になっている方なので、断れずに 領収書を書いてその会社に請求し、お金を預かりました。後日、その女性は数名で私の店に来てその預かり分で飲食して行きました。 私の方は、領収書の日付けが違うだけで、金額分は飲食して頂いたので問題は無いのですが、何かの形で知られた場合、例えばその会社は社長が内容を知らなくても経費として使ったと思うので、税務署、実際、飲食はしたものの日付と内容が違うので架空の請求で警察等、領収書を書いた側にも罰則はあるのでしょうか?
実際はお金が動いていないのに、 架空の領収書を売買したら犯罪になりますか? 犯罪になる場合、どういった罪になるのでしょうか? 脱税幇助? 会計、経理、財務 領収書、整理番号について! 今年個人事業主になったものです。 自分が発行した領収書の件で伺います。 複写タイプの領収書を利用しています。 今まで領収書に番号を記入していませんでした。 なので、控えと、お客様に渡した分には番号は付いていないのですが、 今から控えに連番を付けて、帳簿と紐付けても大丈夫ですか? また、一つ書き間違えがあります。もちろん破棄せずそのままありま... 会計、経理、財務 架空の領収書を発行したらどうなるの?? 法律相談 政策金融公庫からの融資で、余ったお金はどうなるの? 開業資金ということで、政策金融公庫から1, 000万の融資を受けました(設備資金800万、運転資金200万)。 設備資金については、当初予定の見積もりから下がったため、100万ほど余ってしまう予定です。 この場合、余った100万は返金になるのでしょうか。 それとも手元に置いといて、運転資金に回しても良いのでしょうか。 設備資金につ... 起業 ワンデーコンタクトつけたら馴染むまで目が痛くないですか? コンタクトレンズ、視力矯正 追突されて加害者から修理代の領収書を要求された場合。 3日前に赤信号で止まっているところに、後ろから追突されました。 ケガもなかったので、物損事故になりました。 相手は自分の車じ ゃないので保険は使わず実費がいいと言われました。 ディーラに持っていき見積書を貰いました。 6万ほどです。 修理が混んでるのもあるし、古い車なので直すかも悩んでいたのですが。 とりあえず連絡を... 交通事故 領収書を誤って切ってしまった場合、それが明らかであれば法的な効力は弱くなるのでしょうか? もしくは、監視カメラ等で確認して明らかであっても、領収書の効力は絶大なのでしょうか? 経緯です。 クレジットカードで 80, 000円の清算を貰ったのですが、 私製領収書を「現金160, 000」で誤って切ってしまいました。 連れの方の清算と混じった為です。 お客様は「カードで8万、現金... クレジットカード バドミントンのダブルスのローテーションってこれでいいんですか? どっちかがあげたらすぐに横。 どっちかが後ろに羽をとりに行ったら前に入り、羽がスマッシュかドロップだったらそのまま縦 になる クリアだったら横 スマッシュを何回もしていると、相手の返球が甘くなりどんどん前に羽が来た時に、後衛が真ん中らへんまでにきたら前衛は後ろに下がる。 バドミントン 吹奏楽の部活中に、同級生が我が子の楽器を落として壊してしまった。自前の楽器ですので、修理代をその同級生に請求してもいいでしょうか?
Google Play で書籍を購入 世界最大級の eブックストアにアクセスして、ウェブ、タブレット、モバイルデバイス、電子書籍リーダーで手軽に読書を始めましょう。 Google Play に今すぐアクセス »
アクアリウム 初めまして。 イオンの防犯カメラの保存期間を教えてほしいです。 また、万引きなどは現行犯でない限り捕まる事はないのでしょうか? 現行犯でない限り呼び出しというのはまずないのでしょうか? 知りあいがいるのと何となく気になったので質問させて頂きました。 イオンで働いている方回答よろしくお願いします。 ご近所の悩み どうしてのび太の父親と息子の名前が同じなんですか?