こんにちは オクイカオリです。 「毎日の献立に悩む」 「メニューを決めるのが大変!」 「レパートリーが少ないから増やしたい」 そんなお声は本当によく聞きますが、 いつも思うのは、 選択肢が多すぎるんです😂 野菜ひとつとっても、 本来なら夏は夏の野菜、 冬は冬の野菜を食べる、 というのがごく自然ですが、 今は夏でも冬野菜があるし、 冬でも夏野菜がある。 つまり季節関係なく、 たーーくさんの種類の野菜が並んでいる。 そして、本来、 日本なら日本のごはんを食べる、 というのが自然ですが、 ↑これは多くの人が忘れてるけど😂 食生活が欧米化して、 洋食、中華、韓国、アジアン料理などなど 選択肢が多すぎる😂😂 世界中から輸入された食材が スーパーに並んでいたり、 多国籍なレシピがネットでも本でも たくさんある。 それを、 飽きないように! 毎日バリエーション豊富に! 品数も豊富に! なんて考えてると、 そりゃ献立考えるだけで めちゃくちゃエネルギー使う😂😂 よっぽど料理が好きな人ならまだしも 普通はできないと思う😂😂 できないから出来合いのものに頼るというのも本末転倒だと思う😂そもそもやらなくていい😂😂 季節の野菜 を使うこと、 土台を和食 にしていると、 つまり日本の調味料を使って 醤油、味噌、米酢、みりん、酒、甘酒、塩麹etc… 煮るか焼くか蒸すか和えるかなどの シンプルな調理法にしていると、 めちゃくちゃ簡単です!!!! 手羽中と季節野菜の甘酒煮またはお酢を入れた甘酒甘酢煮は、我が家の定番♡秋冬はれんこんや大根や人参で、夏はナスやピーマンで。 そして、 バリエーションがほしいときや アレンジしたいときにだけ、 中華風ならごま油や豆板醤などの 調味料をちょい足ししたり、 洋風ならオリーブオイルとか レモンなどをちょい足ししたり、 韓国風にするなら ごま油とかコチュジャンを足したり。 基本はこのベースだけで、 本当においしいごはんができるんですよ〜!!! 青椒肉絲。～基本の中華～ | antenna*[アンテナ]. それがカンタンにできるのが 糀の魅力でもあるんです✨ 『糀のおいしさにめっちゃ感動♡最小限の調味料でとびきりおいしくなるのです♡♡』 昨日は糀料理応用講座5回目、甘酒ビビンバ丼を作りました〜♡ 前々日に超久々に甘酒キムチと糀ビビンバを作り、前日に以前のレシピを少し見直して塩麹ワカメス… 最近、インスタで ちょくちょく甘酒や料理や レシピなどをUPしています♡ 毎朝の甘酒をストーリーズにUPしたり・・・ リールでレシピ動画をUPしてみたり・・・ ▶︎ キュウリのニンニク塩麹醤油漬け ▶︎ 塩麹フレッシュトマトソース 塩麹をつけてオーブンで焼いた白身魚とナスとパプリカにかけていただき♡ 買ったものや それを使って作った料理を ストーリーズにUPしてみたり・・・ ストーリーズはこれまであまり使ったことがなかったけど、やってみたら楽しいー♡ *オンラインサロンでは、 日々の食卓のレシピも載せてます♡ 8月より現行のFacebookからDMMさんに新設となりますが、これまでFacebookに投稿したたくさんのレシピはまだまだ見れますよー!
自家製干し貝柱の作り方 干し貝柱は、自宅で干して作ることもできる。作り方を見ていこう。 塩茹でする まずは、干し貝柱を加熱し、塩分をしみ込ませる必要がある。塩茹でにすれば、工程をまとめられるので楽だ。塩水の濃さはおおよそ3%程度と、強めに作るのがよい。濃いと感じるかもしれないが、正しく干すためにも遠慮なく塩を使おう。 干す 塩茹でした貝柱の水気をよく取る。キッチンペーパーを使うと簡単だ。あとは、ザルや干しかごに並べ、風通しのよい場所で干せばよい。おおよそ2週間程度必要になる。天日干しできるが、雨などで湿気が増えるとうまく干せない。場合によっては室内干しにするのもよい。 注意点 干し貝柱を自作した場合、必ずしも適切な具合で干せているとはいいきれない。干す期間や、塩分の濃さなどが絡むためだ。干し貝柱はつまみとしてそのまま食べることができるものの、自作した場合は念のため避けるのがおすすめだ。あくまでも料理に使って食べよう。そのまま食べたい場合は、既製品を買って食べると安心だ。 3. 栄養価が高い干し貝柱は食べすぎ要注意 次に、干し貝柱に含まれる栄養について見ていこう。 干し貝柱は栄養豊富 干し貝柱には、じつは豊富な栄養が含まれる。干すことにより凝縮されているためだ。文部科学省のデータ(※1)に基づき見ていこう。 代表的なのはたんぱく質だ。干し貝柱100gあたり65. 7gと、とくに多く含まれる。食材として使う分には、申し分ない量だといえる。 ほかに、干し貝柱にはミネラルが幅広く含まれる。代表的なところでいえば、干し貝柱100gあたりにカリウム850mg、マグネシウム120mg、リン610mg、亜鉛6. 1mgが含まれる。ほかに、カルシウムや鉄なども豊富だ。いずれも、身体の機能を調節し、バランスを整える作用がある。干し貝柱は、これらを補える嬉しい食材だといえる。 食べ過ぎには要注意 干し貝柱は栄養豊富である一方、食べ過ぎにはリスクがあるので注意したい。 まず、干し貝柱100gあたりに塩分がおおよそ6. 4g含まれる。これだけで1日の摂取量をほぼ満たしてしまうため、とくに要注意だ。また、ミネラル群も摂り過ぎると逆に身体の調子を損ねる。たとえば、亜鉛の摂り過ぎは貧血や胃の調子を崩すことにつながりうる(※2)。ほどほどの量を食べるなら問題ない。 4. なす入りジャージャー麺｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. 市販のおすすめ干し貝柱 最後に、市販されている干し貝柱をいくつか紹介していく。どんな干し貝柱を買うか悩んだ場合の参考にしていただきたい。 ダイイチ「干し貝柱」 北海道漁連の検品を通しており、品質が高い。また、いくつかのサイズが売られており、使い道や好みに応じて選べるのが特徴だ。使いやすい割れ貝柱もある。 オホーツク湧鮮館「ホタテ貝柱」 湧別でとれた、身の締まった貝柱が使われている。サイズによって異なる包装がされており、使いやすい形になっているのが嬉しい。量も数個から500g単位と幅広く、残さず使うことができる。 エスビー食品「菜館 干し貝柱」 スパイスなどと似たような形で包装されており、自宅でも使いやすい。量は少なめだが、いいかえれば残さず使うのに適している。また、開封前なら長く保存できる。初めて干し貝柱を買う場合におすすめだ。 干し貝柱は、じっくり時間をかけさえすれば簡単に戻せる。栄養豊富で料理にも使いやすいので、さまざまな方法で味わっていただきたい。しかし食べ過ぎにはリスクがあるので注意しよう。まずは手ごろな既製品を買って食べてみて、慣れたら自作にチャレンジしてみるのもよいだろう。 公開日: 2021年7月 5日 更新日: 2021年7月14日 この記事をシェアする ランキング ランキング
なぜ日本料理は中華料理よりも国際的な地位が高いの? フランスでは日本食は超高いのに、中華料理は安い・・・ 意味がわからない・・・ 中国料理の方が明らかに優れているのに、彼らの価格では売れない・・・ なぜなのか? 1. 名無しの中国人 それはお前が世界を見ていないからだよ。 2. 名無しの中国人 国際的な地位?本気か? 外国人が日本食に何を求めているのか? 日本食は東アジア人にしか通用しないので、欧米人は日本食を好きにならないと思うぞ。 3. 名無しの中国人 フランスでは、ランチボックスに入っているインスタントラーメン1パックが料理としてカウントされ、10ユーロで販売されているんだが。 4. 名無しの中国人 今は中華料理を取り入れた東西の料理も多いだろ。 それも中華料理に含めてはどうか? 5. 名無しの中国人 中華料理といってもどのような中華料理を指しているのか。 ミシュラン料理なのか、宮廷料理なのか、庶民の料理なのか。 高級レストランか、一般の食堂か、それとも家庭料理か。 どの分野にも中華料理は入ってるけど。 6. 名無しの中国人 安いってことはそれだけ需要があって市場原理が働いたってことだぞ。 高級だから国際的地位が高いというわけではない。 むしろ、高いということは一部の人しか食べないってことだよ。 7. 名無しの中国人 多くの労働力を凝縮したものは、よりプレミアムなものとなる。 中国料理は適当に作っても食べられるが、日本料理はきちんと作らないと食べられないんだよ。 8. 名無しの中国人 国際的な地位が十分に高くないのではなく、中国の文化が広く受け入れられていないんだよ。 円が元よりもはるかに広く流通しているのと同じことだ。 9. 名無しの中国人 中国人は調味料を食べ、日本人は味を食べる。 という話を聞いたことないか? 10. 名無しの中国人 簡単なことだ。 日本はブランディングに成功した。 寿司や天ぷらは世界の誰もが知っているけど、火鍋は誰も知らない。 11. 名無しの中国人 なぜ外国人は中国人から見て不味い「改造中華料理」ばかり食べたがるのか? なぜ「本場の中華料理」は基本的に外国で中国人自身が食べるだけなのか なぜなら、外国人は「中国人が美味しいと感じる本場の中華料理」を「美味しくない」と思っているからだ。 12. 名無しの中国人 実際、海外の中華料理や「中国料理」といえば、包装紙で包んだような餃子とかが売ってたりするけど、あれってなんなんだろうな。 13.
【「Loop(ループ)」とは】 グローバルに展開するソーシャルエンタープライズである米テラサイクルが開発し、従来、使い捨てされていた洗剤やシャンプーなどの日用消耗品や食品などの容器や商品パッケージを、ステンレスやガラスなど耐久性の高いものに変え、繰り返し利用を可能にすることで使い捨てプラスチックを削減する新たな商品提供システムです。 【Loop Japan(ループ・ジャパン)合同会社について】 ループ・ジャパンは「捨てるという概念を捨てよう」というミッションのもと、循環型ショッピングプラットフォーム「Loop」を日本で展開するソーシャルエンタープライズです。ループ・ジャパンはこれまで使い捨て容器で販売されていた製品をリユース可能な容器で販売しています。さらに使用済み容器を回収し、洗浄・製品の再充填を行い再び販売することで、「Loop」を通じて使い捨てプラスチックを削減するのみならず、"使い捨て文化"からの脱却を目指しています。2019年1月に発表以降、世界5カ国(米、仏、英、加、日)で展開しており、今後オーストラリアやドイツなど計7カ国で展開する予定です。
「妊娠したのに つわり がない!これって異常なの?」 妊娠すると必ずつわりに悩まされると思っている人は多いのではないでしょうか。そのため、いざ自分が妊娠したときにつわりがないと、お腹の赤ちゃんや自分に異常があるのではないかと不安に思う人もいます。しかし、実際は、つわりがないことは決してめずらしいことではなく、心配する必要はありません。 またつわりに関しては、さまざまなエピソードや憶測が飛び交っており、それらが不安を助長しているのも事実です。そこで今回は、つわりが起こる原因やつわりがない人の割合と特徴、 先天性疾患 や 流産 との関係について解説します。つわりがないことに不安を感じている人は、ぜひ最後まで目を通してみてくださいね。 つわりがないケースもある つわりは必ずしも起こるものではなく、妊娠中であってもつわりを経験しない妊婦もいます。一般的に、つわりは妊娠5週頃に始まり、9週頃をピークとして16〜18週頃におさまることが多いとされています。 しかし、 つわりの重さや期間はかなり個人差が大きく 、なかには妊娠中18週を過ぎた後もずっとつわりがある人もいます。反対に、妊娠期間を通してまったくつわりがないということも十分にあり得ることです。 参照: 婦人科及び産科MDSマニュアル つわりが起こるのはなぜ?
↓ ↓ ↓ 漢方薬剤師 堀江昭佳 ☆悩んだらまず4ヶ月飲んでみて下さい^^☆ 「血」を大切にする理論に基づいた薬膳茶。 たくさんの喜びの声が届いてるとっておきのブレンドティー。女性のバランスを整えるためにおすすめ! 縁結び出雲 女性のための薬膳茶 ☆代表堀江が「ぼくが自分のために開発した!笑」と言い切る、快調サプリの決定版!☆ 不足分の食物繊維が一気に補えて、100種類の野菜フルーツの酵素と1000億個の善玉菌、オリゴ糖が入っています。そして保存料、人工甘味料、着色料無添加! 生理予定日前日、極薄の陽性でした。化学流産の可能性が高いですよね。つわりの症状が出てるか… | ママリ. ↓ ↓ ↓ 快調サプリ調爽源 ☆一緒にやりましょう^ ^☆ ↓ ↓ ↓ 堀江昭佳Twitter 堀江薬局Instagram <出典・参照元> 厚生労働省委託 母性健康管理サイト【職場と母性に関する情報サイト】妊娠・出産をサポートする 女性にやさしい職場づくりナビ 「つわり」 妊娠時のつわり、流産リスク低減に関連 研究(AFP通信 BBニュース) 働く女性のつわりについて(東京大学医学部 産婦人科学教室 百枝幹雄) 厚生労働省委託 母性健康管理サイト【職場と母性に関する情報サイト】妊娠・出産をサポートする 女性にやさしい職場づくりナビ 「妊娠中の女性労働者への対応」 働く女性の母性健康管理措置、母性保護規定について(厚生労働省) 自分に合ったつわり軽減方法が、きっとある! (兵庫県立大学) 厚生労働省委託 母性健康管理サイト【職場と母性に関する情報サイト】妊娠・出産をサポートする 女性にやさしい職場づくりナビ 妊娠中の症状等に対応する措置「妊娠悪阻」
稽留流産で胎児が育ってないと言われました。 次の妊娠は大丈夫でしょうか? 胎芽あるいは胎児が子宮内死亡後、臨床症状(出血・下腹痛など)がなく、子宮内に停滞している状態を稽留流産といいます。 超音波断層法で胎芽・胎児が ※1 胎襄(GS)内に認められないかどうかを妊娠週数と比較し、判断します。 1回だけでは判断が困難な場合もあり 、数回日を置いて観察することが必要な場合もあります。 このような、妊娠初期の流産は決して少なくありません。妊娠全体の約10~15%が妊娠初期に流産してしまうといわれています。 妊娠初期の流産の50%以上は胎児因子によるとされ、元々の受精卵に生命としての深刻な問題(染色体異常や重篤な奇形を合併するなど)が存在したためにそれ以上は生存・発育することができなかったためと考えられています。 無理をしたとか、精神的動揺があったなど、妊婦さんの行動に原因があった訳ではありません。 3回以上自然流産を繰り返す場合を習慣流産といい、この場合はその原因(子宮の形態・内分泌疾患・感染症・染色体検査・自己抗体の検査・母子間の免疫失調の検査など )を精査することがすすめられています。 しかしこの方のように 1回目であれば、偶発的に生じた事と判断され、次の妊娠について過度に心配されることはない と思います。 ※1 胎襄 赤ちゃんが入っている袋のことをいいます。妊娠5週ごろから見え始めます。 つわりがあるのですが、 どんなものを食べたらいいですか?
』『 少女病 』『 ミドリのミ 』『 ずっと名古屋 』『 光の庭 』『マリー・アントワネットの日記』( Rose / Bleu )『 女優の娘 』などがある。 この記事をシェアする
こんにちは♪ 今日は妊娠初期のつわりとアロマセラピーについてお話をしていきたいと思います。 妊娠初期にアロマセラピーを活用するときに気になることは、 「つわりがあるときにおすすめの精油はあるの?」 「赤ちゃんへの影響が心配…」 この2つが多いかなと思うのですが、妊娠中のアロマセラピーについて分かっていること・エビデンスが出ている(研究結果などで結果が示されている)ことを踏まえて、おススメの使い方や使うときの注意点などをお伝えしていきたいと思います。 妊娠初期のつわりについては、生理的範囲内(病気ではないもの)の吐き気や体のだるさから重症妊娠悪阻という入院が必要な程度まで様々です。 症状がある場合は必ずかかりつけの医師に相談をしてください。 こちらでは医学的治療を必要としない範囲での、生活でのアドバイスについてお話をしていきますね。 また、アロマセラピーについては治療ではありませんので、ご注意ください。 この記事を読むとわかること: ・つわりの時の生活のポイントを知ることができる ・つわりがあるときのアロマセラピーを活用するうえでの注意点がわかる ・つわりにおススメの精油を知ることができる つわりについて、一般的な対処方法 つわりって何?