特製手打中華 2017/2/10(金) 24杯目 初訪問 最近、行った事がない街に興味があります。今週は何処行こうかなぁと。基本近場ですが(笑) 同じ茨城県内にありながら全く行く機会の無かった鹿嶋。鹿島神宮や鹿島アントラーズで有名ですが、今迄全く縁の無かった街です。 地図を見てたら圏央道使えば潮来まで直ぐじゃん。成田までは良く行くから、逆に行くだけだから近いじゃん!! って訳で、茨城県人なのに初鹿嶋に訪問です。実は遠かったんですけどね(笑) そうは言っても、鹿島神宮にお参りする訳でも、鹿島アントラーズを応援する訳でも無く、もちろんラーメン。 白河の超有名店『とら食堂』で修行して、暖簾分けされた 『らーめん 青龍』 さん。本物の白河ラーメンが鹿嶋で食べられるなんて、面白いですね。 こちらは11:00オープンですが、11:15に到着するとまだ開いてない(笑)ちょっと待ってたら直ぐ開きました(笑)お客さん来たら開けるのかなぁ? らーめん青龍＠鹿嶋市平井押井／茨城十傑に入る極上清湯！優しさ＆丁寧さ極めるラーメン！！ | いばナビ拉麺部部長のときどき日誌！. (笑) 店主さんご夫婦で営業してるんですね。 特製手打中華 ¥970 オススメだという 『特製手打中華』 をお願いします。所謂全部乗せですね。 スープは、名古屋コーチン、南さつま鶏など4種類の鶏ガラベースの清湯醤油。無化調でじんわり優しい味わい。 甘目の醤油ダレはチャーシューの煮汁を使って強めに効かせてます。 加えて多めの鶏油でコクもある、優しいながらも主張のしっかりしたスープ。美味いですね。 麺は店主が青竹で打った自家製手打麺。 やや細めの中太平打ち麺。 加水高めのピロピロ縮れ麺に、スープが絡んで美味いです。 ちょっとコシが弱い気もするけど、これはこれで美味い(笑) 特製だけあって具材は豪華(笑)炭火で燻したチャーシューが美味いです。 いろんな部位が入っていて、肉の旨みをしっかり堪能出来ます。脂も美味い。 有精卵を使ったという味玉は半熟でなかなか。味付けがちょっと薄いかな? その他メンマ、ほうれん草、海苔と具材もじっくり味わいました。楽々及第点。 総じて… 白河ラーメン鹿島バージョンです。 名店『とら食堂』の味に惚れ込み、2年間の修行を経て、地元鹿嶋市に店を構えた店主さん。 修行で培った技術と、自身の食材への拘りから作り上げた逸品です。 特にチャーシューの美味さは特筆すべきでしょう。今思い出すと、麺がちょっと残念だったような気がしないでも無いけど、やっぱり美味かった記憶しか無いですね(笑) 地元に根差して、自分の好きなラーメンを信じて提供し続ける力強さを感じる事が出来ました。 白河ラーメンには珍しいつけ麺もあるんですね。次回機会があれば、試してみたいと思います。 《店舗情報》 らーめん 青龍 茨城県鹿嶋市平井押合1128-65 0299-82-7538 営業時間 11:00〜15:00 17:00~20:00(材料が無くなり次第終了) 定休日 火曜日
#無化調のアッサリ醤油スープサイコー! #チャーシューも味玉もサイコー! らーめん 青龍（せいりゅう） (鹿嶋/ラーメン) - Retty. #白河ラーメンサイコー! らーめん 青龍の店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル ラーメン つけ麺 営業時間 [月・水~金・土・日・祝・祝前] 11:00〜15:00 17:00〜20:00 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 毎週火曜日 火曜祝日の場合は営業、翌水曜休業 ・ランチでその日の食材がなくなった場合、ディナー営業なし カード 不可 予算 ランチ ~1000円 ディナー 住所 アクセス ■駅からのアクセス JR鹿島線 / 鹿島サッカースタジアム駅(4. 0km) ■バス停からのアクセス 鹿嶋市バス 鹿島循環線 平井郵便局前 徒歩1分(71m) 店名 らーめん 青龍 せいりゅう 予約・問い合わせ 0299-82-7538 FacebookのURL 席・設備 座席 9席 (カウンター8席 4人掛けテーブル1席) 個室 無 カウンター 有 喫煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
鹿嶋市は茨城県の南東部に位置します。鹿島アントラーズの本拠地であるカシマサッカースタジアムや、太平洋に面した鹿島灘、茨城県屈指のパワースポットの鹿島神宮などがあります。今回は、そんな鹿嶋市で人気のラーメン店を紹介します。これを参考に、鹿嶋市を訪れた際にはぜひラーメンをご賞味くださいね! 目次 鹿嶋市でおいしいラーメンを食べよう!人気のラーメン店5選! 【クックドア】らーめん青龍（茨城県鹿嶋市）のコメント一覧. 1. 十十路 (ととろ) 横浜家系のラーメン店「十十路」。2010年5月にオープンしたとんこつ醤油ラーメンで評判で、豚のゲンコツ100%でとるスープが自慢。毎日、50㎏以上もの豚骨を大鍋で長時間煮込み、アク取りも徹底しており、家系ラーメン独特のとんこつ臭もそれほどきつくなく、麺にもこだわりがあり、和歌山の製麺所から全粒粉を使った香り高い麺を使用。また、魚の旨味と海老の香ばしいニオイが評判のつけ麺も人気となっていますよ! 名称:十十路 住所: 茨城県鹿嶋市宮中3-7-18 2. らーめん青龍 「らーめん青龍」は、福島県白河市にある人気ラーメン店「とら食堂」で修行した店主が開業しました。南薩摩鶏、伊達鶏、名古屋コーチン、きび鶏の地鶏4種類を使ってコクと旨みを最大限に抽出したスープが自慢で、化学調味料を使わず、素材の美味しさを引き出しています。麺は青竹で踏んだ自家製麺で、手打ち麺ならではのやさしい味わいとなっており、昔ながらの深みのある味わいです。 名称:らーめん青龍 住所:茨城県鹿嶋市平井1128-65 国内のエリア一覧 海外のエリア一覧 カテゴリー一覧 skyticketで最安値を確認! 航空券 レンタカー ホテル 鹿嶋でおすすめの記事 鹿嶋のアクセスランキング
2020年7月15日更新: プライバシーポリシーを更新しました。当社の消費者サービスのプライバシーポリシーおよび法人サービスのプライバシーポリシーは、2020年8月20日に発効します。2020年8月20日以降に当社のサービスを利用することで、新しいポリシーに同意したことになります。 X
白河ラーメンが神栖で食べられる幸せ!無化調でとても美味しい醤油ラーメン 麺は手打ちでつるつる、チャーシューと煮卵が入った特製中華がオススメです。 本当に大好きな味、何度も通ってます。 禁煙なのも良いです。 オススメ五つ星です!
夏休みに作ってあげたい♡絶品スイーツ特集 夏休みはご飯だけでなく、おやつの準備も大忙し。こちらでは子供の胃袋をガッツリ掴む、旨みたっぷりのスイーツレシピを大公開します。この夏の思い出作りに、子供と一緒に作るのもおすすめ。 作業時間はたったの5分以内なので、スキマ時間を見つけてお手軽に作れるのも嬉しい魅力♡アイスやケーキなど、子供が喜ぶスイーツを用意して3時のティータイムを楽しみましょう。 作業時間たったの5分以内!子供が喜ぶスイーツ 1. いちごのヨーグルトティラミス ほろ苦いコーヒークッキー×なめらかなヨーグルトの最強コンビ。いちごのフレッシュな甘さがアクセントの、絶品ティラミスです。見た目もおしゃれなので、おもてなしメニューにもおすすめ。子供も大喜びの一品です。(調理時間:5分) 2. シナモンフレンチトースト しっとり&ふわふわなフレンチトースト。こちらでは食パンを使用していますが、フランスパン等でアレンジしてもOK。一口食べるだけで幸せ気分になれる、極上の一品です。朝ごはんにもどうぞ。(調理時間:5分) 3. 【おもてなし婚】結婚式でゲストが楽しめる＆喜ぶおもてなしのアイデア ‣ ao-wedding. 簡単ヘルシーアイス 罪悪感ゼロで食べられる、甘さ控えめ&ヘルシーなアイス。豆腐を入れることで、なめらかな口当たりが楽しめます。フルーツや生クリームを添えれば、より豪華な仕上がりに♡大人も子供も大喜びする、冷んやりスイーツです。(調理時間:1分※凍らせる時間を除く) 4. 片栗粉deぷるもち豆腐もち たったの5分で"いただきます"が叶う、スピード和スイーツ。ぷるん&モチモチのW食感が楽しめ、誰もがやみつきになる美味しさです。お好みで、きな粉や黒蜜をかけて召し上がれ。(調理時間:5分)
ひんやり冷えた「ゼリー」は、夏休み中の子どものおやつにおすすめ!保存容器1個で作れる″キラキラゼリー"なら作り方も簡単。材料をぐ〜るぐる、混ぜて冷やし固めるだけで、子どもも喜ぶかわいいゼリーの完成です♪<教えてくれた人> 森崎繭香さん お菓子・料理研究家。お菓子をはじめ、ふだんのおかずからおべんとうまで幅広い料理を提案。人とワンコが一緒に食べられる、おいしくてヘルシーな無添加おやつも製造&販売中。 基本のオレンジゼリーの作り方 【材料】 (縦12×横13×高さ5㎝の保存容器〈800㎖〉1個分) ・オレンジジュース(果汁100%。または好みのジュース)…400㎖ ・粉ゼラチン…10g(2袋) ・砂糖…大さじ3【作り方】 (1)熱湯100mlに、ゼラチンをふり入れて混ぜ、溶かす。 (2)砂糖を加えて混ぜる。 (3)ジュースを加えて混ぜる。 (4)ふたをして、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。 保存容器の選び方 家にあるふたつきの保存容器なら何でもOK!容量が700〜800mlサイズの、電子レンジ対応の物ならどんな保存容器でも作れます。保存期間は、冷蔵室で3〜4日です。 アレンジレシピ大公開! さらに、ぶどうジュースやヨーグルトを使ったアレンジレシピをご紹介。作り方は「基本のオレンジゼリー」と同じ。お好きな味で試してみて! ぶどう×ナタデココ 【材料】 (縦12×横13×高さ5㎝の保存容器〈800㎖〉1個分) ・ぶどうジュース(果汁100%。または好みのジュース)…400ml ・ナタデココ…100g ・粉ゼラチン…10g(2袋) ・砂糖…大さじ3 【作り方】 基本のオレンジゼリーの作り方1、2と同様に、3でぶどうジュースを加えて混ぜる。水けをきったナタデココを加えて混ぜ、冷やし固める。 ミックスベリー 【材料】 (縦12×横13×高さ5㎝の保存容器〈800㎖〉1個分) ・ミックスベリー(冷凍)…200g ・粉ゼラチン…10g(2袋) ・砂糖…大さじ5 【作り方】 基本のオレンジゼリーの作り方1、2と同様に、3で水300mlを加えて混ぜる。ミックスベリーを凍ったまま加えて混ぜ、冷やし固める。 ヨーグルト×みかん 【材料】 (縦12×横13×高さ5㎝の保存容器〈800㎖〉1個分) ・プレーンヨーグルト(無糖)…400g ・みかん(缶詰)…100g ・粉ゼラチン…5g(1袋) ・はちみつ…50g 【作り方】 基本のオレンジゼリーの作り方1で、熱湯50mlにゼラチンをふり入れて溶かし、2ではちみつを混ぜる。ヨーグルトを混ぜ、みかんも加えて軽く混ぜ、冷やし固める。見た目もさわやかで夏おやつにぴったり♪きれいに盛り付ければ、おもてなしにもよさそう。子どもと一緒に作ってみてはいかがでしょうか?
招きたくなる私のおうち時間 LOGIN MANEKU Style 記事 MANEKUでは、ユーザーの皆様からの投稿を募集しています。 ぜひ投稿してみてくださいね。 Food & Drink 料理・ドリンク Tablewear テーブルウェア Kitchen Tools キッチンツール・家電 Interior インテリア・小物 Flower 花 Souvenir 手土産 ABOUT maneku MANEKUは、大好きな誰かを招きたくなるような、 ちょっと素敵で心地いいライフスタイル情報を交換しあう、 ユーザー参加型のコミュニティメディアです。 View More