2021. 07. 19 02:08 簡単☆白菜と鶏もも肉のクリーム煮 by ゆうゆう0221 つくれぽ1800人になりましたm(__)mサッと煮込むだけで直ぐに出来上がります。簡単だけど美味しいクリーム煮です。 鶏肉 ( 129) star-tree 時短レシピなど、ネットで学んだことを記録していきます! 2021. 20 03:47 チキンチャップ、ケチャップ 2021. 16 03:55 ごぼうとベーコンのにんにく炒め 0 コメント 1000 / 1000
平日の夕飯作りが楽になる!1週間分のお惣菜の作り置きレシピ まとめ 冷凍や冷蔵保存で日持ちするおかずや、下味冷凍の活用した作りおきの献立を1週間分考えておくと平日のごはんづくりがとても楽になります。 週末に全部するのは大変なので、野菜を切って冷凍して下準備をしておいたり、市販のカット野菜や冷凍野菜を利用して作り足せば、調理時間も負担も減らせます。 簡単・時短で、忙しい日々もラクに乗り切りましょう!
(薬膳ライフバランスプランナー/国際薬膳調理師/コラムニスト 倉口 ゆうみ) 【関連記事】 ・ 痩せるどころかむくみボディに?「水分のNG摂取法」3つ ・ パンを食べても太らない?一緒に摂るべき食材4つ ・ ゴールドキウイが40・50代の老け対策になるワケ&かしこい食べ方 ・ 「おにぎり&スープ」で太る!? ランチ選びの落とし穴3つ 【参考】 ※日本中医食養学会/著(2006年)『現代の食卓に生かす食物性味表 改訂2版』燎原書店
2021. 07. 27 「今日は疲れたから夕食作りをラクしたい!」お疲れモードで、ごはんを作る気力がないときもありますよね...... 。そんなときには、1品でボリューム面も栄養面もカバーできるメニューが救世主に。SNSでも話題の料理家・むっちんさんが考案した作り置きOKの「オイスターだれ」があれば、メインおかずや炊き込みごはんが調理時間10分以内で作れます! 極上の中華だれ「オイスターだれ」のレシピと、たれを活用した時短メニューを2つご紹介します。 極上の中華だれレシピ「オイスターだれ」(冷蔵保存の目安:2週間) ◆材料 作りやすい分量(約大さじ5/料理レシピ1回分相当) オイスターソース……大さじ2 酒、水……各大さじ1 しょうゆ、砂糖……各小さじ2 ◆作り方 すべての材料を混ぜ合わせる。 ◆どんな味? 少しの甘み、味を引き締めるしょうゆ、上品な風味の酒を加えて、オイスターソースが引き立つバランスに仕上げています。 ◆使い方 炒め物全般に使えます。中でも、牛肉、きのこ、ごぼうなど風味の強い食材との相性抜群! 炊き込みごはんの味つけもバチッと決まります。 冷蔵庫で約2週間の保存が可能です。 それでは、こちらの「オイスターだれ」を使った、10分以内で作れる1品満足レシピを2つご紹介します! 「毎日料理するのがしんどい…。」帰宅後10分で夜ごはんを叶える万能“極上の中華だれ”とは. オイスターだれ活用レシピ1:「小松菜と牛肉のオイスター炒め」 出典: 味つけは、極上だれの「オイスターだれ」さえあればOKの炒め物。ずばりご飯が進む味です。 牛肉を片栗粉でコーティングすることで、ジューシーな仕上がりになります。 材料(2~3人分) 牛切り落とし肉……200g A 塩、こしょう、しょうゆ……各小さじ1 酒……小さじ2 片栗粉……小さじ1 小松菜……2分の1束(約150g) 長ねぎ……2分の1本 にんにく(薄切り)……1片分 上記の「オイスターだれ」……大さじ4 サラダ油……大さじ1 ごま油……適量 作り方(調理時間の目安:10分) 1.牛肉にAをもみ込んだ後、片栗粉をまぶす。小松菜はよく洗って4cm長さに切り、茎と葉に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。 2.フライパンにサラダ油をひき、弱火でにんにくを炒めて香りを出す。牛肉を加えて中火で色が変わるまで炒める。 3.小松菜の茎と長ねぎを入れて軽く炒め、小松菜の葉とオイスターだれを加えて全体を合わせる。仕上げにごま油をひと回しして完成。 オイスターだれ活用レシピ2:「ごぼうとしめじの炊き込みごはん」 「オイスターだれ」にだしをプラスすれば、調理時間たったの5分で具材たっぷりの炊き込みごはんの完成です。おかずを手抜きする日でも、このごはんがあれば満足!
鶏のうまみを存分に楽しめる「手羽先」。グリル焼きにしたり、油で揚げて唐揚げにしたりさまざまな調理法がありますが、今回は「トースター」を使って調理するレシピをまとめました!トースターなら下味をつけて焼くだけなのでとってもお手軽ですよ。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。 hatsuharu 本みりんでこんがり&ジューシー手羽先 手羽先をポリ袋に入れ、醤油とみりん、清酒を揉み込み、玉ねぎと一緒にトースターで焼くだけ!鶏肉のうまみが移った玉ねぎもおいしい! 手羽先の旨塩焼鳥 塩とうま味調味料でうま塩味に仕上げた手羽先レシピ。仕上げにバーナーで焼き目を付けると、見た目のクオリティがアップします♪ トースターでカリカリスパイシー手羽先。 ガーリックパウダーを使えば、食欲そそる香りの手羽先焼きが完成!仕上げの胡椒もよいアクセントになりますよ♪ 鶏手羽先のにんにく醤油焼き 漬け込む時間がないときは、2回に分けて味付けをするのもおすすめ♪グリル皿がないときは、アルミホイルでも作れます。 手羽先の柚子胡椒焼き ピリ辛の味付けがお好きなら、柚子胡椒を揉みこんでみましょう♪ほどよい辛みで、お酒にばっちり合いますよ! 辛いものがお好きな方は、漬け込む際に一味唐辛子などを追加するのもおすすめです。さらにお酒が進む一品になるので、ぜひ試してみてくださいね♪
投稿者:調理師 小松恵(こまつめぐみ) 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 調理時間:20分 2021年7月27日 舞茸はどんな食材と合わせても、その香りがほかの食材の旨みを包み込み、何とも言えない美味しさを引き出してくれる。甘辛出汁がしみ込んだ牛肉と舞茸で簡単にできる、絶品混ぜごはんをいただこう。ボリュームがあるので、夕食の一品としておすすめできる。 材料 2人前 舞茸 1パック 牛切り落とし肉 150g ごはん 300g 白滝 1/2袋 ごぼう 1/4本 酒 大さじ1 醤油 白出汁 砂糖 和風顆粒出汁 小さじ1 Step. 1 ごぼうをささがきにする。白滝を下茹でする。 ごぼうは泥をキレイに洗い、ささがきにして酢水にさらし、アクをぬく。 白滝はさっと茹で、短く切る。 Step. 2 舞茸、牛肉を食べやすい大きさに処理する。 舞茸は石づきを取って小房に分け、牛肉は食べやすい大きさに切る。 Step. 「牛肉」で作る居酒屋超えおつまみレシピおすすめ5選♪ワインと好相性 | 4MEEE. 3 材料を煮る。 鍋に酒、醤油、白出汁、砂糖、和風顆粒出汁を入れて火にかける。 軽く沸いたらごぼうと舞茸を入れて煮込み、ごぼうが柔らかくなってきたら牛肉と白滝を加えて煮汁がなくなるまで煮込む。途中水分が足りないようであれば、都度水を足して調節する。 Step. 4 ごはんと混ぜる。 煮込んだ甘辛の具材を炊きあがったごはんにサックリ混ぜる。 温かいうちにお椀に盛り、万能ねぎ(分量外)をトッピングしていただこう! このレシピについて 栄養情報 カロリー 1300kcal たんぱく質 29g 脂質 76g 炭水化物 136g 食塩相当量 5. 5g 食物繊維 12g 糖質 124g 更新日: 2021年7月27日 この記事をシェアする ランキング ランキング
一つの面で大体3分ほど焼いたら肉を転がします。 こんな感じでわさびがしっかり付くとベスト。 後はたまにひっくり返しながら火を入れます。 肉をトングで掴んだ時、「ブヨンブヨン」って感じだと、中は生なんですよね。表面だけ固くて、中は柔らかいっていうのは触ってもわかります。 中まで火が入ると、肉全体が張り詰めた感じに固くなってくるので、うん、まぁ、言葉で伝えるのは難しいから、こればかりは100回肉を焼くしかない!! というわけで、トータル15分程焼きました。 まな板に乗せて、また10分程肉を休ませます。 焼いてからすぐに切り出すと、肉汁がでて、食べる時にパサパサになります。 10分寝かせたので切り出していきます! さて、どんな具合? 火はちゃんと良い感じに入ってるけど、肉汁が出てきますなぁ。 もう少し休ませるべきだったか。まぁ、いいか。 ちゃんと美味しそうです。 そしたら皿に移していきましょう。 ベ ビーリー フをあしらいました。 これで牛肉のわさび焼き、完成です! 盛り付けるとこんな感じ! 本日の献立は ・牛肉のわさび焼き ・飲める野菜の出汁スープ ・銀皮造り鰹のサラダ ・白米 です! めっちゃ美味しそう。 いざ、実食!いただきます!! … …… うわー!!こりゃぁ旨い!!凄い!! わさびの刺激は多少残ってるものの、全然大人しくなってます。 ま、とはいえ、小さい子供は少し厳しいかも。 わさびの爽やかな香りがしっかりと残っているため、牛肉が滅茶苦茶旨く感じます。 若干塩味が欲しかったので、ピンクソルト(岩塩)を食べる際に少しだけ振りましたが、もう最高。 塩とわさびで食べる牛肉は本当に美味しいです。 あと、適当に作った飲める野菜がクソ旨い。 おくら、かいわれ、きゅうり、ねぎ、みょうが、しょうが、大葉、 なめこ 、めかぶを混ぜて椎茸出汁とポン酢で割ったものなんですけど、無限に野菜を食える。これはまた別の機会に。 いや、でもチューブわさびを消費できるし、材料少なくて、作るのも楽なのに、こんなに美味しいとは脅威でした。是非、お試しください。 人間より、美味しかったです!! ↓ライオンにツッコむわけねーだろ、という方は応援ボタン押してくれると嬉しいです! 料理ブログランキング
2%、「一回観た」という方は14. 7%と、今回の調査では15. 9%の方が『鬼滅の刃』の映画を観たという結果となりました。 最後に、メディア等で引き合いに出されることが多い、現在国内歴代興行収入ランキング1位の『千と千尋の神隠し』の記録を、『劇場版・鬼滅の刃』に抜いてほしいと思うかについても聞いてみました。 「抜いてほしいと思う」は22. 3%、「どちらかといえば抜いてほしいと思う」は12. 1%でした。 一方、「抜いてほしくないと思う」と回答した方は7. 4%、「どちらかといえば抜いてほしくないと思う」と回答した方は9. 4%で、あわせると16. 8%の方は「抜いてほしくない」と思っているようです。 また、およそ半数の方は「映画の興行記録に興味がない」と回答しました。
劇場版」(福田雄一監督)をかわして首位に立った。日本映画史に新たな1ページを刻み込んだ「鬼滅の刃」の勢いは、タイトル同様、無限だ。【村上幸将】
アニメ「鬼滅の刃」がロシアでも好評だ。日本で大ヒットした劇場版「鬼滅の刃・無限列車編」が5月20日にロシアで公開され、同週末の興行収入ランキング2位となり、アニメ映画としては過去最高の初動を記録した。 映画ニュースサイト「キノビジネス」(5月25日)によると、5月20~23日の興行収入ランキングで「鬼滅の刃」は2位となる5, 700万ルーブル(約7, 980万円、1ルーブル=約1. 4円)だった。公開2日間の初動興行収入は、ロシアにおけるアニメ映画として最高額を記録した。 ロシアの映画関係者は、「鬼滅の刃」の興行収入のさらなる拡大を見込んでいる。ロシアにおけるアニメ映画の総興行収入は「メアリと魔女の花」の8, 400万ルーブルが最高記録だが、キノビジネスは「鬼滅の刃」がこの記録を間違いなく上回るとみている。映画館チェーン「カロ」のオリガ・ジニャコワ社長は、ロシアにはアジアの文化・アニメの愛好者が一定数いるとしつつも「『鬼滅の刃』の躍進は想定を上回るもの」と述べている(「イズベスチヤ」5月25日)。 ロシアでは、新型コロナウイルス感染防止対策として導入されていた経済活動制限措置が1月以降、段階的に緩和されてきている。サンクトペテルブルク市の映画館やコンサートホール、劇場などは定員の75%を上限に営業が許可されている。 劇場版「鬼滅の刃」の日本国内での興行収入は400億円を突破し、歴代1位を樹立。既に米国( 2021年5月7日記事参照 )や中南米( 2021年4月26日記事参照 )などでも上映され、好評を博している。 (一瀬友太)
2020年12月28日 12:05 19年ぶりに記録更新! (C)吾峠呼世晴/集英社・アニプレックス・ufotable 社会現象になるほどの大ヒットを記録している「劇場版『鬼滅の刃』無限列車編」が、ついに前人未踏の記録を達成した。配給の東宝とアニプレックスが12月28日、公開11週目を迎えた同作が、73日間での累計で観客動員2404万9907人、興行収入324億7889万5850円を突破したことを発表した。これで、 宮崎駿 監督作「 千と千尋の神隠し 」(316億8000万円)を抜き、歴代最高興収で1位に躍り出た。 10月16日に全国403館(IMAX38含む)で封切られた同作は、週末3日間で観客動員約342万人、興行収入約46億2300万円を超える大ヒットスタート、公開から10日間で107億円を稼ぎ出し、日本最速の興行収入100億円突破記録を達成していた。 現在は全国379館で上映中。今週末の興行成績は12月26日が観客動員35万5697人、興行収入5億5458万3650円、同27日が動員21万9943人、興行収入3億5303万4550円となった。 (映画. com速報)
映画『鬼滅の刃』の"最速記録"が、これまでに記録を作ってきた映画と同列で比較されることについて、どう思いますか?
質問2:その理由を教えてください。 質問3:『劇場版・鬼滅の刃』を観ましたか? 質問4:『劇場版・鬼滅の刃』に『千と千尋の神隠し』の記録を抜いてほしいと思いますか? 集計対象人数 1, 000人(男女500名ずつ) 29. 5%が違和感「ある」と回答 まずは『劇場版・鬼滅の刃』のつくる記録が、これまでに記録を作ってきた映画と同列で比較されることについて、違和感があるかについて聞きました。 29.
It follows the exploits of a young boy who fights demons. この映画は人気漫画を脚色したものであり、およそ1世紀前の日本を舞台にしています。鬼たちと戦う少年の偉業を追うものです。 ここでのadaptは「脚色する、翻案する」です。今回の映画が人気漫画を原作にしていることを、このように表しています。 centuryは「1世紀」です。 ここでのexploitは「偉業、英雄的な行為」という意味です。 「鬼滅の刃」は大正時代の日本を舞台に主人公が敵の鬼たちと戦いを繰り広げる物語で、今回の「劇場版『鬼滅の刃』無限列車編」では、2019年に放送されたテレビアニメの続きが描かれています。 Distributor Toho says more than 3. 4 million people went to see it in theaters in the first three days. 配給会社の東宝によると、340万人以上の人々が最初の3日間に、映画館へこの映画を見に行ったとのことです。 ここでのdistributorは「配給会社」という意味です。 劇場版「鬼滅の刃」は、10月16日の公開初日からの3日間で342万人の観客を集め、46億円を超える記録的な大ヒットとなりました。このうち16日の興行収入はおよそ12億6, 872万円で、東宝と映画の記録をまとめている興行通信社によると、2014年に公開された「映画 妖怪ウォッチ 誕生の秘密だニャン!」のおよそ8億7, 411万円を大幅に上回り、公開初日の興行収入の過去最高を更新しました。 (Moviegoer) "I wanted to see it opening day, but couldn't get in. " 「公開初日に見たかったんですが、中に入れませんでした」 この作品を見に映画館を訪れた人の言葉を英訳したものです。 opening dayは「公開初日」です。 ここでのget inは「中に入る」という意味です。ここではつまり、チケットが取れず、公開初日には映画を見られなかったことを述べています。 Even Japan's chief cabinet secretary is celebrating the film's success. 映画「鬼滅の刃」 記録的ヒット. 日本の官房長官でさえ、映画の成功を祝っています。 chief cabinet secretaryは、日本の「内閣官房長官」で、具体的には加藤勝信氏のことです。 celebrateは「祝う」、successは「成功」です。 加藤官房長官は閣議のあとの記者会見で、自らも「鬼滅の刃」を見たことがあるとしたうえで、「メディア芸術はわが国が誇る日本文化として重要だ。引き続き、支援にしっかり取り組んでいきたい」などと述べました。 (Kato Katsunobu / Japanese Chief Cabinet Secretary) "The entertainment industry is in a very difficult situation with this coronavirus pandemic.