お店のPR 初投稿者 ルウリィ (17) 最近の編集者 studio-chatnoir (0)... 店舗情報 ('21/06/26 18:18) kojordan (0)... 店舗情報 ('19/12/24 10:20) 編集履歴を詳しく見る 「ジュージュ亭」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
最高峰の焼肉をリーズナブルにご堪能ください(高知県GoToEat食事券 ご利用可能です) 知る人ぞ知る、隠れた名店【ジュージュ亭】! 美味しいお肉は、ジュージュ亭♪ 知る人ぞ知るお肉が旨い店『ジュージュ亭』 当店のオーナーは高知初の『食肉コンサルタント』。 タンステーキ 最高峰の焼肉をリーズナブルに味わえるのはここ、ジュージュ亭! 特選ロースのチシャ巻 [国産牛] 梅しそタン塩 若鶏の山賊焼き 120分飲み放題がついた当店1番人気のコース料理です。 高知市若松町にある【ジュージュ亭】の店主は高知で初めてオーストラリア食肉畜産公社研究員に選ばれた「食肉コンサルタント」。お客様に最もおいしい状態でお肉を頂いて欲しいという願いから、鮮度のよい和牛の生肉を「肉」本来の味が楽しめるような味付けで(タレなし)で食べて頂く。また、熟成必要なものは熟成し、肉の旨みを損なわないようなカッティングを行う。それらのこだわりから出されるお肉はまさに絶品! リブロースステーキ、タンステーキ等のメニューの他、焼肉食べ放題コースもあり様々な年齢層、シチュエーションにて利用しやすいのも魅力の一つ。最高峰の焼肉をリーズナブルにぜひご賞味下さい。 ジュージュ亭 これだけは食べてほしいベスト3 上ロースのハーブ焼き [国産牛] ハーブの味と香りが洋風 梅の酸っぱさとシソの味が最高 料理人 / 竹内 俊顕 氏 (タケウチ トシアキ) 専門ジャンル:焼肉 『肉』を極める。 16才で農業高校の畜産課で養鶏・酪農・養豚等について学び、高知で初めてオーストラリア食肉畜産公社研究員に選ばれた食肉コンサルタント。 プロフィールを見る 写真 リブロースステーキ 焼肉食べ放題&飲み放題コース[要予約] ハラミサイコロステーキ すべての写真表示 お店の写真を募集しています お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。 あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。 写真追加 ジュージュ亭の店舗情報 よくある質問 Q. ジュージュ亭（高知駅周辺/はりまや橋 焼肉）のグルメ情報 | ヒトサラ. 場所はどこですか? A. 高知県高知市若松町9-11 土佐電鉄、知寄町三丁目電停より南へ徒歩約10分。(高知さんさんテレビの南) ここから地図が確認できます。 このお店からのお知らせ 2021-06-21 ■ 高知県GoToEatキャンペーン食事券 ご利用可能です ■ 日頃のご愛顧誠にありがとうございます。 当店では、高知県GoToEatキャンペーン食事券をご利用頂けます。 是非、この機会にご来店下さい。 ※"GoToトラベル地域共通クーポン"はご利用いただけません。 ■ 食肉のプロが厳選した「本物の味」をお楽しみください。■ 店主は高知で初めてオーストラリア食肉畜産公社研究員に選ばれた「食肉コンサルタント」。そのプロが厳選しカットした肉は極旨っ!!
じゅうじゅう亭の美味しい焼肉をお楽しみください ご予約承り中!! タレ・スープ・ナムル等、手間を惜しまず【自家製】で作り続けてお客様へご提供! 当店イチオシの【全品食べ放題コース】はサイコロステーキ・上塩タン・チーズダッカルビ等のお肉はもちろん ひとつひとつ手間暇かけて、素材にこだわった一品料理が勢揃い☆ 焼肉のお供に合うメニューを色々揃えています。 【全品食べ放題コース】 大人 3, 380円税込 小学生 1, 690円税込 60歳以上 2, 980円 ◇時間制限120分(ラストオーダー90分) ◇飲み放題はプラス980円税込(制限時間120分) ◇学生さんは400円割引!※学割は注文時に学生証をご提示下さい。 ◇ご来店時にLINE@ご登録で全品食べ放題20%OFF ★長瀬駅 近畿大学からすぐ★
玄米炊き(白米と同じように炊けるタイプ) …うーん。芯は無いけどかなり硬めでした!お水と蒸らし時間を増やしてリトライしてみます love_milk 最初失敗。水に30分浸して沸騰は泡がぷくぷくするまでしたら、おいしく炊けました。 クック72I3ML☆ ストウブの鍋で美味しく炊けました♪☆〜(ゝ。∂)ありがとうございました♡ くーー〜 炊飯器が無く困ってましたが、助かりました!すごく簡単です。 agu-pig 美味しいっ♡♡♡家族大絶賛♡いつものお米が絶品ご飯になりました♡簡単にできて、また明日もリピします! *Chay* 初めてお鍋で炊きました。とっても簡単に美味しくできました!! 炊き具合もちょうど良かったです。ありがとうございました(^^) *yumiko* お鍋で簡単にご飯が炊けて便利ですね。 300グラム分炊きました。炊飯器よりも早くてびっくり(*^^*) りせしゅん 炊飯器が無く困っていたけど、炊飯器以上の美味しさでした。感謝です♡ Marilyn*・ 若干固めでしたが、おいしくできました!初めて鍋で炊いたー! ☆すまいりぃ☆ 何度もリピしてます! お 米 の 炊き 方法の. 炊飯器より早いのでお助けレシピになってめす! my_miffy 初めてお鍋で炊けました!ずっと失敗ばかりでこのレシピで再挑戦!ありがとうございます(^^) バイキンマンラブ❤️ 塩を少しいれて炊きました。少しかためにたけて最高でした!! mmm04 底に少しお焦げができてました。簡単にご飯が炊けてよかったです。 リラックマン
PR 更新日:2021年5月27日 公開日:2020年9月29日 赤ちゃんが初めて口にする食べものであるお米は、ママにとっても大切な食材。秋は新米の季節なので、美味しいお米がたくさん出回ります。ただ、どんなに良いお米でも、炊き方によっては、美味しさを最大限には引き出せません。 「どうやったら美味しいご飯が炊けるの?」と思った、そこのママ!実はご飯を美味しく炊くには 「無水鍋」 を使うのがおすすめなんです。今回は、美味しいご飯の炊き方をご紹介します。 えっまさかの「お鍋」でご飯?びっくりするほど美味しい! お鍋で♪おいしいご飯の炊き方のつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 普段、美味しいご飯、食べていますか? ちょっと高級な和食店でご飯を食べたとき、「美味しい…!」と感動した経験、ありませんか? そんな私たち大人以上に、舌が敏感な子供たちは、ご飯の味の違いをよく分かっています。お米は、調理法がシンプルな分、味の違いに気づきやすい食材。だから、種類や炊き方が変わるだけで、子供たちは、何杯もおかわりしたり、ひと口しか食べなかったり…。 その子供たちに、この秋食べさせてあげたいのが、 収穫仕立ての新鮮な新米 。ツヤや粘り、風味が抜群で美味しいですよね。 ただ、新米の美味しさを最大限に引き出すには、 "美味しい炊き方" が重要なんです! 私たちの普段の生活を振り返ると、前日から予約してお米を水につけっぱなしにしていたり、朝から保温しっぱなしにしていたり。そして、これが「我が家のいつもの美味しいご飯」だと思っている人が多数だと思います。私もそうでした。 でも、あるお鍋で炊いたご飯に出会ってから、私の意識はガラっと変わりました。 それが、いま料理家や料理好きの間で人気の 「無水鍋」 です。 ご飯の美味しさが違う、と噂の無水鍋。秘密は羽釜にあり!
タイ米の美味しさを最大限に味わうには、タイ米の性質に合った美味しい炊き方で調理したいものです。その炊き方とは、「湯取り法」と呼ばれる調理方法です。 「湯取り法」とは 湯取り法は、 お米をたっぷりのお湯で茹でる 方法です。最後にお湯は捨ててしまうので、パスタの調理方法と似ていますね。湯取り法でタイ米を炊くと、フワっと軽い食感になります。 日本米の炊き方と大きく違うのは、茹で汁を捨てるという点です。この作業によって、茹でることでお湯に溶け出したお米のデンプン成分がカットされます。 栄養分がカットされる半面、 カロリーや糖質も抑えられる ことになるので、湯取り法は、実はダイエットをサポートしてくれる調理法でもあるのです。 「湯取り法」の手順 では早速、湯取り法の手順を確認していきましょう。 STEP. 1 米をきれいに洗う タイ米は、日本米のように何度も洗って糠を取る必要がありません。また、洗い過ぎることで、せっかくの香りやビタミンを失ってしまいます。 お米を入れたボウルに水を入れてやさしくかき混ぜ、すすぐ程度で大丈夫です。タイ米は細長いので、 力を入れすぎてお米が折れないように 気を付けましょう。 STEP. 2 大きめの鍋に米・水を入れて火にかける 水の量はお米の5倍の量 が理想ですが、その容量の大きな鍋がない場合は、途中でお湯を足しながら加熱し、お米が常にお湯に浸かった状態となるようにしましょう。 STEP. 3 沸騰したら弱火にし、10~13分茹でる お米に均一に火が通るように、ときどき蓋を取り、全体をよくかき混ぜましょう。 タイ米の品種や商品によってお米の質が異なるため、茹で時間は目安としてください。食べてみて 少し芯が残っている程度の硬さがちょうど良い 茹で時間です。 STEP. お鍋で簡単！ぜったい失敗しないタイ米の炊き方 レシピ・作り方 by anyoco*｜楽天レシピ. 4 米をザルに上げ、水気を切る STEP. 5 米を鍋に戻し、蓋をして5分程度蒸らしたら完成 水加減も簡単!タイ米のいろいろな炊き方 タイ米の伝統的な調理法「湯取り法」をご紹介しましたが、もちろん普段使用している炊飯器でも炊くことができます。 ここでは、炊飯器、電子レンジ、フライパンによる炊き方を、それぞれご紹介します。 タイ米の炊き方~炊飯器編 鍋を使わずに、普段通りの炊き方でタイ米を美味しく食べたい方には、炊飯器で炊く方法がおすすめです。湯取り法ほどの軽い仕上がりではありませんが、栄養分が残りやすいのがメリットです。 STEP.