ほのかな甘みと深いコクのある牛乳を料理に活用することで、まろやかで奥深い味わいを出すことができます。やさしい味わいのスープや濃厚なパスタソース、とろとろのグラタンなど、活躍の幅が広いのも嬉しいポイント! 手軽にいつもと違った味を楽しみたいときや、余ってしまった牛乳を消費したいときなど、ぜひ参考にしてみてくださいね!
いくら食べても次の日、大丈夫です。 お試し下さい。 トピ内ID: 8719893203 💡 ニンニク鼻 2011年11月13日 12:56 みじん切りにして醤油やオリーブオイルに漬けるというのはどうですか?お料理の味付けやひと味足すなど便利ですよ。 醤油はお肉や魚の下味や隠し味、オリーブオイルもパスタやお肉…両方使い慣れていくうちに結構色々な料理に使えますし賞味期限も3ヶ月、私なら冷蔵庫保存で半年は持たせちゃいます。 臭いも気にならないです。 トピ内ID: 0413811720 まあちゃん 2011年11月13日 13:15 皮をむいてオリーブオイルにつけておくのと醤油につけておくニンニクの風味がでてオイルも醤油も美味しくなります皮をつけたままのまるごと天ぷらもおいしいですねー トピ内ID: 7926110529 シェットブラ 2011年11月13日 13:21 1. お肉にぴったりのソース にんにくと玉ねぎを摩り下ろして 醤油と酢を大匙2サラダ油小さじ1で作るソース。 調味料は上の分量を倍にしてお好みの量で作って。 ちょっと置くと美味しいです。 2. 魚にぴったりのソース にんにくすりおろしと玉ねぎみじん切りに プレーンヨーグルトとマヨネーズを混ぜる。 魚のフライにぴったりです。 3. 【牛乳大量消費】定番料理からスイーツまで簡単レシピ9選！ | CHINTAI情報局. 魚のソテーやお肉を焼く時に一緒に焼くと 風味がついて美味しいです。 私も青森の親戚からたくさん頂いて これらを作って置くのですぐに無くなってしまいます。 にんにくを醤油に漬けていくのも美味しいです。 トピ内ID: 9446121775 🛳 miyako 2011年11月13日 13:25 いつもニンニクは20個暗い入っているネット入りの物を買います。 それを丁寧にむいて、空いたコーヒーの瓶にぎっしりつめて醤油を目いっぱい入れて蓋をしておきます。 カビが出ないよう、瓶はよく乾かし、ニンニクはくれぐれも水で洗わないことです。 水分のついたスプーンや箸で取らないようにして少しづつ料理に使い、1年は持ちます。 トピ内ID: 3762358688 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
お昼ごはんにホットミルクとホットケーキを食べれば、かなり牛乳を消費できます。 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 質問者からのお礼 2013/12/30 09:37 瓶牛乳。。。 今日から、瓶牛乳(900ml入り)を2本、配達してもらうことになりました。 無事に届いて、早速一杯!! と開けて飲んだのはいいのですが、 さあ、冷蔵庫へと思ったときに気づきました。 蓋はどうするんだ?? 以前、百貨店で購入したことがある別の瓶牛乳にはプラスチックのキャップが ついていましたが、今回、配達をお願いしているところの瓶には蓋がありません。 紙キャップにセロハンのみです。 紙キャップを元に戻して保存すべきなのか、サランラップをかぶせて保存するのがいいのか、どう保存すればいいのか悩んでしまいました。 同じような経験がある方はどうされていますか? また、何か蓋になるようなグッズはありますか? よろしくお願いします。 ベストアンサー 素材・食材 牛乳瓶に入ったりんごジュース 牛乳瓶に入ったりんごジュースを捜してます。 あの、200cc(180cc可)の瓶に入っていて、透明タイプのものでなければなりません。 どうしても3月3日までに手に入れたいのです! 検索してもなかなか見つかりません。 出来れば翌日配達の通信販売してるところがあったら教えてください。 ベストアンサー 素材・食材 安い牛乳は危険? 3歳の子供と夫婦の3人家族です。 3人とも牛乳が大好きで、週に6本は購入しています。 前々から気になっていたのですが、皆さんが牛乳を選ぶ基準は何ですか? 以前は生協で配達の瓶牛乳を頼んでいたのですが、その生協をやめてしまったのと、主人の「殺菌してれば大差はないだろう」との言葉に、何となく安売りの牛乳に流れています。 でも、やっぱりたまに品質が心配になったりします。 やはり、安い牛乳は飼料がよくなかったり、環境がよくなかったり、何ヶ所かの牛乳を混ぜたりしているのでしょうか?他にはどんな心配があるのでしょうか? それから、「殺菌してれば大差はない」という主人の言葉には信憑性がありますか? 気付けば牛乳の賞味期限が明日まで…！そんな時は大量消費レシピでおいしく救済♪ | クックパッドニュース. 牛乳に詳しい方、いろいろ教えてください。 ベストアンサー 素材・食材 牛乳を使った料理 牛乳が大量に余っています。 料理やお菓子作りに利用したいと思っていますが、どんなレシピがありますか? 自分が今まで作ったのは ・クリームパスタ ・シチュー ・グラタン デザートものでは ・アイスクリーム ・ミックスジュース などです。 他にはどんなお料理がありますか?
出典: @momon1511 小中学校などが一斉休校となり、給食で提供される予定だった牛乳が余ってしまっているそう。牛乳メーカーや酪農家への影響が心配される中、少しでもエールになればということで、牛乳消費メニューをピックアップしました。料理やお菓子作りに積極的に牛乳を使い、私たちもおいしく牛乳を消費しましょう! GOHAN 【1】クリームシチュー 【2】味噌ミルク鍋 【3】チキンマカロニグラタン 【4】チキンのクリーム煮 【5】クリームスープ 【6】カルボナーラ風リゾット 【7】焼きプリン 【8】ミルク寒天 【9】ミルクプリン 【10】ホットココア 【11】紅茶ミルクジャム 【12】生キャラメル 【13】牛乳deカッテージチーズ 牛乳を飲もう!使おう! 大量の卵の消費期限が今日！ピンチを卵料理レシピでチャンスにチェンジ！｜MERY. 新型コロナウィルス感染防止対策による全国一斉休校により、学校給食で使われる予定だった食材たちが余ってしまうという事態が発生しているんだそうです。 さまざまな食材の扱いが問題になる中で、給食の定番である「牛乳」が余ってしまうことで、学乳を製造している乳業工場だけでなく酪農家への影響も懸念されます。 被害を最小限にするために私たちができることは、家庭でも牛乳をゴクゴク飲み、料理にも積極的に使うこと。そこで今回は、料理にもおやつにも、おいしく牛乳を使えるアレンジレシピをご紹介します。 牛乳消費メニュー13選 牛乳を使う料理といえば、やっぱりクリームシチュー! たっぷりの牛乳で作るあったかクリームシチューっておいしいですよね。 市販のシチューの素を使わなくても、牛乳と小麦粉で濃厚クリーミーなシチューを作ることができます。まだまだ夜は冷え込みますので、晩ごはんにあったかシチューを楽しんでみてはいかがでしょうか。 味噌ベースの鍋に牛乳を加えて作る「味噌ミルク鍋」は、ほっこり優しいクリーミーな味わいがクセになると大人気。具材は冷蔵庫にある食材や、お好みのものでOK。どんな具材でも味噌と合わさっておいしくなるので不思議! 牛乳は強火で煮立たせると分離してしまうので、先に具材を煮て火を通してから、最後に加えるようにしてみてくださいね。 たっぷりのチーズをのせてこんがりと焼き上げられたグラタン。スプーンを入れてとろ~りとろけるホワイトソースをすくう瞬間を想像するだけで、もうたまりません(笑)! 料理家の菱沼未央さんのレシピを参考に作ったという@mme__41さんのグラタンは、ホワイトソースにも粉チーズが入っているんだそう。牛乳をたっぷり使ったクリーミーな仕上がりがたまらないおいしさだそうです。 シチューやグラタンよりもより手軽に作るなら、クリーム煮がおすすめ。@igelpinokkoさんのように鶏肉で作ってもおいしいですし、鮭やホタテなどの魚介類で作るのもおすすめ。また、ほうれん草や白菜、きのこなどの具材もとろとろのクリームと相性が良いので、お好みの具材を使ってのアレンジを楽しむことができます。 たっぷり作って、翌日はグラタンやドリアにリメイクすれば、二度おいしい!
学校給食で使われる予定だった牛乳が余ってしまうことがニュースになってますね。料理やお菓子に牛乳が使われることは多いですが、今回はより牛乳をたくさんつかった簡単レシピを紹介します!今日のおやつや献立メニューの参考にしてみませんか? 1. みかんまるごとがインパクト大!牛乳かん 2. ミルク感たっぷりのぷるぷるおやつ♪ 3. 大きな器で作ってみんなで楽しめるミルクプリン 4. 濃厚!ミルキーな練乳バター 5. 生クリームがなくてもこってり濃厚!クリームパスタ 6. みんな大好きな定番メニュー♪ 7. 野菜もとれるやさしいとろみのミルクスープ 8. 生クリーム不使用!冷蔵庫の食材で作れる 9. 型不要!自宅のコップで作れるお手軽デザート 10. 片栗粉で固めるのでゼラチンがなくてもOK 牛乳はおやつにに料理に大活躍!! いかがでしたか?DELISH KITCHENでは他にも牛乳を使ったおやつや料理を多数ご用意しています。この機会にあたらしい料理に挑戦してみるのもいいですよね♪ぜひご活用ください!
思い付くものを教えて下さい。 ベストアンサー 料理レシピ 牛乳を飲まない 1歳半になる男の子の母です。 先日、1歳半健診で1本虫歯のなりかけていることを指摘され、それまで哺乳瓶でフォローアップミルク(1日350~400)をあげていたので、哺乳瓶をやめてコップで、ミルクから牛乳へ切り替えようとしています。先生から、はじめは牛乳とミルクを混ぜて与え、段段と牛乳に切り替えるように言われ、そのようにしてみたのですが、コップで麦茶や白湯は飲んでも牛乳(ミルク)は飲んでくれません。(ストローでは麦茶も飲めません。) このまま、牛乳を飲まなくなるのでは(男の子なので大人になって身長が低いとコンプレックスにならないか)と心配です。今のところ、身長以外は標準以上なのですが... 食事も好き嫌いがあり、このまま、ほとんど飲まない牛乳へ切り替えていって栄養面は大丈夫なのか、虫歯より栄養を考えて、哺乳瓶でも牛乳かミルクかをあげたほうがよいのか、また牛乳を哺乳瓶以外で飲ませるよい方法があれば教えて下さい。 ベストアンサー 妊娠 牛乳は「好き」にさせておくべき?
まあ、どちらにしても真相は彼にしかわかりません。 以上、私なりの与沢翼さん破産騒動への見解でした。 コンテンツ一覧 ・ ビジネス講座一覧へ
ネット起業家は2chなどで叩かれやすいため、多くの企業家が個人の行動はひっそりとし2chでなるべく話題にならないように気をつけているのですが、そういった今までのネット起業家とはまた違った個人の行動に対してオープンにしすぎているがゆえに、不快感をまし、2chでの話題を提供している与沢翼ですが、実績としては素晴らしい結果を残しているのにもかかわらず、会社経営という面から見れば、いつ倒産してもおかしくない状況です。 与沢翼の言動がインパクトがあるため、引き込まれてしまう人が多いのですが、経営者としての資質がかけているため、今後もいつ与沢翼の会社が倒産し、2chでそのことが話題になる日が来てもおかしくないのです。
与沢翼が自己破産しましたが、 結局のところ彼はどうなるんですか? これから先貧乏人になるんですか? 親がNTTだかなんだかじゃなかったか? 【与沢翼】ネオヒルズ族 ついにやらかした！倒産・破産で女も逃げたw - YouTube. 会社の人間逃げて、カネ目当ての女も消えて、ヤクザにしゃぶられて…面白い奴。 そういや、昔一回破産してんだって? でもまあ、一時期でも楽しい思いしたんだから、それはそれでいい人生だっただろうね(笑) バカ騙して小銭巻き上げるってのは、昔から為政者がやってきたことだが、それが建前だけでもカッコよかったからよかった。 奴の場合はカッコ悪いもんな。しかも、ヤクザごときにしゃぶられるというのがまたカッコ悪い。 1人 がナイス!しています その他の回答(3件) 実家もしくは祖母のとこに帰るって書いてあった。 破綻はしたけど事業を細細と続けるらしい 1人 がナイス!しています 決まっているでしょう。 ようこそワタミへ! しばらく、5年くらいは貧乏にならざる得ないですが、その後は、また事業を起こして金持ちになるでしょう。 良い意味で商才がある者、悪い意味で金を集めては踏み倒す能力に長けている者は、そう簡単には底辺に甘んじることはしません。
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