高価格ハイパワーの炊飯器が人気ですが、鍋でご飯を炊く人も確実に増えています。 鍋は短時間で炊けると考える人がいますが、それは間違いです。 正しい炊き方、美味しく炊くコツなどを説明します。 (2017. 7.
キャンプや登山などのアウトドアシーンにて便利に活用できるおすすめのクッカーをご紹介します。使用する人数や目的に合わせてのクッカーのおすすめな... ご飯を炊くコンロの種類と選び方 ここでは、ご飯を炊くためのコンロについて、いろいろとご紹介します。 カセットコンロ 屋内でよく使われるカセットコンロですが、屋外でも重宝しますね。カセットコンロを使うファミリーキャンパーも多くいます。便利な商品です。 ガスバーナーコンロ キャンプの定番! 鍋を支える五徳がしっかりしたものであれば、どんなものでもかまいません。長く愛用できるものがいいですね。 鍋が安定して置けてカセットボンベも使える! 鍋を仕掛けると高さが出ますので、高さを低くしたい場合はこのような商品もあります。入手しやすいカセットボンベが使えることもポイントの一つです。 気温が低いときにはガスボンベを選んで! ご飯の炊き方 鍋 動画. 火力を保つにはガスボンベの選び方も必要です。気温が低くてもガスが気化しやすい「寒冷地向け」を選ぶと安心です。 おすすめのキャンプ用ガスコンロはこちらから キャンプ用ガスコンロについてもっと詳しく知りたい方は、こちらも参考にしてみてください。 キャンプ用のガスコンロ選びならコレ!人気ブランドのおすすめ商品21選! キャンプに欠かせないギアのひとつが「ガスコンロ」です。ツインバーナー、シングルバーナー、カセットコンロなどキャンプで人気の商品が出ています。... キャンプ用ガスコンロのタイプ別人気ランキング15!小型&軽量で持ち運び楽々!
実は簡単!鍋を使ったご飯の炊き方 ご飯の炊き方は炊飯器を使用するのが一般的であるが、鍋や土鍋を使っても簡単にご飯を炊くことができる。鍋を使ったご飯の炊き方のポイントは、米の浸水時間を長くとること。そうすることで、ご飯がふっくらとした仕上がりになる。 浸水後は鍋の中に米と適量の水を入れ、ふたをして中火で10分ほどかけて沸騰させ、沸騰後は弱火で15分前後加熱し、火をとめて10分ほど蒸らせば完成だ。鍋を使ったご飯の炊き方は、炊飯器を使うよりも早く炊きあがり美味しく仕上がる。 3. フライパンを使ったご飯の炊き方 フライパンを使ってご飯を炊くこともできる。フライパンを使ったご飯の炊き方は、米を洗米してから30分以上は浸水させておく。浸水後は水をしっかり切り、フライパンの中に米と水を入れ、ふたをして強火で沸騰するまで加熱する。 沸騰したら弱火で5分ほど炊く。再び強火にして1分ほど加熱し、火をとめる。ふたをしたまま10分ほど蒸らしたら完成だ。フライパンを使ってのご飯の炊き方は、簡単なうえに短時間で炊きあがるので、ぜひ試してほしい。 4. レンジを使ったご飯の炊き方 レンジを使ったご飯の炊き方を紹介しよう。レンジを使ったご飯の炊き方のコツは、水をしっかり吸水させることだ。レンジを使う場合、加熱中に水がどんどん蒸発してしまうため、水の量は少し多めにするのもポイントである。また、水をしっかり吸水させるために浸水はぬるま湯で行うとよい。 浸水後は、耐熱容器に米と水を入れてラップをし、米1合の場合500Wで5分ほど加熱。レンジから取り出して米をかき混ぜ、ラップをしたら200Wで5分ほど再度加熱をする。このとき米が硬いようなら加熱時間を延長するとよい。ほどよい硬さになったら、10分ほど蒸らせば完成だ。 レンジを使うメリットは、ご飯を少量だけ炊けること。炊き方も手軽なので少しだけご飯を炊きたいというときにおすすめだ。 5. ご飯 の 炊き 方網站. キャンプでも!美味しいご飯の炊き方 キャンプでのご飯の炊き方やコツを紹介しよう。美味しいご飯を炊くためには、「ライスクッカー」を使用するとよい。キャンプでは「飯ごう」を使用するのが一般的だが、ライスクッカーを使うと炊きムラや焦げつきが少なく、短時間でご飯を美味しく炊くことができるのだ。 ライスクッカーを使ったご飯の炊き方は、洗米後に米と適量の水をライスクッカーに入れ、最低でも1時間ほど浸水させる。しっかり浸水させることで、ふっくら美味しく炊きあがるのだ。 浸水後は強めの直火をライスクッカーにあて、ふたをする。ふたの隙間から湯気が出なくなるまで加熱し、湯気が出ないことを確認したら火からおろし、10分ほどふたをしたまま蒸らす。10分ほど経ったら、ご飯をかき混ぜ再度ふたをして数分蒸らせば完成だ。 キャンプでのご飯の炊き方は、難易度が高く感じるかもしれないが、ライスクッカーを使うことで手軽に美味しく炊けるのでおすすめである。 ご飯の炊き方の方法やコツをおさえることで、簡単に美味しいご飯を炊くことができる。炊飯器でご飯を炊く方法は簡単で便利だが、鍋やフライパンなどを使えば短時間で美味しいご飯を炊くことが可能だ。ご飯の炊き方はさまざまなので、自分に合ったご飯の炊き方を探してみてほしい。 この記事もCheck!
鍋をコンロにしかけて、ご飯を炊く作業に入ります。コンロの火がまんべんなく当たるように、鍋を真ん中に置きます。米は平らになるよう手でならしてください。ふたをしたら中火にかけます。2合に対して強火は大きすぎるので注意してください。 ご飯の炊き方で一番大事な火加減と時間 まずはこれが基本! ふたから泡がこぼれ出てきたり、鍋の中からコトコトと音がしてくると沸騰したサインです。吹きこぼれない程度に中火から少し弱めてから5分炊き、さらに弱火にしてから5~7分炊きます。これが基本です。時間に差があるのはコンロの火力や鍋のばらつきによるものです。計10〜12分炊いたらふたを少し開けてみて、水分を確認します。水がなくなれば炊き上がりです。 まだ水分が残っていたらどうする? ご飯の表面や鍋の内側に水分が出ていたり、泡がぷくぷくと立っているようだったら、もう少し水気を飛ばす必要があります。ふたをして、火加減を弱火にして水気がなくなるまでおきます。1、2分おきにふたを開けて様子を見てみます。 炊き上がって蒸らす前にすること ご飯が炊き上がると蒸らす作業に入りますが、水分を確認するためにふたを開けたことで、鍋の中の温度が下がっています。炊飯器は蒸らしが終わるまでふたを開けませんよね。同じ状態にするため、ふたをして中火で10秒くらい火にかけます。蒸らす前のこのひと手間で美味しいご飯になります。 少量炊きの時に気をつけること 少量炊きの時は、どうしても最初の沸騰がわかりづらいので、焦がさないように注意してください。炊き上がるまで時間がかかりますが、中火より少し弱めの火加減で炊き始めると失敗が少なくなります。 鍋を使ったご飯の炊き方 ③ 最後の蒸らしで美味しく仕上げる! ご飯の炊き方のコツをご紹介！炊飯器以外の方法にも注目！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. コンロの火を止めた後、ご飯を蒸らす作業に入ります。 ご飯を蒸らす方法とその時間 美味しいご飯を炊くには、蒸らすことが大切です。コンロの火を止めた後、ふたをしたまま10分ほど待ちます。ご飯の芯まで火が入って、ふっくらと美味しいご飯に仕上がります。蒸らす時間が終わったら、中のご飯をしゃもじでさっくりと混ぜておきます。 すぐに食べない時はどうする? 蒸らす作業をおこなった後、鍋のふたをしたままにしておくと、蒸気がご飯の表面についてしまいます。鍋とふたの間にふきんなどをはさんでおくと、余分な水分を取ってくれるので、美味しいご飯を保つことができます。 鍋を使ったご飯の炊き方 ④ ご飯の炊き上がりを変える方法!
更新日: 2020年11月10日 この記事をシェアする ランキング ランキング
圧力鍋で炊飯しようとしても、「柔らかく炊けてしまった」、「芯が残って固く炊けた」などと意外と上手く出来ないなどの経験ありませんか?
おすすめの炊き方レシピ!
平日に道志の森オートキャンプ場が混んでたら、ここもおすすめ! 登山・キャンプランキング
道志の森には様々な種類のサイトがある。 斜面を切り出した林間のサイトやプールを囲むように整備されたサイト、川沿いのサイトや少しひらけたサイトなどなど。 そんな中から 自分に合った良いサイトを確保するには、 事前にどこにどういったサイトがあるか知っておくのが近道! 出発前にあらかじめ候補を絞っておくことができればスムーズな場所取りが可能になる ってわけ。 何回か利用していろいろと場内を見て回ることができたので、簡単にまとめてみたよ♪ 道志の森のおすすめサイト 道志の森キャンプ場のマップ (公式サイト) おすすめサイトと言っても何を求めるかで大きく異なると思うんだけど、今回は 個人的おすすめサイトを6ヶ所ほどご紹介。 他にも良いサイトがた~くさんある ので、これらを参考にお気に入りのサイトを探してみてほしい♪ 1.プール沿いのおすすめサイト まずはプールサイド。 プールサイドへは下図のトイレの辺りから進入することが可能。 プールからバンガローエリアへ接続する道(左下へ延びる道)はロープで封鎖されていることが多いので、迷わないように注意しよう。 ちなみに おーたんが以前使用 したのは赤丸の辺り。 さて、何と言っても プールサイドは子連れにおすすめ! その中でも日当たりやトイレの近さを考えると、写真の白い車が停まっている辺りを狙っていきたいところ。 それ以外も結構広々場所を取れるので 我が家のような大きなテントでも問題なく設営できるぞ! 道志の森キャンプ場（南都留郡道志村/キャンプ場）の地図｜地図マピオン. DOD ビッグワンポールテント T8-200Tのレビューと設営方法♪ どうも!おーたん(@e_t_outdoors)です♪今回は我が家で愛用しているテント、「DOD ビッグワンポールテント T8-200T」。おしゃれな外観で人気の高いワンポールテントだけど、ワンポールテントの設営方法ってちょっと特殊・・... ただし、繁忙期のこの辺りは超が付くほどの人気エリアで、幅広くサイトを確保すると係員から注意されることもあるんだとか。 必要以上に場所を取らないように気を付けよう。 プール沿いにカメラを動かすとこんな感じ↓ 奥はロープが張られて行き止まりになっていたけど、3~4グループくらいは設営できそうな感じ。 奥は下り道になっているんだけど、その手前も高台でなかなか良いロケーション。 あまり大きなテントは設営できないけどね。 そのままプールに沿って周ろうとすると、ここから先は高台になっている (写真左の坂を登った先) 。 こちらの高台は眺めも良いし、プールからの水も届かないのでのんびり遊ぶにはなかなか良さそう♪ プールサイドでのキャンプの様子はこちら↓ 第7回│子供を遊ばせるならプール沿い!in道志の森キャンプ場 どうも!おーたん(@e_t_outdoors)です♪ 前回の記事にて予告した通り、道志の森キャンプ場へ行ってきました!
どうも!おーたん( @e_t_outdoors )です♪ 大人気のフリーサイトキャンプ場「道志の森」! 種類豊富なサイトが魅力的な道志の森だけど、 慣れないうちはどこを選べば良いのか悩む人も多いんじゃないかな。 特に道志の森は予約不要のフリーサイトのキャンプ場なので、サイト選びは完全に早い者勝ち! ハイシーズンは 到着してから悩んでいる暇なんてないのだ! そこで、今回は レビューを兼ねて 道志の森のおすすめサイトを紹介 してみようと思う。 ぜひ参考にしてみてね♪ 道志の森ってどんなところ? 道志の森についてちょこっとおさらいしておこう♪ 道志の森は山梨県東部の道志村にある超メジャー級のキャンプ場で、 週末には1, 000人(! )を超える利用者が集まる んだとか。 そんな道志の森の良いところと気を付けたいところを見てみよう! 道志の森の良いところ♪ まずは良いところを箇条書き♪ サイトの種類が豊富 (川沿い、プール沿い、林間、高台、広場などなど・・・) フリーサイトで自由に設営できる 予約不要なので直前に計画することも可能 管理が緩め(時間にあまりうるさくなく、直火もOK) トイレがきれい(サイトによる) 何と言っても 様々なサイトから自分のお気に入りのサイトを探し出すことができる のが最大の特徴! (だからこそ迷っちゃうんだけどね) 上記のほか、薪や牛肉、豚肉やウインナーなどのお肉類の購入も可能。 試しに900円のウインナーを買ったけど、量も多くてそこそこおいしい(なぜ写真を撮らなかったのか・・・)。 ちょっと味付けが濃い(しょっぱい)ので、ビールのおつまみには最適♪ 直火OKでいろいろと自由なキャンプ場なんだけど、 これ以上縛りがきつくならないように最低限のマナーはこころがけよう! 道志の森キャンプ場をレビュー！これで初めての方も迷わない！！～地図と写真で詳しく紹介～ - あっちゃんの うちキャン. 残念ながら、現在は直火禁止となってしまいました。 本当に素敵なキャンプ場なので、ぜひマナーを守った利用をこころがけてください。 ルールやマナーを見直してハイシーズンのキャンプに備えよう♪ 7月に入っていよいよ本格的に暑くなってきたね! 7月~8月はキャンプ場のハイシーズン。 キャンプ場にはたくさんの利用客が集まって来るぞ! そうなると気を付けたいのがキャンプ場でのルールやマナー。... 道志の森で気を付けたいところ! 逆に気を付けたいところはこちら。 場所取り争いが熾烈 HPや場内に設置されたマップがわかりにくく、慣れないと現在地を見失いやすい でこぼこ道が多く、車高の低い車は要注意 基本的にトイレットペーパーがない(管理棟で50円で購入可) とにかく気を付けないといけないのが場所取り。 特にキャンプブームに本格的に火がついて以降は、朝一に入場しても設営できる場所を見つけるだけで精一杯なんてことも・・・。 ぜひ後述のおすすめサイトを参考に、無駄のない効率的な場所取りに挑戦してほしい。 場内はでこぼこな上にアップダウンのある細い道が続くので、 初心者や運転に自信がない人は無理をしないように。 中には狭い道を侵食するように設営する人もいるので、例えば「テントやタープを張るロープを車でひっかけてしまった」なんてことがないように注意しよう (もちろん、そうなる可能性のある設営は極力避けよう) 。 また、道志の森のトイレは トイレットペーパーが常設されていない ので、しっかりと準備するように。 道志の森キャンプ場の場所取り!
ちなみにこの"滝サイト"、時期とタイミングによっては道が封鎖されていて入れないことがある。 サイトの空きが減ってくると係りの人がマップ青丸の位置のロープを外してくれるようなので、 到着が遅れて良いサイトが取れなかったという場合は狙ってみる価値がある かもしれない。 道志の森における場所取りのポイント! さてさて、 お気に入りのサイトがあっても、それを確保できるかどうかがフリーサイトの難しいところ。 そこで道志の森で良いサイトを確保するためのポイントを3つ挙げてみたい。 基本は早い者勝ち! サイトのキープは有人で! 撤収作業中のサイトを狙え! 基本は早い者勝ち! まずは早く到着することが最重要! 以前おーたんたちが午前11時半ごろに到着すると、既に場内は満杯状態。 ハイシーズンは多くの人が朝の8時前には到着して場所取りを始めている みたい。 以前にいろいろとお世話になったキャンパーさん(道志の森の常連さん)によると、その日は 朝の7時頃 に到着していたとか・・・。 ↓の記事でも触れたけど、道志の森のHPに従って12時着を目指していたおーたんたちにとって、これはかなり大きな誤算だった。 週末は道志の森に再チャレンジ!おすすめサイトを探してくるぞ! どうも!おーたん(@e_t_outdoors)です♪ 台風が太平洋上を北上しております。 おーたんの職場はちょこっと標高が高いせいか、台風の日は家に帰ると家族と会話がかみ合わないこともしばしば。 山しか降ってないと... 確実にお目当てのサイトを確保したければ、 7時の到着を目指した方が良い。 ただし、7時より前に到着しても入場できないので要注意! 道志の森キャンプ場 の地図、住所、電話番号 - MapFan. サイトのキープは有人で! 場内を走っている際にいくつか見かけたのが "荷物による場所取り" 。 袋に入ったままのテントやチェアなどが置かれたサイトが散見されたけど、恐らく荷物でサイトをキープしつつ、もっと良いサイトを探しているんだと思う。 正直これはあまりおすすめできない。 個人的にはダメとは言わないけど、まず モノだけ残してその場を離れるのは盗難の危険性がある のでやめた方がいい。 特に道志の森は、同じフリーサイトのキャンプ場でも 【朝霧ジャンボリーオートキャンプ場(ぷちレビューはこちら)】 などと異なり、場内への進入が制限されていない。 誰でも自由に出入りできるので、ややリスクは高い と思われる。 盗難防止!大切なキャンプ道具を守るためのおすすめ防犯対策7選!
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(対岸から撮影) プールも近いので川遊びとプール遊びの"イイトコ取り"ができちゃうぞ♪ キレイなトイレや水場も近くて言うことなし! 対岸のサイトも小さなプライベートビーチのような形状をしていてかなりおすすめ(赤丸左側)。 第20回│5度目の訪問は見頃の紅葉で秋を堪能♪in道志の森キャンプ場 更に奥に設営する強者も・・・↓ 荷物を運ぶのは大変だし大きなテントも張れないけど、一応こういう選択もあるということで。 5.隠れ家的おすすめサイト お次は"管理棟から少し進んだところにある橋"を渡った先。 赤い矢印の位置から撮影した写真がこちら↓ ちょっと見にくいけどわかるかな?