クマに襲われた! そんなショッキングなニュースは、割と聞くのではないでしょうか?
【実話】ヒグマに襲われて死亡…日本最悪の熊害『福岡大ワンゲル部ヒグマ事件』【漫画】 - YouTube
昨日は7時過ぎに原稿仕事が終わりまして、それからずっとテレビ三昧でした。中でも先週の次回予告を観て、絶対に観ようと思っていたのが『奇跡体験!
投稿者:ライター 諸田結(もろたゆい) 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2019年11月26日 コストコのお肉コーナーに行くと、たくさんの肉のかたまりに圧倒される人も多いだろう。中でも目立つのが牛肉のステーキや、まるごと焼かれたロティサリーチキン。しかし、じつはコストコには美味しい豚肉もたくさん売られているのだ。今回は、コストコに行ったらぜひ購入してほしいおすすめの豚肉商品4選とともに、美味しい食べ方を紹介する。 1. 豚肉の定番!【三元豚 ロース】 スーパーなどで売られている豚肉にはよく「三元豚」と書かれているが、三元豚とは3種類の豚を掛け合わせて作られた豚を指す。コストコで売られている三元豚は3kg超えの巨大なかたまりで、真空パックになっている。かたまり肉だと食べにくいと感じる人もいるが、厚めにスライスするだけでスーパーに売られている豚ロースと同じ形になるのだ。 100gあたり80円前後で販売されているので、コストパフォーマンスも高い。冷凍保存する場合は食べやすいサイズにスライスしてラップでくるみ、ジッパー付きの袋に入れるとよいだろう。 ローストポークがおすすめ コストコで売られている豚ロースはかたまり肉なので、そのサイズを活かしたローストポークを作るのがおすすめ。10cm程度の厚さにカットした肉に下味を付け、常温に戻してから200℃のオーブンで40分ほどじっくり加熱しよう。加熱後すぐに盛りつけず、オーブンの余熱も利用して中までしっかり火を通そう。 2. ガツンと効く豚肉【ジャーマンポークステーキ】 コストコで売られているジャーマンポークステーキは、カット済み・味付け済みなのでそのまま焼くだけで食べられるのが魅力。ハーブなどで味付けされているが、フライパンにニンニクと油を入れて軽く熱してから肉を焼くと、より美味しく食べられる。パックの中にニンニクと玉ねぎが入っているので、別で用意する必要はない。手軽にガッツリ豚肉を食べたい人には、とくにおすすめの商品だ。 そのまま冷凍もできるので、食べたいときに食べたいだけ解凍して焼けるのも嬉しいポイント。しっかりとした厚みがありながら、柔らかくてジューシーなのが人気の秘訣だろう。100gあたり120円前後と安く、手が出しやすいのも魅力の1つだ。 3. 肩ロース編 CHECK EYE ROLL さばき方 | 行正り香さんおすすめ！コストコで買うべきはアメリカン・ビーフのかたまり肉 | 特集 | レシピ | アメリカン・ビーフ＆アメリカン・ポーク公式サイト(米国食肉輸出連合会). 定番商品の豚肉版【スパイシープルコギポーク】 コストコではプルコギビーフが人気だが、じつは豚肉版のプルコギポークも販売されている。牛肉のものよりもややスパイシーで辛みが強く、大人向けの味わいだ。しっかりと味付けがされているので焼くだけで美味しく食べられるのが魅力。焼いたあとにごはんに乗せてどんぶりにしたり、野菜を加えて野菜炒めにしたりするのもおすすめだ。 100g 90円程度と安く、大きなパックで1, 700円ほどで売られているのでコストコ初心者でも購入しやすい。余った分は小分けにして冷凍しておくとよいだろう。食べ飽きたら、パスタやうどんなどの麺類に絡めて食べるのもおすすめだ。 4.
お肉屋さんみたいな味のチャーシューが簡単に作れます!! 脂がのった肩ロース肉のかたまりで作ると、バラ肉よりヘルシーで、もも肉よりジューシーになります!!それでは、チャーシュー一気に行ってみよ~!! レシピはこちら~!! <材料>4人前 ・豚肩ロース肉 500g ・生姜(薄切り)またはおろし生姜 4枚(または小さじ1) ・長ネギ(青い部分) 3本 ・酒 50㏄ (A) ・醤油 大さじ3 ・酒 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・豚の茹で汁 大さじ6 <作り方> 【1】 豚肉を焼く。豚肉全面に20~30回フォークを刺し、穴をあける。フライパンにのせ、強火で熱し、パチパチと音がしたら中火にして、全面こんがりとなるまで5分ほど焼く。途中キッチンペーパーで油をふきとりながら焼く。 【2】 豚肉を煮る。18㎝の深鍋に【1】と酒、しょうが、長ねぎを入れて、 水をお肉が浸るくらい入れて 強火 にかけ、沸騰したら蓋をして、弱火で1時間ほど、豚肉にフォークを刺してすっとささるくらいのやわらかさになるまで煮る。 茹でてる途中、一度肉の上下をひっくり返す。 【3】 豚肉にタレを絡める。【1】のフライパンの油をキッチンペーパーでふき取り、(A)を入れて強火で1分ほど煮つめ、【2】を入れて中火にして3~4分ほどからめて、 肉に照りがでたら火を止めて余熱でからめる。30分ほど置いて落ち着かせる。 【4】 盛り付ける。チャーシューを7~8㎜にスライスして、残ったタレをかける。冷たくなってしまったら、電子レンジで軽くチンして食べる。白髪ねぎを添えてできあがり。 やわらかくてジュ~シ~!!お正月にピッタリで~す!! コストコの国産豚肉肩ロースかたまりはチャーシューや煮豚煮にぴったり！│TASTY TIME. 私もこのチャーシューを旦那の実家に持って行きます!! そして。 今年も残り、3日です~!!我が家、急ピッチで大掃除をしています!! まずは、はる兄、整理整頓です。 1番よく着るものを一軍選手としてハンガーへ、2番目に着るものを二軍選手としてケースへ、生活しやすいように整頓します。 そして、れんちびは、雑巾がけをします!! 小学4年生になってやっと嫌がらずに大掃除をしてくれるようになりました。頼りになる~!! そして、夕方です。整理整頓はまだまだ続きます。 学校のプリント、机まわりを一軍選手、二軍選手、三軍選手に分けていきます。 はる兄とれんちび、文句も言わず、整理整頓にはまったようです。 杏ちゃんは?
コストコで買えるおすすめの塊肉の詳細と、おすすめのレシピをご紹介しました。コストコの塊肉はサイズが大きく、値段も安いのでたっぷり食べられます。味にも定評がある肉ばかりなので、安心して買うことができるでしょう。思いっきり肉を食べたいと思ったら、コストコへ塊肉を買いに行きましょう。 ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
コストコの「国産豚肉肩ロースかたまり」は、紐付きで安くて美味しいお肉なのでチャーシューを作りたい人にはおすすめです。 手作りのチャーシューを時々購入しますが自分でも作りたくなり豚かたまり肉をスーパーなどで物色していました。 私がいつも買っているお店では、チャーシューの部位がバラ、もも、肩ロースと好きな部位を選べます。はじめはどの部位が美味しいか分かりませんでしたが、みなさんの注文を聞いていると肩ロースを頼んでいる方が圧倒的。 肩ロースは人気のようで一番はじめに売り切れるので結果、全ての部位を食べてみましたが肩ロースが脂のバランスも良く、私も一番美味しいと思いました。 しかし、スーパーなどの小売店では肩ロースかたまり肉は良いお値段。。。 なかなか手が出ませんでしたがコストコは、やっぱり安かったです! ●国産豚肉肩ロースかたまり 参考価格 100g ¥140(税込) 国産の豚肩ロースかたまり肉としては、かなりお値打ち価格ではないでしょうか? はじめにフライパンなどで軽く焼き、煮込み。。。 などが通常のチャーシューの作り方ですが、最近ちょっとパートの仕事が忙しく頭を使って丁寧に料理をする気力がありませんでした。 そんな時に役立つのが自動調理家電。 バンコク旅行で買ってきた、角煮の素をお湯で溶かし豚肉と一緒に象印のIH圧力鍋に投入。豚の角煮のレシピボタンで自動調理してみました。 出来上がりは、こんな感じ。 IH圧力鍋で調理すると煮詰まらないので、分量がちょっと違ったかもしれない。。。 薄味ですが、スパイシーさはきちんとありました。 チャーシューとは、言えないかもしれませんが お肉自体は、柔らかくホロホロで美味しい! (味付けはまだまだ研究が必要です) 味付けさえきちんとマスターすれば、かなり美味しいチャーシューになると思います。 結論として、コストコの国産豚肉肩ロースかたまりは、 紐付きでお買い得価格なのでチャーシューを作りたい人には、とってもおすすめです。 私も今度は時間に余裕のある時に購入し美味しいチャーシューを作りたいと思います。 ちなみに、タイで買った角煮の素はこれです。 味の素が作っているようで、八角、シナモンなどのスパイシーな味を楽しめます。