(TEXT:吉本さら) oa-cookpadnews_0_urp31iljgbau_【おつまみ&お弁当に】フライドポテトのうえ行く美味し urp31iljgbau 【おつまみ&お弁当に】フライドポテトのうえ行く美味し 1年中手に入り、煮ても生でも美味しく食べられる長芋。長芋に含まれるネバネバの成分「ムチン」は、疲労回復に効くというのは有名な話ですよね。今回は、そんな長芋がたっぷり食べられる、簡単なのにとびきり美味しいレシピをご紹介します。 長芋を使った絶品レシピ 2月18日放映の「あさイチ」(NHK)をご覧になった人はいらっしゃいますか?おなじの料理コーナー「解決!ゴハン」で今回取り上げられたテーマは、「長芋」でした。生でも、煮ても、焼いても食べられる長芋は、いろいろな料理にアレンジできる優秀食材。今回はそんな長芋を使い、料理のカメラマンを経て料理研究家になったという異色の経歴を持つ本田よう一さんが、絶品レシピを教えてくれました。 アツアツに揚がった長芋に赤しそとチーズをトッピング! 今回本田さんが教えてくれたのは、「フライド長芋」。作り方も簡単ですよ。 長芋は皮付きのまま、1㎝角ぐらいの棒状に切ります。 常温のフライパンに油を入れ、そこに今カットした長芋を入れます。常温から揚げていくことで、入れるときの油はねを防げ、全体が均一に揚がるのだとか。 火にかけ、泡が出始めたら3~4分強火で揚げます。長芋は生でも食べられるので、揚げ時間はお好みでOK。長く揚げるほどホクホクになるそうですよ。 こんがり揚がったら油をしっかりきり、ボウルへ。赤しそと粉チーズを振りかけ、サッと混ぜれば完成です。 調理はたったこれだけ!アツアツのフライド長芋は、おつまみはもちろん、お弁当にもピッタリですね。これは本当に美味しそう。 赤しそとチーズをフレーバーのようにかけるところも新鮮!他にも美味しい味のアレンジがないか?クックパッドで探してみました。 固さはお好みで☆ 薬膳ノススメ!天然の栄養剤★フライド山芋 by のりたま@くすいむん 青のりをかけても美味! フライド山芋 by cococozu いかがでしたか?フライド長芋はそのまま食べても美味しい♪シャキシャキ、ホクホクといろいろな食感が味わえるところも嬉しいですね。ぜひ試してみてください。 (TEXT: 黒沢るか/ライツ) 2016/02/18 クックパッド編集部 oa-cookpadnews_0_skv3g8pir7zn_味噌味がポイント!濃厚「野菜炒め」のアレンジレシピ skv3g8pir7zn 味噌味がポイント!濃厚「野菜炒め」のアレンジレシピ 味噌は野菜炒めの味付けにおすすめ 家庭で作る野菜炒めを美味しくするポイントは2つ 1.
Description カテゴリ掲載&人気検索1位感謝♡ 圧力鍋を使って短時間でトロトロに仕上げました。甘みのあるしっかりとした味付けです。 白ねぎの青い部分など 適量(あれば) 作り方 1 鍋にたっぷりの水を沸騰させ、酒少々(分量外)と白ねぎの青い部分、牛すじを入れて沸騰させ、 アクを取り ながら10分ゆでる。 2 牛すじを取りだし、冷めたら食べやすい大きさに切る。 4 圧力鍋に☆の材料を全て入れ牛すじとコンニャクを入れる。 5 圧力鍋のふたをして火にかける。圧力がかかったら 弱火 にして20分加圧する。火を止めて圧力が自然に下がるまで待つ。 6 圧力が下がったらみそを加えて水分がある程度無くなる(どろどろになるまで)まで強めの 中火 で煮込む(15分位)。 7 ごはんに乗せて、ねぎと一味をかけて♪どて丼にするのもオススメです。 8 2015/07/17 人気検索で1位になりました。たくさんの検索、頂いたつくれぽに感謝します(*^^*) 9 2016/02/07 話題入りする事が出来ました♡ お忙しい中つくれぽ下さった皆様に感謝します(*^-^*) 10 2016/02/18 クックパッドニュース「牛すじのどてやき」がお家で出来た!に掲載して頂きました。有難うございます♡ 11 醤油味の牛筋煮込みレシピも作りました! レシピID:3723861 よろしければどうぞ(*^^*) コツ・ポイント 今回はタケヤ味噌(塩分控えめ)で作りました。甘味のある白っぽい味噌を使うのがオススメです。6の工程は、水分がほとんど無い状態(水分が無くなる寸前)まで煮込むので、焦がさない様に混ぜながら煮込んで下さい。 このレシピの生い立ち 固い牛すじが苦手なので圧力鍋を使って短時間でも柔らかくなるように作ってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
このレシピの作成者 栗田真大 パンならお任せ! 調理師免許、パンコーディネーター DELISH KITCHENで唯一の男性フードスタイリストです!調理・製菓学校卒業後、都内のブーランジェリーに就職し製パン技術を学び、腕を磨きました。その後、集団給食(保育園)などで調理を経験しました。DELISH KITCHENでは「食べた人が笑顔になれる美味しいパン」を目指して日々パンレシピを考案しています!
大阪名物、心までトロトロ 牛すじ土手焼き よく行く 割烹居酒屋さんの 土手焼きが 美味しくて 再現して 自宅でも 日本酒で 一... 材料: 牛すじ肉、牛アキレス腱、水(下茹で用)、白葱(青い所)(下茹で用)、生姜(下茹で用)... スジコンの土手焼きです。 by *irodim* スジ肉とは別に、蒟蒻も下茹で準備をしてから、圧力鍋で煮込み、小鉢に盛り付けて、小口葱... 牛スジ肉、板こんにゃく、煮汁、出汁ID5818128、味噌、砂糖、酒、醤油、葱、七味 手間なし♪牛コマでどて焼き風 なみぽり♡ 圧力鍋に入れるだけで濃厚で手の込んだ味に。牛肉細切れ使用だから下茹で不要でらくらく♪ ネギ 刻み、牛肉細切れ、こんにゃく、さといも 冷凍、醤油、酒、みりん、味噌、下味用... 牛すじの味噌煮込み(どて焼き) mashstar 給料日前によく作ってた料理です。 数日間、これだけで過ごしていました。 牛すじ、糸こんにゃく、味噌(レシピID:5489081)、砂糖、だしの素、ねぎ(緑の...
ケーキ型などにクッキングシートを敷き、切り口を上にして等間隔に並べる。 8. 180℃のオーブンで30分くらい焼いてできあがり。 ネギ好きの人にはたまらないネギボン!名前もかわいくて、ホットケーキミックスさえあれば簡単に作れてしまうので、ぜひ一度作ってみてください。(TEXT:吉本さら) oa-cookpadnews_0_r1a1iva99f75_時短メニュー 「巻かないロールキャベツ」って? r1a1iva99f75 時短メニュー 「巻かないロールキャベツ」って? ロールキャベツが巻かずに作れた! 寒くなると食べたくなる汁物メインメニュー、ロールキャベツ。キャベツを下茹でして、お肉と玉ねぎなどを合わせたネタを包んで…と少し手間がかかる料理。 以前クックパッドニュースでも紹介した スコップコロッケ のような時短技がロールキャベツにも使えました! 包む工程を省いているのにロールキャベツができました♪ 重ねてミルフィーユ状にすると、巻かないロールキャベツになりますよ! 迫力の1/4カット 極旨~♪ キャベツのミルフィーユ by mielle 事前にキャベツに火を通して、重ねるときに小麦粉をふることで、綺麗なしっかりとしたドーム型に♪ これなら切るときも崩れずに、綺麗に盛り付けられます。 冷蔵庫の余り食材で 巻かないから簡単! NO・ロールキャベツ by cm131 キャベツとひき肉を、鍋に直接重ねる楽ちん技!鶏ひき肉を使っているので、カロリー&節約に♪ トマト味も キャベツのミルフィーユ煮《トマト味》 by グルーグルー さらにアレンジ!トマトを加えて彩りよく♪事前にボールに入れて、ドーム型を作る技も必見! 巻かないロールキャベツのここがすごい! ロールキャベツは上手に包んでも、加熱したら形が崩れてしまったり、お肉とキャベツの比率が合っていなかったり、大きさに差が出てしまったりするもの。 このミルフィーユ状ロールキャベツなら、そんな心配もなく、キャベツとお肉のバランスも丁度よく食べられますよ。 このレシピを知っていれば、子供に「ロールキャベツが食べたい!」と言われた時も、さっと作れて安心ですね。 ロールキャベツの形を整えるそれぞれの技も面白いので、3つとも試してみてください♪(TEXT:コウ。) 外部リンク
まず、卵、ヨーグルト、砂糖をよく混ぜ合わせます。 2. 別の容器で、薄力粉と強力粉、ベーキングパウダー、重曹パウダーを混ぜたら、先ほどの容器に加えましょう。 3. バニラエッセンスで香りづけをして、大きなスプーンで馴染ませたら…。 4. フライパンに油を1cmほど注ぎ入れて、弱火で加熱します。そして、サラダ油を手のひらにつけて、生地を平たく丸めたら、いよいよ揚げますよ〜!両面をじっくりと揚げたら取り出して、砂糖をまぶせば完成です♪ 実際に試した人も絶賛! 「初ドーナツ♪手軽に作れて嬉しい」「とても好評で美味しかったです」「ぷっくりふくらんだ形も可愛い♪」など、 つくれぽ (みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも絶賛されています! 自分で揚げた熱々のドーナッツは、幸せな気分を運んでくれますよね。あふれだす笑顔を、あの人にもおすそわけしちゃいましょう!心もふっくらと温まるはず♪(TEXT:八幡啓司) oa-cookpadnews_0_s506amuxbq5x_ホットケーキミックスで作る「ネギボン」って知ってる? s506amuxbq5x ホットケーキミックスで作る「ネギボン」って知ってる? パン作りブーム!? ちぎりパンブームの中、パン作りにチャレンジしたいと思っていてもなかなか手を付けられない…なんて人はいませんか?ちぎりパンはいくら成形の必要がないといっても、なかなかパン作りの材料を用意するのが大変なんて思ってる面倒くさがり屋のあなたにオススメしたいレシピをご紹介します。 「ネギボン」とはなんぞや ホットケーキミックスでくるくるネギボン by モンステラUSA ネギボンはシナボンのようにネギを生地に入れてくるくる巻いた、ホットケーキミックスで作るパンのこと。家にある材料ですぐ作れて簡単な上に、しっかりしたおかずパンになります。 作り方は簡単! 1. ネギを小口切りにしておく。 2. 平らなところにラップをしき、ホットケーキミックス、卵、牛乳、溶かしバターを混ぜて作った生地を置き、その上からまたラップをかぶせる。 3. 麺棒で生地を長方形に伸ばしていく。 4. カバーしたラップをはずし、伸ばした生地の上にマヨネーズを塗って、小口切りしたネギを敷き詰める。 5. 手前からくるくると巻いていく。全部巻けたら、ラップをしたまま冷蔵庫で1時間ほど寝かす。 6. 5で巻いたものをラップをかけたまま、6等分に切る。 7.
cat_14_issue_oa-cookpadnews oa-cookpadnews_0_rlb606mmyzj5_煮込むだけ!トロうま「牛すじのどて焼き」がお家でできた rlb606mmyzj5 煮込むだけ!トロうま「牛すじのどて焼き」がお家でできた oa-cookpadnews 0 コテコテうまーい!浪花のソウルフード「どて焼き」 ゆっくり煮込むと、トロトロッと柔らかくなる牛すじ肉。 特に牛すじ肉を味噌とみりんで煮込んだどて焼きは、 関西の居酒屋ではよく見かけるメニューです。 どろっとするほどしっかり煮込んだどて焼きを口の中に入れた瞬間、思わず"うんめぇ〜"と叫びたくなるはず。 噛むほどに、ジュワ〜っと広がる味噌味なので、おかずにも酒の肴にもなる一品ですよ。 ほったらかしでできる「どて焼き」 煮込むほどに柔らかくなる牛すじ肉だからこそ、下茹でした後、材料を入れてほったらかしにすればOK! はじめにたっぷりのお湯で下茹ですることで、さらにプルプルに仕上がります。 牛すじ煮込み☆大阪の味♪土手焼き by ゆか613 関東では醤油ベースで食べることの多い牛すじ肉ですが、 こってり系の味噌味は、冬にはたまらん旨さです。 どて焼きを食べれば盃が進み、その逆もまたあり・・あ〜これぞまさに、やめられない!止まらない! 執筆:富田チヤコ クックパッド編集部 外部リンク oa-cookpadnews_0_qxiqtns4gysy_買い物に行けない日は…「お好み焼きポテト」が大活躍! qxiqtns4gysy 買い物に行けない日は…「お好み焼きポテト」が大活躍! 材料は常備野菜のじゃがいも♪ 風邪気味だったり、忙しかったり、またとても寒~い日は、外に買い出しに出るのさえ億劫だったりしますよね。そんな日のごはんは「お好み焼きポテト」はいかがでしょう?じゃがいもで作るお好み焼きです。常備野菜の定番となっているじゃがいもだからお買物不要。作り方はとても簡単です。 じゃがいもとお好み焼き味が意外な美味しさ! お好み焼きを、粉の代わりにじゃがいもで作ってみたら…?実は、でんぷん質が豊富なじゃがいもはソースと意外にもマッチするんです。すりおろしたりスライスしたりと、調理法を変えれば、それぞれ違う食感も楽しめます♪おすすめの「お好み焼きポテト」レシピを紹介しますね! もっちもち&カリッカリの食感がクセになる♪ お好み焼きの中央部分は、すりおろしじゃがいものもっちもち食感、焦げたふちの部分はカリッカリ…。このコントラストがたまらない!じゃがいも・ツナ・キムチの組み合わせで、おつまみにも最適です。 じゃがいもdeお好み焼き by 猫柳商店 じゃがいも、ベーコン、ソースで子どものハートをわしづかみ!
イエベブルベ診断で分かるそれぞれのタイプ別での似合う色と似合わない色ってどんな色があるのか?メイクや服、髪色でも使えるその似合う色と似合わない色について徹底的にご紹介していきます!! ⇩⇩⇩ こちらもオススメ ⇩⇩⇩ パーソナルカラー診断!イエベ秋の特徴とは?誰でもわかる見分け方を徹底解析! パーソナルカラー診断!ブルべ夏の印象!あなたはこう見られている!! パーソナルカラー診断!ブルべ冬の芸能人!あなたの憧れの人はブルべ冬!?一挙大公開! 自分に似合うチークの色の選び方！ チークの色で変わる印象の違いも！｜メイク初心者.com. イエベブルベ診断ってなに? イエベブルベ診断とは、パーソナルカラー診断のことを言います。 自分に似合う色や似合わない色を知る診断になります。 似合う色や似合わない色を知ることで、肌がより綺麗に見えたり、印象が明るくなったりと、自分にとってとてもプラスになります。 そして、イエベブルベとは、イエローベースとブルーベースのことを言います。 まずご説明すると イエベ とは、 イエローベース(黄み) よりの肌色。 ブルベ とは、 ブルーベース(青み) よりの肌色。 写真は加工で変えていますが、このように イエベタイプの方は 黄みっぽく 感じ、血管は 緑っぽい です。 ブルべタイプの方は 青みがかって 見え、血管は 青 や 紫っぽい 色味をされています。 パーソナルカラーというのは、イエベタイプとブルべタイプでそれぞれ2シーズンごと、合わせて4つのシーズンで分けられています。 イエベ は、 春と秋 タイプ。 ブルベ は、 夏と冬 タイプ。 といったように分けられています。 イエベブルベのタイプ別でのそれぞれの特徴は? では、それぞれのシーズンの特徴とは、どういったものがあるのでしょうか??
"コーラルピンク"の意味とは…?似合う色はどんな色? ファッションでもメイクでも人気の「コーラルピンク」よく聞く色の名前だからなんとな〜くイメージはできるけど、どんな色でどんな意味なのか、ちゃんと説明してって言われるとちょっと自信ないかも…。 そこで今回は、 コーラルピンクとはどんな色・意味なのかと、似合う色・相性のいい色を合わせて解説 しちゃいます! コーラルピンクの服をおしゃれに取り入れたいなら、意味や似合う色をしっかり確認しておきましょう♡ なんとな〜く意味はわかるけど…コーラルピンクとはどんな色? 色黒に似合うメイク10選！黒肌/小麦肌/リップ/アイシャドウ/チーク | Cuty. まずはコーラルピンクとはどんな色・意味なのかをチェック! 出典: BAYCREW'S コーラルピンクとは、 オレンジ味のあるピンク色 のこと。コーラルとは珊瑚という意味があり、その名前の通り珊瑚礁のような色のことを指します。一般的な珊瑚色(コーラル)は黄味の強い赤色のことを指しますが、コーラルピンク色はサンゴの中でもピンクがかった珊瑚色から名付けられているんです。 コーラル=赤みのある薄めのオレンジ色 コーラルピンク=オレンジがかったピンク色 コーラルレッド=赤みの強いオレンジ色 という風に覚えておいてくださいね。 MUMUさんからのコメント コーラルピンクは春に取り入れたくなるカラー。ピンクやレッドのようにビビッドなカラーではなく、くすんだ色味ですのでオンオフ問わず取り入れられます。 コーラルピンクとはどんな色でどんな意味があるのかわかったところで、ここからはコーラルピンクの服に合う色・相性のいい色を参考ファッションコーディネートと合わせて見ていきましょう! コーラルピンクに似合う色①《白》を組み合わせたファッションコーデ コーラルピンクの服に似合う色・相性のいい色①は、白。どんな色にも合う色の代表である白は、コーラルピンクとももちろん相性抜群。白を組み合わせることで爽やかな雰囲気にシフトできるので、春夏にぴったりな配色です。 写真提供:MUMUさん MUMUさんからのコメント コーラルピンクのバッグは、モノトーンコーデの差し色としてGOOD◎ 普段シンプルコーデが多い方はバッグやシューズなどで色を取り入れると失敗しにくいです。 出典: BAYCREW'S シンプルなカットソー×ロングスカートの組み合わせも、コーラルピンクを選べばたちまち新鮮な雰囲気に。白×コーラルピンクで統一して爽やかにまとめるのもいいですが、小物で黒をプラスしてスポーティーな雰囲気を醸し出すのもいいかも。 出典: WEAR インパクトのあるプリントTシャツにはベーシックなボトムスを合わせがちですが、おしゃれに差をつけるならコーラルピンクのスカートで茶目っ気たっぷりに仕上げてみては?
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黒に合う色⑧:緑 黒に合う色で、自然のあたたかみを感じさせるのが 緑色 。 色味の違いによって、カジュアルから大人コーデまでさまざまな印象を叶えます。 春夏秋冬、どの季節にも活躍してくれる 万能なカラー です。 黒に合う色⑨:ゴールド 黒に合う色の ゴールド は、イエローベースさんにおすすめ。 黄みがかった肌に馴染みがよく、コーデのアクセントにもなります。 シンプルなコーデをするときには、ファッションアイテムやアクセサリーとして、ゴールドを取り入れてみてくださいね。 黒に合う色⑩:シルバー 黒に合う色の シルバー は、ブルーベースさんにおすすめ。 青みがかった肌に馴染みがよく、コーデにアクセントをつけてくれます。 どこか物足りない…と感じるときには、シルバーアクセサリーを取り入れみてはいかがでしょうか。 黒に合う色⑪:黒 そしてなにより、黒に合う色といえば 黒 ! 同じ色だからこそ良さを十分に発揮できるのです。 オールブラックコーデで、ワンランク上のおしゃれを楽しみましょう! 黒に合う色で作るコーデ例【春】 ここでは、 春 におすすめの黒に合う色で作るコーディネートをご紹介します。 春コーデ①:革ジャン×スカート 革ジャンのかっこよさを活かしつつ、スカートで女っぽさを取り入れる甘辛ミックスコーデ。 トップスがシンプルなため、個性的なスカートをチョイスしても浮いてしまう心配はありません。 ピンクやオレンジなど、普段あまり 挑戦しないような色や柄もの を取り入れてみてはいかがでしょうか。 春コーデ②:カーディガン×スキニー クリーミーカラーのカーディガンは、暖かくなりはじめた春にピッタリ。 落ち着いた印象を与えるとともに、 女性らしい雰囲気 を作りだしてくれます。 春コーデ③:Tシャツ×スキニー 白Tシャツ×黒スキニーは、カジュアルコーデの王道。 カーディガンやアウターを羽織ったり、ストールなどの小物をプラスしたり、 アレンジの仕方はさまざま です。 もちろん、シャツとスキニーだけでもシンプルに決まる、着回しの基礎といえる組み合わせでしょう。 春コーデ④:ボーダーT×ミニスカート 定番のボーダーTシャツは、黒のミニスカートと合わせて、女性らしく着こなすのがおすすめです。 オーバーサイズのトップスを選ぶことで、**華奢なシルエットにみせてくれます。 萌え袖効果で、彼のハートをつかみましょう!