チーズフォンデュを家族で楽しむならホットプレートが最適。 特別な容器も、小まめな温度調節もなし。 しかも、好みに合わせて数種類同時も可能なんです。 デザート用にチョコフォンデュも作っちゃいますか? スポンサードリンク チーズフォンデュはホットプレートが新常識? 専用の鍋を使ったり、チーズを焦がさないよう火加減が難しかったり、 特別なイメージのあるチーズフォンデュ。 ホットプレートだと一定の温度が保てるので 焦って食べる必要もなく、 火も使わないし、子供が倒す心配もない、 いいことづくめですね。 おまけに子供と大人で好みが違うと どうしても子供に合わせてしまいますが、 ホットプレートなら数種類のフォンデュを 同時に楽しめる んですよ。 例えば、大人用は白ワインで作って、子供用は牛乳。 チーズフォンデュとバーニャカウダ。 チーズフォンデュとカレーチーズフォンデュ。 チーズの種類を変えてみる(カマンベールなど)。 お父さんはまだ食べたいけど、 子供が飽きたら隣でデザートにチョコフォンデュ。 あれもこれもとホットプレートいっぱいに なってしまったりして。 ちゃんと具材を温めるスペースも確保してくださいね。 チーズフォンデュをホットプレートで作る時のお皿は? ホットプレートを使ったチーズフォンデュのやり方。温度と皿が重要！？ | 母はつらいよ(仮). チーズを入れる容器は耐熱性のものならば何でも大丈夫です。 ココット、深めのグラタン皿、小鍋など やや深めで安定のいい容器が適しています。 ホットプレートの上に直に置くので傷などが心配な時は アルミホイルを下に敷くといいですよ。 簡単チーズフォンデュ ピザ用チーズ 200g 片栗粉 小さじ1 白ワインまたは牛乳 100ml ニンニク お好みで コショウ お好みで お好みで半分に切ったニンニクの切り口を 耐熱容器の内側にこすりつけて 香り付けをします。 耐熱容器に片栗粉をまぶしたチーズを入れ、 白ワインか牛乳を入れて、 500wのレンジで2分ほど加熱をして チーズを溶かします。 小鍋の場合は弱火で煮溶かしてもOK。 チーズフォンデュはホットプレートだと温度調整も簡単 具材はお好みで。 チーズは何でも相性がいいですよ。 フランスパンと具材は すべて一口大に切っておきます。 火が通りにくいもの (ジャガイモやかぼちゃなど)や、 ブロッコリーは茹でるか 電子レンジで軽く加熱。 ウインナーやエビ、野菜などの具材を ホットプレートで焼き、 軽く火が通ったら 保温モードか、低温にします。 真ん中にチーズの容器を置いて、 あとは具材を焼きつつ、 チーズを付けて熱々をどうぞ。 まとめ デザートには牛乳か生クリームに板チョコを溶かして チョコレートフォンデュもいかがですか?
Description 唐揚げフォンデュがオススメ! !好きなチーズミックスして、熱々をみんなで食べよう♪ ピザ用チーズミックス 200g 小麦粉(薄力粉) 小さじ2 他、バゲット、茹でじゃがいも等 好きな分 作り方 1 耐熱の容器(グラタン皿等)に片栗粉をまぶしたチーズ、白ワイン、牛乳を入れる 2 ラップをして、電子レンジで加熱して溶かす。まず600wで1分半 3 一旦取り出し、かき混ぜて、さらに約1分半加熱する 4 取り出したら、 保温しておいたホットプレートの上にのせて保温しながら、アツアツを食べましょう 5 唐揚げは市販のものでも自分で揚げたものでも良し! チーズ フォンデュ ホット プレートで稼. 好きな具材でたっぷりチーズつけて食べます 6 12月25日、材料の分量を訂正しました 先の分量で上手くならなかった皆さん、申し訳ありません コツ・ポイント 今回はホットプレートに2つのグラタン皿をのせて、チーズミックスを2種類にしました。 片方にはブルーチーズを足して、ちょっと大人味。でも、高校生の息子に両方とも好評! チーズがグラタン皿の底に残るので、チーズ煎餅みたい!これまた美味しいです。 このレシピの生い立ち チーズフォンデュが食べたいけど、専用鍋は持ってないし、少しじゃなくって、チーズもいっぱいつけて、色々な具で食べたかったので、ホットプレートを思いつきました。 ずっとしたかった唐揚げフォンデュもできました! クックパッドへのご意見をお聞かせください
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この100度はガスの弱火よりも低い温度です。(ガスの弱火はだいたい140度くらい。) ガスの弱火で温め続けると、チーズを入れている皿や鍋の底が焦げ付いてしまいます。 だから定期的に底からかき混ぜないといけません。 でも、ホットプレートの保温なら、それより低い100度で温め続けることができるので、 焦げ付く心配も無く、冷める心配も無いんです。 しかも、かき混ぜる手間もいりません。 保温という所だけきちんと守れば、アツアツ、トロトロのチーズフォンデュを堪能できますよ。 ホットプレートでチーズフォンデュ!どんな皿に入れるの? チーズフォンデュをホットプレートでするなら、チーズを入れる皿は、 深みのある耐熱性のものを使うようにしましょう。 グラタン皿 ココット皿 小さめの鍋 小さめの土鍋 ガラス皿 など・・・ 耐熱性のものであれば何でも大丈夫です。 ホットプレートの上に置くので、グラグラせず 安定している皿がいいですね。 また、ホットプレートの上に直に置くと、 何かの拍子でホットプレートにキズがついてしまう事も 考えられるので、心配な方はアルミホイルを皿の下に 敷くといいですよ。 アルミホイルなら熱を通すので、ホットプレートの熱が皿に伝わります。 面倒な温度調節もいりません。 皿もグラグラ動かなくなり、安定するので便利ですよ。 まとめ いかがでしたか? チーズフォンデュをするなら、ホットプレートが簡単便利でしょ!? 我が家の定番⭐︎ホットプレートでチーズフォンデュ - 暮らしニスタ. 専用のチーズフォンデュセットで雰囲気を楽しむのもいいですが、 最終的には「味」と「手間」が勝負です。 さぁ、さぁ!!! お口がチーズを欲していませんか? 今日はチーズフォンデュで決まりですね!? (笑) おすすめ記事: チーズフォンデュ鍋はステンレス製や土鍋でもOK?家にあるもので代用 チーズフォンデュレシピ簡単編~本格編。フォンデュにはチーズ以外も!
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