がん予防・免疫力アップ・美白効果など、トマトの栄養効果6つをご紹介します。 「世界で最も人気のある野菜」と言われているトマト。 トマトが使われている料理と言えば、ミートソーススパゲッティやサンドイッチ、ピザ、ハンバーガー、リゾット、ボルシチ、そして 昨今人気急上昇中のトマトカレーなどが挙げられます。 トマトのフレッシュな食感と甘酸っぱい独特の風味は、料理をとても引き立ててくれますよね ^^ ところで、トマトは美味しいだけではなく、実は 素晴らしい健康効果・美容効果もあるんです。 もともとトマト好きな方も、普段はそんなに食べないと言う方も、トマトの栄養効果を知ったら毎日食べたくなるかも? トマトの栄養効果6つ(がん予防・免疫力アップ・美白効果も) 1.トマトは、肌・血管・脳の老化を防止する トマトには「リコピン」「コリン」「ベータ・カロテン」「ルテイン」といった "抗酸化物質" が、豊富に含まれています。 抗酸化物質とは、人体を老化させる原因である「活性酸素」の働きを打ち消す成分、つまり "老化防止のカギ" となる成分です。 そして、冒頭で挙げた抗酸化物質の中でも、特に「リコピン」はトマトの栄養素の代名詞的な存在。リコピンの抗酸化力は、ベータ・カロテンの2倍以上、加工食品の酸化防止剤などに使われる「ビタミンE」の100倍以上!
体に必要な栄養素がたっぷり含まれている食べ物といえば、野菜を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。ビタミンやミネラル、食物繊維など、野菜によって含まれている栄養素に違いがあるとは言え、免疫力アップのためにも積極的に食事へ取り入れていきたいものですよね。 今回は、免疫力アップの効果が期待できる野菜の栄養素と、その栄養素を活かす食べ方についてご紹介します。自分の体を守る力に関わる内容なので、野菜好きの人もそうでない人もぜひご一読ください。 ■免疫力を高めると期待される栄養素は?
3g(各1人分) 【材料】 (2人分) 干しシイタケ……2枚 水……1/2カップ シメジ……30g マイタケ……30g だし汁……1カップ 減塩しょうゆ……小さじ2/3 【作り方】 ❶ 干しシイタケは分量の水で戻し、石突きを取って薄切りにする。シメジは石突きを取り、小房に分ける。マイタケも小房に分ける。 ❷ 鍋に①のシイタケの戻し汁・シイタケ・だし汁を入れて中火で熱し、煮立ったらシメジとマイタケを加える。キノコに火が通るまで煮たら、減塩しょうゆを加え、混ぜる。 カボチャとサツマイモの豆乳ポタージュ エネルギー:83kcal 塩分:0. 3g(各1人分) 【材料】 (2人分) サツマイモ……50g カボチャ……50g 無調整豆乳……1/2カップ Ⓐ 水……1カップ コンソメ(顆粒)……小さじ1/2 【作り方】 ❶ サツマイモは1cm厚さの輪切りにし、水に10分ほどさらし、水気を切る。カボチャは皮・種・わたを取り、一口大に切る。 ❶ 鍋にⒶと①を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをのせ、弱めの中火で10分ほど煮る。 ❶ 粗熱が取れたら、ミキサーに②と豆乳を入れ、撹拌する。鍋に戻して中火で熱し、沸騰直前で火を止める。 ブロッコリーとマッシュルームのニンニクスープ エネルギー:19kcal 塩分:0. 4g(各1人分) 【材料】 (2人分) ブロッコリー……1/3株 マッシュルーム……4個 ニンニク……1かけ Ⓐ 水……1と1/4カップ コンソメ(顆粒)……小さじ2/3 【作り方】 ❶ ブロッコリーは小房に分ける。マッシュルームは石突きを取り、半分に切る。ニンニクは薄切りにする。 ❷ 鍋にⒶとニンニクを入れて中火で熱し、5分ほど煮る。ブロッコリーとマッシュルームを加え、さらに3分ほど煮る。 この記事は『安心』2021年6月号に掲載されています。
いろいろなお野菜 こんにちは。 ついこの間まで半袖だったのに、季節が一気に進み冬がすぐそこまで来ているようですね。 朝夕と日中との寒暖差に体調を崩されていませんでしょうか。 免疫力が下がると、風邪をひきやすかったり、感染症にかかるリスクが高まったり、アレルギー症状を発症したりすることもあります。また、免疫力の低下によって血行が悪くなると、新陳代謝が低下して美容の面にも悪影響を与えることもあるそうです。 免疫力を高めて、元気に寒い冬を迎えたいものですね。そこで今回は免疫力を高める野菜をご紹介いたします! トマト ①トマト デトックス効果、美白効果、がん予防と様々な効果を併せ持つお野菜の優秀選手トマト。あまり知られていないかもしれませんが、免疫力を高める効果もあるんです。 「トマトが赤くなると、医者が青くなる」ということわざがあるのをご存知ですか?これは、トマトが熟して赤くなると、それに比例して栄養が増加。栄養いっぱいのトマトを食べた人は病気にかかりにくくなるので、仕事が無くなるのを恐れた医者が、真っ青になるという意味。トマトに多く含まれるリコピンはダントツの抗酸化作用があり、免疫機能をつかさどる細胞を守ります。またビタミンCも免疫細胞を活性化して感染症など予防に役立ちます。 とはいえ、昨今の野菜価格高騰の影響を受けて最近お値段も高いんですよね…やはりフレッシュなトマトが一番ですが、トマトジュースでも手軽に栄養を摂取でき、免疫力アップを期待できるそうですよ!
子猫紹介 アメリカンショートヘア 2月15日生まれ ブラウンクラシックタビー 4番ちゃん女の子 血統書付き ワクチン1回付き 猫種 アメリカンショートヘア 性別 女の子 毛色 ブラウンクラシックタビー 誕生日 2021年02月15日 ※血統書のお渡しは、避妊・去勢後のお渡しとなります。 4月16日 撮影 パパ&ママ紹介 パパ 名前 シロちゃん ホワイトソリッド 一言 TICA トリプルグランドチャンピオン ママ ギンちゃん シルバークラシックタビー 人間大好き 超甘えんぼさん。♡ にゃおんより子猫紹介 4月16日 撮影しました。 クリクリおめめの ブラウンクラシックタビーちゃん。 穏やかな性格で 兄弟大好きいつもまねっこしてます。 みんなが遊びだしたら あとから参加し ごはんを食べだしたら 同じお皿にかき分けて入っていきま~す。(^-^) 4月13日 火曜日ワクチン接種・健康診断済、いつでもお引越しOKです。(^o^)/ 生体保障について 安心の生体保障 30日間 子猫ちゃんと新しいご家族さまのための保障です。 1. 当店では、輸送中の事故(受け取り後は対象外)および、お届け後1か月以内(受取日を1日目とし、30日以内)の病気による死亡に対して子猫代金の全額を補償いたします。ただし下記の場合には免責とさせていただきます。 飼育者の過失、放置による死亡または、事故による死亡、逃亡、盗難 当方が怪我や体調不良によることを報告し、延期をお願いしたにもかかわらず、お引越しした場合 生後60日以前のお引越しの場合 獣医師の適切な治療を受けなかった死亡(ワクチン未接種を含む) ご購入者またはそのご家族以外による第三者からの補償請求 補償請求に対して虚偽の申告があった場合 2.
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