『世界のおすもうさん』 (岩波書店・1980円) 大相撲の場所中は仕事のBGMとして相撲中継をつけっぱなしにしているわたしだが(思い出の力士は黒姫山です)、世界の相撲事情には詳しくなかった。でも、この本の著者ふたりは、おすもうさんに会うためならどこへでも出かけていき、すてきなおすもうさんが世に遍在することを教えてくれた。 和歌山県の「スーパー松源」で働くおすもうさんたちは実業団の選手。夜間に何時間も猛げいこをす…
ベスト👍 ノンフィクション 『世界のおすもうさん』 和田靜香 文 金井真紀 文絵 岩波書店 刊 2021年3月17日 発行 定価1980円(税込) 277ページ 対象:中学生から おすもうと生きる人びとを訪ねて東へ西へ! こんなにも世界中に「おすもうさん」がいるとは思いませんでした! 著者のふたりが沖縄基地のデモで出会い、そこでの会話からふたりが大好きな相撲を切り口に世の中を覗いてみようと始まった本書の企画。NHKで放送されている相撲だけが、相撲ではないことがよく伝わってきます。 「小さなおすもうさん」「女性のおすもうさん」「女子高生のおすもうさん」「沖縄角力のおすもうさん(前編)(後編)」「スーパーマーケットのおすもうさん」「祭りのおすもうさん」「韓国シルムのおすもうさん」「世界からきたおすもうさん」「モンゴルブフのおすもうさん」の10の章立て。どの人も相撲と真剣に向き合っている姿が強くて、美しいと感じました。 相撲の話を聞いているはずが戦争体験の話になったりして、言いまわされた言葉ですが「人に歴史あり」を実感。それでも堅苦しくならずに読めるのは切り口が「相撲」であること、聞き手の著者がその相撲をとことん愛していることが伝わってくるためかと思います。 写真ではなく、イラストでインタビューしたおすもうさんを描いているのも親しみやすさを感じる要因ではないでしょうか。 読みながら若いころ、大相撲にはまったことを思い出しました。実際に観戦したことはないけど、午後1時過ぎからの幕下の取り組み(! 沖縄角力の伝説の猛者から女子高校生の相撲部まで、各地のユニークすぎる「相撲取り」とは？ 【『世界のおすもうさん』】 | News | Pen Online. )をテレビでよく見ていたものです。また相撲観戦したいな~と思いました。 (す) ★ご注文はお電話、Fax、メールにて承ります。 売場直通電話 03-3563-0730 Fax 03-3561-7350 メール
金井真紀さんの前作。農協にいて農協の考えに反する農法を広めた道法正徳さんの話。ユニークすぎて笑えます。 金井さんは文章もいいけど、イラストというかスケッチも素晴らしい。 高野さんの納豆本。目からウロコの一冊でした。内藤順のレビューは こちら 。 アジアからアフリカへ飛んだ高野秀行。 「本・よみうり堂」で書評 を書きました。東えりかによる著者インタビューは こちら 。
囚われない彼女たちの熱量と自由さが世界の人たちの心を動かしたということに、心動かされました。「わきまえろ」とか言ってるおじさん、聞いてるかー!
Customer reviews Review this product Share your thoughts with other customers Top review from Japan There was a problem filtering reviews right now. Please try again later. Reviewed in Japan on July 6, 2021 Verified Purchase 岩波の連載時から楽しみにしていましたが、「世界のおすもうさん」はこれまで読んだことのない「沖縄問題」です。文化比較人類学のような厚みと、軽やかな筆致とユニークなイラストによって、なんともカテゴライズにしようのない不思議な本で、癖になりそうです。ジェンダーの配慮もされながら、「沖縄問題」を考える1つの強い視座があります。
新着 世界SF作家会議 新井素子, 冲方丁, 小川哲, 高山羽根子, 樋口恭介, 藤井太洋, 劉慈欣, ケン・リュウ, 陳楸帆, キム・チョヨプ, 森泉岳土, 宮崎夏次系, 大橋裕之, いとうせいこう, 大森望 SF作家の対談を文章にしたようで、日本だけでなく世界でも有名な作家に参加しても… 続きを読む 登録日 2014/08/08(2553日経過) 記録初日 2014/08/07(2554日経過) 読んだ本 2496冊(1日平均0. 98冊) 読んだページ 640244ページ(1日平均250ページ) 感想・レビュー 1167件(投稿率46. 8%) 本棚 43棚 性別 男 血液型 B型 職業 技術系 現住所 愛知県 自己紹介 2014年8月から登録しました。それまで、読んだ内容を記録することはありませんでしたが、読書メーターのことを知って、読書ノート代わりに使ってみようと思って始める。 2015年11月に愛知県に住居が変わりました。 2018年になってからは、面白かったり、感動した本について思ったことをコメントとして書きたいという気になり、時々ですが感想を記入しはじめました。 読んだあとに感想を書き始めてしばらくすると、ポツポツとナイスなるものが表示されるようになりました。 その方のレビューを読んでみると、同じ本を気に入って感想を書かれているので、「なるほど!」、「そうそう!」と共鳴してしまう楽しさを感じました。 感想を書いてみる事と、共読本読者の感想を読んでいくのに精いっぱいでお気に入りを登録するほど余裕がまだありません。 読書メーターのステージが上がってきて、いろいろな楽しみ方を体験することができています。 奥が深いな、読書メーター! Amazon.co.jp: 世界のおすもうさん : 和田 靜香, 金井 真紀, 金井 真紀: Japanese Books. !
内容紹介 「今日もどこかではっきよい!」 世界中から国技館に集まった少年力士たち、女相撲の大横綱、女子高校生の相撲部、スーパーマーケットを切り盛りする力士たち、沖縄角力の伝説の猛者、韓国シルムのプロ選手、モンゴル相撲の闘う人類学者……。相撲を愛するスー女(相撲女子)2人が出会ったのは、生まれた国も年齢もバラバラ、だけど一途に相撲を愛し、国籍、性別、社会環境を乗り越えて土俵に立つ世界の「おすもうさん」たちだった! データ取得日:2021/07/30 書籍情報: openBD
まとめ フライパンを使えば、魚を焼くのは決して難しくありません。煙や臭いが抑えられるうえ、なにより億劫な片付けが簡単に終わることは大きなメリットですよね。 これまで焼き魚に尻込みしていた方も、フライパンならチャレンジしやすいのではないでしょうか。ぜひ、フライパンでの魚の焼き方をマスターして、レパートリーの幅を広げてみてくださいね。
様々なフライパンがありますが、美味しくお魚を焼くにはセラミック製のフライパンがおすすめです。セラミックとは粘土を焼き固めた陶器や磁器などのことをいいます。また、セラミックコートはセラミックを主体とした化合物を使用しています。 そのため、セラミック製のフライパンは耐熱温度が高く、長持ちしやすいのも特徴です。セラミックコートをしているフライパンは焦げにくく、耐熱温度も高いため弱い火力でも十分に調理できるので、炒め物や焼き物に適しています。よってお魚を焼くのにとても適しているフライパンになります。しかし、毎日の調理に使う物になるので状態のチェックは忘れずにしましょう。 適していないフライパンは?
我が家では、 フライパン用アルミホイルを敷いて 魚を焼くようにしているんですが、 ある日、フライパン用アルミホイルが きれてしまっていたので、 普通のアルミホイルで代用できるのかな? と疑問に思いました。 そこで、普通のアルミホイルを フライパンに敷いて調理しても大丈夫なのかや、 フライパン用のアルミホイルと 普通のアルミホイルはどんな点が 違っているのか調べてみたところ、 私と同じ疑問を持っている方も 少なくないようだったので、 今回は、 普通のアルミホイルをフライパンに敷いて 魚を焼いても大丈夫なのかどうかなどについて みなさんにシェアしていきたいと思います^^ 普通のアルミホイルとフライパン用アルミホイルの違いとは? フライパン用アルミホイルを敷いて、 焼き物や炒めものを料理している という方も多いかもしれませんが、 フライパン用アルミホイルと 普通のアルミホイルには、 どんな違いがあるのでしょうか? まず、 フライパン用アルミホイルは 片面にシリコン樹脂コーティングがされており、 またエンボス加工もされているため 油を敷かなくても食品がくっついたり 焦げ付いたりすることがありません。 フライパンで調理する際失敗しやすい 代表例に焼き魚があるかと思いますが、 フライパン用アルミホイル敷けば、 魚がくっついたり焦げ付いたりしないので、 フライパンでもきれいに焼き魚が焼けるんです^^ また、普通のアルミホイルの場合、 そのままの状態で使用してしまうと、 食品がくっついてしまいやすく、 薄くて破れやすいのでくっついた魚を剥がそうとした時 一緒にアルミホイルも破れてしまう… ということも少なくありませんが、 フライパン用アルミホイルであれば、 厚くて破れにくいしっかりとした作りなので、 破れる心配もほとんどありません。 なので、フライパン用アルミホイルは、 普通のアルミホイルと比べて… シリコン樹脂コーティングとエンボス加工で 油なしでも食品がくっつかない焦げ付かない 丈夫で破れにくい という2つの違いがあるのですね! 魚をフライパンで簡単調理！アルミホイルを使った上手な焼き方とは？ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. フライパンに普通のアルミホイルを敷いて魚を焼いても大丈夫?油は敷く? フライパン用で焼き魚を焼く時、 フライパン用アルミホイルを敷いて焼くと きれいに焼き上げる事ができますし、 洗い物も楽ちんになりますが、 フライパン用アルミホイルがない時、 普通のアルミホイルを敷いて 代用しても大丈夫なのでしょうか?