サクラさん いや~『ローズマリー の赤ちゃん』のラスト にはビビりました() ハンサム 教授 どんな赤ちゃんでした?
「僕、子どもがほしい。ちょうど受胎日だね」 突然、夫がカレンダーを指さし言いだした。 彼は 真っ赤な薔薇 を部屋に飾り、暖炉に火をともし、グラスで乾杯。 優しくロマンティックなムードを演出する。 しかし、妻が悪夢をみた翌朝、彼は よそよそしく なっていた。 「ローズマリーの赤ちゃん」 ロマン・ポランスキー監督1968年 ミア・ファロー、ジョン・カサヴェテス、ルース・ゴードン、シドニー・ブラックマー (画像お借りしました) ※2019年10月の記事を再UP スリラーとしても、人間ドラマとしても面白い有名作。 初々しいヒロインが 身も心もやせ細っていきます 。 「ジョンとメリー」 で 衣装 を担当した アンシア・シルバート が今作も手掛けています。 ヒロインが同じようなデザインの ワンピース をきていてビックリ。 左: ジョンとメリー 右: ローズマリーの赤ちゃん ミア・ファローは、少女っぽい服がとてもよく似合う(*^ー^*) 今回、印象に残った衣装は 真っ赤なパンツスーツ 。 家のあちこちに飾られた 彼女の名前 と同じ 薔薇の花 。 ローズマリーも薔薇もすごく美しい。 隣人夫妻のファッションも カラフルで独特 ですよ。 世話焼きな老婦人を演じた ルース・ゴードン ↓がアカデミー賞助演女優賞。 【ネタバレ感想】 あの夜以来、 夫は私のことを避けている。 「赤ちゃんができた?! やったな!」 夫は大喜びで隣人に 報告 にいく。 お年寄りと付き合うのは 嫌がっていたはず なのに。。 「私たちも待っていたのよ」 隣人夫婦 から産婦人科医を紹介され、毎日 薬草の煎じ薬 を飲まされる。 図々しい親切の押し売り がエスカレートし、 度を越した過干渉 に発展していく。 気味が悪い。 ただでさえ新米ママさんは、不安がいっぱい。 体調が 悪 い。 赤ちゃんが心配 。 なにもしてくれない 主治医への不信感 。 夫が留守がち になる。 体調不良 を適当に受け流され、 孤独感がつのっていく。 夫と隣人によって 外部との繋がりを 絶 たれそうになる けど、 踏ん張るローズマリー。 次第にアパートの 悪い噂 が気になりはじめる。 突然死 した知人が残した 手がかり をたどり、 謎に近づいていく。 心理サスペンス と オカルト の要素が加速していきます。 はじめての胎動 を感じる喜びの シーン 。 奥さんと夫の温度差 を感じる場面が印象的なんですよね。 「赤ちゃんがお腹を蹴ったわ!
女性が妊娠した際に、普通に抱く不安がある。無事に我が子は、生まれてくるのか?そして、健やかに育ってくれるのか?
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読書感想文・レポートの素材としても 採り上げるに十分な内容をもっています。 上に述べてきた解説や注釈を活用して もらえれば、きっと高度なものが 書けるはずですよ。 👉 当ブログでは、そのほか日本と 世界の種々の文学作品について 「あらすじ」や「感想文」関連の お助け記事を量産しています。 参考になるものもあると思いますので、 こちらのリストからお探しください。 ・ 「あらすじ」記事一覧 ・ ≪感想文の書き方≫具体例一覧 ともかく頑張ってやりぬきましょー~~(^O^)/ (Visited 19, 038 times, 3 visits today)
生きてる!元気だわ。」 長く続いていた腹部の激しい痛み。 赤ちゃんの安否 が心配だったから、よけいに嬉しい。 妻は感動し 夫の手を自分のお腹に あてる。 夫は ギョッ となり、反射的に 手を引っ込める。 「かみつかないわよ(笑)」 ローズマリーは苦笑いをするが、 夫は 得体の知れない者への怖れを隠すことができない。 こういうちょっとしたやり取りで、彼の 弱さ がチラリと覗きます。 私の赤ちゃんが狙われている! 守らなきゃ。 赤ちゃんを悪魔の 生贄にされると思い込む 妊婦。 安全な場所で、出産したい。 夫&隣人の手から、可愛いわが子を守らなくちゃ。 しかし、生贄は 赤ちゃんではなかった 。 「また産めばいいだろ」 女性にとって 命がけの妊娠・出産、死産 を 軽 くみる男。 名優を目指す彼にとって 守りたいのは自分の役者人生だけ。 他者を踏み台に 、チャンスをつかんでいく男。 「お前に手出しさせないように約束させたんだよ」 恩着せがましい言い訳で、罪悪感から逃げようとする卑怯な男。 男のズルさが際立つクライマックス。 夫を演じたジョン・カサヴェテス監督は、本当にこの人物にぴったり。 憎まれ役が上手い役者さん だなぁと思います。 夫の心には、すでに 悪魔 が宿っている。 憎む価値さえなくなった男 に、 ツバをはきかける。 伴侶に失望した 妻は、どこに向かうのか 。 ゆりかごを激しく動かす 女 が目に入る。 泣き止まない我が子の 声 が耳に入る。 あなたの子 と言われる。 そうね。 たしかに、 私の赤ちゃん 。。 そして、悲しい母の顔になる。 その表情に 寂しげな子守歌 が重なっていく。 演出・演技、どれをとっても魅力的な名作です。
だが、やはり怪しい・・・ 聖人ヅラした アンディ からは 悪の匂い がプンプン漂ってくる。 世界中に配布した 蝋燭 に、何か細工がしてあるのだろうと、先が読めてしまう。 やはり カリスマ的教祖 が人類を滅ぼす ゴア・ヴィダル の 「大預言者カルキ」 という衝撃的な物語がありまして、あれは 「聖なる香り」を染みこませた紙(実は化学兵器) を全世界にバラまくというものでしたが、今回の 蝋燭 も何か 毒ガス でも出すんだろうね・・・ また、 悪魔の化身である子供 が成長しカリスマ的存在になるという展開は、あの迷作 「オーメン3・最後の闘争」 を思い出します。 なんといいますか 「大預言者カルキ」 と 「オーメン3」 を足して2で割ったような物語だな・・・ あと、執筆された年代からいって オウム真理教 の影響もあるだろうね。 調子に乗って、母親である ローズマリー に ディープキス 、さらには 姦通 までしようとする アンディ 。 だんだんと 悪魔の匂い が漂ってきます。 アンディ の秘書を勤める インド人美女 が、 ローズマリー に何かを告げようとしたその夜、彼女は 教団本部ビル に入ってる ティファニーのブティック で、 11種類の銀器に串刺しにされて死んでいた ! 名探偵のような推理力を発揮する ローズマリー 、この 秘書 が 「イスカリオテのユダ」 にあたる存在で、残り 11人の教団幹部 (つまり全員合わせて キリストの12使徒) が 教祖を裏切った彼女を殺害した のだ、と看破する。 「幹部たちが勝手にやった」 と、まるで オウム真理教の麻原 のような言い訳をする アンディ 。 母 ローズマリー は怒りと悲しみを胸に、 「蝋燭の祭典」 が無事に終わったら、警察に通報して 教団 を捜査すると宣言、 アンディ と別居。 蝋燭 に何か毒物でも仕込んであるのではと疑い、 恋人ジョー のつてで、専門家に調査してもらう。 だが、検査用に集めたサンプルの 蝋燭 は、いずれもシロ、単なる 蝋燭 だった。 ほっと息をつく ローズマリー 、刻一刻と迫る 祭典 の日を待つ。 いよいよ大晦日、 1000年紀(ミレニアム) 最後の日。 カウントダウンが始まった 「蝋燭の祭典」 、久々に 教団本部 に アンディ を訪ねる ローズマリー 。 そこで見たものは・・・ 壁に 磔(はりつけ )にされた、 瀕死のわが子 の姿だった!
具の方が良い感じに仕上がった後、具を取り出してルーだけを鍋に残して味の仕上げ(調整)してますか? ホワイトシチューのように鍋から具ごとルーをよいしょって出来る位の水分量では手作りでは水分多すぎです。 市販のビーフシチューのルーはそこを補ってくれますけど。 具とルーを最後別々で仕上げて皿で合わせる位の感覚で居た方が失敗しないかも。 トピ内ID: 8368802922 この間作りました! 2014年1月21日 04:28 私も先日作りました。 せっかく作るので・・・とトピ主さんと同じようにルーなし。 アドバイスじゃないんですが、めちゃくちゃおいしかったので分量が参考になればと思って書き込みます。 あ、ケチャップ、トマトペースト、ウスターソース、コンソメは入れました。すみません。 村上祥子さんのレシピです。 肉1キロに対してワイン600cc、水7カップ、野菜は全部で1. ビーフシチューが薄いんです -ビーフシチューをデミグラスソースの缶詰- レシピ・食事 | 教えて!goo. 5キロくらい。 ワインはフルボトルのもの。 合計8時間くらい煮込んだと思います。 (煮込み過ぎて肉が溶けた・・。レシピでは3時間+野菜の煮込み時間でした。) 私もコンソメなど入れずに作れたらな~と思っていたので、 こちらの書き混みを参考にさせてもらいます!
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 15 (トピ主 1 ) 2014年1月20日 10:57 話題 レシピどおりに作ったのに、ビーフシチュウの味が薄くて悩んでいます。 お料理得意な方!どうか教えてください!! 赤ワインやトマト缶、玉ねぎ、セロリ、牛すね肉などを煮込んだ 本格的なビーフシチュウを作りました。小麦粉とバターでブラウンソース も手作りし、6時間煮込みだいぶ煮詰めたのですが 本格的なお味でおいしいのですが、 洋食屋さんのビーフシチュウに比べて なんか味が薄い? ビーフシチューを作ったのですが、味が薄かったです。市販の固形ルーを使... - Yahoo!知恵袋. ?とかんじてしまいます。 野菜やワインなどの風味はあるけど、旨みのような味が薄いのです。 せっかく本格的に手作りしているので 市販のルーやケチャップ、ウスターソース、コンソメなどは 加えたくありません。 塩が足りないだけでしょうか? もしくは、全体的にとろみも少ないので もう少し、煮詰めるしか方法はないのでしょうか・・・?? トピ内ID: 5182675554 2 面白い 2 びっくり 0 涙ぽろり 3 エール 4 なるほど レス レス数 15 レスする レス一覧 トピ主のみ (1) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました 🙂 ぽいぽい 2014年1月21日 02:15 材料の配合ですかねえ。私の場合は牛すね400にワイン1/2本、トマト1缶弱、最後のブラウンソースでバターと小麦粉が30グラムぐらいずつ、野菜適宜ですけど、焼いた牛肉をワインで煮込む前に、肉を焼いたフライパンでワインを半分ぐらいに煮詰め、それを濾して鍋に加えた後、お肉が見えなくなるまで、トリがらのブイヨンを足しています。トリがらがなければ、ゆで鶏の茹で汁を入れたりすることもあります。 あと、最後の最後に、カラメルソースを作ってちょっと加えて香りを出します。ブーケガルニはセロリを結構多めに入れます。この2つで香りがとてもよくなります。 とろみが足りなければ煮詰めるか、ちょっぴりブラウンルーを足してみてはいかがでしょうか。いきなりお鍋全体に入れるのでなくて、「実験用」のルーを小鍋に取り、試してみると良いと思いますよ。 トピ内ID: 6743408831 閉じる× ☂ ハワイコナ 2014年1月21日 02:27 チョコレート入れてみては?? コクとツヤと深みが出ます。 トピ内ID: 4793502541 ささ 2014年1月21日 03:56 薄いのは単純に水分量が多いのでは?
トピ内ID: 5513039134 🐱 love 2014年1月21日 06:00 ビーフシチューのコク・とろみは牛の骨髄からでるゼラチン質がポイントです。 肉と野菜だけではどんなに煮込んでも物足りない味になってしまうでしょう。 私はドミグラスの缶詰とケチャップと赤ワインを入れますが、その類は使いたくないのですよね? 牛骨はスーパーでは手に入りませんから、お肉屋さんに頼んで購入し野菜(風味付けのための物)とともに長時間煮込み、ブラウンソースをこのフォンドボーでのばし、マデラ酒で風味を出し・・・ と言うことになるでしょう。 ここまで本格的な物はレストランでも少ないですね。 でも、ドミグラスソースと赤ワインでかなりお店の味に近づけますよ。 トピ内ID: 7657786187 puu 2014年1月21日 06:01 そのやり方ではうまみの出るものが少なすぎるのです。 どうしてもとこだわるなら、ベジブロスを使うとか野菜を大量に使うとかするしかないのでは。 らららさんのレシピの「ブラウンソース」をやめて「上質なデミグラスソース缶」「野菜のブイヨン(無添加のものなど)」を入れてみて下さい。 そして完成の「翌日」食べてみて下さい。 うちのビーフシチューの作り方です。 塩分は高くないのにうまみが濃厚でおいしいです。 トピ内ID: 6886437213 ラベンダー 2014年1月21日 06:52 特に料理上手でもないのですがビーフシチューは時々作っていて、我ながらおいしいと思っています。 主人もおいしいと言ってくれています。 もしかして水は入れてますか? 私の持っているレシピには水を入れるように書いてありますが、私は水なし、ワインだけで作っています。 安物のワインでいいから、一度水は入れないで作ってみて下さい。 多分おいしくできるはずです。 高級ワインだとさらにおいしいという説もあります。 もしすでにワインだけで作っているならごめんなさい。 他に考えられるのは、作ってすぐ食べるのではなく一日寝かせるとぐっとおいしくなります。 一気に6時間も煮込む必要はないので、肉が柔らかくなったら火を止める。 翌日またちょっと煮込む。 量によりけりですが15分も煮込めば充分です。 これを時間がある限り毎日繰り返すとどんどんおいしくなりますよ。 トピ内ID: 8413803531 🎂 デコポン 2014年1月21日 14:49 シチューとは違うのですが、私が参考にした牛スネの赤ワイン煮のレシピでは、コクを出すためにと結構な量のお砂糖をカラメルにして加えていました。 甘すぎるかな?と思ったらそうでもなく、私の使った安いオーストラリア産のスネ肉には甘みが加わえられて美味しく感じました。 ワインの酸味も和らぐ感じもしました。 本場のビーフシチューは甘くないのかもしれませんが、甘めのデミグラスソースなどに慣れちゃったのでしょうか?
2 taranko 回答日時: 2004/02/19 15:48 煮詰めれば良いのではないでしょうか。 この回答へのお礼 早速の回答ありがとうございます。やってみますね。 フタを空けたまましばらく煮込んで、水分を飛ばす。 ありきたりですが。 この回答へのお礼 早速の回答ありがとうございます。やはり煮詰めるのですね。やってみます。 お礼日時:2004/02/19 16:30 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
質問日時: 2004/02/19 15:46 回答数: 9 件 ビーフシチューをデミグラスソースの缶詰で作ったのですが水を入れすぎたみたいで薄いんです。ケチャップやソースを入れたのですが、あまり変わらないです。(量が少なかったのでしょうか?) 他にどうしたらいいでしょうか。教えてください。よろしくお願いします。 No. 3 ベストアンサー 煮詰めながら赤ワインを入れると、 コクが出ます。 ずーっと煮詰めるとガス代がかかりますから、 沸騰して止めて、沸騰して止めて、 というのを繰り返すと濃くなります。 あと食べる直前に生クリームをかけると、 予想以上にコクが出ます。 6 件 この回答へのお礼 ちょうど生クリームが少しあるのでやってみます。ありがとうございます。 お礼日時:2004/02/19 16:33 米粉を水で溶いて加えると混ぜやすく自然なとろみがつききます。 角もちなどをいれて形がなくなるまでトロトロににこんでも代用できます。次回は 薄めるときには100%野菜ジュースと米粉をいれてしてみるといいと思いますよ。 2 専門家紹介 「いつもの料理がまんねり。」おまかせください。個人のお客様には料理講座・お菓子講座という形で、法人のお客様にはレシピ開発やレシピコンサルティングという形で、お手伝いさせていただいています。特に料理専門のスタッフがいない場合でもお気軽に単品からご依頼いただけ、またレシピの文字のみご提供から試食会までのフォローができます。撮影用料理製作はもとより、料理コンテスト審査員などもしております。 詳しくはこちら 専門家 No. 8 回答者: critical 回答日時: 2004/02/19 16:30 こんにちは。 少し,邪道かもしれないですが、家ではそのようなときケチャップを足しています. この回答への補足 短時間にいろいろなご意見ありがとうございます。ご意見を参考にとりあえずもう少し煮詰めます。 ポイント発行の人数が決まっているのが残念です。 またよろしくお願いします。 補足日時:2004/02/19 16:41 7 この回答へのお礼 ケチャップも足したのですが少なかったかもしれません。もう少し入れてみます。 お礼日時:2004/02/19 16:41 No.
Description お家にある材料で作れちゃいます! ルーなしなのに、市販の味を再現してみました 牛の小間切れ(バラ肉) 250g aトマトケチャップ 50cc aコーヒー 小さじ1/2 作り方 2 牛肉は3等分ぐらいに、人参は 乱切り にする 3 中火 で熱したフライパンにバター20gとすりおろしにんにくをいれ、 みじん切り にした玉ねぎをいためる 4 玉ねぎがあめ色になる前に、残りの玉ねぎ、牛肉、人参を加え、お肉に火が通るまで炒め、塩コショウをふりかける 5 小麦粉をくわえ、しっかりと混ぜ、お湯を2カップ加え、 中火 と 弱火 の間の温度で、フタをしてしっかり煮込む 6 具材からだしが出て、スープの色が変わります 人参は串が通るくらいまで火を通してね! お肉は 薄切り だからすぐ火が通るよ! 7 〜スープを作ってる間に〜 aの材料全てを混ぜ合わせます ラップをして、500Wのレンジで1分チン! 8 レンジから出してまぜ、同じ設定でチン!を3回以上繰り返えす ※フライパンでaの材料を煮込むのも可 酸味をよくとばしてね 9 【作り方6】のスープをしっかり煮込んだら、【作り方8】の合わせダレを加えて、さらに煮込みます 10 ※味が薄いと思ったらお好みで味をかえてね! 11 しっかり煮込んでとろみがついていたら最後に生クリームを加え、さらに煮込んで完成!! 煮込むほど美味しくなりますよ!! 12 ご飯のお供にも! コツ・ポイント 煮込めば煮込むほど美味しくなるよ 酸味が強いなーと思ったら、さらに煮込んだり、生クリームやハチミツをたしてみてね 牛肉はお買い求めやすい薄切りを使ってます。塊よりもはやく火が通ります。牛の厚切り肉を使う時はよく煮込んでください このレシピの生い立ち ビーフシチューを家にあるものでいちから作りたいなと思い クックパッドへのご意見をお聞かせください