松屋は8月11日より、「牛と味玉の豚角煮丼」の販売を開始する。 松屋「牛と味玉の豚角煮丼」(690円)新発売 「牛と味玉の豚角煮丼」(690円)は、松屋の看板商品の牛めしのお肉に、とろけるような歯触りの豚角煮と特製醤油ダレで仕込んだ特製味付け玉子を添えた一品。 生野菜がセットになったお得な「牛と味玉の豚角煮丼生野菜セット」(790円)も登場し、8月11日午前10時から8月25日午前10時の期間中は、両商品を注文するとライス大盛が無料サービスとなる。 ※価格は全て税込 ※お持ち帰りの場合、みそ汁は別途60円 ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
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今すき家でVISA touchを使うと50%還元してくれる、というキャンペーン、ご存知?私ゃ早速行きました。 豚角煮丼を注文しました。 ご飯の上に、柔らかくなった豚の角煮がのっております。白髪ネギも匂いがかなり気になります。中華の香料なのでしょう。八角でしょうか。でも八角は好きです。ま、慣れない香料の香りが結構キツいです。 肉はかなりトロトロ。角煮のタレと申しますか、ソースとご飯はあまり仲良くしたくない感じ。全体としてはしてはかなり完成度低し。 値段は650円税込み。 すき家の牛丼は結構レベルアップしておりますので、次回は牛丼のつもりです。VISA touchのキャンペーンは今月末までだと思います。気になる方は店頭で再確認お願いします。
そして、たまねぎは醤油ベースのかつお風味のたれで煮込み、ペースト状にして乗せている。玉子の上には三つ葉も乗っており、形は違えどカツ丼の要素はすべてそろっており、「口の中でカツ丼になる、みたいな感じです」と佐俣さんは笑う。これは味に相当自信があると見た! ということで早速、ランチメニュー「とろとろ玉子の角煮カツ丼ダブル(大盛り)」(税込950円)をいただきます! ふわふわオムレツと柔らか角煮カツが絶品 キタキタキター! いざ目の前に現れると、想像を超えたインパクト! デッカいカツが丼からハミ出しまくりじゃないか。しかも上にはオムレツ状の玉子がドーンと乗っている。これがSNS映えっていうやつか。 「とろとろ玉子の角煮カツ丼ダブル(大盛り)」(税込950円)は、変わった見た目だがスタンダードなカツ丼要素が全部あり! なぜか眼鏡で大きさを測ってみた。眼鏡が大きいんじゃない、カツ丼がデカすぎるのだ しかし、肝心なのは味ですよ、味。見た目の豪快さに惑わされず、じっくり吟味してみよう。まず玉子を割ってみると、カツを包み込むようにとろ~りと広がっていく。ふわふわで中はとろとろ、絶妙な火加減で焼き上げられている。う、うまい! よくできた洋食屋さんのオムレツの味だ。カツを口に入れる前に、玉子のおいしさに仰天してしまった。 ふわふわでとろ~り、上に乗ったオムレツも絶品 どうしてこんなふわふわなオムレツが作れるのか? 【一部店舗限定】すき家の"横濱中華飯店シリーズ"から「とろける角煮豚丼」発売中！ | すき家. その理由は佐俣さんがフレンチのシェフをやっていたからで、オムレツ作りはお手のもの。なるほど、豪華な見た目だが、繊細で奥深い味が実現できているわけだ。玉子単体でも十分勝負できる絶妙な味だ。 タレに漬けたカツと洋風オムレツの不思議な相性も楽しんでほしい そして、角煮カツはしっとり柔らか~い! 弾力があって食いちぎるくらいの勢いで口に運んだのだが、全然違う。衣の中に柔らかい肉と脂身が閉じ込められており、普通のとんかつの脂身とは違った甘みが口の中でとろける。揚げた角煮って初めてだけど、「サクッ、ムニュッ、とろっ」って感じの食感が楽しめて、思った以上に合うよこれ。 箸で持ち上げると手がプルプルするほどのボリューム感! しかも、これだけ大きいカツが2枚乗っているのにも関わらずどんどんいける。その理由は、角煮自体の味やタレの味付けがあっさり目でしつこくないから。1枚の豚バラ肉を3等分にして煮込んでいるので、中までガッツリ染みこませていないらしい。ご飯とのコンビネーションもよく、大盛りでもなんなく完食できた。これは女性でもすんなり食べられるのではないだろうか。 サクっとした衣の歯ごたえと角煮のとろ~りした脂がたまらない 秋葉原の新名物としてメディアの露出も多い同店。食べてみたら、実はよく練られた繊細な味付けにきっと驚くはず。夜はバルとして営業しており、豊富なメニューでお酒が楽しめるのも魅力的。「とろとろ玉子の角煮カツ丼ダブル(大盛り)」はランチ(土日祝日を除く11時30分~14時L.
牛丼チェーンの「すき家」が9月30日、新商品を期間限定で販売開始しました。その名も、「横濱中華飯店シリーズ」の第1弾「本格中華の豚角煮丼」。公式サイトには販売終了予定が明記されていないので、早速舞鶴店に行ってきました!
気になっていた角煮丼テイクアウト。 すき家の「豚角煮丼」お肉はほろほろに柔らかく脂身もとろプルだし、あんがあるからさらにとろとろで美味しかった。 独特の風味は、鎮江香醋(ちんこうこうず)と紹興酒で煮込み、八角の香りが加わっているから。 一般的な日本の家庭料理「豚の角煮」とは違う風味を楽しめた。これは卵がつかないの、わかるなあ。 細切りの白ネギもクタクタとしてご飯によく合う。さらにカラシをつけるとまた違った味わい。 他チェーン店でも角煮丼出ているけど、これは種類が違って比較できなそう。 タレの味がかなり濃いなと感じ、中華粥に合いそうだと思った。
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