MOVIE 受賞バーガーを動画でチェック! ランチメニュー | 【公式】うずしおレストラン | 地元淡路島のグルメランチと観光を楽しむレストラン. ハンバーガーで 淡路島の魅力を発信する。 「淡路島」の美味しい食材を、あわじ島バーガーに詰め込んで、 たくさんの方に召し上がっていただきたくこの店舗はあります。 また行きたいなと思っていただける「淡路島」 もっと「淡路島」をたくさんの方に知っていただきたい。 有名にしたい。好きになっていただきたい。 お客様の「おいしい!」が聞こえてくる「あわじ島バーガー」を これからも開発していきます。 この活動で淡路島の食材が少しでも注目され、 生産者の方々もハッピーになって欲しい。 売り手よし、食べ手よし、作り手よし。 島の「三方よし」を 追求していきたいと思っています。 淡路島オニオンキッチン 統轄店長 宮地勇次 本店限定 数量限定 重量100g!長さ30cm以上!えびすもち豚使用のパリッとジューシー&スパイシーなソーセージが主役のとってもボリューミーなホットドックです。 うずの丘店限定 期間限定 あわじ島スパイシーオニオンビーフバーガーの『スパイシーオニオンソース』を激辛ソースにアレンジ! 普通のスパイシーオニオンでは物足りない、 辛いものに目がないお客様以外は、決してご注文しないでください・・。 うずの丘店限定 主役は、淡路島産生うにが入った濃厚うにクリームコロッケ!さらに!うにを最大限ひきたてる特製うにグラスソースをたっぷりと。アクセントに淡路島産のりをかけて風味も抜群!隠し味に淡路島産のキッコー酢で漬けこんだシャキシャキきゅうりが、うにの旨味を引き立てます。 1日1個限定 高級黒毛和牛 淡路ビーフのリブロースステーキ250gをサンド。サシの風味、赤身の上品な甘さ、とろけるようなやわらかさを味わって。 1日10個限定 淡路牛をじっくり熟成させたローストビーフを120g使用。ローストビーフが花に見えるように華やかに盛りつけました。特製のクレイジーオニオンソースと玉葱ドレッシングの2種類のソースを楽しめます! 肉厚な淡路鶏のサクサクチキンカツとオリジナルの玉ねぎ入りごま味噌ダレがベストマッチ!とろーり淡路島牛乳のモッツァレラチーズが絶妙の味わいです。 淡路牛のローストビーフを150g 使用した肉厚のビフカツ。ジューシーな肉の旨みをコクのあるデミグラスソースが引き立てます。 福良こども園の給食で園児たちにダントツ一番人気の「煮込みハンバーグ」を淡路牛を使って再現!辛子などは一切入ってないのでお子様にも食べやすいバーガーに、淡路島牛乳をたっぷり使用したモッツァレラチーズをトッピング!!
淡路島の名産、旬の食材を包み隠さずお楽しみ頂きたい!! 島 しま の 小 ち っちゃな 玉手箱 たまてばこ 2, 420円~ 税込 古来より御食国食の都として親しまれた淡路島の食材をとりいれ思わず手にとってしまう…まるで玉手箱のような島ごはん。 地元産にこだわり、お米もタレも全てが淡路島!! 色々楽しみたいお客様にピッタリのメニューです。 道の駅うずしおレストランの玉手箱は、歳をとらずに笑顔になること間違いなし! 淡路島の乙姫が贈る島の小さな玉手箱。 お肉も海鮮も地元産にこだわり、新鮮で地元淡路島で水揚げ、生産されているものを使用しています。 高級食材もちょびっとなので、少しずついろんな味を楽しめるのが嬉しい! ぜひ、淡路島の食材をいろいろとお楽しみください。 淡路島のさわらを使った丼は、うれしい生しらす付き 淡路島さわらのタタキ丼 1, 980円 税込 とろける甘さ、中トロのようにとろけて旨い。 うれしい生しらす付き!! 南あわじ市でおすすめのグルメ情報をご紹介！ | 食べログ. 旬のサワラは、さっぱりした中にも甘さがあって、新鮮なほど身が柔らかく中トロのようにとろけて旨いのが特徴です!
たまごまるごとプリン 見た目はたまご!中身はプリン!? 北坂養鶏場産さくらたまご100%!養鶏場ならではの不思議なスウィーツ! あわじオレンジスティック 淡路特産鳴門オレンジの皮を砂糖漬けにし、一本ずつ丁寧にベルギー産チョコレートでくるんだ味わい豊かなお菓子です。 玉ねぎせんべい 淡路島特産玉ねぎ使用。!? 淡路島でのびのび育てた甘みと旨みを兼ね備えた玉ねぎをたっぷり使用したおせんべい。 プレミアムプレーン 淡路島の産みたて卵と淡路島牛乳を贅沢に使用。 卵の甘みや風味、牛乳のコクが1番味わえるMint一押しシフォンです。 たこせんべい(の里) おいしさの追求だからこそ表現できた、この味。すべての人に海の恵みのおいしさを。 あわぢびーる 職人のプライドが作り上げる島唯一のクラフトビール。手間と時間をかけることで、生きた酵母の味わいが楽しめます。
また、ベテラン職人が一切の妥協を許さず目利きし最高鮮度の「きれいもん」のみ使用します。 ぜひ、淡路島の春を代表する食材「生しらす」をお楽しみください。 道の駅うずしおレストラン イチ推しメニュー紹介ムービー どちらをオーダーしますか? お魚 好きは… お肉 好きは… 淡路島の地魚 白身魚などを使った 海鮮丼 かいせんどん 淡路島近海では、暖流の影響がほとんど無く、マグロや鰹などの赤身の魚がほぼ水揚げされません。 太平洋と瀬戸内海の海水が混ざる栄養豊かな海が隣接しているおかげで、プランクトンが豊富に生息し、うず潮ができるほどの強い潮の流れもあるため、魚がおいしく育つ環境が整っています。そのプランクトンを格好のエサとする「根魚で白身の魚」が豊富です。その地場の良い魚種を目利きしていくと、必然と「白い海鮮丼」が誕生しました。付け醤油には、白身魚に相性の良い、地元センザン醤油を使用しています。 白い 海鮮丼 かいせんどん ~今日のネタなんですか?~ 2, 420円 税込 地魚の白身などを使った「海鮮丼」 まずは、新鮮な淡路島の地魚をお造りとしてお醤油でお楽しみください。次に好みの魚を海鮮丼にして頂きます。最後は、料理長特製の鯛味噌を入れて出汁を注いでお茶漬けをお楽しみ下さい。 ※どんなお魚かは、その日の漁によって異なります。 ゴマの香りを楽しみながら、ゴマすりすり! 海鮮丼には、特製ゴマ醤油をかけます。 〆には、鯛味噌をご用意いたしました。 厳選した淡路牛の希少部位4種類を使った 炙肉丼 あぶりにくどん 淡路牛と言えば、淡路島のどこでも食べられるというイメージがありますが、ここ数年来、島外での淡路牛人気にともない淡路牛の価格も高騰しており、今や淡路島の中でも希少なブランド牛となっております。 淡路牛とは、淡路島で生まれ育った黒毛和牛・F1牛(黒毛和牛とホルスタインとの交雑牛)で、日本を代表する松坂牛や神戸牛もそのルーツは「淡路牛」にあります。淡路島では、優れた母牛ばかりを選定し計画的な交配を行う事により生まれた優秀な資質を保存継承しています。淡路牛については、明確な定義はありませんが、一般的に「淡路島で産まれ育った牛」という意味で使われています。淡路牛にはF1(ホルスタインの母に黒毛和種の種を付けて産まれた子牛)なども含まれれていると推察されています。 赤い 炙肉丼 あぶりにくどん ~最後はキミといっしょに!
じっくりローストした肉厚の淡路鶏を竜田揚げにしたあわじ島バーガー。淡路鶏のジューシーな肉のうま味に程よい甘みの特製オレンジソース、そしてピリッとした辛さのねぎ塩ダレをアクセントに!プリプリ食感の淡路鶏とカリカリに揚げた淡路島そうめんの食感と一緒に噛みしめて。 淡路鶏をちょっぴりピリッとスパイシーな味に味付け!肉厚プリプリ食感の淡路鶏を竜田揚げにし、淡路島産玉ねぎ入りのオリジナルタッカルビソースと淡路島酪農のモッツァレラチーズを使用したとろーりチーズソースをオン!パリパリに揚げたレンコンチップの食感と一緒に噛みしめて。 期間限定 数量限定 毎年好評の季節限定 鱧 はも カツバーガー!今年はガツン!とにんにくを効かせたサワークリームソース&特製てりやきソースのWソース!赤玉ねぎのシャキシャキ感もたまりません! 販売期間 2019年6月7日(月)∼9月中旬 淡路島ポークのバラ肉120gを自家製タレで仕上げたチャーシューカツ。淡路島玉ねぎピクルスと卵で作った特製タルタルソースも美味。 甘辛く炊き上げた淡路牛をたっぷりサンド。 淡路牛100%×淡路島玉ねぎ。 パティは、淡路牛100%の粗挽きミンチに進化!さらに淡路島玉ねぎを加えたハンバーグ。パティの他に、トマトの輪切りで酸味、レタスのシャキシャキ感をプラス。特製ソースをアクセントに。 ぷりぷりのタコとチリソースが絶妙! Soft cream ソフトクリーム 玉ねぎソフトとミルクソフトが合わさったミックスソフトです。 淡路島はたまねぎ! 玉ねぎスープの味に似た玉ねぎソフトです。 生乳にこだわったヨーグルト「淡路島ヨーグルト匠」にあわじ島ミルクソフトをのっけた新感覚ソフト! ソフトの中では1番濃厚なミルクソフトです! 島で作られた自凝雫塩をミルクソフトにイン。まろやかな塩味に感動! 島で作られた自凝雫塩のソフトとミルクソフトが合わさったミックスソフトです。 強い甘みとほどよい酸味、とろりとした舌触りの淡路島産みかん100%ストレートジュースをたっぷり使ったソフトクリームです! 強い甘みとほどよい酸味、とろりとした舌触りの淡路島産みかん100%ストレートジュースをたっぷり使ったみかんソフトとミルクソフトが合わさったミックスソフトです。 南あわじの人気カフェ「ふくカフェ」さんの香り高い珈琲を使用した大人スイーツ。 南あわじの農家さんが育てた旨味トマト「プチぷよ」を贅沢にジャムにしました。 Side menu サイドメニュー たまねぎの幅15mm程度カットが決め手!
ホーム 行ったところ 2014-10-08 2018-05-25 @kasumii です。こんにちは。 先日、埼玉県の「 東武動物公園 」へ行ってホワイトタイガーを見てきました。 2013年3月に生まれた4頭の赤ちゃんたちも、もう1歳半くらいになりすっかり大人になってましたよ! ホワイトタイガーは、世界でも250頭ほどしかいない珍しい種類のトラです。日本国内には30頭ほどしかいないんだそうな。この東武動物公園では、そんな珍しいホワイトタイガーを見られるのです! 【参考】 ホワイトタイガー < 動物図鑑 < 動物園: 東武動物公園 ホワイトタイガーの正式名は「ベンガルトラ白変種」といいます。通常のトラとは違うとこが3つあります。それは目が青いこと、肉球の色が肌色、そして体が白いことです。 お父さんのホワイトタイガーの名前はロッキー。 2007年11月9日生まれ。のんびり屋さんで人間好き。 ロッキーのお嫁さん、カーラ。 2005年8月7日生まれ。年上女房なんですねー。性格はちょっと神経質のようです。 ロッキーとカーラの間に生まれた4頭の赤ちゃんのうち、3頭がオス、1頭がメスです。 リーダーは、長男の「スカイ」。 食いしん坊な性格。 次男は「アクア」。 体がスカイよりも大きいそうな。 やんちゃな 三男の「アース」。 そして、 長女の「サン」。 東武動物公園のホワイトタイガーは、2頭ずつ交代で展示されています。残念ながら一気に全員を見ることはできないようです。 ただいまリハビリ中と書かれた張り紙がしてあった、こちらのスカイ君。生後4カ月頃にひざの脱臼が判明し、手術を受けていたそうです。ほとんど歩きまわることはなく、おとなしくごろーんとしてましたw もう1歳半なので、赤ちゃんっぽさはなく堂々としています。足が太くて肉球がやたらデカイ! うしろから見ると、耳の後ろが黒と白の模様になっててカワイイ! 素敵な名前決まったよ！ 東武動物公園のホワイトタイガー 埼玉 - 産経ニュース. (●^o^●) ながーいしっぽをたまにチロチロさせていて、ひとつひとつの動きも優雅で美しいです。まさに巨大なネコのよう。 もう1頭のほうはどの子かちょっと名前がわかりませんでしたが、こちらもすごい迫力でした! ガラス越しですが、ずっとウロウロしていて近くまで何度も来てくれました。あー、一度触ってみたい!もふりたい! ホワイトタイガー舎には水をはったプールも用意されているので、運が良ければ水浴びしているところも見られそうです。 世界で250頭、日本で30頭ほどしかいないホワイトタイガーを見られる東武動物公園すごい。そして、そんな希少種なのに4頭もの赤ちゃんをしっかり飼育できてるのがまたすごい。 赤ちゃんの頃のかわいい姿も見てみたかったけど、大きくなってカッコ良い姿もずっと眺めていたいくらい素敵でしたー!
東武動物公園ホワイトタイガー系図 これは、 家系図ツールズ (最新バージョン 2. 1. 4) で作成しました。 カーラのお母さん、エアリスの没年月日が分かりません。あとネットで写真を探したのですが、これも見つかりません。ご存知の方是非お知らせください。 カーラは、群馬サファリパークで四つ子で生まれ、ピースと仲良く暮らしていて離すのが遅れ、2頭の雌を産んだようです。その後、東武動物公園へ来ました。四つ子のあと2頭、クリスとエコは、人工保育されたようで、当時赤ちゃんと記念写真などのイベントに出されていました。結構大きくなっても人と一緒に写真に写っていたようです。でも、エコ単独の写真が分かりませんでした。エコは、美人カーラの妹?ですからね。是非写真など見たいと思っています。でも、その後大きくなったクリスとエコの情報が殆ど無く、やっと2010年頃、インドネシアへ搬出されたと言うことが分かりました。 群馬サファリパーク、ホワイトタイガーの「クリス」と「エコ」搬出 関係する情報は、こちらの掲示板へお願いします。 この家系図ツールは、図の様な編集画面で行います。 各データやメモ書きしたコメントは、エクセルに下図のように出力できます。 2013年に東武動物公園で生まれて大人気だった4頭の内、スカイを除いた3頭は、それぞれお婿さん、お嫁さんに行ったようです。 また赤ちゃんが生まれたら、この系図を更新していきたいと思います。
また東武動物公園行こうっと!ヽ(*´ω`*)ノ