中国産のうなぎ食べたらめっちゃくさかった!!! 中国産うなぎを食べたら、 めちゃくちゃ臭かった! ことから 「中国産うなぎって 大丈夫? 」と思っていろいろ調べてみました。 「中国産ウナギって 危険性 あるの?」 「中国産うなぎって 安全性 は大丈夫?」 そのあたりからそもそも中国産食品ってどうなの?についてお話しします。 中国産うなぎは大丈夫じゃないと思った瞬間 中国産・・・・ というだけで食品はなるべく買わないようにさけてきた私ですが、何故か 【うなぎ】 に関しては、ここのところ中国産を買うようになっていました。 理由 一番大きな理由は、この 【焼き方】 焼き方ひとつでうなぎのおいしさがこんなにも違くなるのか!と驚いてしまい、 半値でこんなに美味しく食べられるなら、とすっかり【中国産】のことも忘れてよく買っていました。 いつものようにスーパーで大きいうなぎを1500円で購入。 焼いて出すと子どもが 【なんか・・・くさい・・・】 くさいって?どれどれ・・・ うなぎ自体をクンクン・・・ くさくない パクッとひとくち ・・・くさいっ! なんだろう? 変な油のニオイが口いっぱいに広がる。 そしてその後 「おえっ」 って感じに吐き気がした。 食べちゃダメーーーーー!!! 吉野家うなぎの産地は？激安うな丼のからくりはこれっ！ | せきさるぶろぐ. 廃棄、廃棄。 クレーマーみたいに思われるかな?とドキドキしながらスーパーに電話。 「ウナギがなんか臭いんですけど・・」 「わかりました!すぐ伺います!」 なんか慣れてる?と思うくらい、あっさりとお店の人が家に来た。 いろいろ聞かれるかと思ったのに、「うなぎ・くさい」のこの2語で「了解!」みたいな。 返金してくれてさらに鯛のお刺身をお詫びにっていただいちゃいました。 エビで鯛ならぬ、うなぎで鯛か( *´艸`) 「何回か買っているけど、いままでこんなことなかったんですけどね」というと、 「うなぎはいろいろとクレームがあるから、ルートをその都度変えているんですよ」 とのこと。 やっぱりいろいろとクレームが多いのか・・・ しかも「くさい」ということにあまり深く追求してこないスーパーの店員の態度も気になる。 確信犯?? ?|д゚) この実体験からやはり中国産は大丈夫ではない!と確信しました。 といっても、その前まで何度か中国産のうなぎは食べてきて、こういうことはなかったのでたまたまかもしれませんが。 中国産のうなぎが危険なわけ?
200円 ★中国:一匹450円 これだけの値段の差があるわけですから、吉野家が中国産うなぎを使用すれば安くなるのは当然という事ですね。 では、吉野家が中国産のうなぎを使用して作るうな丼の値段の内訳を計算すると、 ご飯250g(50円) 中国産うなぎ(450円) 経費(人件費、家賃、光熱費などで50円) 原価率約75% だいたいこのような感じになり、750円~1. 650円のうな丼が完成するわけです。 これも中国産のうなぎがあってこそ、実現できる値段ですね。 安い中国産うなぎの安全性は? 本当に安い中国産のうなぎですが、その安全性はいかがなものでしょうか? ニュースでは、食の安全についてよく中国産の食べ物を取り上げていますし、現実に食品偽装が問題になっています。 その中国から入ってくるうなぎですからやっぱり心配・・・(-_-;) しかし、さすがは日本の企業です。 日本には、「日本鰻輸入組合」と言うものがあります。 日本のうなぎマーケットの安全性、適切な発展などを図っている組織です。 その安全性向上の取り組み方は 養殖池・池場前検 加工場搬入時検査 製品検査 中国輸出時検査 日本輸入時検査 の最新検査体制で最低五回の検査を行い、中国政府、工場自主検査、日本政府により合格をもらっています。 輸入鰻組合が扱う「輸入うなぎ」は、10億分の1単位の厳しい基準値をクリアーした安全な中国産うなぎということです。 うなぎの肝の驚きの栄養についてはこちらの記事が参考になります↓ 土用の丑が近づいてくると、どのスーパーでもうなぎの蒲焼の宣伝広告が貼られるようになります。 私はそれを見るたびに「あ~お腹... まとめ いかがでしたか? 中国産うなぎは安全か?美味しくなった理由とは？なぜ安いの？ | ぱぐとごろり. 吉野家の、うな丼の安さのからくりは? 中国産のうなぎを使い、企業努力もあり「うまい、安い、早い」の、うな丼を我々に提供してくれているわけですね。 そんな吉野家のうな丼を、これからも美味しく食べていきましょう(^^♪ ここで今回の内容をまとめると、 ★吉野家のうな丼のうなぎは、 ・産地中国産のうなぎを使用 ・うなぎの稚魚はビカーラウナギ ・ビカーラウナギの店頭相場は450円 ・うなぎの安全性は「日本鰻輸入組合」徹底管理 さあ!明日早速食べに行きませんか♪ あ!もし、国産うなぎが食べたければ、たまに私も利用するこちらがおすすめですよ^^ ↓ ↓ 二ホンウナギの稚魚(シラスウナギ)の減少は乱獲や海洋環境の変化、河川環境の悪化が原因です。 人間の努力で、もとどおりになるよう頑張っていきたいですね。 で、中国産を使わなくても安いうな丼が食べれる日本になってほしいです。 今回も記事をお読みになって頂きありがとうございました。
余談なのですが、 穴子を選ぶ際に脂ののったものがお好きの場合は お腹が黄色または黄金色のものを選ぶと良いですよ! 仕入れの様子を動画で撮ってみました(笑) 本当においしいあなごの通販はどれ! ?穴子好きのおすすめ&ランキング さて、 そんな長崎県・対馬と海外のあなご事情について見てみましょう! 対馬といえば、 日本よりも韓国のほうが近い場所に位置していることもあり、 島内には韓国のハングル文字で書かれた案内板も多くあります! ・・・対馬周辺でおいしい魚介類が獲れるとあれば、 当然、 韓国や中国といった隣国もこのあたりの良質な魚を狙ってきます!! 特にお隣・韓国は、 おもに日本の海域で漁業を行っていて、 そのためのルールとして「日韓漁業協定」を結んでいます。 韓国漁船による違法な操業を禁止したり、 漁獲量について取り決めを行ったりしているのが、この協定です。 同じように、 中国とも「日中漁業協定」をむすんでいます。 つまり、 韓国や中国の漁船は、 自国の海域だけではなくて 日本の海域のすぐ近くにもやってくるということ! 中には、 日本と重複した海域で漁をしても良いという場所もありますし、 特に韓国は大きな制限もなく漁獲をすすめているのが現状です。 ・・・これを踏まえて、 中国産・韓国産と表記されるあなごについて見てみましょう! あなごによく記載されている中国産というのは、 たとえ日本近くの海域で獲られたものであっても 中国の船が獲ったものを輸入する仕組みなので「中国産」と表記されます! 韓国も同じで、 たとえ対馬の周辺であなごを獲ったとしても 「韓国産」と表記されて輸入・販売されます。 あなごが中国産や国産と表記される理由は、 どの国の漁船が獲ったか?ということ、 獲った場所ではなくどの国が獲ったものを輸入したか? ということなんですね! うなぎは中国国内の養殖場で育てられているものがあるし、 あなごも同じように養殖で育てられて輸入されているんじゃないの・・・? という不安もあるかと思います! うなぎが食べたい!安く購入できる中国産うなぎの安全性はどうなの? - MY LIFE!. うなぎは養殖に関する技術開発が進んでおり、 これまではうなぎの稚魚であるシラスウナギを捕まえてから 成魚になるまで育てて出荷する・・・という流れでしたが、 孵化から出荷までのすべての工程を実現できる 「完全養殖」がすすめられています。すごいですよね! これに対してあなごは、 残念ながらまだ養殖の技術開発がすすんでいるとは言えない状況です・・・。 そもそも、 あなごの仔魚 ( 稚魚になる前の生まれたての状態) を見つけることが難しく、 あなごが何を食べてどのように成長するかというのは、 実はまだまだわかっていないのですΣ(・□・;) クロマグロの完全養殖で話題となった近畿大学が、 現在あなごの養殖の実験研究をすすめているそうですが、 まだまだ時間はかかりそうなんだとか。 過去に養殖うなぎから何らかのアヤシイ成分が検出されたことがありましたが、 あなごはそういった話がありません!!
グルメ 2019. 09. 21 2017. 06. 29 スポンサドーリンク こんにちは。きゃんでぃです。 そろそろうなぎが食べたくなる時期ですが、どうせ食べるなら国産がいいんですけどね~ なんでも、最近は、中国産うなぎと言っても、おいしくなったそうですが、おいしければ良いって話ではなく、気になるのが安全性です。 個人的には、どんなに安全と言われたとしても、ちょっと避けるかも。 ともかく、うなぎ事情についてまとめました。 中国産うなぎ美味しくなった理由とは?
今日は土用丑の日♪ 中国産のウナギは、実に肉厚です♪ 厚さが1cmくらいあります。 何も知らなければ、値段も安いし、肉厚だし、いかにもお買い得という感じですね♪ けど問題は、なぜ肉厚なのか?
すき家で販売されている「うなぎゅう」「うな丼」のうなぎ産地は 中国産。心配なのは安全性。危険じゃないのかな? 調べてみました。 すき家のうなぎは、きれいな水から育てられている! ● 養殖場の選定、エサの選定、養殖、加工、輸入、運送などを 全て自社の管理下で行っている。 すき家のうなぎは、主に中国の福建省で養殖されたものを使用しています。 養殖場は、農薬が飛散する可能性があるため、近くに農場がないこと、土壌に残留農薬が ないことなどの基準により選定しています。 ● 水にこだわっている。 きれいな水は、うなぎの病気を防ぎ、健康でおいしいうなぎを育みます。 そのために水の管理を徹底し、健康なうなぎを育てています。 ● 抗生物質等医薬品も厳重に管理しています。 薬を使う場合は、決められた方法で使用して、使った場合はすべて記録し、 検査を重ねて安全性を確認しています。 すき家のうなぎは、11回もの検査をしている! すき家の、うなぎは養殖を始める前から店舗で販売するまで、各段階で 適切な検査を行っています。 その数、なんと合計11回。 一般的な国内養殖うなぎより厳しいものです。 食品安全追及本部が安全性を保証しているくらいです。 なので、すき家のうなぎは危険ではないと僕は思います。 産地が、中国というだけで危険と感じてしまいますが、しっかりと 11回もの検査をしていれば安全・安心ですね。 すき家のうな丼の美味しさの秘密を教えます! ① 生きたうなぎを手作業でさばき、そのまますぐに蒲焼にしています。 これって街のうなぎ屋さんと同じです。 ② 蒲焼にする際に、焼き→タレつけ→焼き→タレつけという作業を3度繰り返しています。 これにより、タレが良く絡まるとともに、ふっくらと仕上がります。 ③ そのようにして焼きあがったうなぎを凍結・真空パックしています。 美味しさを逃しません。 ④ お米は、厳選した国産米を使用しています。 すき家独自の品質基準を満たした米だけを使用しています。 すき家の、うな牛、うな丼の値段は? うなぎゅう うな丼 特うな丼 うなたま丼 うなとろ丼 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 並盛 880円 並盛 780円 並盛 1180円 並盛 840円 並盛 880円 大盛 920円 大盛 820円 大盛 880円 大盛 920円 特盛 1280円 特盛 1240円 特盛 1280円 すき家のうなぎ販売期間はいつまで?
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豊平どんぐり農園のおすすめな点は、いちご狩り以外にもおすすめないちごメニューがあることです。 豊平どんぐり農園のいちごを2パックも使用して作られている、いちごのスムージーは、いちごのうま味がぎゅっとつまっていますので、いちご狩りがより好きになる!と好評です。 いちご狩り情報 豊平どんぐり農園では、いちご狩りのスタート時期が早く12月から楽しむことが出来ますので、人気があります。 また、いちご狩りの収穫時期が長いことから、毎年訪れる方も多い上予約なしでも参加可能なので、週末は混みあいます。 広島県山県郡北広島町阿坂4827−1 080−1633−2785 広島のおすすめいちご狩りスポット<三次市> 次にご紹介するのは、広島県三次市のおすすめいちご狩りスポットになります。こちらからも、2か所ほどピックアップしています。 三次市は、広島の市街地から車で1時間半ぐらいの場所にありますので、車やレンタカーでのアクセスがおすすめです。 くだものテーマパーク【平田観光農園】 まずにご紹介する、広島のおすすめいちご狩りスポットは、くだものテーマパークとも言われている、平田観光農園です。 広島県内でも1位2位を争うほどの人気があるいちご狩りスポットで、種類の多さからテーマパークのようだという感想も目立ちます。 平田観光農園のココがおすすめ! 平田観光農園では、「いちごディスカバリー」というコースのいちご狩りがおすすめです。 時間は少々短くなりますが、時期は1月下旬から5月下旬まで楽しめますので、比較的長めです。 いちご狩り情報 平田観光農園のいちごディスカバリーなら、いちご詰めが1パック、そして摘み取ったいちごを使ってパフェやいちごカスタードピザを作るスイーツ作り体験が楽しめます。 料金は30分の食べ放題よりも安く、一番高い時期の料金でも2500円になりますので、大変お得な料金形態になっています。 ただし、予約なしでは参加できず、完全予約制になっていますので、行かれる際には気を付けて下さい。 広島県三次市上田町1740−3 0824−69−2346 【君田農園いちご屋】 次にご紹介する、広島のおすすめいちご狩りスポットは、同じく三次市にある、君田農園いちご屋です。 植物酵素やアミノ酸を加えるという手法を採用している農園で、化学農薬を極力使わないようにして、いちごを栽培していますので家族連れに人気です。 君田農園いちご屋のココがおすすめ!
より車で約20分 ④河野園芸 「河野園芸」 は、海外からの観光客も訪れる尾道のいちご狩りスポットです。河野園芸へ訪れたことのある人の多くが、美味しくて甘いイチゴが食べられると口を揃えて評価する人気の農園です。 いちごの品種は多くはありませんが、 真っ赤に熟した甘い紅ほっぺ を味わえます。いちご狩りの予約は必須ではありませんが、10名以上の団体で訪れる際には事前予約が必要です。 農園で栽培した新鮮な果実を使用した自家製ジャムやゼリーなども販売しているので、ぜひ思い出に購入してみてください。 河野園芸の基本情報 広島県尾道市御調町今田甲93-1 1月〜5月末 9:00〜 ※熟したいちごがなくなり次第終了 不定休 中学生以上 1, 950円、小学生1, 650円 3歳以上 1, 350円、2歳以下250円 山陽自動車道 三原久井I. より車で約15分 ⑤村上いちご農園 「村上いちご農園」 は、尾道市にある人気のいちご狩りスポットです。食べられる 品種はとよのか1種類のみ ですが、30分間の食べ放題で存分に堪能することができます。いちご狩り料金が安いのも魅力で、尾道への観光がてら家族みんなで訪れるのもおすすめです。 村上いちご農園は予約制となっているため、事前に予約をしてから訪れることを忘れないでください。ぜひ、 村上いちご農園へ足を運んで、フレッシュな甘いとよのかを思いっきり味わってください。 村上いちご農園の基本情報 広島県尾道市瀬戸田町宮原2316-1 1月中旬〜5月下旬 10:00〜16:00 無休 《30分食べ放題》 大人1, 400円、小学生1, 000円、未就学児800円 生口島北I. より車で約5分 ⑥果実の森公園 久々に果実の森公園へ来ましたー 姉さん!私は60個食べましたよ〰🐷 — じゅん (@bump_set03) April 21, 2018 「果実の森公園」 は、レストランや広い遊び場も用意されている広島で人気のいちご狩りスポットです。いちごの他にもさくらんぼやりんご、桃など全部で8種類のフルーツを栽培しています。フルーツ狩り以外にも見どころがたくさんあるので、家族やカップルで1日中楽しめるのも魅力です。 果実の森公園で楽しめるいちごの品種には、真珠のように真っ赤に輝く 「レッドパール」 やさっぱりとした甘い味わいが特徴の 「かおり野」 などがあります。採れたての新鮮なイチゴを食べ放題で楽しめる上に、イチゴを使ったジェラートやジャムを販売しているショップもあります。 ぜひ、果実の森公園で素敵な思い出を作ってください。 果実の森公園の基本情報 広島県三原市大和町大草75−28 1月中旬〜4月上旬 9:00〜順次受付 ※当日の完熟いちごが無くなり次第、受付終了 中学生以上1, 900円、小学生1, 500円、幼児900円 棲真寺I.
2019/1/20 2019/1/22 レジャー いちご狩りの季節到来!! 「美味しくて新鮮ないちごが食べた~い!」と思ったら、今が旬のいちご狩りに出かけてみませんか?