商品の詳細はショップジャパンの公式サイトをぜひチェックしてみてください。 関連記事はこちら。 電気圧力鍋『クッキングプロ』にNewカラーのレッドが登場(写真あり)
TOP レシピ 調理器具レシピ 材料入れてスイッチONで完成!スロークッカーのレシピ20選 現在日本で徐々に注目を集めているおしゃれで便利なキッチン家電「スロークッカー」が気になる方も多いはず!「スロークッカー」の特徴や利点は?気になるスロークッカーを使って作れる身近なおかずやスイーツのレシピを併せてご紹介します! ライター: mimi212 医療施設で食事やおやつを作っています。安全、衛生面に気をつけるのはもちろん、レシピや献立、盛りつけと仕事の経験を生かしながら、1人暮らしでも手間をかけすぎずにおいしく、栄養バ… もっとみる とっても便利!スロークッカーとは? 材料を入れてスイッチをONにするだけで、ほったらかしで料理が作れてしまうキッチン家電が「スロークッカー」です。 コンロを使わず電気調理するのでお子さまがいても安心ですし、タイマー機能を使えば外出先から帰宅してすぐに料理がいただけます。 調理時間がかかるのが難点でもあるスロークッカーですが、日本で販売されているスロークッカーには圧力鍋の機能が付いているタイプも多く、1台で時短料理も可能!シーンに合わせてマルチに使える便利なキッチン家電です。 スロークッカーを使ってラクラク♩煮込みレシピ10選 スロークッカーは一定温度でじっくりと調理をしていきます。密封性も高いので水分も飛びにくく、長時間かけて作る「煮込み」に向いています。 スロークッカーに任せておくだけで、味がよくしみた本格的な煮込みを楽しむことができますよ!おすすめの「煮込み」レシピをご紹介します! 1. とろとろ豚の角煮 煮込んでおいしい「豚の角煮」は、スロークッカーの得意料理の1つです。煮込むだけでもおいしく作れますが、手間が省ける分、ほかの部分にこだわることでよりおいしい豚の角煮が作れます。 このレシピのように、煮込み終えたら冷蔵庫で寝かせることで豚肉にしっかりと煮汁がしみこみ、余分な脂も取り除きやすくなります。 2. クッキングプロとクックフォーミー３Ｌの低温調理 温度・レシピ数や時間設定など比較 | ショップジャパン人気商品レビュー. スペアリブ&煮卵じゃが 煮込み料理の定番の肉じゃがもスロークッカーでより簡単に。せっかくなら旨味の高いスペアリブを使った「スペアリブ&煮卵じゃが」はいかがでしょうか? じゃがいもは時間差で加えることで煮崩れせずほっこりと、スペアリブはホロっと崩れてしまうほど柔らかく仕上がります。 3. 牛すじの味噌煮込み 時間と手間がかかる「牛すじ」もスロークッカーを使えば簡単に、中でも牛すじの旨味と味噌の風味がしみた大根が酒の肴としてもぴったりの「牛すじの味噌煮込み」です。 スロークッカーで煮込む際にアク取りシートを被せておけば、一緒に雑味を取り除くこともできます。 お酒の肴といえば「モツ煮」もありますね!下処理と煮込む工程があるので大変ですが、スロークッカーを使えば煮込みはお任せ!手間も半減し、しかもおいしく作れます!
省エネになるとは知りませんでした
【クッキングプロ】電気圧力鍋で低温調理!簡単サラダチキン!ついでにパワースープも。 - YouTube
07kW=1. 89円) 圧力調理完了後、牛もも肉と残り汁に分けて取り出します。 牛もも肉はアルミ箔を巻いて予熱調理します。肉汁が漏れ出すのでアルミ箔は3重に巻くと大丈夫です。最低でも30分は予熱調理します。 残り汁はザル等で裏ごしにします。なんに混ぜても美味しい調味料になります。 実食 写真は6時間ほど予熱調理したローストビーフです。赤みがほんのり残っています。 ソースは残り汁にしょう油、オリーブオイル、酢、コショウを混ぜ合わせました。これはドレッシングとしても美味しいです。 ローストビーフは食べごたえがあり見た目にもよいですね。 赤い部分がありますが、真空保存すれば4日は冷蔵保存できます。 光熱費 1日寝かせたり、予熱調理の時間を除けば、調理時間35分で0. 19kWの5. 13円でした。 殻むき簡単「ゆで卵」 材料 卵 7個 作り方 400mlの水を入れる。※MINのラインまで 蒸し台を置き、卵を7個ならべる。 フタをしてバルブを圧力に切り替え「肉・まめ」ボタンで4分加圧します。 予熱10分 + 加圧4分 + 減圧50分 = 64分(0. 11kW = 2. 97円) ※かたゆでなら4個3分加圧、半熟なら4個0分加圧が目安です。 実食 以前に記事「 ゆで卵を圧力鍋で作ると驚きの効果があった! 」に書いたのですが、圧力でゆで卵を作ると殻がむけやすいです。 狙い通りのかたゆでができました。 調理で困ったのが蒸し台です。一般的な蒸し台は直径が18cm以上なのですが、クッキングプロのお鍋の底部分は直径15cmと小さいので対応する商品が少ないです。純正品(直径約15cm)が別途3, 500円で販売されています。 困ったときの百均頼りです。ダイソーで代用品がないか物色しているとありました。直径が13cmから23cmに可変する蒸し台「ステンレス折りたたみ蒸し器」です。100円ではなく250円でしたが安いし、他の鍋でも使えるのが良いところです。 注意点としては、足の先端が新しいため、角が立っているのでビニールテープを巻いて養生して使用しました。ダイソーでゴム管がないか探したのですがなかったため緊急処置です。 光熱費 お鍋の中の容量が少ないと減圧に時間がかかるようです。ゆで卵も減圧20分でよさそうですので、35分でできそうです。 消費電力は0. クッキングプロとパナソニック電気圧力鍋の低温調理 温度・レシピ数や時間設定など比較 | ショップジャパン人気商品レビュー. 11kWでしたので2. 97円でした。 (ガスの場合10分煮込んで約6円) 急ぐなら減圧は20分ほどでよさそうです。 2020.
スキレットで簡単な人気レシピ特集 スキレットはキャンプでBBQに使うだけではなく、おうちでもおしゃれに料理ができる道具です。ニトスキやlodgeなどのスキレットがあり、どれも美味しく仕上がります。そこで今回はスキレットを使った簡単なレシピを大公開♪ ご飯やデザートなども作れるスキレットレシピをまとめました。ここでは主食やお肉、魚などのカテゴリーに分けてレシピを紹介しています。早速美味しいスキレットレシピを見ていきましょう!
鶏めし 子供が良く食べてくれる味付きごはんですが、暑い時期はすぐに傷んでしまうため、避けている家庭も多いのではないでしょうか。 この鶏飯は食べる分だけをさっと作れるので、残った分が傷んでしまう心配もありません。 材料(3~4人分) 残り(冷凍)ごはん 4杯分 鶏もも肉 300g しょうゆ、酒 各大さじ3杯 砂糖 大さじ2杯 油 少々 トッピングにのり、生卵などお好みで 【作り方】 残り(冷凍)ごはんをレンジで温めておきます。 もも肉を1cm程度にカットし、酒(分量外)を振りかけて臭みを取ります。 しょうゆ、酒、砂糖を混ぜ合わせます。 フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目がこんがりするまで焼いていきます。 混ぜ合わせた調味料を入れ、鶏肉に完全に火が通るまで炒めます。 鍋に暖かいご飯を入れ、ご飯と調味料がなじむように炒め合わせれば完成です。 5. 五平もち 道の駅などで良く売られている五平もちも自宅で簡単に再現することが出来ます。 お好みで、味噌にくるみやピーナッツペーストを加えるとさらに本格的な味に!割りばしを握ってそのまま食べれば、自宅にいてもなんだか旅気分に浸れそう。 材料(6~7本) 残り(冷凍)ごはん お茶碗3杯分 片栗粉 少々 塩水 少々 味噌 大さじ4杯 砂糖 大さじ3杯 みりん 大さじ1杯 ごま、ごま油 少々 耐熱ボールにご飯を入れ、軽く温めておきます。 ご飯に片栗粉と塩水を加えて、よく混ぜ合わせます。 ご飯を潰していきます。すり鉢を使えば楽ですが、ない場合は手にビニールをして手でつぶしていきましょう。 潰れたご飯を割りばしに乗せ、小判型に成型していきます。 調味料をすべて合わせた合わせ味噌を五平もちに塗ります。 オーブントースターに油を乗ったアルミホイルを乗せ、その上で焦げ目がつくまで五平もちを焼けば完成です。 6. マイタケのチーズリゾット 材料 (2人分) 冷凍ごはん 茶碗一杯強くらい マイタケ 1/2株 玉葱 1/4コ 人参 1/4本 バター 大さじ1 牛乳 400〜500ml チーズ お好みで コンソメ 小さじ2 ブラックペッパー 少々 塩 少々 玉葱、人参は微塵切りにします。マイタケは適当な大きさに分けておきます。 1でカットした野菜とマイタケをフライパンに入れ、バターで炒めます。 野菜をよく炒めたら牛乳とチーズを加えて、チーズが溶けるまで温めます。 3のフライパンに冷凍ごはんを加えてほぐし、焦げないようにとろみがつくまで混ぜます。 とろみがついてきたらコンソメを入れ、塩とブラックペッパーで味を整えて出来上がりです。 お好みで粉末パセリなどを振っても美味しいです。 7.
主材料:水 鶏もも肉 酒 ニンニク キャベツ サツマイモ シメジ 30分 592 Kcal 2019/10 塩麹で柔らか!ヨーグルトカレー鍋 塩麹を揉み込むことで鶏肉を柔らかく!発酵食品のヨーグルトは仕上げにも。〆はリゾットがおすすめ! 主材料:水 鶏手羽元 ヨーグルト 塩麹 ニンニク ショウガ ジャガイモ 玉ネギ ブロッコリー パプリカ 500 Kcal 特集
簡単!鰻乗せご飯 by こつゆ514 鰻の蒲焼きのタレを使ったご飯に、錦糸卵と鰻を乗せた簡単ご飯。少い鰻でなんとか見栄え良... 材料: お米、酒、蒲焼きのたれタレ、本だし、水、錦糸卵、大葉、鰻長焼き、白ごま 新生姜の炊き込みご飯 料理家MIYUKI 暑くなり始めるころに出回る新生姜を使った炊き込みご飯です。爽やかな新生姜の風味の味わ... 米、新生姜、油あげ、(A)醤油(あれば薄口)、(A)みりん、酒、(A)ほんだし コンソメライス ivanka 缶詰を使った 簡単コンソメライス Rice Consommé ジャスミンライス 軽く洗って水気を切る(生のまま使う)、ビーフコンソメスープ缶 b... MrsWongちのもろこしご飯(和風) MrsWong だしを2種類使い新鮮なとうもろこしと 枝豆を使った夏らしいご飯ができました♪ お米、枝豆(塩ゆでしてさやから出す)、そいだとうもろこし、白だし、薄口しょうゆ、みり... cafeごはん♪大葉で簡単ガパオライス風 meg526 バジルの代わりに大葉を、味付けには青じそドレッシングを使った和風ガパオライス♪夏休み... ごはん、目玉焼き、鶏挽肉、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、大葉、青じそドレッシング、サ...
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"ゼラチン"でパラパラチャーハン こちらは冷ごはんで作ることのできるチャーハンのレシピです。実はこのチャーハン、通常チャーハンの作り方とは少々異なり、パラッとさせるために "ゼラチン" をふり混ぜているんです。お米がひと粒ずつゼラチンでコーティングされることにより、パラッとした仕上がりのチャーハンになるようですね。なんとも意外なアイデアです。ぜひ試してみたいですね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ