手作り餃子の後に残った餃子の皮はどのようにしていますか。餃子の皮は意外と使いきれなくて余らせてしまいますよね。この記事では、余った餃子の皮でできる簡単アレンジレシピを厳選して紹介します。餃子の皮にちょっと手を加えるだけでピザやスープ、おやつやお弁当にぴったりのおかずに簡単に変身します。 余った餃子の皮はどうしていますか お家で手作り餃子を楽しんだ後、余ってしまった餃子の皮はどうしていますか。 餃子を作るために買った皮が、数枚~10枚ほど余ってしまうなんてことはよくあると思います。1度開封した餃子の皮を保存するのは難しいですし、かといって捨てるのはもったいないですよね。 ちょっとだけ余った餃子の皮を上手に使い切るアイデアを15個ご紹介しますので、是非参考にしてください。 焼き鳥のひとくちピザ 材料(2~3人分) 焼き鳥(缶)170g ウズラの卵(水煮)4個 餃子の皮10枚 マヨネーズ適量 ピザ用チーズ適量 ネギ(刻み)適量 作り方 1. 焼き鳥は汁気をきり、ウズラの卵は輪切りにします。 2. 分量外のサラダ油を薄くひいたフライパンに餃子の皮を並べ、マヨネーズを薄くぬり、焼き鳥、ウズラの卵、ピザ用チーズをのせて弱火にかけます。 3. フライパンに蓋をして、ピザ用チーズが溶けたら器に盛り、刻みネギを散らして完成です。 たっぷり海老入りニラ饅頭 材料(作りやすい分量) むき海老…100g 豚挽き肉…100g ニラ…1束 鶏がらスープの素…小さじ1 醤油…小さじ1 ごま油…小さじ1 にんにくチューブ…3cm しょうがチューブ…3cm 塩コショウ…少々 餃子の皮 (大判使用)…20枚ぐらい 作り方 1. 余った餃子の皮レシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. 海老は荒みじん切り、ニラも細かく切ります。 皮以外の材料はボールに全部入れしっかり練る。 2. 皮に種を乗せて真ん中に向けてひだを寄せ包みます。 3. フライパンを火にかけ薄く油を敷いて、ひだのある方を下にして並べ焼いていきます。綺麗な焼き色が付いたらひっくり返して水100ccを加え蓋をして蒸し焼きにします。 4. 水分がほとんど無くなったらごま油をちょっと垂らしてパリッと焼き上げ完成です。 コツ ・生姜を添えたポン酢や、お醤油とラー油でタレを作って食べると美味しいです。 餃子の皮スープ 材料(2人分) 豚ひき肉…50g 餃子の皮(市販品)…5枚 チンゲンサイ…1/2株 ザーサイ…6枚 中華ブイヨン…3カップ しょうがのせん切り…小さじ1 塩、こしょう…適量 作り方 1.
スライスベーコンを刻みます。餃子の皮の上に少量のミックスチーズで囲いを作ってうずらの卵を割り入れたら、刻んだベーコンを散らします。 2. 四辺を折り、角を指でしっかりと押さえます。卵白がノリの役目になってくれますので、上手く使いましょう。 3. フライパンにオリーブ油を熱してミニガレットを並べ、黄身が半熟になるまで焼きます。お好みで黒胡椒やパセリを散らして出来上がりです。 コツ 卵白が流れてしまう為、最初に必ずチーズで囲いを作って下さい。でもチーズを入れすぎると焼いてる途中ですごく膨らむので注意です。 お好みで、ひっくり返して両面焼きにしても美味しいです。見た目は茶色くなりますが、カリカリチーズが楽しめます。 また、オーブントースターでもできます。 餃子の皮でアップルパイ 材料(10個分) 餃子の皮…10枚 バター…10g 【フィリング】 りんご…1/2個 水…大さじ2 砂糖…20g レーズン…15g シナモンパウダー(お好みで)…少々 作り方 1. りんごを1㎝の角切りにします。 2. 鍋にりんご、水、砂糖、レーズンを入れて火にかけ、中弱火で10分くらい煮ます。最後は煮汁がなくなるように強めの火にかけて煮詰めます。シナモンパウダーを振ってからめ、冷ましておきます。 3. 餃子の皮を使った絶品おつまみレシピ30選！フライパンやトースターの時短法も紹介 - 料理・レシピ・グルメ - sumica（スミカ）| 毎日が素敵になるアイデアが見つかる！オトナの女性ライフスタイル情報サイト. 餃子の皮の中心に2を置き、端に水を塗り、くっつけて半分に折ります。両面にレンジ加熱で溶かしたバターを塗って、トースターで250度で5~7分焼きます。きつね色になったら、できあがりです。 コツ ・バニラアイスやシナモンシュガーを添えて食べても、少しグレードアップしたおやつになって美味しいです。 さつまいもモンブラン 材料(12個分) 餃子の皮…24枚 さつまいも…正味200g 特選北海道純生クリーム35…100cc 砂糖…大さじ1~(さつまいもの甘みで調節してください) 牛乳…大さじ2 バター…適宜 グラニュー糖…適宜 黒豆…24個 南天の葉やミントなど(お好みで)…12個分 作り方 1. さつまいもは蒸して、皮をむいておきます。 2. 餃子の皮は真ん中に水をつけて2枚ひっつけます。 3. 表、裏の両面に溶かしたバターを塗り、中になる面にグラニュー糖をまぶします。 4. プリン型やブリオッシュ型に器型になるように入れます。 5. オーブントースターで4~5分焼き、型からとり冷ましておきます。 6. 生クリームは角が立つ程度にホイップします。 7.
マフィン型に、サラダ油を軽く塗り餃子の皮を入れておきます。 2. 卵・牛乳を混ぜ合わせ、卵液を作っておきます。また、オーブンは190度で余熱しておきます。 3. 熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、しめじも炒めます。 4. 3に塩・ブラックペッパー、中華スープの素で味付けし、冷めたら3に具材を入れます。 5. 炒めた具材の上に、鮭フレークをのせます。 6. 5に、卵液を入れ、とろけるチーズをのせます。 7. 190度で余熱したオーブンで、20分焼きます。 8. パセリまたは、かいわれなど青みを乗せて、できあがりです。 コツ ・マフィン型はプリン型でも代用可能です。 ・1でサラダ油を塗る際、オイルスプレーがあれば便利です。 キムチ納豆と大場のはさみ揚げ 材料(作りやすい分量) 餃子の皮…24枚 キムチ…150g 納豆…2パック 大葉…10枚 とろけるチーズ…6枚 小麦粉糊…適量 サラダ油(揚げ用)…適量 作り方 1. 大葉を千切りにしキムチを粗く刻みます。納豆に付属のタレとからしを混ぜ、全てをボウルに入れ混ぜ合わせます。 2. 小麦粉と水を1:1で溶き、小麦粉糊を作ります。 3. 餃子の皮に1の具材大さじ1ぐらいととろけるチーズ1/2枚をのせ、周りに小麦粉糊を塗り、餃子の皮を被せしっかりとくっつけます。 4. サラダ油できつね色になるまで揚げ器に盛って完成です。 コツ ・塩っけが足りない方は、かるく醤油をかけてお召し上がりください。 餃子の皮でタコス 材料(2~3人分) ひき肉(牛豚合びき肉、豚ひき肉など)…150~200g レタス、トマト、チーズなど…適量 油(タコス用)…小さじ1 油(皮用)…適量 タコライスソース…1パック 大判餃子の皮…10枚くらい 作り方 1. フライパンに油を入れ、中火でひき肉を炒めます。火が通ったら、タコライスソースをよく振ってから加え、約2分煮つめます。 2. アルミホイルなどで土台を作ります。 3. 餃子の皮を土台にはさみ、油を入れたフライパンで片面ずつ焼き色がつくまで焼きます。 4. 1のひき肉、刻んだ野菜、チーズなどを3にはさんでできあがり。 コツ ・調理時に油やソースがはねることがありますので、十分にご注意ください。 小さなガレット 材料(5個分) 餃子の皮…5枚 うずらの卵…5個 ミックスチーズ(シュレッドチーズ)…適量 スライスベーコン…1/2枚 オリーブ油…適量 作り方 1.
しょうゆにヨーグルトを加えると、風味が豊かになります。 意外な組み合わせかもしれませんが、ヨーグルトの酸味が餃子によく合うのでぜひ挑戦してみてください。 【材料(4人分)】 豚ひき肉:400g にら:1束 キャベツ:300g 長ねぎ:1本 にんにく:2かけ しょうが:にんにくと同量 ごま油:大さじ1 酒:大さじ4 しょうゆ:小さじ2 砂糖:小さじ1 鶏がらスープのもと:大さじ1 塩こしょう:適量 餃子の皮:50~60枚 片栗粉:適量 くわしいレシピはこちら: ジューシー餃子 包まない餃子 出典: PIXTA たとえば忙しいとき。包む工程をカットして、餃子の味わいを楽しめたら……と思うことはありませんか。実は、包まなくても餃子は作れます。餃子の皮とタネをフライパンいっぱいに詰め、しっかり焼き上げれば、いつもと同じ材料で、いつもとは一味違う餃子ができあがります。 この餃子、フライパンのままテーブルに出して食べられるのもポイントです。 ぜひ楽しんでみてください。 くわしいレシピはこちら: フライパンでそのまま出せる!包まない餃子 餃子の皮ピザ(一口サイズ) 熱々のピザを食べたいけれど、オーブンもピザ窯もないし……。というそこのあなた!餃子の皮があれば、お手軽にピザが楽しめます。作り方も材料もシンプル。フライパン1つで美味しく出来上がります! マルゲリータにツナコーン、照り焼きなど、色んな種類のピザに挑戦してみましょう! 【材料(2人分)】 餃子の皮:8枚 ハム:2枚 ピーマン:1個 ミックスチーズ:適量 トマトケチャップ:適量 オリーブオイル:少量 くわしいレシピはこちら: 餃子の皮ピザ 餃子の皮ピザ・ブルーチーズのせ 餃子の皮の上にブルーチーズをのせて焼き上げると、それだけで、 ちょっと大人の味わいのピザも作れます。 ビールや赤ワインなどのお供に最適な味わい。はちみつを添えてもおいしいです。 くわしいレシピはこちら: 餃子の皮ピザ 餃子の皮ピザ(大きなもの) 本物のピザと同じ大きさの「餃子の皮ピザ」を作ることも可能です。 しかもとっても簡単。フライパンに餃子の皮を並べ、具材をのせて焼くだけでできあがります。もっちりした仕上がりにしたい場合には、餃子の皮を多めに使ってみることをおすすめします。 くわしいレシピはこちら: フライパンでお手軽♪ 餃子の皮ピザ 餃子の皮で、シュウマイに挑戦!
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