浦さやか「クク」代表(左)、内田聡一郎「レコ」代表 PHOTO: YOHEI KICHIRAKU 人気美容師の浦さやか氏が「フラワーズ(FLOWERS)」を退社(それに伴い浦氏が代表を務めていた「オトペ(otope)」は閉店)し、4月1日に内田聡一郎「レコ(LECO)」代表と共にヘアサロン「クク(QUQU)」をオープンした。2人は昨年から「テンサイズ」というユニットを組んで活動していた。当時の取材では「一緒にサロンをするつもりはない」と語っていた二人がなぜ一緒にやることになったのか。また新型コロナウイルスの影響があるこのタイミングでの新店オープンについてどう考えているのか、率直な思いを聞いた。 WWDビューティ(以下、WWD):今回、一緒にやることになった経緯を教えてください。 内田聡一郎(以下、内田):もともと昨年から「テンサイズ」というユニットを組んだり、一緒に活動することも多かったんです。ただ当時は一緒にビジネスをやろうとは思っていなかったんですが、浦さんから新しいことに挑戦したいという話を聞いて、「それなら一緒にやってみないか」と誘いました。それが昨年の秋ごろの話で、それからはとんとん拍子で進んで今回の「クク」オープンに至ったという感じです。物件も「レコ」の近くで探していたんですが、運よくすぐ見つかりました。 WWD:浦さんが新しいことに挑戦してみたいと思ったきっかけは? 浦さやか(以下、浦):美容師として20年やってきて、それなりにやりたいことはできていました。でもいつまでも挑戦したいという気持ちは持っていました。それで「フラワーズ」に15年務めたこともあって、一区切りつけて新しいことに挑戦しようと思ったんです。 「クク」のレセプションでインタビューに答える浦さやか代表 PHOTO: YOHEI KICHIRAKU WWD:「クク」のオープニングスタッフには浦さんが以前代表を務めていた「オトペ」のスタッフだった人もいますね。 浦:「オトペ」のスタッフには経緯を話して、どうするかスタッフに選んでもらい、そこで2人がついて来てくれました。基本的には美容室ってスタッフを連れて独立するのは許されないことなのですが、それを許してくれた「フラワーズ」の高柳(司)社長には本当に感謝しています。 WWD:「クク」に関しては基本的に浦さんが運営していく? 内田:そうですね。内装などのアウトラインは僕がディレクションさせてもらい、僕は「レコ」の方にしか出勤はしないので、実際の運営は浦さんに任せています。ただ、浦さん自身の個性が濃いため、そこに特化するとお客さまの層も限定されてしまうので、いい感じに薄めていってより多くの人に来てもらえるようにしようとは思っています。 浦:「オトペ」のころは世界観を強く打ち出さないといけないという思いが強かったのですが、「クク」では個性的なヘアだけではなく、スタイルの幅は広げていくつもりです。 WWD:サロン名「クク」の由来は?
内田さん: お店がオープンしてすぐの頃は、まだプレイヤーという感覚でいたので、自分の主観が第一でした。自分のジャッジやスピード感が周りのスタッフとズレていたのでぶつかることが多かったです。それをトップダウンで押さえ込もうとしていたことが結構あって…。でも、それが間違っているとわかり、今はトップダウンではなくなりましたね。 うちも人数が増えて組織になってきましたから、自分が言わなくてもナンバー2の子がピリッとさせてくれています。自分が一番外側を守っていれば、組織として上手くいくのかなと。自分は口を出さない方が円滑に進むということも最近感じています。 コロナ渦の営業自粛はかえってプラスに働いた ――QUQU のオープン早々、緊急事態宣言に伴う営業自粛で大変でしたよね。 浦さん: そうなんです。世の中的に華々しくオープンできず、そおっとオープンするしかなくて(笑)。さらに、オープンして一週間で自粛になったので、オープンしたんだかしていないんだか…という感じでしたね。そこまでいっちゃうと開き直ってプレオープンだったということにしました! でも、悪いことばかりではなかったんです。20日間くらい営業自粛をしていたのですが、その間に結構頭の中の整理がつきましたし、スタッフ教育についても色々と考えることができました。QUQUはスタイリストが2人、スタイリスト目前のアシスタントが1人、新卒の子が3人というスタッフ構成で、技術的にほどんど何もできない子が半分を占めているんです。そういう若手スタッフたちをじっくり教育する時間ができたので、練習もかなりの量をやりました。そのおかげで今すごく助かっているんです。1年目で入れる仕事が増えて、教育カリキュラムも通常よりもすごく進んでいるんです。 うちの場合はスタッフの人数が少ないので、どんどん現場に入っていかないと成長できません。だから、今となっては逆にあの時期があって本当に良かったなと思っています。普通にバタバタはじまっていたら今の成長はないですし、お客さんも戻ってきてくれているので、結果オーライです! ――営業自粛を受け、スタッフさんの反応はいかがでしたか? QUQU 内田聡一郎･浦さやか／真逆な2人の化学反応｜連載記事 | 美容サロン経営を学ぶならホットペッパービューティーアカデミー. 浦さん: 新卒の子たちは休みに慣れちゃってるなぁと感じる時期も確かにありました。でも、LECOの先輩スタッフたちがフォローしてくれたり、アシスタント同士で交流があったり…そこにも助けられました。 ――LECO とQUQU のスタッフさん同士、結構交流は多いのですか?
浦:私は頑固なところがあって、自分がいいと思うもの以外はあまり知ろうとしないところがあったんですが、内田さんと一緒にやることで、今いろいろなことに挑戦できています。すごくもめる部分もあるのですが、結果的にそれが私の幅を広げてくれているので、この「クク」では今までと違う部分を見せていけたらなと思います。 WWD:一方でこの新型コロナウイルスの影響がある中でのオープンは厳しいのでは? 内田:状況としてはかなり厳しいですね。ただ前々からオープン日が決まっていたので、4月1日にオープンしました。オープンして1週間ほどで政府から緊急事態宣言が出たのを受け、4月8日から休業していましたが、4月27日から営業を再開しました。ただ、今は予約も制限して、無理せずにできる範囲でやっていこうという感じです。 WWD:逆にこういった状況だからできることは? 内田:社内のことに時間をかけられるようになりました。スタッフ教育にも力を入れられるようになったので、今のアシスタントのスタイリストデビューは少し早められればいいなと思います。この状況が一段落したらスタートダッシュできるように、そのために何ができるかを考えていくしかないなと思います。 内田聡一郎「レコ」代表 PHOTO: YOHEI KICHIRAKU WWD:今後の美容室のあり方は変わっていくと思いますか? また今後の美容室には何が大切だと思いますか? 内田:間違いなく変わると思います。美容室に限らず全ての仕事の在り方や存在意義がチェンジする時代に入ると思います。これから大事なことは髪を切るというテクニカル的なことよりも人をデザインするというコンサルティング的な側面が強くなる気がします。 浦:今以上にお客さまにとって特別な存在になっていかなければ選ばれなくなると思います。個人技(技術も想像力も)が必要。個々にそれぞれを伸ばせる柔軟なサロンにしていきたいです。 WWD:最後に、全国の美容師に向けてメッセージを。 内田:未曾有の危機にさらされて誰もが不安になる今だからこそ、ポジティブに柔軟に変化していけたらいいですね。みんなで乗り越えましょう。 浦:今は1カ月先が想像できない状況なので、想像力を膨らませて柔軟に前向きにがんばりましょう。 ■QUQU(クク) オープン日:4月1日 住所:東京都渋谷区渋谷1-5-10 小笠原ビル1階
超直感型ユニット「テンサイズ」。浦さやか「オトペ」代表(左)と内田聡一郎「レコ」代表 PHOTO: TAKUYA NAGATA ヘア業界の人気美容師、内田聡一郎「レコ(LECO)」代表と浦さやか「オトペ(otope)」代表がクリエイティブユニット「テンサイズ」を結成した。ユニットを結成した経緯から今後の展開までを2人に聞いた。 WWD:「テンサイズ」を結成した理由は? 内田:もともと浦さんと僕は同い年で、お互いにクリエイティブなヘアを作りつつ、サロンでは代表といったように立場も似ていて、ヘア業界内でもある程度イメージが固定化されてきていたんです。自分たちもそのイメージに飽きてきていて、何か新しいことをやりたいと思い、浦さんを誘ってユニットを結成しました。コンセプトは"超直感型クリエイティブユニット"。人に刺激を与えるような、1人でやるのと違った新たな表現を発信していけるのかなって思っています。 浦:私自身も、個人だとやりたいことはできるようになったけど、その分慣れてきてしまった。それで何かドキドキする新しい刺激がほしいなと感じていました。その時に内田さんからこのユニットの話を聞いて、「面白そう」と思ってノリノリでOKしました。内田さんはタイプとしては私と全然違うんですが、共感できる部分もあって……他の人だと断ってましたね(笑)。 内田:時代も変化して、若い美容師も活躍する中で、自分たちでも古くなってきているなという思いもある。この「テンサイズ」では、面白いことやっているなって思える仕掛けをしていきたいです。目指すのは、内田でも浦でもない新たな別人格ユニットです。 WWD:ユニット名の「テンサイズ」はどう決めた? 内田:単純に「天才」っていう響きが好きだったのが大きいですね。僕は天才ではなく天才に憧れるっていう立場、一方の浦さんは天才肌っていうのもあったりして。あと、"10のサイズ"っていう意味もあります。その意味は今後の活動で明かしていこうかなと考えています。 WWD:実際にどんな活動をしていく? 内田:すでに3月にこのユニットでヘアショーをやることが決まっています。今そのアイデアをお互いに出しているんですが、まぁもめますね(笑)。いい意味で今までの自分を否定されることもあって、それが新鮮です。うまくいかないっていうことを楽しんでいます。 超直感型ユニット「テンサイズ」 PHOTO: TAKUYA NAGATA WWD:内田さんが理論派、浦さんが感覚派といったイメージだが、ヘアショーではそれが融合されていく?
満月の夜だったので、何とも怪しげな雰囲気に… 夕方の情報番組「ちちんぷいぷい」の紹介でたまたま知った 旧奈良監獄の最後の見学会。 あれ?夏ごろにも最後と言って、大勢集まって、熱中症になった人がいる… そんなニュース見なかったっけ??? そんなこと思いつつ、行けなかった私はラッキー!と、速攻にお申込み。 今回は有料。 それが前回までと違うのかな? 旧奈良監獄とは 赤レンガで作られたオシャレな建物は、監獄だったとは思えないたたずまいの旧奈良監獄。 2016年3月まで奈良少年刑務所として使われていて、奈良市の重要文化財でもあります。 作られた当初は、明治政府が監獄の国際基準化を目指して作ったそうです。 今後、ホテルなどへの改修工事に入るとのこと… 奈良 赤レンガFESTIVAL 旧奈良監獄の最後の完全公開とのことだけど、本当かな??? (笑) 今回は、完全予約制。 日中の部 1,000円、 夜の部 2,500円。 今回、私は夜の部に申し込んだのですが、プロジェクトマッピングとドリンクが付いたチケットになっていました。 確か、月曜日にテレビで特集をしていて 「最後だし行くけど、行きたい人いる?一人でも行くけど!」 と 家族内LINEで募集したところ、意外にも「行く~!」と手をあげたのが主人だけだったと言う驚き…(笑) テレビ放送の翌日に申し込んだけど、その時はまだどの回もチケットあったんだけどね~ 時間ごとに区切って申込み枠があったんだけど、水曜日ぐらいから、どんどん完売の時間帯が増えていきました。 テレビの威力ってすごいですね… 旧奈良監獄を見学してみて… 旧奈良監獄を見学するのは初めてだったので オシャレな赤レンガの建物なのですが、最近まで少年院として使われていたんですよね~ ホテルにするにしても、赤レンガのおしゃれな雰囲気は上手に残してほしいですね。 一つずつの部屋は小さいので、どんな風にリノベーションするのかなぁ? 楽しみです。 正直、イベントとしては… 無料シャトルバスは行きも帰りもスムーズに乗れたのは良かったのですが… 18時の開催時間に一斉に人が集まり、館内で見るプレジェクトマッピングは大渋滞。 3分程度の上映だけど、順路になっているので分散もできず、案内係の誘導もほぼなくて、「今どういう状態?? ?」と不安になりました。 今考えると、中には引き返して別ルートにしていた方もいましたね。 「待っている間に、展示物をご覧ください!」と言う案内係もいたけど、人が多すぎて移動もできず、近くにあるもの見ると言う感じ。 こういう展示物が壁の方にあるんだけど、ホールの真ん中の人は動けないからね~ 最後にビールをもらって、ちょっとした出店があって終了。 来た時には開いていたお店も、この後外に出てみたらすっかり閉店。 一応、開催時間は20時半なんですね、その時の時間はまだ19時過ぎ。 閉店早すぎやしませんかね???
イベント 監獄史料館 11/23プレオープン!
日本初の監獄ホテル 2024年を目処に重要文化財の監獄を生かしたホテルに生まれ変わろうとしている旧奈良監獄。 プロジェクトを運営するのは高級旅館などで知られる 星野リゾート 。 歴史や文化の要素を宿泊者に感じ取ってもらうことで商機が生まれると判断し、運営協定を結んだ同社の路線は、「上質な宿泊施設」との事。 個人的な意見として、観光資源が多い割にホテルが著しく少ない奈良市においては、若干敷居を下げた路線の方が受け皿として良いのでは? とも思ったりもしますが、星野リゾートプロデュースによる日本発の監獄ホテルがどんなものになるか非常に楽しみです。 改修後のイメージスケッチ 出典 : 星野リゾート 奈良市に魅力ある画期的なホテルが出来れば、同じ明治時代開業で辰野金吾設計の "奈良ホテル" と合わせて、歴史的建造物ホテルは奈良へ ! という良いイメージが出来るかもわかりませんね。 なお「旧奈良監獄」の施設内には、ホテルのほかに資料館や商業施設も併設する予定だという事です。 僕もしばらくは刑務所に入る予定もないので、完成の暁には是非一度、監獄ホテルに泊まってみたい。 歴史的建造物に泊まる 今回行った場所 旧奈良監獄
なんか、久しぶりに良いモノを見た感じ。 有意義な土曜日の朝でした。
Hamzo 明治の名建築 "旧奈良監獄" へ! 老朽化や耐震性の問題などから2017年に閉鎖され、全国初の "監獄ホテル" に生まれ変わることになった 旧奈良監獄 。 レンガ造りの外観で「明治時代の美しすぎる刑務所」としてレトロ建築好きには良く知られていますが、奈良に訪れる観光客が奈良公園や東大寺に集中する一方で、そこから1. 5kmほどしか離れていない奈良監獄に足を運ぶ人は少ない。 まぁ、まわりが住宅街ってこともあるのですが… 美しい刑務所 "旧奈良監獄" 旧奈良監獄 表門 不朽の "石造文化" のヨーロッパに比べて、地震や火事に弱い "木造文化" が古くからある日本では、こと建築というものに関しては「保存」するという文化より 「建て替える」という文化が伝統的に根付いています。 戦後の経済復興のために政府によってつくられた住宅の新築至上主義思想がその典型。 少子高齢化で明らかに供給過多となっている昨今の新築住宅市場のなか、歴史的・文化的に価値のある建築が取り壊されて高層マンションが建てられる日に果たして終わりは来るのだろうか? 旧奈良監獄 収容棟 そんななか、歴史的建造物の古き趣はそのままに、建て替えは行わず耐震補強を施して、レストランやホテルなどの施設に "コンバージョン(用途変更)" する事業モデルが、インバウンド需要の多い関西では結構多くなって来た様に思います。 これは古建築マニアとしては非常に嬉しい傾向で、欧米などでは既に裁判所や刑務所などの歴史的建造物を保存し、ホテルとして活用している事例が複数あるといいます。 監獄ホテルへのリニューアルに伴う耐震改修工事に入る直前に行われた最後の施設見学会に行って来たので、この監獄が造られた当時の時代背景と、撮影した写真を合わせて備忘録的に綴っておきたいと思います。 現存する日本最古の監獄建築 刑務所というダークなイメージやその一面もありながら、秀麗な建築意匠を合わせ持った旧奈良監獄。 約32, 000坪という広大な敷地の周囲は、高さ4. 5mの煉瓦塀で閉ざされ、西洋の城門の様な表門を入ると、庁舎、奥に放射状の舎房が広がっています。 玉葱頭の門柱とアーチ状のデザインが特徴的な表門に施された白い 花崗岩 かこうがん のアクセント装飾は、明治建築の巨匠 "辰野金吾" の作品を彷彿させる。 旧奈良監獄の表門を見て、東京駅や大阪市中央公会堂のファサードを思い浮かべた人も少なくないはず。 旧奈良監獄 外観 赤レンガを主構造として造られた旧奈良監獄。 その赤レンガは長手だけの段と、小口だけの段を一段おきに積む "イギリス積み" で施工されています。 煉瓦の積み方には数パターンあるのですが、イギリス積みは一段にレンガの長手と小口を交互に積む "フランス積み" よりも頑丈とされています。 イギリス積みの旧奈良監獄レンガ 旧奈良監獄の建築に用いられたレンガの多くは、刑務作業の一環として受刑者がレンガ職人とともに監獄内に築いた窯でレンガを製造し、建設の大半も受刑者の労働によって作り上げられたものだという。 なぜ日本に美しく近代的な刑務所が必要だったのか?
旧奈良監獄は "明治五大監獄" の一つとして、 1908年(明治41年)に数多くの刑務所や裁判所の設計を手がけた山下啓次郎氏の設計によって建てられました。 旧奈良監獄 中央監視所 出典 : 法務省ウェブサイト 収容棟の設計には、監守が立つ中央監視所を全体の中心に据え、複数の舎房が 放射状 に伸びる「ハビランド・システム」という構造が取り入れられてる。この放射状の構造によって、看守の目が全ての舎房に行き届くようになっています。 ハビランド・システム 明治末期の収容定員人数650名もの受刑者を少人数の看守で監視するには効率よい設計ですね。明治五大監獄の内部構造はこのシステムを取り入れているといいます。 5方向に延びる舎房は全て2階建になっていて、内部は煉瓦に白いペンキ塗りで仕上げられている。上下階とも中廊下を挟んで独房が向かい合う様に配置される複房式になっています。 旧奈良監獄 舎房 どこかSFチックな雰囲気を漂わせる舎房の廊下の天窓からは明るい光が射し込み、一直線に伸びる廊下の両側には、収容部屋の扉が整然と並んでいます。 この近代的な建築が建てられた ほんの30年前、ちょんまげを結った侍が刀を差して歩いていた時代だったとは到底思えない。 ではなぜ、明治時代にこの様な美しく近代的な刑務所が日本に必要だったのか?
先週の土曜日(4月10日)に、「旧奈良監獄」見学ツアーに参加して来ました。 正確には、「奈良赤レンガフェスティバル2021」と言うそうです。 クラブツーリズムさんが主催で、今回が最後の見学会とか。 この後、星野リゾートのホテルになりますからね。 3月下旬から4月11日までの週末に何度か開催してました。 私はこの4月10日の朝イチの部を予約。 三密を避けて、事前予約制。 ちなみに参加費も前払い。 で、これが受付。 時間指定なので、人はそれほどいません。 ゆったりと受付。 テレビなどでよく観る正門。 カッコいい! 青空に映えてます。 正門の看板。 この「旧奈良監獄」、最後は奈良少年刑務所でしたので、その名残が残ってます。 そう言えば、ジャニーズJr. の映画も過去で撮ってましたね。 正門を抜けるとこんな景色。 立派な建物が本館。 この奥に刑務所があるなんて、想像も出来ないくらい素敵な建物。 本館を入ると監視場所が有ります。 その奥に見える放射状の廊下が各房がある廊下。 建物は放射状になっており、この監視場所から、簡単に見渡せます。 この景色もテレビと映画で観ました。 各房がある廊下です。 真っ直ぐ。 その廊下の両側に個室(房)があります。 基本、個室かな? これが各房の中。 四畳半くらいかな? 何故かトイレは様式。 暖房も冷房も無いような。 これはその2階。 同じような監視場所と廊下があります。 二階建ての刑務所。 なかなか、オシャレ。 2階の廊下です。 一部吹き抜け。 でも、しっかりと鉄筋でカバー。 外に出ます。 外からは赤レンガの瀟洒な建物って感じ。 っぽく無い刑務所。 本館前では、生ライブ。 アコーディオンとバイオリンのデュオ。 やっぱり生演奏は良い!!! (旧奈良監獄」のミニチュア。 全貌がよくわかります。 ホンマに造形美って感じ。 刑務所なので、もちろん、塀もあります。 って言うか、塀に囲まれてます。 けっこう高い。 塀の周りは空き地。 でも、塀自体がレンガ造りで渋い。 何故か、奈良交通のボンネットバスが展示されてました。 理由は不明。 でも、人気があり、皆さん、写真を撮ってました。 これが、各房の鍵。 なんかよく出来てます。 って言うか、渋くないですか? 昔の技術は機能美に加え、造形美も追求してたような。 って事で、2時間以上中をウロウロしてました。 滅多にない良い経験をさせていただきました。 これで5, 000円は高くないのでは?