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Flip to back Flip to front Listen Playing... Paused You are listening to a sample of the Audible audio edition. Learn more Something went wrong. Please try your request again later. Publisher 中央公論新社 Publication date July 24, 2015 Frequently bought together Customers who viewed this item also viewed Paperback Shinsho Paperback Shinsho Paperback Shinsho Tankobon Softcover Paperback Shinsho Paperback Shinsho Product description 内容(「BOOK」データベースより) アサガオの花はなぜ夕方になると赤紫になるの? どうしてゴーヤの実は熟すと爆発するの? トマトのタネはなぜぬるぬるに包まれているの? Amazon.co.jp: 植物はすごい - 生き残りをかけたしくみと工夫 (中公新書) : 田中 修: Japanese Books. トウモロコシの黄色い粒と白い粒の比率が3対1って本当? イチゴの種はどこにあるの? チューリップの花はなぜだんだん大きくなるの? ソメイヨシノはなぜ暖かい九州よりも寒い東京で先に咲くの? 7つの身近な植物に秘められた「すごさ」から学ぶ、生き方の工夫と知恵。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 田中/修 1947年(昭和22年)京都に生まれる。76年、京都大学農学部卒業、同大学大学院博士課程修了。スミソニアン研究所(アメリカ)博士研究員などを経て、甲南大学理学部教授。農学博士。専攻・植物生理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) Enter your mobile number or email address below and we'll send you a link to download the free Kindle Reading App. Then you can start reading Kindle books on your smartphone, tablet, or computer - no Kindle device required.

Amazon.Co.Jp: 植物はすごい - 生き残りをかけたしくみと工夫 (中公新書) : 田中 修: Japanese Books

植物はすごい 生き残りをかけたしくみと工夫 田中修 著 身近な植物にも不思議がいっぱい! アジサイやキョウチクトウ、アサガオなど毒をもつ意外な植物たち、長い年月をかけて巨木を枯らすシメコロシノキ、かさぶたをつくって身を守るバナナ、根も葉もないネナシカズラなど、植物のもつさまざまなパワーを紹介。動物たちには真似できない植物のすごさを、「渋みと辛みでからだを守る」「食べられる植物も毒をもつ」「なぜ、花々は美しく装うのか」などのテーマで、やさしく解説。 書誌データ 初版刊行日 2012/7/25 判型 新書判 ページ数 256ページ 定価 924円(10%税込) ISBNコード ISBN978-4-12-102174-8 書店の在庫を確認 ❑ 紀伊國屋書店 ❑ 丸善&ジュンク堂書店 ❑ 旭屋書店 ❑ 有隣堂 ❑ TSUTAYA 書評掲載案内 ・読売新聞(夕刊)2017年6月12日/待田晋哉 ・文藝春秋2015年12月号/著者対談 ・中学受験アクセス2015年11・12月号 ・週刊文春2015年8月27日号 ・朝日新聞(朝刊)2015年5月31日/瀧井朝世(ライター) ・公明新聞2014年1月15日 ・中日新聞(夕刊)2014年6月7日 ・Z会・Z-Line2014年3月号 関連書籍

『植物はすごい - 生き残りをかけたしくみと工夫 (中公新書)』(田中修)の感想(87レビュー) - ブクログ

紙の本 素晴らしいし、いとおしい。 2019/03/24 00:42 1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。 投稿者: 岩波文庫愛好家 - この投稿者のレビュー一覧を見る 確かに植物は喋りません。歩いて行ったりもしません。文句も言いません。それでも懸命に生きています。文字通り生きています!様々な厳しい環境にも屈せず逞しく生きています!という事が本書を読んでいてありありと伝わってきます。人間と同じ生き物であり、生きていく為に人間と同じように苦労をして、けれども人間とは違って日々静かに生活しています。是非本書を手にして読んでみて欲しいと思います。 おもしろい! 2017/08/29 20:54 1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。 投稿者: でぃー - この投稿者のレビュー一覧を見る バナナに先端のとがったもので少し傷を入れるだけで、文字が書けるなど、話のネタにもなるような植物の話がたくさん書かれている。

親切な植物なら「この人たちわかってないわ…大丈夫かしら」心配してくれていたかもしれない 植物たちのからだにはビタミンCやビタミンEを多く含み、抗酸化物質を作り出している さらに言うとアントシアニンとカロテンの二代色素も作り出せる 美容に敏感な女性ならわかるだろう 例えばアントシアニンはハイビスカス、バラ、アサガオ、ツツジなどの赤い花や青い花に含まれる そう花びらが美しく色づいているのは昆虫に蜜を吸って受粉してもらうだけではなく、紫外線による有害な活性酸素を除去するためでもあるのだ またカロテンにおいて、野菜がわかりやすいだろう 太陽をガッツリ浴びた野菜は色が濃い トマトやナスなどがわかりやすい 「もっと有り難くいただいてよね 天然のサプリなんだから」 仰るとおりです… もう1つのテーマは寒さをしのぐ方法だ 例えば常緑樹は冬でも葉が落ちない 低温の寒い中でも緑色のまま、何事もないようにしている なぜ凍らないか それは冬の寒さに耐える準備をきちんとしている 冬に向かって葉の中に凍らないための物質を増やすのだ それは糖分である 砂糖の濃度が濃いほど、真水に比べて凍りにくいのは想像できる まさにその原理だ 「だからって葉っぱ食べたって甘くないわよ 毒もあるからやめた方がいいわ」 はい 「でもね、あなたたち野菜でわかるでしょ」 あ! なるほど 冬の寒さを越えた野菜たちは甘い 雪下にんじんとか美味しい 凄いなぁ 植物は私たちより自然の摂理を理解している 話せない、動けない分知恵もある 「黙っているからってなにも知らないと思ってるの?うぬぼれないで」 すみません 植物は私たちのことが嫌いだろうなぁ 「これほど恩恵を与えているのに、まぁいつもとは言わないけど、恩を仇で返してくるんですもの」 これからはもっと仲良く共存できるように、知識を増やしていきます!

筋トレの効果を最大限に引き出すためには、 コーヒーを飲むタイミングと量が重要です 。 「どのタイミングが1番効果的?」「どのくらいの量を飲めばいいの?」という質問について、詳しく説明していきます。 筋トレ前に飲んで、トレーニングの質を上げる! コーヒーは、 筋トレ前の30〜60分前に飲むと1番効果的です 。 カフェインが脳に届くまでに最低でも30分はかかります。筋トレの30〜60分前に飲んでおくことで、コーヒーの効果が最大限に引き出されるのです。 【参考】 プレワークアウトサプリの効果とは プレワークアウトサプリの効果とおすすめ8選!筋トレ前に飲んでトレーニングの質を上げよう コーヒーは1日に最大でも3〜4杯が適量 カフェインの摂取過多は様々な弊害を起こします。(例:睡眠障害など) コーヒーを飲みすぎることで、筋トレだけでなく私生活のリズムも狂ってしまうので、適度に飲むことが大切です。 目安としては、多くても1日3〜4杯です 。 というのも、1日のカフェインの摂取目安量は400mg未満。1杯のコーヒーに含まれているカフェインの量は80〜150mgなので、コーヒーは3〜4杯に収めるのが適量です。 それ以上のカフェインを摂取してしまうと、不眠症や神経症、高血圧、不整脈を発症してしまう可能性があるため、コーヒーの飲み過ぎには注意しましょう。 カフェインの配合量(参考) コンビニ(小):80〜100mg コンビニ(大):150mg スタバドリップコーヒー(グランデ):330mg スタバアメリカーノ(トール):260mg 筋トレのためにコーヒーを飲み過ぎるのはNG?副作用は? 筋トレ中にコーヒーを飲むとメリットだけでなく、デメリットとなることもあります 。 コーヒーの飲み過ぎによる副作用を、事前に知っておきましょう。 中毒性 コーヒーに含まれるカフェインを過剰摂取してしまうと、 薬物ほど深刻ではなくても「精神疾患」と認められるカフェイン中毒に陥ってしまう可能性があります 。 筋トレのためにとコーヒーを飲みすぎることは控えましょう。 頭痛 「二日酔いの朝は熱いコーヒーを飲んで、頭をすっきりさせる」という人も多いのではないでしょうか。 古くには、カフェインは「頭痛」を和らげる薬として使われていました。その理由は、 カフェインに脳血管収縮の作用があるからです 。 とはいえ、カフェインの過剰摂取は禁物。過剰摂取をすると逆に頭痛を引き起こしてしまうことがあります。 利尿作用 カフェインは交感神経を刺激するので、腎臓の血管が拡張し、血液ろ過量が増えます。 その増加量に伴って、尿も増加。緊張した時に、交感神経が働いて、トイレに行きたくなるのと同じメカニズムです。 利尿作用は体内の老廃物を外に出すというメリットもあります が、トイレの回数が増えてしまうのはデメリットですよね。 まとめ:コーヒーで筋トレの効果アップ!

プロテインは牛乳で飲んだほうがいいのか、飲まないほうがいいのか 筋トレに欠かせない栄養素のたんぱく質。手軽な摂取法として有名なのがプロテインですが、水と牛乳どちらで割ればいいのか、度々意見が分かれる問題です。 結論から言ってしまえば、 どちらでも良い です。牛乳で割る理由として、その飲みやすさがあげられます。独特な風味のプロテインは、正直に言って美味しいものではありません。今では様々なフレーバーが発売されており、飲みやすくはなっていますが苦手な人もいらっしゃるでしょう。 水でも飲めるならそのまま、苦手なら牛乳で、好みで変えて良いのではないでしょうか。 5. 牛乳と一緒に摂りたい食材2つ 牛乳とバナナ 牛乳とバナナは、筋トレにとって最適な組み合わせです。バナナに含まれる糖質も、たんぱく質と同じく筋肥大には欠かせない栄養素。空腹時に筋トレをするのはNG。筋トレ前に軽く食べる食事として、消化に良いバナナと牛乳はおすすめです。 牛乳ときなこ きなこには女性ホルモンの働きを活発にするための大豆イソフラボンが豊富に含まれています。他にも、美肌効果のあるレシチンなども含まれており、栄養が偏りがちなダイエット中や女性の方におすすめです。 6. 牛乳とヨーグルトの比較 同じく牛乳と比較されがちなヨーグルトですが、たんぱく質補給にはとても良い食品です。ただ、牛乳であれば水分補給を兼ねることができますし、ヨーグルト系の飲料は加糖タイプが多く、カロリー制限している方にはデメリットだと言えます。 タンパク質摂取の食品として考えるのであれば、筋トレを始める前にプレーンタイプのヨーグルトを食べるのが良いでしょう。 7. 牛乳と豆乳の比較 牛乳と比較されがちなのが豆乳。豆乳の方がヘルシーなイメージだから、豆乳を飲んだ方がいいのではないか?という意見もよく聞きます。確かにヘルシーなイメージの豆乳ですが、カロリーの面で言えば、低脂肪や無脂肪牛乳の方が低いんです。 牛乳との大きな違いはその栄養素。牛乳は動物性たんぱく質ですが、豆乳は植物性たんぱく質なんですね。筋トレには動物性たんぱく質の方が有効です。 ただし、乳製品アレルギーや、牛乳を飲むと下痢をする人などは、豆乳を飲むと良いでしょう。 最後に 筋トレに欠かせない動物性たんぱく質。お肉やプロテインよりも簡単に、手軽に取れるのが牛乳です。カロリーが高めで敬遠されがちですが、栄養価の高さはもちろん、腹持ちがよいため、総摂取カロリーを抑える助けにもなります。 牛乳をうまく活用して、理想的な体型をめざしましょう。

筋肉の修復を助ける就寝前 寝ている間に成長ホルモンが分泌されるという話を一度は聞いたことがあると思いますが、 人間の身体が筋肉の修復を最も行うのは寝ている間 です。 しかし、成長ホルモンなどの体を修復/回復させるためのホルモンがどれだけ出ていても、身体を実際に作る材料がなければ筋肉はつきません。 そして、 身体を作る材料こそがタンパク質 なのです。実は、筋肉をはじめ、内臓や髪の毛なども体のほとんどがタンパク質からできていると言っても過言ではないほど、タンパク質は人体に欠かせません。 そのタンパク質を寝る前に補給することで、 寝ている間の体の回復活動を助けることができます 。 特に日中に激しいトレーニングをして筋肉が壊されている場合には、多くのタンパク質が必要になりますので、食事だけで補えないタンパク質を寝る前に補充するのは大切です。 注意点としては、寝る直前にプロテインを飲むと胃が活動して睡眠の質が落ちてしまうので、 就寝の1時間程前に飲むのがいい でしょう。 就寝前に飲むプロテインとしては、吸収に時間のかかるカゼインプロテインやソイプロテインがおすすめ。就寝中、長い時間にわたって栄養を体に供給してくれます。もちろん、ホエイプロテインでも問題ありません。 4. エネルギーが枯渇した朝の体にエネルギー補充 身体は就寝中に回復するために多くのエネルギーを使うので、 起きた時というのはエネルギーが枯渇 しています。 特に前の日に体を酷使している場合は就寝中に消費されるエネルギーが多いので、 朝の栄養補給が大切 です。 正直なところ、完璧な栄養バランスの朝食を食べられるのであれば、朝にプロテインは必要ありません。 しかし、シリアルだけ、パンだけ、バナナとヨーグルトなどの簡易的な朝食で済ませている人も多く、十分な量のタンパク質を摂取できていないというのが多くの人にとって現状です。 朝食の栄養バランスを整える意味合いでも朝のタイミングでプロテインをとるのは効果的 です。 Q:プロテインを1日に飲む回数は? プロテインは1日に分けて飲むのが基本! 筋トレを行わない日でも、1日に1〜2回。 筋トレを行う方は1日に3〜4回に分けて飲むようにしましょう 。 数回に分けて飲むことでタンパク質を分解し生成される アミノ酸を身体の中に行き渡らせることができ、筋肉の分解を防いで筋トレの効率を高めることができます 。 また、1日の摂取量を1度に摂取してしまうと胃腸に負担がかかるだけでなく、余ったタンパク質が体外に排出されてしまいます。 プロテインを効果を最大限に活かすには、先述したように 筋トレ後や就寝前など分けて飲むようにしましょう 。 1日のプロテイン摂取量を知りたい方は「 筋トレ中に必要なタンパク質の量の目安は?

筋トレをより効率的にするために食事に気を使っている方は多いかと思いますが、飲み物には気を使っていますか。牛乳と筋トレの相性は抜群です。 牛乳は筋トレをしている人にこそ飲んで欲しい飲み物 です。 牛乳の効果や種類、飲むタイミング、おすすめの飲み方などをご紹介します。 (参照元情報: 一般社団法人 日本乳業協会 、 株式会社ロハスメディア 、2017年9月現時点情報。医療に関する判断は必ず専門の医師の判断を仰ぐようにしてください。) 筋トレと牛乳の相性は抜群 1. 牛乳とは 牛乳 一口に牛乳と言っても、沢山の種類があります。牛乳と呼ばれるものは、生乳を加熱殺菌した、乳脂肪分を3%以上含んだものを指します。 特別牛乳 特別牛乳とは、特別牛乳さく取処理業を受けた施設が製造した牛乳です。特別牛乳の名にふさわしい濃厚な味です。認可施設は日本で10箇所以下しかなく、市場にはほぼ出回りません。 低脂肪牛乳 低脂肪牛乳は、生乳から乳脂肪分を減らした牛乳です。水や他の成分を加えているわけではなく、含まれるたんぱく質などの栄養素も牛乳と変わらず、しかしカロリーが低いので愛用している人も多いでしょう。 無脂肪牛乳 無脂肪分は、低脂肪牛乳より乳脂肪分を減らした牛乳です。同じく生乳だけですので、栄養素は殆ど変わりません。脂肪分が極端に少ない分薄味に感じられます。 成分調整牛乳 成分調整牛乳とは、乳脂肪分以外に水分などを各メーカーが独自に調整した牛乳です。上記の低脂肪、無脂肪牛乳もこの一部に含まれるのですが、違いは乳脂肪分以外を減らしているか否かです。カロリー以外の栄養素含有量もほぼ変わりません。 加工乳と乳飲料 加工乳と乳飲料は、上記の牛乳類と違って、他の原料が加えられています。そのため、商品名に牛乳と表記していません。加工乳の添加物は乳製品と水のみ、乳飲料は基本的に定められていません。 2. 筋トレをする人におすすめの牛乳の選び方 様々な種類のある牛乳ですが、どの種類が筋トレに適しているのか。目指す肉体によって変わってきます。バランスよく大きな身体をつくるのであれば、普通の牛乳。体型維持や、ダイエット目的であればカロリーの低い低脂肪乳を選ぶと良いでしょう。 3. 牛乳を飲むタイミング 牛乳を飲むタイミングは、トレーニング前、トレーニング後、就寝前などが挙げられます。 筋トレなどのトレーニング後30分以内の時間は、通称ゴールデンタイムと呼ばれ、その間にたんぱく質を吸収すると筋肉が増加するという理論があります。この時間帯は英語ではAnabolic window(アナボリックウインドウ)と呼ばれ、筋肉の成長を最大限に促進すると言われています。 しかし筋トレ直後からの30分以内に食事をとるという行動は現実的に難しく、また30分では栄養を吸収しきれないという意見も挙げられています。トレーニング前にしっかりたんぱく質を摂取していれば、トレーニング直後から数時間の筋肉の合成量はほぼ変わらないという研究結果もあります。 そのため、トレーニング前に栄養をしっかりと摂り、トレーニング後は水分摂取を兼ねる気持ちで牛乳を飲むと良いでしょう。 また、睡眠時には、たんぱく質の吸収を促す成長ホルモンが分泌されています。そのため、コップ一杯の牛乳を就寝前にとることによって、効果的にたんぱく質を吸収できます。牛乳には安眠効果もありますので、質の良い睡眠の手助けにもなるでしょう。 4.

「筋トレ前にコーヒーを飲むと良いって本当?」 「筋トレとコーヒーの関係を知りたい…」 カフェインが多いコーヒーを飲むと、筋トレの効果がアップします! この記事では、 筋トレでコーヒーを飲む3つのメリット コーヒーを飲むベストタイミング 筋トレに活かすコーヒーの摂取量 コーヒーの副作用 などを解説していきます。 コーヒーは、 筋肉を増やしながら余分な脂肪を落としたい方に特におすすめです 。筋トレにコーヒーを活用しましょう!