秋も深まり山々が赤や黄色に色づき始める頃、 伊那谷では、この地でしかつくられない絶品の秋の味覚「市田柿」が出回ります。 更新日:2021/05/07 和菓子の原点として注目を集める地域限定のスイーツ そもそも「菓子」も「菓」という漢字も、もとは「くだもの」を指す言葉です。さて、そのくだものとは? それは柿。和菓子の世界では「和菓子の甘さは干し柿をもって最上とする」という言葉があるほどで、干し柿は和菓子の原点ともいわれているのです。さらに、近年ではポリフェノールや食物繊維などの栄養素が豊富なことから、美容や健康に良いとされ〝ジャパニーズ・スーパーフード〟として、世界から注目を集めています。 柿の有名な銘柄・産地は日本中にありますが、干し柿となると限られます。長野県は干し柿の生産量・出荷量ともに日本一。なかでも「市田柿」は、その95%以上を占め、実質、日本No. 1(※1)の生産量・出荷量を誇るのです。市田柿とは、もともと下伊那郡高森町の市田という地域で栽培されてきた渋柿の品種です。2016年には農水省による地理的表示産品(GI)に認定され、そこでは「飯田市、下伊那郡ならびに上伊那郡のうち飯島町および中川村」と産地が特定されています。 下伊那郡高森町にある松源寺の〝柿すだれ〟は秋の風物詩 干し柿って硬い、干し柿って茶色くて地味。そんなふうに思っていませんか?
2021年7月施設からのお知らせ一覧 2021. 07. 17 季節の便り 日頃より、あさぎりの郷へのご支援、ご協力を賜り厚く御礼申し上げます。 ここ毎年のように高森中学校造園委員会の皆様より、心温まるお花のプレゼントを頂いております。今年も昨年に... 介護福祉士・介護職員(パート)募集! 2021. 03 採用情報 〇 募集職種:介護福祉士,介護職員(パート) 〇 募集人員:若干名 〇 勤務場所:みなみ信州地域事業本部 特養あさぎりの郷 (長野県下伊那郡...
本日も休業です。 朝は いつもの様に 天竜峡へ向かい 駅周りをしながら松川ダムへ(^^; そして 久しぶりに 少しだけ北上します。 月夜平手間の休息所にて そして 月夜平の展望へ 目的地 その1へ到着 信州里の菓工房 里の菓モンブランをいただきました。 そこからお山に 千人塚 ここには 沢山のみん友さんと来たなぁ~ そして今日の最終目的地へ向かいます。 左か? 右か❗ こんな道だっけ? また右か~ フロントリップ擦りそう(笑) そうそう‼️ この景色🎵 約6年ぶりぶり~ 2015年 9月13日 ヴィッツG'sの頃来ただけです。 その日のブログです。 よかったら見て下さい。 小雨になったので急いで下山しました。 片桐ダムまでのルートです。 下は天竜峡 左にちょっと飛び出てるのは松川ダム 上は千人塚と里の菓工房 その下の 赤のフラッグが片桐ダムです。 コロナが落ち着いたら また みんなでドライブオフしたいな~ (*´∀`)♪ ブログ一覧 Posted at 2021/07/12 18:24:45
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7月14日(水) ~ 7月28日(水)
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以上、トマトのダイエット効果ややり方についてでした。トマトは低カロリーであり、中性脂肪を減らしたり消費エネルギーを増やしたりする研究結果があるため、総合的に見て、ダイエット中におすすめの食品といえます。また、美容効果も高く、「健康的に痩せてキレイになる」という願いを叶えてくれる食材でもあります。 しかし、どんな食べ物でも食べすぎは良くありませんので、少しだけ意識を傾けて、自然な形で取り入れていきましょう。 「トマトダイエットは痩せない」という意見もありますが、ダイエットはバランスの良い食事を意識しつつ、いろいろな食品から幅広く栄養素を摂ることが大切です。緑黄色野菜の1日の摂取目安量は120gほどですので、他の野菜も組み合わせてバランス良く食べられるように工夫しましょう。 ※出典:トマトダイエットは痩せる効果がある?カロリーや栄養価について(
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