こんにちは。 読みにきてくださってありがとうございます! ホットケーキです。 でもこのホットケーキ… ミックス粉も ベーキングパウダーも使わずできちゃいます!
今回紹介したレシピだと、生地が水っぽくならずにふんわり焼けるんだ。 より厚めに焼きたいときは、牛乳の代わりにヨーグルトや絹豆腐を使うという裏ワザもあるぜ! へえ〜試してみたい!次もふんわり厚めに焼いて、生クリームを添えてみようっと♪ 監修 森崎 繭香 お菓子・料理研究家/フードコーディネーター 【HP】 料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。 書籍、雑誌やWEBへのレシピ提供、テレビ・ラジオ出演など幅広く活動中。カフェやレストランでの経験を軸に、身近な材料を使った自宅でも作りやすいレシピを心がけている。 「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」(河出書房新社)、「いつものスープでアレンジレシピ60」「小麦粉なしでつくる たっぷりクリームの魅惑のおやつ」(ともに日東書院本社)、「型がなくても作れるデコレーションケーキ」(グラフィック社)など著書多数。
バター無し!HMで簡単バナナケーキ 熟したバナナの程よい甘さと香りが口いっぱいに広がるパウンドケーキです。簡単に作れます... 材料: バナナ、とき卵、はちみつ、ヨーグルト、牛乳、HMホットケーキミックス、ベーキングパウ... バナナとりんごのHM炊飯器ケーキ by usaandmol 炊飯器×HMのカンタンメニュー。バナナとりんごを加えおいしさをアップ。甘さおさえめな... ホットケーキミックス、たまご、豆乳、バナナ、りんご、砂糖 うちのバナナケーキ〜 そのさーん もちふわっとしたバナナケーキ!幸せな甘さでバナナが苦手でもペロリと食べられます! 卵、砂糖、豆乳、生クリーム、バニラエッセンス、溶かしバター、ハチミツ、ホットケーキミ... バナナたっぷり‼️バナチョコくるみケーキ Otaro 茶色いバナナ救済ケーキ❗️ 混ぜるのは全て同じ電動泡立て器で。 バナナをたっぷり使っ... バナナ混ぜ込み用、バナナ飾り用、バター、卵、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、クルミ... 優しい甘さ♪大人のバナナケーキ miko23kr シナモンとラムダーク入りで大人の味のバナナケーキ♪ 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、完熟バナナ、ラム酒、シナモンパウダー、たまごMサイズ... ふわふわしっとりバナナケーキ 宝島社 卵、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックス、バナナ、チョコチップ 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
ハモーサ✩385 カレー粉&魚肉マヨのスパイス・バケット☆ by ゆぅたんく カレー粉とギョニソこんなに合うんですね! ひいらぎ126 揚げない とうもろこしの唐揚げ 居酒屋風 by rii❁ 家で採れたとうもろこし🌽美味しく食べれました^_^ マイメロまきこ 冷製✤和風たらこクリームパスタ by ✤主夫のれしぴ✤ うどん麺ですが美味しく頂きました(≧∇≦) initium 茗荷と大葉の豚しゃぶサラダ by miki819 夏の薬味たっぷり!絶品でした!夏の定番決定! dollyj 子供と一緒に☆レンチン!茄子ぽん by ゆづキッチン なすびを沢山頂いたので此方のレシピで♪主人はなすが苦手なので娘と頂きます(*^^*)味見した娘に好評夕食に冷やして頂きます♪ フリージア♬ もっと見る
HMが半量、BPなし、ホットケーキ by さこんど ホットケーキミックスと同様のふわふわ感ですが、生地の密度が高いのでお腹いっぱいになり... 材料: ホットケーキミックス、薄力粉、砂糖、マヨネーズ、卵、牛乳 BPなし!ホットケーキ beaykr BPがなくても作れるホットケーキ。ランチにと作ってみました。 卵、薄力粉、砂糖、牛乳、バター、バニラエッセンス、バター、メイプルシロップ BPなしでもふわふわホットケーキ 呑(どん) 成分の気になるベーキングパウダーを使わずに、卵の力でふわふわホットケーキを作ってみま... 薄力粉、卵、砂糖、ヨーグルト(無糖)、牛乳、(※ヨーグルトを入れない場合は BPナシ!重曹だけでホットケーキ maaya_25 最近ベーキングパウダーが売り切れなので、重曹で作ってみました♪重曹独特の苦味... 卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、小麦粉、■重曹、■酢
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ホットケーキ・パンケーキ 最近スタンプした人 レポートを送る 1 件 つくったよレポート(1件) minmi☆ミ 2020/04/03 11:25 おすすめの公式レシピ PR ホットケーキ・パンケーキの人気ランキング 位 材料5つ!幸せのパンケーキ風♡スフレパンケーキ♪ 2 電子レンジでホットケーキミックス蒸しパン 3 究極のおから蒸しパン(カロリーオフ/糖質オフ) 4 ふわふわ♡幸せのスフレパンケーキ❀ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
ホットケーキミックスを使わない、ホットケーキの作り方をご紹介します。 「うちのご飯は世界イチ」の番外編、お料理の基本をご紹介するミニレッスンへようこそ。 第94回は、「ホットケーキの作り方」です。ホットケーキミックスがなくてもOK!薄力粉を使って、簡単にホットケーキを作る方法をお伝えします! まま~、ほっとけーきたべたい ホットケーキか~、今ホットケーキミックスを切らしているのよね 僕、買ってこようか?いつもの店にあるだろ? ＢＰなしでもふわふわホットケーキ by 呑（どん） 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. なかったの。お店の人に聞いたら、今日は売り切れなんだって~。ごめんね、コウちゃん… ストーップ!ホットケーキミックスを使わなくても、家にある小麦粉でホットケーキは作れるぜ。しかも簡単だ! ほんと!?フラッキー、ぜひ教えて!コウちゃん、ホットケーキ作れるって! ホットケーキの作り方 ホットケーキは、ホットケーキミックスがなくても簡単に作ることができます。アレンジ次第でおやつにも食事にもなるホットケーキは、基本の作り方を覚えておくといろいろなシーンで役立ちますよ。さっそく、薄力粉を使ったホットケーキの作り方をご紹介します。 材料(4枚分) 薄力粉 200g ベーキングパウダー 小さじ2 砂糖 50g 卵 1個 牛乳 150ml サラダ油 大さじ2 バター、メープルシロップなど お好みで適量 手順 ボウル①に薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。 別のボウル(ボウル②)に卵を割りほぐし、牛乳とサラダ油を加えて混ぜます。 ボウル①に、ボウル②の中身を加えて、泡立て器で混ぜ合わせましょう。 粉をざっくりと混ぜるのが、ふんわり厚めに焼くコツだ! 小さなダマが残っているくらいで大丈夫。生地の粘度が高い状態になるから、厚みが出やすくなるぞ。弱火でじっくり焼いてくれよ~! フライパンに薄くサラダ油(分量外)をひき、 中火 で温めます。 ぬれ布巾にフライパンの底を当てて、底全体の温度を均一にします。 フライパンを再度弱火にかけます。ボウルの生地を1/4量おたまですくって、フライパンの中央に流します。 弱火で3分ほど焼きます。表面にプツプツと小さな泡が出てきたら、裏返してください。 裏面も弱火で2分ほど焼いて、皿に移します。残りの生地も同様に焼きましょう。 お好みでバターをのせ、メープルシロップやはちみつをかけていただきます。 ホットケーキをヘルシーに仕上げたいときは?
?】 アイコンは、全部で29種類有ります。それなので、医院様によっては、色々なアイコンを活用されることもあると思います。そんな時、アイコンの意味をすぐ思い出せなくなるといった心配がないように、院内でアイコンの意味が浸透・定着するまでは掲示板の機能を活用し、すぐに確認できるようにしておけば、スムーズに情報を把握することができます。 定期的に通われている患者さん、自費で診療される患者さん=優良顧客 キャンセル・遅刻常習者=要注意顧客 こんな管理されていますか? 皆様は、定期的に通ってくれる患者さんや、セルフケアグッズを定期的に購入してくれる意識の高い患者さん、また、いつも自費で治療される患者さんを把握していますか? このような患者さんは、医院様にとっても、いわゆる「良い患者」さんであると認識されていると思います。 勿論、このような話は歯科医院だけではなく、日常にもあるお話ですよね。先日私がお気に入りのお店で、少し奮発したお買い物をした際に、 「いつもありがとうございます!」 という言葉や、 「特別な会員様だけに案内してることがあるんです」 というような言葉を頂いたんです。 どうしてわかるんですか?と伺ったら、どうやら会員カードで顧客情報が分かるそうなのです。一人一人がカードを通すだけで、お客さんがいつも来てくれているか?や、どんな買い物をしていったのか?という大まかな情報が分かるというカラクリがありました。 私は、 その少しの言葉だけで、特別な待遇を受けている気持ちになり、気分が良くなりました 。歯科医院では、もちろん治療も大切なのですが、患者さんは、どんなサービスが受けられるのか?という、いわゆる【接遇】の面も期待されていると思うのです。 逆に、いつも遅刻していたりキャンセルをされてしまう困った患者さんには、予約時間を注意して取ったり、本人にしっかり伝えなければ、他の患者様にまで迷惑をかけてしまいかねません。 医院のレベルを上げるためにも、 ・患者さんの自費金額 ・紹介者人数 ・キャンセル回数、遅刻回数・時間 等の情報を管理して、サービスのレベルアップを図りましょう! 【6】患者さんの心を満たす言葉や対応が大切！ | 伊勢海 信宏 先生 | モリタメールマガジン スマイル+(Plus) | 歯科情報ポータルサイト デンタルプラザ. アポツールでは、どうやって管理することができるの? アポツールのオススメの機能は、ずばり「患者ランク」の機能です!アポツールではS・A・B・C・D・Eの6段階でランクを設定して、簡単に患者層の把握をすることができます。 このランクは、カレンダーの予約枠画面にも表示が出来ますので判断がつきやすくなりますし、良い悪い・多い少ないといった程度に関する情報を表現できるので、便利です。 この機能を活用して、重要な患者さんへのサービスをより良いものにしていきましょう!
—いつも悩むんですけど、診察台にのる時にスリッパは脱ぐのが正解?脱がないのが正解?どっちなんですかね? ねこん@歯科医ぶろが〜: 医院によって違います。 —統一されてないんですね。 ねこん@歯科医ぶろが〜: 土足でそのままっていう歯科医院もあると聞きます。 スリッパのところは、大体は脱ぐ方が多いと思います。 あとは、注意書きのようなものがどこかに書いてあるかもしれません。 書いてなければ、スタッフに聞くのが一番です。 —歯医者はコンビニより多いらしいですが、今後は減ると思います? ねこん@歯科医ぶろが〜: 今後は減ると個人的に思います。 高齢院長の歯科医院も多いからです。 ただ、歯科医師に定年退職はありません。 —ずっと思ってたんですけど、受付嬢は美人が多いのは院長の趣味なんですか? ねこん@歯科医ぶろが〜: 院長のみぞ知る! (笑) 私が推測するに、医療事務系(ここでは受付)の仕事は応募倍率が高い傾向にあると思います。 高ければ高いほど、美人な確率が上がるんじゃないでしょうか。 —ああ、なるほど。応募者が多いってことなんだ。知らなかった。 歯科医には口臭以外にもタバコ臭やネギ系の食物臭もバレてる!? —口が臭い患者さんって、やっぱり気になります? 現役歯科医がホンネで教える「いい患者」と「困った患者」のある条件 (1/2) 〈週刊朝日〉｜AERA dot. (アエラドット). ねこん@歯科医ぶろが〜: 大体歯科医師はマスクをしていますが、マスク越しでも口臭がわかることはあります。 ただ気になるかと言われれば、個人的には気になりません。 「歯周病がすすんでるな」と思うぐらいで、病態として認識を増やすぐらいの程度のものです。 —そんなに気にしなくて良いのかしら? ねこん@歯科医ぶろが〜: 私だけで他の歯科医師はわかりませんが。 ちなみに、口臭以外にもタバコ臭やネギ系の食物臭もわかる時があります。 歯科医ホラー…歯医者は年収が低い人が多い!? —歯医者ホラー話があれば教えてください。 ねこん@歯科医ぶろが〜: ホラー話…。 幽霊の歯を治療したとかはないですね~。 怖いかわかりませんが、歯科医師の年収のばらつきは大きく、実は年収が低い人が多くいると言われ、「ワーキングプア」と呼ばれている職業ということですかね? —ガチでまあまあ怖い話ぶっこんできましたね… 歯科衛生士は国家資格 —歯科衛生士って具体的にどんな仕事をする人なんですか? ねこん@歯科医ぶろが〜: 歯科衛生士のメインの仕事は、歯石取りなどのクリーニング処置と、ブラッシングなどを教える保健指導です。 —途中で歯医者さんからバトンタッチする印象があります。 ねこん@歯科医ぶろが〜: 歯科衛生士は国家資格を有していますので、ある程度の医療行為まで行うことができます。 —1回で全部治療してくれたらいいのに、歯医者に何度も通わないとダメですよね。 ねこん@歯科医ぶろが〜: 回数がかかる要因として、生体への作用を確認することが挙げられます。 例えば、治療をして無事に症状が緩和されているか、治療した刺激が行き過ぎていないか、菌が減っているか、などです。 生体作用性は人によって違うこともあるため、処置内容によっては「確認」を行ってから次の治療に進みます。 —そうなのか…今まで途中で面倒くさくなってほったらかしにしたりしてました。 ねこん@歯科医ぶろが〜: もう一つは、被せものや入れ歯は作るのに時間がかかります。 技工所で作ってもらうのが大半です。 なので、それだけでも最短で2回かかります。 歯医者冥利に尽きる瞬間は「ありがとう」を聞いた時 —今までに体験した、理不尽なクレームとかあります?
今回でいよいよ最終回です。 前回までに集患方法、サービス・環境の重要性についてお伝えしてきました。 今回は、ドクター対応についてお話します。 ドクター対応とは、治療の内容ではありません。 もちろん、治療の内容がしっかりしているのは、歯科医師として当然のことです。 そのために、つねに治療の知識や技術を学ぶことも大切です。 そして、よりよい治療を提供するのは、医療人としてもっとも重要なことだと思います。 でも、じつは1つ問題があります。 たとえば、あなたが他の先生よりも勉強をして、知識も技術もあるとします。 実際には、ランキングをつけることはできませんが、100人中5番以内の実力があるとします。 でも、それを患者さんは知ることができるでしょうか? あなたが治療の上手な先生だと、患者さんは認識できるのでしょうか? たぶん不可能だと思います。 「先生、形成がすごく上手ですね! 」 「先生、根充がうまいんですね! 」 なんて言われたことありますか? たぶん、そのような具体的なことで褒められることはないでしょう。 もし、褒められることがあったとしても、 「先生、上手ですね」 と、漠然とした内容で言われます。 では、この患者さんの評価は、どこをジャッジしているかというと、先生の対応です。 もう少し具体的にいうと、 ●話を聞いてくれる。 ●器具の扱いがていねい ●口腔内の扱いがていねい ●麻酔が痛くない。 ●優しく対応してくれる。 ●気遣いをしてくれる。 ●わかりやすく説明してくれる。 ●私のことを理解してくれる。 ●私のことを覚えていてくれる。 などです。 形成が上手か、根充が上手かは、自分で患者さんにアピールしない限り、わかりません。 ですので、多くの患者さんは上記の項目を基準に評価をしています。 「話を聞いてくれる」や、「優しい対応」などは、 実際の治療の質とは関係がないかもしれません。 しかしながら、人間は感情の動物なので、そういった部分も融合して無意識で評価を下します。 精神的に満たされているかどうかも、とても重要になってきます。 感じの悪い先生が治療をして、治療後に歯がしみる感じがあったりすると、 「あの先生、治療を失敗したのでは? なんか治療中も雑だったからな。ホント最悪」 と思ったりします。 逆に、すごく感じが良い先生が治療して、治療後に歯がしみる感じがあったとしても、 「ちょっと、しみるけど、治療したばかりだから、しょうがないのかな?
1回ゆすいで休めましょうか? 」 「久しぶりの治療なので、ちょっと緊張しますよね。途中で何かあればいつでも止められますから、何かあれば遠慮なく左手を挙げてくださいね」 などと言ってみてください。 別に、「ゆすいでください」「何かあったら左手を挙げてください」でも行動指示としては十分です。 ただ、それだけだと気持ちは伝わりません。 要は、心は何も満たされないってことです。 ●わかりやすく説明してくれる →説明がわかりづらいと、患者さんが理解するのが難しくなります。 理解できないことは、説明されていないことと一緒ですから患者さんが理解できるようにわかりやすい説明が必要です。 できるだけ、中学生でもわかるような言葉だけを使ってください。 ●私のことを理解してくれる →患者さんの話を聞いても、患者さんが 「先生が私のことを理解してくれていない」 と思うとガッカリしてしまいます。 そのためには、患者さんの話にしっかり頷いたりするなどのリアクションをしたり、共感のフレーズを入れることが必要です。 ●私のことを覚えていてくれる →あなたが近くの個人経営の小さいレストランに10回くらい夫婦で通っているのに、毎回初めてのような対応されたらどうですか? なんだか、大切にされていない感じがしませんか?