マイ! まいん!
5 塩…2つまみ 粗挽き黒こしょう…少々 薄力粉…適量 (B) 醤油・みりん…各大さじ1. 5 砂糖…小1. 5 白いりごま…大1 粗挽き黒こしょう…適量 作り方 1. むね肉は身の厚い部分を包丁で開き、全体をフォークで刺します。1cm幅の棒状に切り、(A)を揉み込んでおきます。(B)は合わせておきます。 2. むね肉一切れづつに薄力粉をまぶし、少し多めのサラダ油を中火で熱したフライパンで焼きます。こんがりしたら転がして全体に焼き色をつけましょう。 3. 火が通ったら余分な油を拭き取り、(B)を加えて煮からめます。たれがよくからんだら火を止め、白ごまを加えて全体を混ぜます。器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを振って完成です。 コツ ・むね肉は厚みが均等になるように開いて下さい。 ・今回はスティック状にしましたが、薄めの削ぎ切りでも大丈夫です。 ビッグカツレツ【むね肉1枚で大満足! 】 材料(2人分) 鶏むね肉…大1枚(約300g) クレソン…1束 (A)ソース バター…5g トマトケチャップ・ウスターソース…各大さじ2 (B)ころも 小麦粉・溶き卵…各適量 (C)チーズパン粉 パン粉…適量 粉チーズ…大さじ2 塩、粗びき黒こしょう…オリーブ油 作り方 1. (B)ころものパン粉は両手でこすり合わせて細かくし、粉チーズと混ぜます。とり肉は厚みに切り目を入れて開き、大きめのラップではさんでめん棒などでたたき、薄く大きくのばします。 2. 塩、こしょう各少々をふって、小麦粉、溶き卵、チーズパン粉の順にころもをつけます。フライパンに1cm深さのオリーブ油を熱してとり肉を入れ、途中油をかけながら、両面こんがりと揚げ焼きにします。油をきって器に盛ります。 3. お弁当や朝食にヘビロテ！「鶏むね肉」おすすめレシピ7選 - 朝時間.jp. 耐熱容器に(A)ソースの材料を入れてラップをかけ、電子レンジで約20秒加熱し、2にかけます。クレソンと、好みでレモンの輪切りを添えて、胡椒をふって完成です。 コツ ・表面がしっかりこんがりとなるように、しっかりと油をかけながら揚げてください。 チキン南蛮【簡単! 美味しい!
!鶏胸肉のトリチリ☆ (鶏胸肉一枚分):鶏胸肉一枚 小麦粉適量 油 適量 玉ねぎ1/4個 ■ 【タレ】 ケチャップ大3 酒大2 砂糖大1 鶏ガラスープの素小1 水大3 ■鶏むねの甘酢煮 3番目におすすめする鶏胸肉レシピは「鶏むねの甘酢煮」。食欲のない時や夏バテの時にも箸が進む、酢の酸味でさっぱり鶏胸肉を食べられる簡単レシピです。 包丁の裏や綿棒で叩いてそぎ切りした鶏胸肉に酒などの下味をもみ込みます。小麦粉をまぶし、多めの油を熱したフライパンでこんがり焼きます。あらかじめ合わせておいた米酢、出し汁、みりんなどの調味料を絡めて酸味を飛ばしたら完成です。 好みでマヨネーズや刻みのりをかけて食べましょう。 鶏むねの甘酢煮 (4~5人分):鶏むね小2枚(450g) △酒、塩(にんにく)大1、適宜 小麦粉大3+で ○しょう油・砂糖各大2 ○米酢 大1と1/2 ○みりん・酒各大1 ○だし汁 50cc (仕上げ)ごま、マヨ適宜 (敷き野菜)あるもの
「おかずの素」をつくりおき! 下ごしらえして冷蔵庫に入れておけば、そのままお皿に盛って、塩やしょうゆで食べることも、煮たり焼いたりのアレンジを加えて変身させることも自在。 そんなストック食材のひとつ「やわらかゆで鶏」とそのアレンジレシピを、人気料理家・山脇りこさんの著書『ていねいに仕込んで食べる 一週間のつくりおき』からご紹介します。 やわらかゆで鶏 低温で火を入れることで、驚くほどしっとり! 鶏肉のいろいろな部位を一度にゆでておくと、料理の幅がぐんと広がります。 材料/作りやすい分量 ・鶏肉の好みの部位(胸肉、ささみ、手羽元、手羽中など)……各適量※胸肉2枚、ささみ4枚、手羽元と手羽中は各8本程度 ・水……1L(直径18cmの鍋で作る場合の目安) ・酒……2カップ 作り方 鶏肉を鍋に入れ、完全にかぶる量の水と酒を入れ、中火にかける。沸いてきたら、最弱火にし、7分程度、沸騰させずに火を入れる。火を消して、そのまま冷ます。 保存:保存容器にスープと鶏肉を共に入れ、塩小さじ1を加える。冷蔵庫で4日。 ゆで鶏をやわらかく仕上げるコツ ゆで鷄をしっとり仕上げるコツも、ゆで豚(記事『 【作りおき】しっとりやわらか! 作り置きや簡単レシピも！「鶏胸肉」のおかず30選 - macaroni. 「ゆで豚」の作り方&簡単アレンジレシピ 』参照)と同じで、「気づかれないように、じんわりと火を入れること」。そのまま食べてもおいしいですが、下ごしらえとしても秀逸。これをやっておくと、生から煮たり揚げたりするより、ぐっとやわらかく、しっとり仕上がります。 また、ももや胸だけでなく、手羽元や、手羽中、ささみもおすすめ。こちらも、ゆっくり火を入れてゆっくり冷ますこと(胸やもものかたまりより、ゆで時間は短くてよい)。ささみはサラダやサンドイッチにも、小腹が空いた時のへルシーなおやつにも。
鶏胸肉とじゃがいもを合わせた、ご飯に良く合う人気のおかずをご紹介します! 鶏胸肉にじゃがいも衣をまぶしたカリカリポテトやマヨ醤油炒め、酢鶏などの話題レシピから、シチューやグラタンなどの定番人気のレシピまで、食卓を彩るおいしいレシピをどうぞ♪ 【鶏胸肉×じゃがいも】で作れる話題のおかずをご紹介♪ あっさりとした鶏胸肉に、食べ応えのあるじゃがいもを合わせたら、ボリューム満点のおかずのでき上がり!
2016年12月11日 おはようございます('▽'*) ルーナルです! 昨日は、テンの日でした! Sジェネラルのカードはもらいましたか? プレゼントチケットも今月は忘れずに行きました( ´艸`) ★ランキングに参加しています★ ドラゴンクエストXランキングへ さてさて、今日は金策のお話です! うちのサブっ子の一人は裁縫職人です('▽'*) ドレアができる様になった頃、自分でドレア用の服を縫えたらいいなぁと思って始めました! だだ… 私は、数値を見ないといけない職人は向いていません(´・ω・`) そのため、長らく放置していました(^_^;) 最近、ツールでギルドマスターからの宿題だけは提出するようにしていたので、何時の間にかレベルが30まで上がっていました! ツールは本当に便利ですね! マスターの宿題を見ていると、ある問題が(´・ω・`) ほとんどのものが作れません(*゚ロ゚*) なぜなら、レシピを持っていないから。。。 サブっ子は、用がないとログインしません。 そのため、なかなか職人道具を買ったりなんて思いつかないんですよね(^_^;) 先日、ハッピーくじを買うついでに、裁縫ギルドへ行ってみました('▽'*) 材料の補充が主な目的でしたが、この機会に買えるレシピは買っておこう! ジュレットの裁縫ギルドとメギストリスのレシピ屋で販売しているレシピを買いましたヾ(*´∀`*)ノ まぁ全部じゃないけど、レベル的に必要そうなものは買えました('▽'*) 仕方ないけど、結構な出費でしたよ(´・ω・`) でもこれで、ツールからの宿題提出が捗りますね(*´艸`*) むむむ(llФwФ`) 作れない。。。 「まどうし」と「神官」のお題は、頻繁に出題されているのですが、まだレシピを覚えていませんでした (。・人・`。) 買えるものは全て買ったはず?? 調べてみると、2種類とも、入手はモンスターのレアドロップのみでした。 まどうしのぼうし 「まどうしのころも作成術」 神官のくつ 「神官のほういの作り方」 バザーで買うしかないなぁ (٥﹏٥`) バザーをのぞいてみると・・・ 高過ぎるでしょ(๑º ロ º๑)!!! レシピ1つに10万Gも出せませんよ(¯―¯٥) どんなモンスターが落とすのでしょうか? ドラクエX「神官のほういレシピ争奪戦」 - maharada.net. レシピを落とすモンスター あくま神官(レアドロップ) あくま神官がいるところ 知恵の眠る遺跡/ウルベア地下遺跡 「神官のほういの作り方」で作れるもの 神官のぼうし 神官のほうい上 神官のほうい下 神官のてぶくろ 神官のくつ メトロゴースト(レアドロップ) メトロゴーストがいるところ リンクル地方/ジュレリア地下廃坑/ゴブル砂漠東 「まどうしのころも作成術」で作れるもの まどうしのぼうし まどうしのころも上 まどうしのころも下 まどうしのくつ メトロゴーストと言えば、賢者の転職クエでジュレリアへ倒しに行きましたね!
僧侶:レベル28 裁縫:レベル25 になりました。 2ndキャラでランプ錬金をしているので 色々自分で作った防具に 付加効果をつけれるので楽しいですね。 さて、今日は私がメインでやっている 裁縫のレシピの入手場所 についてです。 Lv21以上のレシピは 裁縫ギルドには売っていないので 自分で入手して覚えるしかありません。 【マタドールの服のレシピ】 入手場所: 裁縫ギルド2階の本棚 【まもりのローブのレシピ】 入手場所: 裁縫ギルド2階の本棚 【カンフージャケットの本】 入手場所: ガートランド城下町 宿屋の本棚 【まじないしの服の作り方】 入手場所: リンクル地方アルウェ王妃の別荘跡本棚 【けんぽうぎの作り方】 入手場所: モリナラ大森林の「バアラック」からのレアドロップ 【かたりべの服のレシピ】 入手場所: 知恵の眠る遺跡の「デスマエストロ」からのレアドロップ 【神官のほういの作り方】 入手場所: 知恵の眠る遺跡の「あくましんかん」からのレアドロップ 【水のはごろも物語】 入手場所: デマトード高原の「キマイラロード」からのレアドロップ レベル35からの装備から モンスターのレアドロップになってくるんですね。 集めるのが大変だぜよ(;´Д`)
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装備一覧(クリックで開閉) 神官のほうい上の基本情報 神官のほうい上の装備セット効果 神官のほうい上を白箱で落とす敵 神官のほうい上の職人情報とレシピ 神官のほうい上の数値・基準値 防具一覧 部位 体上 装備レベル 35 こうげき力 すばやさ しゅび力 27 きようさ さいだいHP こうげき魔力 さいだいMP かいふく魔力 21 おしゃれさ 8 おもさ 2 特殊効果 備考 装備: 僧侶 、 旅芸人 、 賢者 、 踊り子 、 占い師 、 天地雷鳴士 神官のほういセット : こうげき力 すばやさ しゅび力 きようさ さいだいHP こうげき魔力 さいだいMP かいふく魔力 8 おしゃれさ 25 おもさ 特殊効果 備考 神官のぼうし 神官のほうい上 神官のほうい下 神官のてぶくろ 神官のくつ あくま神官 基準値 40 32 40 32 32 32 40 32 50 特性:布復活(再生布) 縫いパワー:ふつう→最強→ふつう→弱い→ふつう→強い→ふつう→弱い 防具一覧 アイテム一覧 盾 頭 体上 体下 腕 足