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7月 19, 2018 福岡県福岡市の福岡ケンミンは、「むっちゃん万十」との相性で呼ばれている熱々の半熟卵がこぼれ落ちそうなほどトロ~リと広がり、特性マヨネーズが絡んだハムとキャベツのシャキシャキとした食感が柔らかなカステラの様な生地と絶妙のハーモニーの「元祖ムツゴロウのむっちゃん万十・ハムエッグ」に夢中? 「むっちゃん万十」は高校生も学校帰りに買い食いして帰る程の博多っ子定番のおやつにしている? 日テレ・読売テレビ「秘密のケンミンSHOW」7月19日は、日本全国・割ってビックリ!食べておいしい! 秘密のおまんじゅう祭り! 【雑談】むっちゃん万十が「ケンミンショー」に登場！一番人気のハムエッグ他、メニューをご紹介します。他にも街をぶらぶらしていて見つけた話を…. その一つとして、博多っ子のソウルフードとも呼べる福岡ケンミン垂涎のまんじゅうとして「むっちゃん万十」が紹介されます! そして、愛知県の「鬼まんじゅう」、宮崎お土産にオススメのチーズまんじゅうがカミングアウトされます! この投稿では、「むっちゃん万十」のメニューや店舗一覧や営業時間を紹介します。 むっちゃん万十とは? むっちゃん万十とは、「元祖ムツゴロウのむっちゃん万十」が販売している饅頭で、今から30年ほど前の1980年代後半に長崎県諫早市出身の創業者が、干拓事業で減少を続けるる有明海のムツゴロウをモチーフにした焼き菓子を考案したのが始まりです。 そして、ムツゴロウのニックネームの「むっちゃん」を饅頭の名称に与えました。 素材に拘っており、具材に使う卵は国産のブランド卵を使用しており、この卵で作られるマヨネーズは販売もされています。 一見たい焼きをムツゴロウに置き換えただけにも見えますが、生地は、カステラのようなこだわりのふわふわな食感に一番人気のハムエッグ、たこ焼き、豚の角煮などオリジナリティ溢れる具材や、定番の黒あん・白あん・カスタードやウインナーなども人気です。 美味しさに拘るため、仕込みや焼き上げは機械などで工程を自動化せず、手作り・手作業で丁寧に作られます。 むっちゃん万十を焼く時は、焼き型の状態をみながら、焼き加減を調整する必要が有り。職人の技と勘が試されます! 現在店舗はバスターミナルやデパートなどを含め15店舗出店されています。 ではメニューを紹介します。 ハムエッグ 一番人気のメニューがハムエッグです。 値段は、180円です。 博多のアイドルグループHKT48の田島芽瑠さんがSNSのGoogole Plusぐぐたすで「むっちゃん万十のハムエッグ やっぱり美味しい」とつぶやいて話題になりました。 中身は、ハーブ鶏の半熟卵・千切りキャベツ・厳選されたハム・そしてお店オリジナルの熱を加えても味が落ちない特製のマヨネーズを具材にカステラの様な生地で包み、香ばしく焼き上げます。 食べ方はそっと頬張って食べます。 その理由は、ガブっとかぶりつくと卵とマヨネーズが飛び出してしまうからです。 そっと口頬張ると、熱々の半熟卵がこぼれ落ちそうなほどトロ~リと広がり、卵の甘味とマヨネーズが絡んだ特性ハムとキャベツのシャキシャキとした食感が柔らかなカステラ生地と絶妙なハーモニーを奏でます。 ごろごろちゃん むっちゃん万十のたこ焼き?
「秘密のケンミンSHOW」という、地域ならではの食べ物・風習・県民性などを紹介するテレビ番組があります。 2018年7月19日の放送分で、全国のまんじゅうが3つ取り上げられました。まんじゅう好きには外せない内容でしたね。 今夜の「秘密のケンミンSHOW(21:00~)」は、まんじゅう特集ですって! 以下の3つ取り上げられるようです ・むっちゃん万十(福岡) ・鬼まんじゅう(愛知) ・チーズ饅頭(宮崎) 陣内孝則「秘密のおまんじゅう祭り」で福岡名物振る舞う #ldnews — 嶋田コータロー (@SRokota) 2018年7月19日 取り上げられたまんじゅうはこの3つです。 むっちゃん万十(福岡) 鬼まんじゅう(愛知) チーズ饅頭(宮崎) 番組を見たであろう人たちのTwitterでのつぶやきをメインにまとめてみました。 鬼まんじゅう 私も秋になれば「桶川産紅あづま」を使って #鬼まんじゅう 作りますよー! — だんごダン (@ancorodango) 2018年7月19日 産地・特徴 鬼まんじゅうは愛知県の郷土まんじゅうです。もちっとしたまんじゅう生地にサツマイモがのっているのが特徴。さつまいもなくして鬼まんじゅうは語れません! 鬼まんじゅうメモ 鬼まんじゅう=芋 崩してはいけない鬼まんじゅうの方程式。 — 嶋田コータロー (@SRokota) 2018年7月19日 食べた人の感想は? むっちゃん万十 福岡 ハムエッグ!メニューや店舗一覧!元祖ムツゴロウ[ケンミンショー 7月19日]通販なし | 通販部!. 愛知県民のおやつには必須といわれるほど! 秘密のケンミンSHOWで鬼まんじゅう出てたー!! !めっちゃ美味しいから食べてほしいんだけど…保育園の時はおやつに鬼まんじゅうは必須だったわ #鬼まんじゅう #秘密のケンミンSHOW — 妖狐@149 (@617_youko) 2018年7月19日 鬼まんじゅうは愛知県民のソウルフードだよ!!他県の人で食べたことないなら是非食べて欲しい!!100%ハマるから! #鬼まんじゅう — かえでΘいそ (@isokaede0519) 2018年7月19日 ▼家庭で日常的につくられるようです 我が家では嫁がおやつに普通に作ります。たまに失敗しますけどね(笑) #鬼まんじゅう — defecters (@miyusakarin_fh) 2018年7月19日 販売店情報 以下は番組で紹介されていたお店です。 梅花堂 (→ お店をグーグルマップでチェックする) 鬼まんじゅうが食べられるお店。名古屋の梅花堂。要チェック #秘密のケンミンSHOW — 嶋田コータロー (@SRokota) 2018年7月19日 波越軒 (→ お店をグーグルマップでチェックする) 食べてみたい鬼まんじゅうメモ 浪越軒の黒糖の鬼まんじゅう #秘密のケンミンSHOW — 嶋田コータロー (@SRokota) 2018年7月19日 → 浪越軒の鬼まんじゅうを楽天市場でチェックする チーズまんじゅう 鹿児島と宮崎のチーズ饅頭まとめです!
2018/7/19 2020/1/16 秘密のケンミンSHOW むっちゃん万十(福岡)がケンミンショーで紹介! 7月19日のケンミンショーは全国秘密のおまんじゅう祭りですが… 福岡 半熟卵 ハムエッグが1番人気 熱々トロトロ と紹介される「むっちゃん万十」もその1つとして登場しそうです。 そこで今回は、今日のケンミンショーで紹介される福岡のまんじゅう・むっちゃん万十の特徴や通販・お取り寄せ・購入・販売情報などをチェックします。 (1月16日のケンミンショーでは福岡ケンミン熱愛グルメとして博多水炊きが登場) 水炊きがケンミンショーで紹介!