先日大阪で行われたG20の際に実は悶絶しました。
「 先週、手抜きでカレーやっちまったがな・・・・ッ!!!! 」
物事は計画的にとはよく言ったモノだけど、2週たて続けにカレーを3日間(うち二人しかいないんで3日分になっちゃうんです)続けたらさすがに怒られそう。
・・・仕方があるまい、ここは涙を呑んでハヤシライスに変更じゃ! じゃないよ!! 何かないのか、2日いける料理! ってことで、頑張って知恵を絞って、母と妹にも知恵を借りてみました。
カレー以外で作り置き可能な料理さま、この中にいらっしゃいませんか―――ッ! 最初にお断りしておきますが、 レシピ自体は載せていません 。悪しからず。
それぞれ独断と偏見で美味しそうなレシピサイトさんに繋げておきますので、それ以上は自力で好みのレシピをご自身でお探しください。
ってことでまずはカレー以外の代表選手からです。
●ハヤシライス・ビーフストロガノフ・ハッシュドビーフ
あえて一まとめにしておきます。
それぞれの違いについてはこちら↓をご確認ください。
「ビーフシチュー」「ハッシュドビーフ」「ビーフストロガノフ」は何が違う? いずれもビーフなので高いため、我が家では却下されてカレーに取って代わられることが多いメニューでございます。
というかもはや カレーの亜種的認識 でしかないダメ主婦です。
●シチュー・ ポトフ
シチューもポトフも結局 野菜を煮たもの です。
クリームシチューは日本独特の物ですし・・・。
台風直撃で暇を持て余している場合には、 ルーから自作するビーフシチュー は絶品ですけど結構たいへんです。
●鍋・おでん
同じ鍋を2日連続やって怒られるってことは・・・ありますかね? 日持ち7日~ レシピ一覧【人気順】 | つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト. 私は独断決行するタイプです。
ただし後述しますが、 鍋・おでん系は2日目以降にアレンジを加えることが出来る ので、単純に1日目に煮込んだものを2日目も・・・というよりもアレンジが効きます。
●肉じゃが・ ロールキャベツ
こちらもあえて一括りに。
むしろ2日目の方が美味しいんじゃね?グループです。
ロールキャベツは食べる個数さえ把握していれば量の調節はしやすいですが、肉じゃがは 食べられ過ぎてしまうと2日目のおかずに足らなくってもう一品作らなければならないということもあるので注意が必要 です。
※旦那にやられたことがあります。
なお、肉じゃがはローカルルールが多いのでレシピサイトさんへの誘導は割愛します。
うちは水分多めの甘くないやつでインゲンも糸こんにゃくも入らぬ!
日持ち7日~ レシピ一覧【人気順】 | つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト
簡単に作り置きができて、
アレンジしやすいレシピを
ご紹介しました。
参考になれば幸いです。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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