2019年2月19日放送の『林修の今でしょ!講座』は、 健康長寿が好んで食べている 「あんこ」 の健康効果 を学びます!「あんこ」は赤ワインよりも ポリフェノール が多く、ほうれん草よりも 鉄分 が豊富!意外と知らない驚きの栄養パワーとは?賢い食べ方も学びます!詳しい情報はこちら! 「あんこ」驚きの健康パワー! 「あんこ」は長生きに繋がる食品!? 健康長寿の方々が好んで食べている「あんこ」。医学的にも理にかなった理由があった! 実は赤ワインよりも ポリフェノール が多く、ほうれん草よりも 鉄分 が豊富!?賢く食べれば、血管や肌を老けさせないスゴイ栄養成分がたっぷり! 意外と知らない驚きの栄養パワーとは!? 教えてくれるのは、みなと芝クリニック院長 川本徹先生。 あんこにたっぷり!2つの栄養成分 あんこは冬にこそ食べてほしい食材! 毎日あんこを食べると太る?あんこダイエットで痩せる理由と方法！ 一日摂取量は？ | | お役立ち！季節の耳より情報局. あんこにたっぷり含まれている2つの栄養成分 はこちら! あんこにたっぷり含まれている栄養成分 1. ポリフェノール 2. 鉄分 「あんこ」のポリフェノールで血管大掃除! あんこの栄養成分「ポリフェノール」が、悪玉コレステロールの上昇を抑え、血管を大掃除してくれる!? 抗酸化物質 である ポリフェノール は血管の大掃除にとても大事なんです。 さらに、あんこには もう1つスゴイ抗酸化物質 が! それは、小豆をあんこにすることで誕生する メラノイジン 。 たんぱく質と糖分が加熱され、メイラード反応という化学物質が起こることで「メラノイジン」が生まれます。この「メラノイジン」は、ポリフェノールと同じく血管の大掃除が期待できる 抗酸化物質 。「ポリフェノール」に「メラノイジン」が加わることで、赤ワインより強い抗酸化力を持つんです! では、どうやって 血管内の悪い物質を掃除 するのでしょう? 呼吸をすることで体内に入った 酸素 は約2%が 活性酸素 になります。活性酸素は殺菌力が強く、ウイルスや細菌を撃退してくれるんですが、増加しすぎると、 悪玉コレステロール と合体し、 酸化悪玉コレステロール になってしまいます。 酸化悪玉コレステロール は、血管の壁にくっついて血管壁を傷つけ、これが 動脈硬化の原因 となるんです。 酸化悪玉コレステロールのできる原因 ・風邪を引く ・紫外線を浴びすぎる →活性酸素が増加しやすい 酸化悪玉コレステロールを増やさないためには、 活性酸素と悪玉コレステロールの合体を防ぐ ことが大事。 そこで登場するのが ポリフェノール と メラノイジン 。ポリフェノールとメラノイジンが活性酸素を退治することで、弱った活性酸素と悪玉コレステロールは合体できなくなり、酸化悪玉コレステロールの増加を防ぐことができるんです。 ポリフェノール と メラノイジン が、血管の天敵 増えすぎた 活性酸素 を撃退 してくれる。 「あんこ」の鉄分で肌トラブル撃退!
昔ながらの和菓子に使われる食材の定番の1つ「 あんこ 」ですがどのような健康効果があるかご存知ですか? 今回は林修の今でしょ講座でも話題になった、あんこの健康効果をご紹介します。 実は抗酸化作用が強く老化防止にも効果的なポリフェノールや鉄分が豊富に含まれている食材でもあります。 おすすめのレシピも併せてご紹介します。 是非チェックしてみてくださいね。 あんこの健康効果とは? お饅頭の中のあんに使われていたり、お餅との相性も抜群のあんこですが、原料は小豆とお砂糖から作られていますよね。 こしあんやつぶあんなど形状の違いもありますが、甘みがおいしい食べ物の1つです。 実はおいしいだけではなく、様々な健康効果があることが分かっています。 例えば ・利尿作用 ・二日酔いの解毒作用 ・食物繊維が豊富で便秘改善に ・糖質の代謝を促進し、疲労回復に ・ポリフェノールが豊富でアンチエイジング、高血圧改善に ・美肌効果 ・鉄分が豊富で冷え性や貧血の改善に など。 砂糖だけではなく、小豆が入っていることでかなりたくさんの健康効果があることが分かりますね。 ではそれぞれどのような栄養が関係しているのか詳しくご紹介したいと思います。 小豆サポニン まず小豆には外皮に小豆サポニンと呼ばれる成分があり、利尿効果があります。 このサポニンには血液をサラサラにする効果と、二日酔いの解毒作用もあります。 そのため動脈硬化予防や、お酒を飲み過ぎた日にもおすすめなんです。 飲み会の後に小豆バーなどをデザートに食べるのもいいかもしれませんね。 食物繊維 食物繊維も豊富で乾燥の状態で100gあたり17. 【林修の今でしょ講座】で紹介！「あんこ」で健康長寿？！ 太りにくい？驚きの栄養パワーとは？ | グレンの気になるレシピ. 8g含まれています。 食物繊維の1日の摂取目安量が男性で20g、女性では18gなので50g食べるだけでも1日の目標の半量を摂取することができますよね。 さらにあんこの状態になると柔らかくなっているので、量を食べやすくなります。 また小豆に含まれている多くは不溶性食物繊維というもので便のかさを増したり、腸内の有害物質を排出する、腸内の善玉菌を増やす働きなどが期待できます。 ビタミンB1 小豆にはビタミンB1が豊富で糖質の代謝を促進し、疲労回復効果も期待できます。 よく和菓子にも使われていますが、小豆の持つビタミンB1がその糖質の代謝を促進してくれるためとてもいい組み合わせなんです。 お餅に組み合わせるのもいい例といえますね。 鉄分 さらに小豆には冷え性や貧血を改善する鉄分も豊富で、ほうれん草の2.
あんこは食べ過ぎに気をつけながら、組み合わせて食べることでダイエットの手助けになります。 普段の食事に取り入れながら、おいしくヘルシーにダイエットを楽しみましょう。 矢崎 海里 管理栄養士・フードコーディネーター・発酵食スペシャリスト 調理責任者の経験を生かしたレシピ作成のほか、栄養コラムや特定保健指導などを行っています。 道の駅や市場で地元の食材を見るのが好きです。 矢崎 海里の他の記事はコチラ! 関連キーワード #あずき・あんこ #あずきダイエット #お手軽レシピ #レシピ付き #低糖質レシピ #便秘改善 #腸活 \ Share! ⁄
矢崎 海里 管理栄養士・フードコーディネーター・発酵食スペシャリスト 2020. 03. 24 2020. 10. 29 疲れたとき、仕事でホッと一息つきたいときに欠かせない甘いもの。ダイエット中には太りやすいというイメージもあり、避けてしまいますよね。 「和菓子は低カロリー」 「あんこは太りにくい」 「あんこダイエットは痩せる」 こんな情報もあり、 本当なの? 真実が気になっている方もいるでしょう。 ダイエットをしようと考えている方、痩せたい方に向けて、今回はあんこに着目。 管理栄養士である著者が、あんこのカロリーや、ダイエットとの関係を解説していきます。 ※この記事は、 発酵食スペシャリストで管理栄養士の「矢崎海里」 さんがご紹介しています。 あんこはダイエットに効果的なの? 結論:あんこだけでは痩せません! あんこは、あずきを砂糖と一緒に煮たものなので、 カロリーや糖質はやや高め です。 ★ あんこだけをたくさん食べても痩せることはできません あんこの食べ方次第ではダイエットに効果的! あんこはたんぱく質や鉄分、食物繊維などの栄養が含まれています。 偏った食品のダイエットや食事量を減らしたダイエットをしてる方 ➡ 不足しがちな鉄分を補える 食べ過ぎてしまう方や痩せにくい体質の方 ➡ 豊富な食物繊維で代謝アップや満腹感アップ効果 食べる量を調整したり、痩せやすい体を作るための食べ合わせ食品 として、あんこはダイエット中の方にもおすすめと言えるでしょう。 あんこダイエット真実① こしあんが低カロリーは本当か? あんこのカロリーを種類別に比較 あんこは大きく2種類 こしあん=皮を取り除いた つぶあん=皮と粒を残した(つぶしあん) あんこのカロリーを比較 こしあん 155kcal つぶあん 244kcal ※食品成分表で100gあたりのカロリー こしあんの方がカロリーが低く なっています。 こしあんは砂糖が含まれていない? こしあん=国産及び輸入あずきを原料とした生あん 生あんは、砂糖を加えていないもの 。 つぶしあん=国産あずき及び砂糖を原料とした練りあん 練りあんはこれらに砂糖等を加えて練り上げたもの 。 ※五訂増補日本食品標準成分表 食品成分表などで確認できるカロリーの場合、 こしあんは砂糖が含まれていない値 となっています。 あんこのカロリーをメーカーの値で比較 こしあん 268kcal つぶあん 265kcal ※100gあたり ほとんど変わらない結果となります。 安易にこしあんはカロリーが低いのでダイエットにオススメですと書いてあるサイトには注意が必要ですね。 ★砂糖添加の場合、どちらもカロリーが高いため食べ過ぎには注意しましょう あんこダイエット真実② 和菓子は洋菓子よりカロリーが低いは本当か?
詳しくはコチラ↓ ワンダーコア スマート
スポンサードリンク サイトメニュー ホームに戻る ワンダーコアで得られる効果 体を倒すだけで腹筋を鍛えられる、 ただひとつの腹筋マシーン。 ワンダーコアを使ったトレーニングでは、 引き締まった腹筋やくびれのある 理想のボディラインを作ることができます。 筋肉に効率よく負荷がかかるように 計算されているため、 短時間のトレーニングでも 確実に効果が実感できます。 ワンダーコア・消費カロリー 一般的に腹筋運動により 消費するカロリーは 体重1kg、1分間につき0. 1485Kcalと 言われています。 60kg(体重)×1(分)×0. 1485 =8. 91Kcal 1分間で8. 91Kcalの消費。 ※ジョギングの消費カロリー カロリー消費量(kcal)=体重(㎏)×距離(km) なので、 ジョギングに換算すると ワンダーコア1分で 0. [最も好ましい] 痩せる ビフォーアフター 145914. 1485(km)=145メートルの ジョギングになります。 ワンダーコア(スマート)返品保証 ワンダーコアスマートを 実際に使用してみて 自分には合わないと感じた場合、 ショップジャパンでは 39日間返品保証となっています。 ※宅配業者に依頼した日付が 39日以内であれば大丈夫だそうです。 ■詳しくは、公式ページで。 ワンダーコア・楽天市場 ワンダーコア、何kg痩せるの?【ダイエット成功体験談】 朝夕二回実施し、 2.
と、たかをくくってました。 が……実際は1回も出来ませんでした・・・(涙) 補助があるにも関わらず、腕をどの様に曲げたらよいのか解らなくなってしまいます。 腕立て伏せ、なかなか手強いです。 私のようにできない方も多いですよねぇ~? そんな初心者は!慣れるまで シートの上に膝をついてやると、 あらっ!? 簡単に出来るじゃない♪ これでも、十分に二の腕に効果を感じられたので、当分の間はこの方法で頑張ってます。 トライセップ(上腕三頭筋)は気になる二の腕に シートの中央に座り、両手でクッションスポンジをつかみ、背筋を伸ばします。 左右の腕を交互に上下させます。 フォームアーム&バイセップの逆バージョンですね。 後ろ向きで行うので、腕の力がかなり必要でキツイです。 クッションスポンジをしっかりつかまないとクルクルと回ってしまいます。 たぷたぷの二の腕の原因 「上腕三頭筋」 を効果的に鍛えられるのでこれもかなり真剣に取り組み中。 シザーキック(腹筋下部・太もも)で目指せ美脚! 床に座り、クッションスポンジの上に足を乗せます(ふくらはぎの下辺り)。 左右の足を交互に押し下げます。 膝が曲がりがちですので、膝を曲げないように意識すると良いかも! 腹筋下部にもかなりの負荷を感じますが、太もも前面がピリピリします。 スクワットのように膝に負担をかけることなく 太ももを効果的に引き締める事が期待できそう! 太ももの前面に効いているので、慣れるまでは筋肉痛になる可能性もアリ! ダイエットもかねてバイシクル(腹筋下部・太もも・有酸素運動) 椅子に座って、椅子の座面の端を両手で持ちます。 クッションスポンジの上に足を乗せ、片方の足ずつ交互に押し下げます。 ゆっくり行うと筋力運動になり、素早く行うと有酸素運動になります。 ペダルの重い自転車を漕いでるイメージですね。 それほど大変ではないので、これは素早く行って有酸素運動効果を意識してます。 ショップジャパンの公式サイトでは、お得なセールが不定期開催されています! ↓ セール情報をチェックしてお得に「腹筋ワンダーコアスマート」をゲットして下さい ワンダーコア スマートに滑り止め エクササイズ中にワンダーコアスマートが少し滑る アームを下した時に器具同士がぶつかる 「ワンダーコア スマート」を使っていて気になる事が2つほどありました。 使い方にもよると思うのですが…その2点を改善していきたいと思います ワンダーコア スマートがフローリングで滑る エクササイズの種類(バイシクルのみ)によるのですが、ワンダーコア スマートが若干ずれて力が入りにくく感じました。 そこで画像のように簡易的な滑り止めを両面テープで貼り付ける事で改善しました。 取りあえずこのような処置を行いましたが、様子を見て専用のマットの購入を検討したいと思います。 使用時に「カチカチ」音がなる アームを下した時にフレームの黒い部分に押し当てられ「カチッ」と音がします。 これはそれほど気にする事も無いように思うのですが、ワンダーコア スマートが気に入り大事に使いたいと思ったので念のために処置を施しました。 上記と同じ滑り止めをこちらにもペタリ これで音は静かになりました。 (少し気にしすぎです…新品で嬉しいもので…) ワンダーコア スマートはコンパクトで収納に便利!?