じゃがいもと牛肉の甘辛煮
甘辛く煮たほくほくのじゃがいもが美味。ご飯がすすむひと皿です。
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (2人分)
じゃがいも 3個
牛こま切れ肉 100g
スナップえんどう 50g
玉ねぎ 小1個
A
だし汁 1と1/2カップ
しょうゆ 大さじ1と1/2
ごま油 砂糖
熱量 372kcal(1人分)
塩分 2. 『牛肉とごぼうの甘辛炒め たっぷり薬味ねぎのせ』お弁当にも。 by tomoko | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 2g(1人分)
作り方
じゃがいもは皮をむいて半分に切り、面取りして水に2分ほどさらし、水けをきる。スナップえんどうはへたと筋を取る。玉ねぎは8等分のくし形に切る。
フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉をさっと炒め、砂糖大さじ2をふってからめながら1分ほど炒める。じゃがいも、玉ねぎを加えて1分ほど炒め、Aを順に入れる。煮立ったらアクを取って落としぶたをし、10分ほど煮る。じゃがいもの上下を返し、さらに8分ほど煮て落としぶたを取り、スナップえんどうを加える。強火にして、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
レシピ掲載日:
2006. 6. 17
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作り方 下準備 ▪️牛薄切り肉(牛丼用)は食べやすい大きさに切る。 ▪️ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜く。ザルで水気をよく切る。 ▪️舞茸はほぐし、長ねぎ(白い部分)は斜め薄切りにする。 1 フライパンにサラダ油(大1/2)を熱し、ごぼうと舞茸を炒める。舞茸が少ししんなりとして、油が全体にまわったら牛肉を加えて色が変わるまで炒める。 2 A 酒 大さじ1、醤油 大さじ2、砂糖 大さじ1、みりん 大さじ1/2 を加え、煮詰めるように炒める。最後に長ねぎを加え、軽く炒める。 3 器に盛り付け、薬味ねぎ(小口切り)をたっぷりとのせ、一味唐辛子をふる。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「お肉のおかず」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
牛肉とごぼうの甘辛煮 こんな煮ものが食べたかった・・・と思わせる味です 343kcal カロリー/1人前 材料 (4人分) 牛肉(しゃぶしゃぶ用) 200g 酒、みりん、しょうゆ 各大さじ2 材料を送る 作り方 1 ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、長めで厚めのささがきにして水に10~15分さらし、ザルに上げて水気をきる。 2 牛肉は長さを2~3等分に切る。 3 鍋にごま油大さじ1を熱してごぼうを入れ、中火で2~3分かけてしんなりするまで炒める。鍋の中央をあけ、牛肉を入れてほぐしながら色が変わるまで焼きつけ、ごぼうと炒め合わせる。 4 (3)に酒、みりん、しょうゆ、砂糖を順に加える。煮立ったら落としぶたをして弱めの中火にし、途中でときどき混ぜながら3~4分煮る。煮汁が少なくなったら落としぶたをとり、火をやや強めて汁気がなくなるまで炒りつけながら煮る。 ■献立のヒント■ ・青菜のおひたし ・豆腐のみそ汁 アドバイス ごぼうは太めのささがきがおいしい、細い部分から太いほうへ向かって切るとよい。 長く水にさらすと、香りが抜けてしまうので注意しましょう。 ごぼうはしんなりするまでよく炒めて油を吸わせます。 仕上げは、ごぼうを食べて固さを確認すること。 この煮もの、翌日食べてもおいしい!
>>944 岡田、薮田、遠藤、スコット、日曜はブルペンデー さあ選べ 楽天戦は3タテが回避するなら初戦勝つしかないやろな 涌井はここ4試合が6回6失点、3回4失点、6回4失点、5. 2回5失点と不調なのは間違いないから 祐太がそこそこ試合作るくらいの投球が出来ればワンチャンはある 今の楽天は割と貧打やし 959: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)16:44:50 とりあえず祐太は奨成と相性どうかやな。まあ坂倉かもしれんが 960: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)16:48:53 祐太は磯村やないの? 彼をあの二人が上手くリードできるとは思えない 950: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)16:34:55 ID:eq. 73. L14 まさかのフェニックス九里亜蓮召喚されんか…無理か… 953: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)16:36:03 ID:eq.
(6/2で10日間) 【捕手】 石原 陽性 ⇒5/31練習再開 【内野】 菊池 陽性 ⇒5/27練習再開 小園 陽性 ⇒5/28練習再開 羽月 陽性 ⇒5/31練習再開 【外野】 誠也 陽性 ⇒5/31練習再開 長野 陽性 ⇒?? (5/21抹消。誠也たちと同じ日なので近日中に練習再開と思われる) 正随 陽性 ⇒5/31練習再開 大盛 陽性 ⇒5/31練習再開 とりあえず長野と投手3人以外は全員練習再開やね 966: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)17:16:30 >>961 森下 陰性(濃厚接触) ⇒6/5隔離期間終了(5/23抹消から14日間) 昂也 陰性(濃厚接触) ⇒6/5隔離期間終了(5/23抹消から14日間) 隔離期間は抹消日ではなく濃厚接触日から14日間 濃厚接触日は保健所から濃厚接触判定を受けた5/22より前となり、その分隔離期間終了も早まる 6/4~6の楽天戦に登板可能説もある 967: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)17:18:00 >>966 復帰が数日早まっても楽天戦登板はさすがに不可能でしょ 995: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:16:48 >>967 正直、スコットや薮田よりぶっつけの森下の方が良い投球しそうだけどな(笑) 996: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)19:20:18 >>995 まあそれはそうだけどw ただ仮にそうだとしても怪我リスク高いのでNG 968: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)17:20:14 ID:eq. L14 >>966 この二人、誰の濃厚接触者になったんかわからんから、復帰日の判定がわかりにくいよね…。 969: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)17:20:16 >>966 訂正サンガツ でもまあ復帰して即一軍登板はさすがに無理やろう 運動強度をいきなりMAXにしたらそれこそ故障して再離脱するリスクが高過ぎる 970: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)17:20:26 >>966 1回下で投げるとして+1週間と計算した方がええやろ。さすがに九里でもぶっつけ本番はないやろし 963: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)17:00:30 ID:hn. a8. L1 コロナ組が戻ってくる前に1イニングだけでもいいからキャッチャー白濱さんを見せてほしい 964: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)17:00:30 とりあえず今週中には全員練習再開出来る予定やね 965: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)17:08:22 さて緊急昇格してきたメンツできのこる先生は誰かな 973: 名無しさん@おーぷん 21/05/31(月)17:24:41 九里森下昂也は今週末は2軍戦がないことを考えると来週に2軍で登板 そう考えると3人とも交流戦中の復帰は無理じゃないかな?
鈴木選手の移籍の話が囁かれていますが実際の可能性はどのくらいなのか。 まず国内FA権で巨人に移籍するかどうかですが、鈴木選手は 家族一同巨人ファン という事もあり 可能性がゼロとは言えません。 しかし、 2019年1月19日にSNSで巨人移籍が囁かれている件についてキレ気味のコメント を残しています。 鈴木誠也「なんで俺が巨人行くみたいになっとん?」 坂倉「ジャンク(スポーツの件)じゃないっすか?」 鈴木誠也「あんなんさぁ・・・好きなユニフォームって言われたらさぁ・・・そりゃお前だったらロッテだろ?」 坂倉「(地元の)ロッテです」 鈴木誠也「でしょ?地元じゃん!広島出身の人がカープ好きなのと一緒でさ・・・」 鈴木誠也「俺東京出身だからジャイアンツ好きなのいいじゃん!!何で駄目なの??
— 野村由宇輔の妹@竜党 (@CTYstk) June 16, 2021 ぐうの音も出ない事実=打率1割台の選手会長(笑) これくらい厳しくいかないとな。 — ノボル@広島crew (@uwcrew1214nb) June 16, 2021 普通なら堂林と共に2軍で調整する時期 #carp — ライガー (@5CHaXJWMAgx8G0p) June 16, 2021 打てないやつを代打に出すって無いわ。 代打ってここぞって時に打ってくれるバッターなんだろ? — ごんべぇ (旧Re26B) (@gome1308) June 16, 2021 単純な気持ちは「広輔さん、公衆の面前で悔しくないの? 目に物見せてやって!」なんだけど、コケにされて悔しいぐらいでどうにかなる程、努力を怠ってないだろう事は、応援してきた人なら分かる。悔しさが募る毎日だと思うけど、調子が戻るその時の為に、よく寝てよく食べて元気に過ごして下さい。 #carp — AY (@AYtweetaccount) June 16, 2021 龍馬にも言えるけどスタメン入れてもらえんのにどうやって調子上げろと??
田中広輔、カープの関連記事 ■広島日ハム戦の5回裏1死1塁2塁(この試合最大のチャンス)で、九里亜蓮に代わり代打・田中広輔→空振り三振→中国新聞カープ番記者が速報をツイート 10日ぶりに打席に立った打率1割台の選手会長は空振り三振に倒れましたが、 #野間峻祥 の適時内野安打で1点を返しました! #carp — 中国新聞カープ番記者 (@chugoku_carp) June 16, 2021 (打率1割台の選手会長)って書く意図は何ですか?普通に田中選手と書いて下さいよ。 — マイナー (@cccarp1991) June 16, 2021 【関連記事】 一割台の選手会長予想通りダメでした。 打率で考えれば至極真っ当ですね。 — しろくま (@9_mjw) June 16, 2021 あそこで三振多い田中出す意味がわからんわ 九里にスクイズさせる方がよっぽど可能性あったと思うで — aim (@aim30398711) June 16, 2021 河田の贔屓起用。さすがに今日こそ河田にインタビューしてくれますよね? デイリーとスポニチは載せるようになりましたよ? — 気づけカープ #河田は不要 (@BBRYgmMqPzJFgoD) June 16, 2021 田中広輔を煽るように見せかけた佐々岡煽りの可能性ってるんかな — ペコ@タヒ (@peko0107) June 16, 2021 煽ってて草 — ニギリッペ (@morishita18god) June 16, 2021 もう少しオブラートに包めってw — なかむら大輔 (@dainakamu) June 16, 2021 選手は一生懸命されていると思います。確かに状況としてネガティブ思考に陥りがちですが、相手のあることです。相手の気持ちも考えて発信することも応援だと思います。 — toahiki✩.
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