山本 隆, 『楽しく学べる味覚生理学 ― 味覚と食行動のサイエンス』, 建帛社 (2017). 森 昭彦, 『身近にある毒植物たち』, SBクリエイティブ (2016).
食べ物の味がしない、そんな症状が出ることがあります。これを味覚障害と呼びます。 ストレス、薬の副作用、栄養の偏りすぎだけではなく、何らかの病気を原因とすることもあります。 このページでは、日常生活で行うことが出来るケアについてお話しすることにします。 とは言え単純に対処法だけを書いても、少し面白くありません。 また、「味覚とはなにか」ということを知っていることは、味覚障害の予防にも役立つでしょう。 ということで、まずは味覚について知るところからスタートしてみましょう。 味を感じるための三つのセンサー みなさんは、味を感じる器官と聞くと、なにを思い浮かべられるでしょうか?
近年増えている「旨味障害」 あなたは、こんな経験ありませんか? 「最近、甘いとか酸っぱいとかはわかるけど、いまいち何を食べても食べ物がおいしく感じられない…」 味を上手く感じられなくなる病気といえば、味覚障害をイメージされると思います。味覚障害には様々なタイプがあり、中でも「味がわかるのにおいしくない」という場合は 「旨味障害」 である可能性があります。 今日は、最近増えているらしい「旨味障害」についてお知らせします!
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日本油化学協会(1990)「植物油脂の脂肪酸組成」油脂化学便覧 改訂3版, 104-110. 小野 正宏(1979)「身のまわりの化学"セッケンおよびシャンプー"」化学教育(27)(5), 297-301. Luis Mauri, 他(1958)「起ホウ力の評価」油化学(27)(5), 104-106. 大矢 勝, 他(1989)「衣類の泡沫洗浄に関する研究」繊維製品消費科学(30)(2), 87-93. カリ含有石ケン素地とは…成分効果と毒性を解説 | 化粧品成分オンライン. 宮澤 清(1993)「化粧せっけん及びヘアシャンプーの泡立ちとソフト感」油化学(42)(10), 768-774. 橋本 文章, 他(1989)「界面活性剤の皮膚への吸着性と洗顔料による選択洗浄性」日本化粧品技術者会誌(23)(2), 126-133. L. D. Edwards(1939)「The pharmacology of SOAPS」Journal of the American Pharmaceutical Association(28)(4), 209-215. 奥村 秀信(1998)「皮膚刺激感(痛み)について」日皮協ジャーナル(39), 78-82. 岩本 行信(1972)「セッケン」油化学(21)(10), 699-704.
高橋京子 「石鹸のプロ」として洗顔石けんの良さを伝えるためにライター・ディレクターとして活動中です。 肌がキレイになれば生活も明るくなります!皆様の美肌の手助けになるような情報を発信しています。 いろいろなスキンケア用品を探していると「 界面活性剤は肌に良くない! 」といった言葉を見かけたことがあるかもしれません。 界面活性剤が入った洗顔料は使わないほうが良いのか? 肌に良い洗顔料はどんなものなのか? 安全な無添加石鹸もあるみたいだけど、かといって続けるには高額すぎる商品は買えないし・・ このような悩みや不安を持っている方は少なくないのではないでしょうか!? 今回は 「プチプラで肌に良い石鹸を使いたいけど、何を選べば良いのかわからない〜!」 という方のために、市販の安心安全な石鹸を紹介したいと思います。 界面活性剤不使用の洗顔料はどんなもの? 界面活性剤というと、いかにも 体に悪そう〜な化学物質の名前 に聞こえますよね!笑 そもそも界面活性剤とはなんなのでしょうか。 界面活性剤とは? 界面活性剤不使用 化粧品 お勧め. Wikipediaには以下のように説明されています。 界面活性剤とは、分子内に水になじみやすい部分(親水基)と、油になじみやすい部分(親油基・疎水基)を持つ物質の総称。 水と油のように互いに混ざり合わない物質でも、界面活性剤を加えると白濁して均一になる(分離しない)。 この白濁した液体をエマルションといい、これの作用を乳化という。 このことから界面活性剤は乳化剤と同義で用いられることもある。 Wikipedia 何やら難しい言葉が多いですが、簡単に説明すると 本来混じり合わない水と油をひとつにすることができる成分 のことです。界面活性剤という何やら恐ろしげな名前ですが、卵や大豆などにも含まれており、もともと自然界にも存在します。 界面活性剤はマヨネーズなどの食品を初め、化粧品やワクチンなどの医薬品にも欠かせない物質です。食べ物や薬にも使われているように、 界面活性剤は体に悪いものではありません。 洗顔料=界面活性剤 洗顔料の役割は 水だけでは落とせないメイクや皮脂などの油汚れを水で流せるようにすること です。 つまり 洗顔料=界面活性剤 ということ! なので、界面活性剤不使用の洗顔料というのはこの世には存在し得ないのです。 たとえば洗浄剤に代表される固形石鹸は天然の界面活性剤です。もとは紀元前の時代に動物を焼いたときの脂と灰から生まれました。 人々は何千年も石鹸を使い続けていますが、石鹸に毒性が認められた事例は一切ありません。 このことから石鹸がいかに安全な界面活性剤であるかが分かります!
最近、シャンプーなどで ノンシリコン やノンポリマーの物が増えて来たせいでしょうか? 合成ポリマー 使用の有無や、危険性や毒性に関するお問い合わせが増えています。 最近、「合成ポリマーは危険なので不使用です」という話を目にしたり耳にしたりするのですが、ピュアノーブルさんの化粧品には、配合されていますか? 両性界面活性剤 - Wikipedia. また、合成ポリマーの何がどういけないのか、あまりピンと来ないので、危険性や毒性について、具体的に教えてください。 まずは、使用の有無についてですが、当店の化粧品は、もちろん合成ポリマー不使用ですので、安心してお使いいただければと思います。 そしてそして! 合成ポリマーってどんな物?危険性や毒性は?なんてご質問。 こちらについては、さっそく解説していきますね! そもそも、合成ポリマとは一体どんな物? さてさて、まずは合成ポリマーの正体について! こちらは、主に石油などを原料にした合成樹脂や合成セルロース合成ゴムなどです。 これらをたくさんつなぎ合わせて高分子化=ポリマー化した物が、合成ポリマーと呼ばれます。 簡単に言うと、ビニールのような感じで、これを繊維のようにして水分を吸着するようにした物が紙オムツや生理用品などの中身になっています。 そして、皮膜やラップのようにした物が、車などにも使われるポリマー加工などになります。 基礎化粧品の場合は、水溶性の物が多く、ジェル基材や乳化剤として使われるケースが多いようです。(とろみのある化粧水・美容液・シャンプー、乳液・ファンデーション・チークなど) また、シャンプーのコーティング剤として使われているケイ素系のシリコン(シリコーン)タイプの合成ポリマーが、一部の基礎化粧品に使われている事があります。 いずれのタイプの合成ポリマーも、使用するとコーティングされ、ツルツルとした肌触りになる特徴があります。 目次に戻る 合成ポリマーって毒性や危険性があるの?
合成界面活性剤不使用という化粧品 「合成界面活性剤不使用」と書いてある化粧品があります。 ですが実は「 合成界面活性剤 」というものに公的な定義はなく、なにを「合成界面活性剤」とするかは各化粧品会社が独自に定義しています。 ですから、見た目は同じ「合成界面活性剤不使用」という化粧品でも、その内容に大きな違いがある場合があります。 前提として「合成界面活性剤不使用」とあえて書いてあるということは、「合成していない 界面活性剤 」は使用している、と考えてください。 まったく界面活性剤を含まない場合は「界面活性剤不使用」となります。 合成界面活性剤不使用のレベルは? 「合成界面活性剤不使用」 このレベルについては、大きくわけて2種類あると言えます。 ひとつは、合成されていない界面活性剤をつかっている場合。① もうひとつは「 石油系合成界面活性剤 」を「合成界面活性剤」と定義している場合です。② 化粧品は水と油を混ぜる(乳化といいます)ために界面活性剤を使いますが、前者①は石けんやレシチンのような非合成と呼べる界面活性剤で乳化をしており、肌への影響を気遣っている化粧品と言えるでしょう。(実際に肌に優しいかどうかは、他にも要素が混ざってくるので別の話です) 一方、後者②は「うちの化粧品会社は石油系合成界面活性剤のことを合成界面活性剤と呼んでいます」というだけで、実際は石油系以外の合成界面活性剤を使っているケースです。 たしかに石油系合成界面活性剤の中には肌への危険度が高いものもありますが、そういった成分はそもそもあまり使われていないので「良さそうに表現しているけど実は他の化粧品と変わらない」ということになります。
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