この記事を書いた人 料理家です。新メニューの開発、記事の執筆、レシピ提供などしてます。 資格=トータルフードコーディネーター、食育アドバイザー 新メニューのリクエストも受け付けております。お気楽にお問い合わせください。 詳しい自己紹介はこちら 投稿ナビゲーション
醤油を楽しむレシピ集 醤油の銘柄から探す 醤油の種類から探す りんごと玉ねぎの焼き肉のたれ 焼き肉のたれを手づくりしてみました すりおろしたりんごと玉ねぎがポイントの焼き肉のたれです。手づくりというと難しそうに感じますが、材料もかなりシンプルなのですぐに作れます。そして分量もだいたいで入れてもそれなりにおいしくできちゃいます。あとはしょうがや豆板醤、はちみつ、ごま油、赤ワインなどなど自分好みにアレンジしてオリジナルのたれを作ってみてください! 材料 玉ねぎ 1/4個 りんご にんにく 1かけ 醤油 50ml みりん 酒 砂糖 小さじ2 作り方 1 玉ねぎ・りんご・にんにくをすりおろす 2 すべての材料を鍋に入れて火にかける 3 煮立ってきたら弱火にして3分くらい煮る 焼き肉屋さんのたれと比べると 玉ねぎ・りんご・にんにくをすりおろしたものと切って漬け込んだものの2種類の手づくりだれを濃口醤油で試作。そして焼き肉屋さんに持ち込んでお店のたれと比べてみました。 焼き肉屋さんのたれは甘さが強く、トロっとしていて醤油感は控えめ。色は透明感のあるあめ色でした。 一方、2種類の手づくりのたれはどちらもしっかりとした醤油感の中に甘さがあるという感じ。すりおろしのものは肉に絡みやすく、たれそのものを楽しんでいるという満足感があります。漬け込んだものはもう少しとろみをつけると肉によく絡むようですが、どちらもなかなかいい感じです。 醤油だけ変えて比べてみました 「醤油を変えたらどうなるだろう」ということで、手づくり感をより楽しめるすりおろしタイプのたれを6種類の醤油で作って比べてみました。そして牛肉と豚肉、それぞれとの相性を探ってみました。 この焼き肉のたれは材料も作り方もかなりシンプルなので、結果を参考に、より自分好みにするためのアレンジを楽しんでいただけたらうれしいです! ・思ったよりも悪くないけど… ・牛肉、豚肉ともに臭みが気になる ・他と比べると塩味が強い ・玉ねぎの風味が一番活きている ・肉の味は引き立つので、ぜひいい肉で! りんごと玉ねぎの焼き肉のたれ | 職人醤油 - 醤油を使い分けると、食はもっと楽しくなる！. ・市販の焼肉のたれに近い甘み ・すこし甘めが好きな方に ・豚肉の甘みとたれの甘みがよく合う ・全体のバランスがよくうまくまとまっている ・これをベースにアレンジが楽しめそう ・牛肉のうま味、豚肉の甘みがしっかり残る ・醤油の香りがしっかりある ・牛肉とのバランスがいい ・豚肉のうま味がたれに負けてしまう ・醤油の主張が強い ・調味料の配合を変えればもっとよくなりそうな予感 ・牛肉よりは豚肉に合う 濃口醤油のたれは牛にも豚にも!!
✨ミキサーで簡単長持ち✨焼き肉のタレ❣️ ミキサーで簡単焼き肉のタレです。海外生活でも直ぐ手に入る物で作りました。 米麹が保存... 材料: ①りんご、①玉ねぎ、①にんにくすりおろし、①生姜すりおろし、①はちみつ、①ウオッカ、... 手作り♪焼肉のタレ by まりーごーるど☆ 焼肉のタレっていろんなものが入っていますが、手作りなら安心。はちみつたっぷり入れたら... 玉ねぎ、ニンニク、りんご、しょうゆ、酒、はちみつ ガッツリにんにくの焼肉のタレ アイコ15 すりおろしりんご、にんにく、しょうがの醤油だれ。ライムと胡麻油で風味づけ。 #手づく... りんご、にんにく、しょうが、醤油、みりん、酒、甜麺醤、鶏がらスープの素、塩、ライム、... 主人の実家の焼き肉のタレ ひろ0922 主人の実家で焼き肉のタレといえばコレ! とっても美味しいタレです^_^ リンゴor梨、玉ねぎ、ニンニク、生姜、☆コチュジャン、☆味噌(白みそ)、☆砂糖、●醤... 焼肉のタレ ひろりん1064 妻にも好評でした。 もみダレとして使う場合は固形物は濾して使った方が肉を焼く時に鉄板... 醤油、酒、みりん、はちみつ、ざらめ、コチュジャン、豆板醤、白ごま、りんご、生姜、にん... 自家製焼肉のタレ しゃちよう 野菜炒めやチャーハンの味つけにもなりますが、そのままご飯にかけると茶碗3杯はいけます... だし醤油、醤油、水、りんご、みりん、ザラメ糖、にんにく、しょうが、黒こしょう、一味唐...
きょうの料理レシピ 炒め物、チャーハン、煮物、あえ物など、焼き肉以外にもさまざまな料理に活用できる手づくりのたれです。 撮影: 木村 拓(東京料理写真) エネルギー /270 kcal *全量 塩分 /7. 80 g 調理時間 /5分 (約120ml分) ・しょうゆ 大さじ3 ・酒 大さじ1 ・砂糖 ・りんごジュース (果汁100%) 大さじ2 ・粉とうがらし (韓国産/中びき) 大さじ1/2 ・にんにく (すりおろす) 1かけ分 ・しょうが ・ねぎ (みじん切り) 5cm分 ・白ごま ・ごま油 1 しょうゆ、酒、砂糖、りんごジュース、粉とうがらし、にんにく、しょうが、ねぎをボウルに合わせ、白ごまを指でつぶして半ずり状にしながら加え、しっかりと混ぜ合わせる。 2 1 にごま油を加えて混ぜ合わせ、清潔な保存瓶に移す。 全体備考 【保存】 冷蔵庫で4~5日間。 ※このレシピは、2009/07/01に放送したものです。 2013/07/31 これは簡単! "夏ダレ"でスピードごはん このレシピをつくった人 コウ ケンテツさん 大阪府出身、東京都在住。母親は「きょうの料理」でもおなじみの韓国料理研究家、李映林さん。韓国料理、和食、イタリアンと幅広いジャンルに精通する。雑誌やテレビなど多方面で活躍中。 もう一品検索してみませんか? ボケりんご救済レシピ②いつものお肉がもっとおいしく！「自家製焼肉のタレ」の作り方｜コープさっぽろの広報誌 Cho-co-tto（ちょこっと）. 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
洗濯するときに必ず洗う物というとバスタオルではないでしょうか? 入浴後の濡れた体を拭くときに使うので、家族が多いと枚数も増えサイズも大きいので干し方にも悩みます。 特に狭いスペースのベランダで干す場合は、ハンガーなどを使って干す人もいるようです。 そこで今回は、 狭いスペースでのバスタオルの干し方アイデア を紹介します! バスタオルからの嫌な臭いの原因は? 洗濯ハンガーで比較実験！効率のよいタオルの干し方＆早く乾くハンガーの種類を検証. バスタオルから嫌な臭いがするときありませんか? 同じように他の衣類一緒に洗っているのにバスタオルから嫌な臭いがします。 バスタオルは使うたびに洗っているので、他の衣類よりは洗っている回数が多いのになぜなのでしょうか? 私もバスタオルからの嫌な臭いを嗅いだことがあります。 バスタオルを使う時に感じたり、畳むときそして干しているときなどにも嫌な臭いがしているときがあります。 綺麗に洗って保管しているバスタオルから嫌な臭いがしたら嫌ですよね。 この臭いなのですがバスタオルは感じやすいですが、衣類も同じように臭いがしている可能性はあるようです。 ただバスタオルはサイズが大きく体を拭くのに使うので、臭いが分かりやすいのです。 この 臭いの原因は、雑菌 によるものです。 その 雑菌が繁殖するときに嫌な臭いを発生 させているのです。 菌は高温多湿な場所で大量に繁殖してしまいます。 繁殖すればするだけ臭いも強くなってしまいます。 スポンサードリンク バスタオルの菌を繁殖させない洗濯方法 バスタオルや衣類から嫌な臭いが発生しているのは、菌が大量に繁殖しているからです。 嫌な臭いがしないバスタオルにするには、洗濯の仕方を見直すと臭いも減少します。 「洗濯物を洗濯機に入れないようにする」 菌が繁殖する最適な環境が高温多湿です。 濡れたバスタオルや汚れて汗をかいた衣類をどこに放置していますか?
1. タオル干しの選び方チェックポイントは? バスタオルの干し方4つのコツ！あさイチやヒルナンデスで紹介された方法 | タスクル. タオル干しを選ぶ際のチェックポイントは大きく分けて3つだ。 タオル干しのタイプ タオル干しにはスタンドタイプとハンガータイプの2種類がある。スタンドタイプは室内やベランダなどに自立させて使うタイプで、デザイン性の高いものも多い。使わない時は折りたたんで収納できるものもあり、場所を選ばず設置できる。 ハンガータイプは物干し竿にかけて使うタイプで、スタンドタイプよりも小型のものが多い。地面から離れた場所に干すため、風通しがよく乾きやすいのが特徴だ。 タオル干しの置き場所 タオル干しは大小さまざまなサイズがある。そのため、ベランダ・室内・脱衣所などどこで使いたいかを決め、その場所に設置できるサイズのものを選ぶ必要がある。 タオル干しの容量 また、各家庭によって一度に洗濯するタオルの量は違うだろう。洗濯の量が多い家庭ではたくさんのタオルが干せる大容量タイプを、量は少ない家庭では出来るだけ場所をとらないコンパクトタイプを選ぼう。 2. スタンドタイプの注意点と人気タオル干し スタンドタイプのタオル干しはサイズが大きいものが多いため、置き場所に注意しよう。たくさんのタオルを干すために大型のタオル干しを買ったが、室内や脱衣所に置くと通行の妨げになるなど設置に不向きだったというケースも考えられる。 室内で使う場合やスペースに不安がある場合は折りたたみができるものや伸縮機能のついたものを選ぶとよい。次は、洗濯を便利にするスタンドタイプの人気タオル干し3選を紹介する。 山崎実業株式会社/tower「タオルハンガースリム」 スタイリッシュなスチール製のタオル干し。奥行15cmとスリムだが横幅はあるため、タオルだけでなくバスマットなども干せる。 アイリスオーヤマ株式会社/「タオルハンガー THE-830R」 フェイスタオルが20枚干せる大容量タイプ。使わない時は折り畳みができる。本体は約1. 5kgと軽く持ち運びもしやすい。 株式会社サンエスフィッティング/ekans「ステンレス伸縮式タオルハンガー」 折りたためるだけでなく、横幅も調整できる伸縮タイプのタオル干し。洗濯物の量に合わせてサイズを調整すれば、設置スペースをむだなく使える。 3. ハンガータイプの注意点と人気タオル干し ハンガータイプのタオル干しは干した後のズリ落ちに注意しよう。特に屋外に干す際には風の影響を受けるため、タオルを留めておくクリップがついているものや滑り止め機能が付いたものをおすすめする。次は、ハンガータイプの人気タオル干し3選を見てみよう。 株式会社ニトリ/「ベランダハンガー ミル」 ベランダや窓枠、ドアなどに固定できるハンガータイプのタオル干し。デッドスペースを有効活用できるので、物干しスペースに困っている方におすすめ。 パール金属株式会社/サステイン「ステンレス製パラソルハンガー」 タオルが一度に20枚干せる大容量タイプ。ステンレス製のため丈夫で、屋外でも安心して長く使用できる。 山崎実業株式会社/tower「洗濯機横マグネットタオルハンガー2段」 磁石を使って洗濯機の前面や側面に設置可能。脱衣所でタオルを干したい方や洗濯機周りの空きスペースを有効活用したい方に適している。 4.
ところで、一番気になるのは「どっちのハンガーのほうが速く乾いたの?」ということ。 タオルを干してから1時間ごとにチェックしました。 2時間後 ②角ハンガー は、ほぼ乾いたかなという状態に。 10枚のタオルが完全に乾いたのは 2時間20分後 でした。 この時点で、 ①パラソルハンガー のタオルも外側は乾いていましたが、内側、つまりハンガーの中央部分はまだ湿っていて、完全に乾いたのは 3時間10分後 でした。 時間の差は 50分 。部屋干しだとこの差は大きく感じるかもしれません。 パラソルハンガーの弱点は内側 どうして ①パラソルハンガー の方が乾くのが遅かったの?
TOP ライフスタイル 【裏技】省スペースですぐ乾く!ハンガーを使った驚きのバスタオルの干し方とは? 2018. 07. 20 毎日の洗濯、雨の日だったり、子供も夏はなにかと着替えの多い時期! バスタオルなどの大物はできるだけ幅を取らずに干せたらな〜。 もっと早く乾かすことができたらな〜。そんな風に感じたことありませんか? そんな時に使える、バスタオルを早く乾かす方法をご紹介! 特別なハンガーやピンチを用意する必要はなし! 洗濯ハカセこと神崎さんがテレビで紹介したこの方法なら、バスタオルを広げて干さなくても省スペースで、しっかり乾かすことができるんです! 室内でバスタオルを干す時にもオススメの方法です! ハンガーやピンチ干しだと場所をとる… 二つ折り干し 浴室乾燥や ピンチ干し 他にも干すものたくさんあるのに場所とる〜! 筆者も100円ショップでバスタオル専用のハンガーを購入したり、幅をとって干したりと家族四人分のバスタオルの洗濯には少々苦労していました! 100円ショップで購入したバスタオル専用ハンガーも結局は二つ折りな干し方なので湿気の多い日は生乾きだったりすることも多々あったんです。 タオルは臭いも残りやすいので、雨の日もできるだけしっかり乾くように干したいですよね。 ハンガーと洗濯バサミを上手に使えば、省スペースで早く乾く! ごくごく普通のハンガーにバスタオルの短辺をマントのようにかけ 真ん中を洗濯バサミでとめておく方法! 真ん中に寄せるのにバスタオル短辺の長さが足りない場合はこんな干し方も!! 下に長く垂れ下がるのが気になる方は バスタオルの長辺をかけるとこのように! バスタオルの大きさによって縦横を変えてみて下さい。 どちらにしろハンガーに接している部分が二つ折り干しよりも少ないので空気の通りが良いです◎ この干し方ならよく乾きます! 他の洗濯物の邪魔になることもなく一枚分のスペースにしっかり干すことができるんです。 いかがでしたでしょうか? ちなみにバスタオル以外にも枕カバーやクッションカバーも、この方法で場所を取らずにしっかり乾燥させることができます。 是非一度試してみてくださいね‼︎ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 著者 AYaNo 現在*4歳girlと2歳boyのママです。ヨガインストラクター、親子モデルとしても活動中♪ 主婦の人気アイテムや自宅で簡単にできるヨガやストレッチを発信していきます★ Instagram @ayano_kyoga この著者の記事をみる
直射日光に当てたい枕もしっかりホールド ♡ 平干ししたい手洗いニットにもぴったりです~♪♪ そして、"伸縮ランドリーラック"変化の巻、 第二弾!! フック部をサイドフレーム部の三角印に合わせてセット。 あれっ、よく見るとフック部の手前が変な形になっておるぞ?? こっちの形は棒状のものに掛けるのに便利そう… とベランダに持っていくと… なんということでしょう~! 物干し竿にしっかり掛かったではありませんか! めいっぱい伸ばせば、タオルがわんさと掛けられたり~ (フェイスタオルなら最大10枚!) ピンチハンガーやハンガーにかかった服も一緒に掛ければ、驚くほどの量がコレひとつで干せるんです! どんだけ~!! (古っ) そして、この"伸縮ランドリーラック"の良い所は、たくさん干せるだけではないんです!! "あ・ら・ゆ・る"所に干せる!! こんな棚の引き出しにだって、ご覧の通り。 雨が降ってきた~となったら、干したままラックごと取り込み、またタンスの引き出しやドアにはめれば、そのまま室内干しに移行できます。 ドアにだって、ばっちり付けられます♪ 洗濯物以外にも、出したばかりの冬物にちょっと風を当てたいときにも便利! ファミリークローゼットなど開けっ放しでもいい部屋の扉に設置すれば、毎日のコート掛けなんかにも使えますね♪ もちろん、雨の日の部屋干しにも重宝しま~す!! ランドリーパイプにも引っ掛けられます♪ タオルとピンチハンガー&ハンガーを駆使すれば、外干しと同じように、たーっぷり干せる! バーの間が程よく開いているので、浴室乾燥機の風もしっかり通るんです。 間の部分の生乾きの心配もいりませんね~ ♡ なんと、浴室内のタオルハンガーにも掛かりました!! こんなに干せていいのー!! というほど、掛かっています。 週末の息子の園で使ったグッズはすべて掛かっております。 夏の帽子も、バーの上に置けば、型崩れの心配なく干せますね。 ここまで便利だと、使わない日はないと思われる"伸縮ランドリーラック"ですが、しまう際も優秀。 厚さ3. 5cmとコンパクトサイズなので、洗濯機横の隙間にしまうことができます。 はっ!! 洗濯機上にいつもハンガーを掛けている棒があるのですが、もしかしたらソコでも使えるのでは…!! ジャストサーイズ!! こんなに色んな所で使えるなんて、便利を通り越して、もう怖いレベル!