グルメ・レシピ 家飲みは心行くまで好きなお酒を堪能でき、自由なスタイルで楽しめるところがお店には真似できない魅力。 今回は、家飲みがもっと楽しくなる「鶏もも肉」を使った簡単おつまみを5つご紹介します。夫ウケ抜群のレシピばかり厳選したので、ぜひお試しください♡ 「鶏もも肉」で作る夫ウケ良しの絶品おつまみ①チキンステーキ 出典: 鶏もも肉をシンプルに、ガッツリ味わう『チキンステーキ』は食べ応えもあり夫ウケも抜群! 【裏ワザ料理】皮がパリッパリ！ 絶品「鶏もも肉ステーキ」の焼き方 | クックパッドの裏ワザ料理ベスト100 | ダイヤモンド・オンライン. 時間をかけてしっかり焼くことで、ジューシーで皮もパリっと美味しく仕上がります。 黒こしょうやにんにくをしっかり使えばパンチの効いた味付けに。 ビールにもぴったりなおつまみになります。 お好みで量を調節して味わってください。 ◆皮パリッ!中ジューシーのチキンステーキ☆ レシピはこちら♪ 「鶏もも肉」で作る夫ウケ良しの絶品おつまみ②鶏もも肉焼きおろしポン酢 カリッと焼いた鶏もも肉に、たっぷり大根おろしをのせてさっぱりといただきます。 旨みの強い鶏もも肉もあっさり食べやすくなり、夏にもぴったり。 焼酎や日本酒にもよく合う、夫ウケ良しの絶品おつまみです。 一口サイズにカットして焼けば時短になりますよ。 大根おろしに刻んだ青じそを足したり、ポン酢のかわりに青じそドレッシングを使ってもよさそうですね。 ◆カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 「鶏もも肉」で作る夫ウケ良しの絶品おつまみ③♡旨辛ヤンニョムチキン コチュジャンの辛さがビールにもよく合う、夫ウケ確定のヤンニョムチキン。 鶏もも肉を炒め調味料を絡めるだけで、本格的な韓国おつまみが楽しめます♡ にんにくの風味も良く、甘辛でしっかりめの味付けなので、お酒がどんどん進んでしまいそう。 ◆♡韓国おつまみ♪簡単旨辛ヤンニョムチキン♡ 他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック! 「鶏もも肉」で作る夫ウケ良しの絶品おつまみ④鶏の唐揚げネギ香味ソース ネギたっぷりの甘酢ソースがカラッと揚げた唐揚げに絡んで、絶妙の旨さ♪おつまみにも最適です。 おつまみの定番、鶏の唐揚げも一味工夫するだけで中華料理店のような本格的なおつまみが味わえます。 ビールにもよく合い、夫ウケも抜群! 鶏もも肉もプリっと歯応え良く楽しめます。 「鶏もも肉」で作る夫ウケ良しの絶品おつまみ⑤鶏もも肉のバルサミコ焼き 最後にご紹介するのは、ワイン好きさんへおすすめのおつまみです。 パリっと焼き上げた鶏もも肉に、バルサミコ酢を加えて煮詰めます。 煮詰めたバルサミコ酢は照りと甘さがでて、子どもでも食べやすい味わいに。 しょうゆやみりんではなかなか出せない本格的な味付けに夫ウケも◎ ワインとの相性も抜群です。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 おつまみ レシピ 美味しい 簡単レシピ 絶品 お酒 おかず 肉 おうち時間
太鼓判 10+ おいしい! 蒸した里芋は皮を手で簡単にむくことができるので短時間で手軽に煮物が作れます。 材料 ( 2 人分 ) <調味料> 青菜 (塩ゆで) 1/4~1/3束分 里芋は蒸し器で竹串がスッと刺さるまで蒸す。皮をむき、食べやすい大きさに切る。 調理時間に里芋を蒸す時間は含みません。 鶏もも肉は太い筋と余分な脂を取り除き、ひとくち大に切る。 シイタケは軸を切り落とし、笠を食べやすい大きさに切る。 青菜は水気を絞り、長さ4cmに切る。 今回は菜の花を使用しました。 1 鍋にサラダ油を強火で熱し、鶏もも肉を皮面を下にして並べ、焼き色がついたら返す。 ここで火を完全に通さなくてOKです。 里芋とシイタケを加え、水をヒタヒタに注ぐ。煮たったら弱火にし、アクを取り除いて5分煮る。 3 <調味料>の材料を加え、強火で煮汁が少なくなるまで煮からめ、器に盛る。カボス皮をすりおろしながら散らし、青菜を添える。 このレシピのポイント・コツ ・蒸した里芋は皮を手で簡単にむくことができるので、お粥やみそ汁、煮物などの里芋料理を短時間で手軽に作ることができます。 ・里芋は冷蔵庫で5日間程度保存できますが、それ以上に保存する場合は皮ごと冷凍保存し、使う時はそのまま自然解凍してください。 ・香り付けのカボス皮はユズもいいですね。 みんなのおいしい!コメント
クックパッドの337万を超えるレシピの中から、特に人気のある「使える裏ワザ」を、100個選び抜いた 『クックパッドの裏ワザ料理ベスト100』 が出版されました。かしこく"手抜き"したり、一手間ですご~く美味しくなったり、長持ち保存で"お得"になったり、家族で楽しく盛り上がったり……。クックパッド・ユーザーのキッチンで生み出された「知恵」で、毎日のお料理が楽しく、簡単に、美味しくなる一冊です。今回は、皮がパリッパリの「鶏もも肉ステーキ」をつくる、超簡単な"裏ワザ"をご紹介します。 【材料(一人分)】 鶏もも肉…1枚(約300g) 塩、こしょう…各少々 油…小さじ1 【つくり方】 手順1 鶏肉を開いて厚みを均一にする。黄色い脂がある場合は取り除く。両面に塩、こしょうをふる。 手順2 フライパンに油を入れて中火で熱し、温まったら鶏肉を皮の方から焼く。 ここが裏ワザ! 手順3 アルミホイルなどをかぶせ、 水を張った鍋やボウル(総重量約500g)をのせる。 手順4 3分くらいすると、脂が写真のように出る。鍋をおろして皮目を見て、焼き色が薄ければもう少し焼く。 手順5 上下を返して、少し弱火にして5分焼く(ふたは不要)。火が通っていない場合はもう少し焼く。取り出して、3分くらい放っておく(すぐに切ると肉汁が出てしまう)。切り分けて器に盛り、お好みでソース(分量外)をかけていただく。 【ポイント】 "重し"にする鍋やボウルは、底が大きいものがよい。塩、こしょうは、ハーブソルトと黒こしょうがおすすめ。
材料 (2~3人分) 鶏胸肉1枚(200g) はちみつ、酒各大さじ2 みりん大さじ1/2 しょうゆ大さじ1と1/2 片栗粉、サラダ油適量 お好みで白ごま、ネギなど適量 *詳しい作り方は 劇的柔らかさ!ふんわり鶏胸の甘辛照り焼き をご覧ください♪ ✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽(動画あり)【つくれぽ1, 947件】 まるでクリスピーチキン。冷めても美味しい!絶品「大量消費レシピ」掲載 材料 鶏むね肉600g ( 2枚) 片栗粉1カップ弱 サラダ油適量 ■ 下味 マヨネーズ大さじ1 おろしにんにく小さじ1/2 おろし生姜小さじ1 料理酒大さじ1 顆粒コンソメ小さじ1 こいくち醤油大さじ3 たまご1個 あらびき黒胡椒適量 *詳しい作り方は ✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽ をご覧ください♪ 簡単!鶏胸肉の甘酢煮。お酢でやわらかい!【つくれぽ1, 245件】 お酢の力で鶏胸肉は柔らかく 。さっぱり系で照りも良く、冷めても美味しくお弁当にも 材料 (2人分) 鶏胸肉1枚(250〜300g) 酒、酢各大1 塩、こしょう少々 ■ たれ 砂糖、しょうゆ、みりん、酒各大1 酢大1. 5〜2 片栗粉大3 サラダ油大1 白髪ネギ4㎝分 *詳しい作り方は 簡単!鶏胸肉の甘酢煮。お酢でやわらかい!
5cm幅の斜め切りにする。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。レモンは2枚薄切りにし、十字に切る。残りはしぼる(レモン汁)。 (2)鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。 (3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。上下に返してふたをして鶏肉に火が通るまで弱火で2分焼く。ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒め、塩、レモン汁、レモンを加えてさっと炒める。 ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと ———————————- DELISH KITCHENのSNS ▶︎Instagram ▶︎Twitter Tweets by DelishKitchentv ▶︎Facebook ▶︎LINE ▶︎TikTok ▶︎アプリのダウンロード ▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト #デリッシュキッチン #料理
簡単にできる鶏もも肉レシピ 【1】スティックごまチキン アルミホイルをやテープを巻いているから持ちやすく、運動会やピクニックにピッタリの一品。しょうが、白、黒ごまを加えたチキンは香ばしい風味が広がります。 ◆材料 (大人4~5人分) 鶏もも肉 2枚 【A】 しょうゆ 大さじ3 酒 大さじ1 ごま油 大さじ1 塩 少々 しょうが汁 小さじ2 白すりごま 大さじ1 黒炒りごま 大さじ1 片栗粉・揚げ油 各適量 ※大人1人分の分量は、子ども2人分ぐらいになっています。 ◆作り方 【1】鶏肉はめん棒などで叩いて厚みを整え、スティック状に切り、混ぜ合わせた【A】に漬ける。 【2】【1】に片栗粉をまぶして、中温に熱した油で揚げる。 【3】【2】にアルミホイルを巻き、マスキングテープで留める。 教えてくれたのは ほりえさちこさん 栄養士、フードコーディネータ ー、飾り巻き寿司インストラクター1級。6歳の男の子のママ。育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理や、かわいいお弁当レシピが人気。 『めばえ』2013年10月号 【2】鶏肉と根菜ご飯|ご飯も味付き!炊き込みご飯のおにぎり サクサクとした根菜がおいしい!お弁当に入れるおむすびとして彩り豊かに。和風だし風味で具もたっぷり! (米2合分) 米 2合 鶏もも肉 150g 塩 小さじ1/4 れんこん、にんじん、ごぼう 各50g だし汁 320ml みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ1と1/2 【1】鶏肉は2cm角に切り、塩をもみ込む。れんこんはいちょう切り、ごぼうはささがき、にんじんは長さ2cmの細い棒状に切る。 【2】米は洗って炊飯器に入れ、【A】を入れてひと混ぜする。【1】をのせ、平らに広げて炊く。 【3】炊き上がったら蒸らして全体をよく混ぜ、1個分40~50gを取り分けて握る。 関岡弘美さん 料理研究家。出版社で料理雑誌の編集に携わった後、渡仏。ル・コルドン・ブルーパリ本校にてグラン・ディプロムを取得。2008年に帰国後は、雑誌やテレビ、広告、イベントなどで活躍。おもてなし料理とワインの教室も主宰。 『めばえ』2017年11月号 【3】豆乳ホワイトソースグラタン 鶏肉と豆腐のグラタンで、良質なたんぱく質をおいしくチャージしましょう! (3人分) 鶏もも肉 1枚(300g) ほうれん草 150g 絹ごし豆腐 1丁(300g) 顆粒コンソメ 小さじ1 塩 小さじ1/2 ピザ用チーズ 40g パン粉 大さじ2 【1】鶏肉はひと口大に切り、塩少々(分量外)をふる。ほうれん草は塩(分量外)ゆでし、1.
お肉は調味液に漬け込んでから冷蔵庫でじっくり寝かせると、旨味がアップしておいしくなります。 鶏もも肉 大2枚 にんにく(すりおろし) 1片 パセリ(みじん切り) 大さじ1 レモン汁 1/2個分 粗びき黒こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1と1/3 モロッコいんげん 4本 【1】鶏もも肉はひと口大に切って保存容器に入れ、にんにく、パセリ、レモン汁、塩、黒こしょうを加えてもみ込む。全体にオリーブオイルをかけて冷蔵庫で3~6時間おく。 【2】じゃがいもは洗ってキッチンペーパーで水気を取り、乱切りにする。モロッコいんげんは3等分に切る。 【3】オーブンシートを敷いた天板にじゃがいもをのせ、その上に【1】をのせて200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。モロッコいんげんをのせてさらに8分ほど焼く。 調味料をもみ込んで数時間つけおくことで、味や香りがしっかり浸透し、おいしさがUP! 瀬戸口しおりさん 料理家。学生時代、東京・吉祥寺にあった『諸国空想料理店KuuKuu』のスタッフとして働き始め、その後、料理家・高山なおみ氏のアシスタントを経て独立。昔ながらの家庭料理や人気のエスニック料理をよりおいしく、おしゃれにレベルアップさせる独自のセンスに定評がある。 『めばえ』2017年9月号
」 という事があったら、次のような理由が考えられます。 ■深視力検査に合格できない理由 ①目の疾患などにより片目の矯正視力が極端に不良 ②斜視や弱視などにより両眼視機能が喪失している ③片目ずつの視力は良好だが、完全抑制(両目で見ているつもりでも脳では一眼の視覚情報しか取り入れていない)がある ④左右の視力や矯正度数に大差がある ⑤裸眼または使用中のメガネでの視力が不良 ⑥斜位などにより両眼視機能が低下している ⑦深視力検査に慣れていない この内、①~③に当てはまる場合は、 深視力に合格する確率はかなり低くなる と言えます。 ④~⑥に当てはまる場合は、 目の状態にあったメガネやコンタクトレンズを使えば合格する確率が高 くなります。 ⑦に当てはまる人は、深視力検査を何回か練習して要領が分かれば合格出来る可能性がグンと高まります! メガネ屋さんなどで深視力測定器を置いているところもあるので、そういうところで慣れると良いかもしれませんね★ レッスン3 免許取得・更新時の視力検査[内容・手順] では!視力検査は、実際どんな内容でどう行われているんでしょうか? まずは全ての免許で 共通して行われる通常の視力検査 ですが、これは ランドルト環 と呼ばれる、円の切れている一箇所の方向がどちらを向いているのか伝える検査です。 学校や病院などで一度は受けたことがあるのではないでしょうか? そして免許取得の適性検査の項目である 色彩識別能力テスト と、中型や大型免許の方は 深視力検査 があります。 深視力検査は通常の視力検査とは違うので、あまり受けたことがないかも知れませんが、 検査機器から2. 5m離れた位置で測定 をします。 検査機器内に3本の棒があり、その中の真ん中の1本が前後に動くので、3本の棒が一列に並んだ時にスイッチを押すというものです。 1回の検査での誤差が、前後2cm以内。通常は 3回検査をするので、誤差の合計が6cm以内だと合格 です! 最近はスマホのアプリでも深視力検査を試せますので、練習しておいても損はないかと思います! 視力検査 先程、通常の視力検査はランドルト環で行うという話をしましたが、視力検査を受けるところによっては、ひらがなやイラストをみせるところもあります。 私はランドルト環が ザ・視力検査! って感じがして好きなんですがみなさんはどうでしょうか? ちなみに検査は、両目と左右の片目ずつで3箇所を測るのですが、 基準以上の視力があるかの確認をするだけなので、正確な視力を測るわけではない んです。 この時に、裸眼なのかコンタクトレンズやメガネを使用しているのかを申請します。 最近では眼科や眼鏡屋などで使っている 視力測定器 が導入されているところもあり、その場合は 機械を覗き込むだけで終了します 。 色彩識別能力テスト 色彩識別能力テストは、 赤、黄、青の3色の判別 が出来るかどうかを調べる検査です。 機械で行うのが主流になっていますが、プラスチック板で行うところもあります。 見た色の識別ができれば合格できるもの で、色が判別できているかの質問も、「これは何色ですか?」や「赤はどれですか?」など簡単なものです。 なので、色覚異常がある方でも答えることが出来るテストなんだとか。 赤、黄、青は信号機の色なので、信号の色をちゃんと識別できるかと言う事を調べるために行ってるんですね★ 要は 信号の色が判別できればOK!
2016年08月06日 2020年12月16日 可愛らしい色合いから、若い女性に人気の「ピンクゴールド」。 数年前までは、あまり見かけることはありませんでしたが、今ではティファニーやピアジェをはじめ、カルティエなど多くのジュエリーブランドからさまざまなデザインの商品が発売されています。そのため、普段使い用としてはもちろん、最近では、結婚指輪や婚約指輪として選ぶ人も増えています。 さて、そんなピンクゴールドについて、あなたはこんなふうに思ったことがありませんか? 「 興味はあるけど、自分に似合うかどうかわからない 」 「 変色しやすいって聞くけど、実際どうなの? 」 「 アレルギーは起こりやすい? 」 「 そもそも、どうしてピンク色をしているの? 」 今回は、このような疑問を解決すべく、ピンクゴールドについて解説します。ピンクゴールドのことをきちんと知っておきたいという方は、ぜひチェックしてみてくださいね。 また、結婚指輪や婚約指輪にピンクゴールドを選ぼうかどうか迷っている方にも、ぜひ参考にしていただきたい内容です。 超高額買取!ピンクゴールドを高く売るなら「なんぼや」へ。 1. どんな金属? ピンクゴールドの「ピンク」は「銅」の色 ピンクゴールドがなぜピンク色をしているのか、疑問に思ったことはありませんか? まずは、ピンクゴールドとはどんな金属なのかを簡単にご説明します。 ピンクゴールドのピンクは銅の色 ピンクゴールドは、「金」ではありますが、「純金」ではありません。ピンクゴールドなどのいわゆる「カラーゴールド」は、「純金」と「他の金属」を混ぜ合わせて作られた「合金」と呼ばれるものです。混ぜる方の金属を「割金」と言いますが、 割金として使用する金属の種類や量によって、色が変化するのです。 ピンクゴールドは、純金に「銅」「銀」「パラジウム」を混ぜ合わせて作られますが、その中でも、混ぜる量の割合が最も高いのが「銅」。 銅=7:銀=2:パラジウム=1 の割合で配合されることが多いようです。 つまり、ピンクゴールドがピンク色をしているのは、割合の最も高い「銅」によるものなんですね。 さらに、銅と銀のみを配合したり、銀とパラジウムの割合を変えたりすることで、「深いピンク」「淡いピンク」というように、細かく色を変化させることもできます。 実は丈夫! ピンクゴールドの耐久性 割金である銅・銀・パラジウムはそれぞれ、変形やキズなどに対する耐久性(硬度)が異なります。 それぞれの硬度に順位をつけるなら、 銅 パラジウム 銀 となり、「銅」が最も高い硬度を持っています。 そして、「銅」の割合が多いピンクゴールドは、 カラーゴールドの中で、変形やキズに対する耐久性がいちばん高いのです。 ▼ ゴールドの硬度(HV換算) 純金 … 22 ピンクゴールド … 150 レッドゴールド … 150 イエローゴールド … 120 グリーンゴールド … 40 ホワイトゴールド … 125 純度による配合率の違い また、ゴールドには、K 22 (22金)、K20(20金)、K 18(18金)、K14(14金)などの純度がありますが、もちろんピンクゴールドも同じ。これらは、純金に混ぜる割金の量を変えることで作られます。 ピンクゴールドの一般的な配合率を、純度ごとにご紹介します。 金 銀 胴 パラジウム K22 91.
今回は、若い女性を中心に人気の高い「ピンクゴールド」について、疑問になりやすいポイントをまとめてみました。 ピンクゴールドのジュエリーを普段使い用として選ぶ方も、一生に一つの大切な宝物として選ぶ方も、購入前にぜひ参考にしてみてください。 現在金製品の買取相場が上がっています 売却前の相談や店舗に行く前に買取金額の目安を知りたい方はコチラ 60万人が使っている「なんぼや」のLINEで査定
実は再検査を受けるのに費用はかかりません! 視力検査で不合格になった場合は、手数料を収めた時にもらった証紙を貼られた申請書を返してもらえ、次回の視力検査の時にその返してもらった申請書を使うことが出来るんです。 なので、 免許更新手続きの手数料が二度もかかるということはありません 。安心ですね。 ちなみに免許の更新期限が近い場合には、受け直し期限を示すスタンプが押されます。 少しだけ余裕が出来ますが、油断しないで早めに受けてしまいましょう。 免許の更新期限が切れた場合 もし、視力の再検査になって免許証の有効期限内に合格できない場合はどうなってしまうのでしょうか。 実は……大変残念なのですが 運転免許証は失効になってしまいます…! 視力が悪くなって合格できない場合、期限に余裕があればメガネやコンタクトレンズを用意してクリアする事も出来るかもしれませんが、ギリギリだと大変です。 ただし、免許を失効してから6ヶ月以内であれば、講習は必要になりますが申請をすれば理由に関わらず 保有していた運転免許証を再取得することが出来る んです! 万が一、有効期限切れで免許を失効してしまった場合でも、これを覚えておくと安心ですね。 ちなみに大型免許の更新で、視力検査はクリアしていて深視力が合格出来ないといった場合だと、 普通免許に格下げ されてしまいます。 レッスン8 免許の視力検査で困ったら?両眼の回復手術(レーシック)事情 視力回復の方法としてよく聞くようになったレーシック手術。 受ける方も増えてきているのですがどんな手術かはご存知ですか? レーシックとは、 角膜にレーザーを照射して屈折力を調整 することで、 近視はもちろん遠視や乱視も治療可能な眼科手術 の事。 手術が終わったら、メガネやコンタクトレンズを使わなくても裸眼でも快適に過ごすことが出来ます。 全世界ではなんと!毎年数百万人の人がレーシックを受けて視力回復をしているんだとか! 日本でも厚生労働省から2000年に認可がおりてから急速に普及し、今ではレーシック治療は 1年間で約45万件 も行われているんです。 「 視力回復は魅力だけど、安全性や費用が気になる… 」 と言う方の為に、レーシックについてご説明していきますね! 安全性・リスク 目にレーザーを当てる手術と聞くと、その安全性が気になりますよね。展子も初めて聞いたときはちょっと怖かったです…。 レーシック手術は、 眼科専門のお医者さんが適切に行えば、リスクが極めて低い安全な手術 なんです。 でも向いている人、向いていない人が分かれるのでまずはそちらを確認しましょう!