そこでまず、 そもそも楽しく仕事をするべきなのか? について考えてみましょう。 生活のためだけならば、仕事に楽しさは必要はない、ともいえますよね。 しかし個人的には、 これからは生活のためにも楽しく仕事をする必要がある 、と考えています。 2-1. 働き方の変化により私たちの意識も変化させる必要がある なぜならば、私たちの働きかたは変化しているからです。 終身雇用制が崩れ、仕事から仕事へと、自身のスキルを活かして会社を渡り歩くようになる 個人のスキルを活かして、複数の仕事を同時進行するようになる 仕事寿命が伸びて、75歳くらいまで働く人が増えるようになる このような変化の結果、2035年には、 場所や時間にとらわれず、より自由に働くことのできる環境になる という予測もあります。 コロナウイルスの影響により、変化のスピードがはやまる可能性もあります。 働きかたの変化は、私たちの仕事に対する意識の変化もうながしていく でしょう。 2-2. 楽しく仕事をするべき3つの理由 では、私たちのこれからの働きかたは具体的にどのように変化していくでしょうか? 仕事を本当に楽しむための方法. 1) 自分のスキルを活かすために楽しく仕事をする 現在の私たちの働きかたは、いわゆる「メンバーシップ型」から、「ジョブ型」への移行期にあります。 参考: ジョブ型雇用へ移行進む(日経新聞 2020年9月11日) 年功序列・終身雇用制は崩れ、定年までひとつの会社に勤める人は減っていくでしょう。 安定した会社に勤め、安定した老後を送る。 このことだけを考えるならば、楽しく仕事をすることの優先順位は、それほど高くないでしょう。 しかしこれからは、自らが主体となって社会に価値を提供することを考える必要がでてきます。 明日から会社に頼らずに、たったひとりで仕事を創り、稼いでいくにはどうしたらいいか? わかりやすさを重視して、あえて極端な例をあげてみました。 しかしこれからは、これくらいの厳しい意識が必要になる可能性もあります。 例えば、全世代型の競争社会である韓国では、エリートでさえも50代でリストラされることがあるそうです。 リストラされて、なにをやるか?
ずっと家で同じ場所で仕事していても全然大丈夫っていう人もいると思いますが、私は同じ場所で仕事していると飽きてきてしまうので、 たまに場所を変えてカフェで仕事すると気分転換になります^^ あとは時々旅行に行って、旅先で仕事するのも最高に楽しいです。 私はリゾート地が好きなんですが、ホテルのプールサイドで仕事したり、バルコニーから海を眺めながら仕事すると、それだけで仕事が格段に楽しくなります。 カフェや旅行に行かなくても、家の中でも仕事する部屋を移動するだけでも気分が変わります。 私は基本的にはリビングで仕事しているんですが、たまに「飽きてきたなぁ」と思ったら、寝室で仕事すると、また気分がリフレッシュして作業が捗ります。 仕事の都合上、ずっと同じ場所で働かざるを得ない人もいると思いますが、もし自分で仕事の場所を選べる環境であれば、たまに場所を変えるのはすごくオススメです!
こんにちは、島田萌子です! 今回は 「仕事を楽しむ方法」 についてお伝えしていきます! 仕事が辛い。仕事がつまらない。会社に行きたくない。仕事したくない。 こんな状態の方は多いかもしれないですね。 私も以前は仕事が辛くて、職場に向かう毎朝が本当に絶望的な気持ちでした。 だけど色々と工夫を重ねてきたことで、今は、見違えるほど仕事を楽しむことができるようになったんです。 そもそも私の場合は、仕事を辞めて起業して、働き方を変えたから楽しくなったというのもあります。 だけど、起業して自由な働き方になってからも「面倒だな」とか「やりたくないな」と思った時にも、仕事を楽しむために、色々と工夫をしてきました。 どのようにして私が仕事を楽しめるようになったのか、今回仕事を楽しむヒントを5つお伝えします。 毎日仕事が辛くて、もう働きたくないと思っている もっと楽しく仕事ができるようになりたい こんな方は、ぜひ参考にしてみてください^^ 仕事の目的を明確にする 1つ目は、仕事の目的を明確にすることです。 何のためにやっているのか、目的が明確になっていない仕事はモチベーションも上がりません。 まずは 自分が何を目的に仕事をするのか、そこを考えてみてください。 働く意味を考えるためには、こちらの記事も合わせて参考にしていただけたらと思います! ↓ 働く意味がわからないあなたへ。何のために働くのか? 今回は「働く意味が分からなくて、仕事がつまらない」と感じているあなたに、仕事を楽しむためのヒントとして、「3人の... 「働く意味が分からなくて、仕事がつまらない」と感じている人に向けて、仕事を楽しむためのヒントとして、「3人のレンガ職人」という有名な物語を紹介ました。 仕事を楽しむにはどう考えればいいのか、ヒントをもらえるような話です。 私の考えも合わせて、お伝えしているので、ぜひチェックしてみてください^^ 小さなゴールを設定する 2つ目は、小さなゴールを設定することです。 仕事に目標や目的を持っていたとしても、それが長期的な視点の目標だと、今やっている作業が直接的に成果につながることが見えにくいので、モチベーションが上がらない時もあると思います。 そんな時は、 目の前にある作業に対する小さなゴールを設定しておくことで、やる気がUPするのでおすすめです! 例えば、 目的:ブログで自由な働き方を実現する 目標:ブログで月収20万円を達成する ゴール:1日1記事ブログを書く というような感じで、大きな目的を果たす目標があって、さらに小さなゴールを設定するようなイメージです。 「今日は1記事書こう」「今週中にこのタスクを終わらせよう」というように、短期的な視点での小さなゴールを設定しておくことで、ちょっとずつ前に進んでいる感覚を持てるので、モチベーションも保ちやすくなります。 仕事する場所を変える 3つ目は、仕事する場所を変えることです。 同じ場所で仕事していたら飽きてしまうことってありませんか?
根菜と鶏肉の煮物 和食で固めたいのなら煮物はやっぱりはずせませんね。 男性や子供も大好きな鶏肉を使った煮物なら、家族みんな大喜びです。 煮物なら日持ちもするので次の日にお弁当に入れることもできるので、たけのこご飯と鶏の煮物という豪華なお弁当がつくれちゃいますよ。 クックパッドで「根菜と鶏肉の煮物」のレシピを見に行く 4. 天ぷら たけのこ狩りが終わって、子供たちとおじいちゃんおばあちゃんを含めた大勢の家族で食卓を囲む場合なら、天ぷらもオススメです。 お年寄りが好きな柔らかいナスや、たけのこと同様、春の旬の野菜である菜の花の天ぷら。 男性が好きそうな海老天やかしわ天。 子供たち用に赤ウインナーの天ぷらやさつまいもの天ぷら。 家族それぞれにあわせて具材を選べるので、大勢の食事の時にはピッタリのおかずです。 クックパッドで「天ぷら」のレシピを見に行く 5. たけのこごはんの献立 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 鶏肉入りきんぴらごぼう 出典: きんぴらごぼうは普通、ゴボウとニンジンのみで作りますが、鶏肉をたっぷり使えば立派な主役のおかずになります。 鶏肉が入っているとお子様にはウケはいいはずです。 たけのこご飯は素朴な味がするので、濃いめの味付けのきんぴらごぼうはピッタリの食材ですね。 クックパッドで「鶏肉入りきんぴらごぼう」のレシピを見に行く 6. ふきの煮物 実は、私が最もオススメしたいのがこのおかず、ふきの煮物です。 ふきも春に旬を迎える野菜のひとつです。 私の育った地域では天然もののふきが多くとれたので、よく家族でふき狩りとたけのこ狩りをしていました。 私の中でたけのことふきは、毎年セットで楽しむ野菜だったのです。 この二つを食べると「ああ~春なんだな~」としみじみ実感したものです。 ふきはアクの強い野菜なので、上手に煮るには少し練習が必要かもしれません。 ですが、たけのこ同様、ふき独特の上品な野菜の味わいは旬を迎えた春のふきでしか味わえません。 これを機会に是非みなさんにもチャレンジしていただいて、たけのことふきで春の味覚を楽しんでいただきたいです。 クックパッドで「ふきの煮物」のレシピを見に行く 7. 春キャベツのおひたし 出典: 甘い春キャベツをおひたしにして、かつおぶしをトッピングします。 おひたしと言えばよく皆さんも作るのが小松菜やほうれん草のおひたしだと思いますが、春キャベツは甘くてとても美味しく柔らかいので、さっとゆでればおいしいおひたしが作れますよ。 湯で過ぎるとペチャペチャの食感になってしまうので注意してください。 クックパッドで「春キャベツのおひたし」のレシピを見に行く たけのこご飯に合うスープ5選 1.
春と言えば「たけのこご飯」ですよね。 タケノコご飯を美味しく食べて、家族が満足するメニューを考えるのは難しいものです。 そこで、今回は管理栄養士が魚やお肉の主菜、副菜、汁物と献立をご紹介していきます。 記事作成:管理栄養士 SIMO たけのこご飯に合う肉・魚のおかずは? たけのこご飯は和食の一つで、味付けには、だし、醤油、塩を中心に使います。このため、塩や醤油を使った料理との相性が良いです。 それでは、具体的にたけのこご飯に合う肉や魚のおかずをご紹介していきます。 焼き魚 塩焼きがあっさりして食べやすく、たけのこご飯の アクセント になります。 和風煮込みハンバーグ 味付けは ケチャップと醤油 を使い、和風に仕上げるとたけのこご飯とよく合います。 具に玉ねぎ、にんじん、なすなども一緒に煮こむと野菜も一緒に摂れます。 野菜もハンバーグも煮込むため、軟らかくなり、 たけのこの硬さとのギャップ が楽しめます。 竜田揚げ 鶏肉だけでなく、さばなどの魚も合います。 竜田揚げは 味付けに醤油 を使っているため、から揚げよりもたけのこご飯に合います。 フライ 白身魚、鶏肉などをフライにします。 ソースを醤油 にするとたけのこご飯により合います。 豚角煮 醤油で煮込むため、たけのこご飯に合います。 たけのこが歯ごたえがあるため、 軟らかく煮こんだ煮豚は食感が変わる ため、美味しく食べられます。 たけのこご飯に合う副菜は? たけのこご飯に合う副菜は、醤油や塩味を中心とした和食が合います。 それでは、順にご紹介していきます。 煮物 煮物には、 ひじき、切り干し大根、にんじん、こんにゃく、高野豆腐、絹さや、フキなど を具に選びます。 たけのこは噛み応えがあるため、煮て軟らかくした副菜があるとメリハリがあり、最後まで美味しく食べられます。 浸し 具には、 ほうれん草、小松菜、菜の花、にんじんなど を選びます。 一度茹でているため、食べやすく、たけのこの噛み応えとの差があり、食感を楽しめます。 酢の物 具には きゅうり、レタス、キャベツ、にんじん、わかめ、しょうが などを選びます。 酢の酸味が食欲をそそってくれ、塩も入っているため、たけのこご飯と相性が良いです。 酢のさっぱり感が口の中をすっきりさせてくれるので、たけのこご飯を最後まで美味しくいただけます。 和風サラダ 具には、 キャベツ、きゅうり、トマト、ブロッコロー、レタス、わかめなど を選びます。 ドレッシングは和風タイプ を選ぶとたけのこご飯と相性が良くなります。 たけのこご飯に合う汁物・スープは?
春キャベツの白味噌汁 出典: 春のキャベツは甘くておいしいですし、食物繊維も豊富ですよね。 そんな春キャベツをたっぷり使った春キャベツのお味噌汁。 白味噌で作ると、春キャベツのやさしい甘みとお味噌がマッチしてとても美味しく出来上がります。 クックパッドで「春キャベツの白味噌汁」のレシピを見に行く 2. 豚汁 副菜が控えめなときは、汁物はドドンっと豚汁などを選んでみましょう。 豚汁は小鍋にちょこっと作るよりも、大きな鍋にたっぷりの野菜を使って、一度にたくさん作ったほうが味がまろやかに仕上がって大変おいしく仕上がります。 野菜をたっぷり使うと、野菜のおいしい水分が染み出してきて、加える水も少なく、ほとんど野菜の水分で作れてしまうため、おいしく仕上がるのです。 クックパッドで「豚汁」のレシピを見に行く 3. 小松菜の味噌汁 たけのこご飯は茶色系おかず。 うっかり副菜も茶色系のおかずになってしまったら…鮮やかな緑色をプラスできる小松菜のお味噌汁をオススメします。 小松菜は安価で手に入りやすいですし、湯で時間も短くて済むので簡単にできるお味噌汁のひとつです。 小松菜のほんのりとした苦味が苦手な方は、ほうれん草に代えて作ってみましょう。 クックパッドで「小松菜の味噌汁」のレシピを見に行く 4. 油揚げと水菜の味噌汁 出典: 水菜は見栄えの良い野菜ですよね。 普段作っているお豆腐と油揚げのお味噌汁の仕上げにさっと入れて軽く温めると、それだけでお味噌汁が映えます。 シャキシャキとした食感を残すために、茹で時間は短めのほうがよいでしょう。 クックパッドで「油揚げと水菜の味噌汁」のレシピを見に行く 5.
シャキシャキとした歯ごたえ と 甘じょっぱい味付け で子供から大人まで大好きな 筍ご飯 。 栗ご飯は栗の甘さが苦手という人もいますが、筍ご飯が苦手だという人は少ないようです。 そんな和食の 筍ご飯に合うおかず って意外と悩むんですよね。 今回は筍ご飯に合うおかずについてご紹介します。 春が旬の食材を使った おすすめの献立 や おかず を参考にしてみてくださいね。 スポンサードリンク 筍ご飯の献立を考えるポイントは? 筍ご飯は 醤油や酒といった調味料 を使い、 出汁で炊くことで味が染みた炊き込みご飯になる んです。 また、 筍だけを別で煮付けてからご飯に混ぜ込むというパターンもあります ね。 いずれにしても 筍ご飯は和食 といえるので、 筍ご飯に合うおかずは和食 です。 ただ、和食といっても漠然としているので、献立を考える際の ポイントは味付けが醤油や酒・砂糖など筍ご飯に似ているものが良いでしょう 。 少しイメージしてもらいたいのですが、 チーズやクリームソースを使ったグラタン や、 オリーブオイルとニンニクを使ったチキンステーキ なんかは筍ご飯には合わないと思いませんか? 味付けはもちろん、食卓に出されたときの お皿の形 や デザイン も和食と和食以外の料理ではイメージがガラリと変わってしまいます。 そこを踏まえて、筍ご飯に合うおかずを見てみましょう。 筍ご飯に合うおかず〜簡単なおかず〜 生の筍を処理するところから下ごしらえすると、とっても時間がかかる んです! たくさんのお湯を沸かして、茹でるのに1時間くらい時間をかけたり。 筍ご飯に合うおかずを作るためになかなか時間はかけられません。 そこで、まずはパッと出せるような 簡単な筍ご飯に合うおかず です。 お漬物 :キュウリやナスのぬか漬け・はくさいの浅漬け・たくあん・しば漬け 練り物 :さつまあげ・かまぼこ・ちくわ・魚肉ソーセージ 胡麻和え :もやし・にんじん・ホウレンソウ・インゲン 煮びたし :ナス・ピーマン・ししとう・小松菜 お漬物 筍ご飯と お漬物 の 相性バツグン です! もうこれ以外、おかずはいらない人もいるかもしれませんね。 ピクルスなど洋風のお漬物より、日本料理屋さんなんかでも出てくるような、 和食定番のお漬物が筍ご飯に合うおかず だと思います。 練り物 練り物 を食べるとき、大人だったら わさび醬油 で食べるのがお勧めです。 おでんに入った練り物を食べるときに カラシを付ける人も多い と思いますし、変わり種の調味料として 柚子胡椒 もとっても合うんです!
たけのこご飯の時の付け合わせスープ かきたま汁 たまごが入ったあっさりスープのかきたま汁。 だし汁と薄口しょうゆベースなので、たけのこご飯のおいしさをより引き立ててくれるスープですね。こうしたあっさりとした味付けのスープが一品あると嬉しいです。 白菜と豚肉の中華風スープ 中華風スープの中に白菜と豚肉を入れたスープ。 食べごたえがありながらも、中華風スープなのでご飯ともよく合います。汁物を充実したおかずにしたい人にはお勧めの一品。 あさりの味噌汁 この時期はアサリも美味しいですよね~。 酒蒸しにしたり、オイルで炒めるのも美味しいですが、やっぱりお味噌汁にするのも捨てがたいでしょう。 たけのこご飯はお味噌汁はどんな具材でも合いますが、せっかくのこの時期にはあさりを入れてみてはいかがでしょうか? たけのこご飯がメインの時のメニュー メイン:たけのこご飯 汁物:あさりのみそ汁 おかずその1:ひじきの煮物 おかずその2:サワラの西京焼き たけのこご飯を中心にあさり、ひじき、サワラと海のものを中心に取り揃えたメニュー。 それぞれに違った風味や食感を楽しませてくれて、彩りも豊かな楽しいメニューです。 汁物:けんちん汁 おかずその1:豆腐ハンバーグ おかずその2:菜の花とほうれん草のおひたし 全体的にあっさりとしたおかずで取り揃えたメニュー。 メインのたけのこご飯がしっかりと際立つように、栄養バランスにも味にもたけのこご飯を損ねることのないおかずが並びました。 まとめ たけのこご飯だけでもいくらでも食べられちゃうくらい美味しいですが、一緒に色んなおかずを取りそろえることによって、献立も一気に充実して華やかなものになりますね。 せっかくの季節の食事ですから、より引き立つようなおかずを揃えていきましょう。 スポンサードリンク