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01gとなっています 生コーラスパイスを香料の基原料に一部使用し、ペプシ史上最高レベルの爽快感を実現しているなどは、有糖の「ペプシ〈生〉」と一緒。味の違いはどうでしょうか。 <生>の鮮烈な香りはゼロでも健在です やはりゼロ系は、ストンと落ちる味の急降下感が印象的。有糖の「ペプシ〈生〉」自体、口に入れた瞬間のガツンとくる飲みごたえ、そこからのどを通ってスッと引く後ギレが強いので、よりパキッとしたコントラストを感じます。ゼロ系独特のアーティフィシャル(人工的)な甘さの違和感もありますが、この味をゼロで作り上げる技術の高さを感じました。 「ペプシ〈生〉ゼロ」よりも若干大人な味 【6】ペプシ ジャパンコーラ ゼロ 最後は「ペプシ ジャパンコーラ ゼロ」。600mlボトルで換算すると、有糖とゼロではカロリーで276kcal、炭水化物で69. 6g(「ペプシ ジャパンコーラ」の100mlあたり炭水化物は11. 6g)もの差が出るので、健康志向の人はゼロを選ぶことが多いのではないでしょうか。そんなこともあって、ドラッグストアではゼロのほうがメインで売られている気がします。 「ペプシ ジャパンコーラ ゼロ」も「ペプシ〈生〉ゼロ」と同じく、カロリー、タンパク質、糖質、糖類、食物繊維などが0で、食塩相当量が0. 01gです なお0. 01gの食塩は、もしかしたら「ペプシ ジャパンコーラ」の隠し味の塩のことかもしれません。味の方向性も有糖とゼロは一緒で、繊細なシトラスフレーバーを感じる仕上がりです。 糖類はゼロでも甘さはやはり十分。グッと入った刺激がサッと消えていく急勾配もさすがです また、やはり「ペプシ ジャパンコーラ ゼロ」もゼロ独特の甘みとキレのするどさを感じます。そして「ペプシ〈生〉ゼロ」に比べると、若干大人味な印象を受けました。 あなたはどのペプシを選ぶ? 「ペプシコーラ」と「コカ・コーラ」は、「どん兵衛」と「赤いきつね/緑のたぬき」、「U. ラカントSは糖質99.8%？なのになぜ「糖質ゼロ・カロリーゼロ」なのか？ | ゆとり腸活研究所. F. O. 」と「ペヤング」のような関係性で、どちらにもファンがいる永遠のライバル。その中で今回はペプシに注力して飲み比べましたが、ノーマル、<生>、ジャパンコーラの3つで以下のような住み分けができるかなと思いました。 ◆「ペプシコーラ」⇒安定を求める人向け ◆「ペプシ〈生〉」⇒新しいモノ好きや、爽快感を求める人向け ◆「ペプシ ジャパンコーラ」⇒パスタやピザでもなにかと和風の味を選びがちな人向け お酒好きの人はラム酒と割って、ラムコークやキューバリブレで飲むのもおすすめです 冒頭で述べたように、ますますコーラがアツい2021年。暑い日にはもちろん、カレーなどのスパイス料理にも、刺激たっぷりのコーラを合わせてみてください。
1g 内容量:300粒 目次に戻る
ダイエットコラム 2020. 10. 14 こんにちは!ダイエットのため糖質制限に取り組んでいる、しんた( @shinta_diet62 )です。 先日「 【悪戦苦闘?】意外と上手にできた!人生初の『低糖質パン作り』 」の記事でお話しました通り、小麦粉の代わりに「大豆粉」を使った低糖質パン作りにチャレンジしました。 その際に使用したのが「 ラカントS 」という甘味料です。 このラカントS、何でも甘みは砂糖と同じながら、 糖質ゼロ・カロリーゼロ とのこと。 ほうほう。 低糖質パンは粉だけでなく、甘味料も「低糖質」に置き換えるのか。 なるほど。 それにしても世の中には便利な物もあるもんだ。 早速レシピ本に従い、「ラカントS」を買いにスーパーへ。 調味料売り場の陳列棚を探してみると… あったあった。 …ところが商品の成分表示を見て驚きました。 100gあたりの糖質量=99. 8g? …ちょ、待てい! これから「低糖質パン」を作るのに、ガッツリ「99. 8%糖質」ですやん。 全然低糖質ちゃうし、どゆこと? しかもカロリーゼロって…??? 売り場で一瞬フリーズしてしまいました。 というわけで今回は、僕が抱いた次の2点について調べてみました。 【疑問その①】ラカントSは、なぜ糖質99. 8%なのに「糖質ゼロ」なのか? ノンアルコールビールは太る!?ダイエット中の人必見!!【糖質ゼロの商品あり!!】｜ひろあきの部屋. 【疑問その②】ラカントSは、なぜ「カロリーゼロ」なのか? 「糖質99. 8%なのに糖質ゼロ」って、すでに日本語として崩壊していると思うのですが…w ラカントSとは? 「ラカントS」は、サラヤ株式会社から発売されている、天然素材の甘味料です。 「 羅漢果(ラカンカ) 」の高純度エキスとトウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」、2つの天然素材からつくられた安心でカロリーゼロの自然派甘味料です。 (引用元: サラヤ株式会社「ラカントとは?」 ) 特徴は、カロリーゼロでありながら「 砂糖と同じ甘さ 」であることです。 計量も砂糖と全く同じなので、そのまま置き換えることができて大変便利。 若干ジャリジャリとした食感があるものの、加熱しても甘さが損なわれないため、様々な料理に使うことができます。 「ラカントS」はなぜ「糖質ゼロ・カロリーゼロ」なのか? 100gあたりの糖質量は99. 8g。なのになぜ「糖質ゼロ・カロリーゼロ」なのか。 ポイントは、甘味成分として使われている「 エリスリトール 」にありました。 エリスリトールは、とうもろこしの澱粉(でんぷん)から作られるブドウ糖を、酵母の力で発酵して作っているそうです。 薬品っぽい名前ですが、天然の成分なんですね。 栄養成分表にある「炭水化物(糖質)」は、このエリスリトールの分だそうです。 本来糖質は「1g=9kcal」で計算されるので、単純計算で900kcalくらいにはなりそうです(100gあたり)。 だけど糖質ゼロ・カロリーゼロとは、一体どういうことなのか?
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