ためしてガッテンで紹介されてた、ふわふわスポンジケーキに成功したよー。 ちえちはこのNHKの番組結構好き。 根拠をしっかり検証してくれる理屈っぽさにしびれています。 それでは「スポンジケーキのレシピ」をご紹介します。 勿論私が考えたんじゃないよ。 (ガッテン流スポンジケーキ……百野浩史・エコール辻製菓教授の考案) 砂糖90g、卵3つ、薄力粉90g、無塩バター30g これだけ。 ハンドミキサーは絶対必要です。 卵と砂糖をボールに入れて、60度の湯で湯煎しながら、 楊枝を1.5cm突き刺して傾けても楊枝が倒れないくらい はちゃめちゃに泡立てて、きめ細かくするために最後1分は低速。 ふるった小麦粉を混ぜて、とかしバターをまぜて 180度で25分焼いたら完成。 ************************************ 感想 ふんわかしてる。 いつももう一息混ぜたりなかったのね。とガッテン。 材料とか簡単だなあ。 がんばって作る練習をして、お誕生日に作ってあげるのだよ。 私には、愛する人が沢山いるのだ。 だけど、まだスポンジケーキじゃったあ!? ……恐怖のデコレーションが。味はいいけど見た目がグロイ。 のがちえちのケーキの特徴です ケーキ型を使うべきなんだろうけど、 ティファールのフライパン(18cm)に紙をしいて流し込んだあたりから 見た目のグロさの原因になってんのかな? ワカリマセーン。ととぼけておこう。ダメかな。
(ガッテン)で話題になった【料理のレシピ92品】をご紹介します。 これまでにないような料理法や食材の使い方、目からうろこの調理法などが多いのが特徴ですが実際に... \ レシピ動画も配信中 / YouTubeでレシピ動画も配信しています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
出典:イチオシ |)取り出しはケーキディッシャーを使って 日本にはケーキをすくって食べるという習慣がなく、そもそも食べ方に悩むという人も多いでしょう。そこで、崩さないようにきれいに取り出すコツをaoさんが教えてくれました。 「最初に包丁でケーキの上から切れ目を入れておいてから、ケーキディッシャーを使って底から持ち上げるのがおすすめです。慣れれば崩さずに持ち上げることもできますよ」(aoさん) 出典:イチオシ | 慣れれば適量だけを取り出すこともできる うまく取り出せなかったらアレンジ! 出典:イチオシ | 上にフルーツを乗せてパフェ風に aoさんいわく「取り出すときに少し崩れてしまってもパフェ風に盛り付ければカバーできる」とのこと。きれいな器を用意して盛り付ければ、おしゃれなカフェで食べている気分を味わえそうですね。「パフェ風にするのであれば、ベースにスコップケーキを使いつつ、フルーツパフェのように可愛く盛り付けても楽しいと思いますよ」(aoさん) 「またクレープ生地を焼いて、洋ナシスコップケーキを巻いてクレープのようにして食べても美味しいです」とaoさん。フルーツのフレッシュさがポイントなので、柑橘系のフルーツをプラスするのもおすすめなんだそう。 量が多いので、いろいろなトッピングやアレンジを試してみるのも楽しいですね。 洋ナシスコップケーキを味わう時におすすめの飲み物は?
新潟市役所 ( 法人番号:5000020151009 ) 市役所庁舎のご案内 組織と業務のご案内 〒951-8550 新潟市中央区学校町通1番町602番地1 電話 025-228-1000(代表) 開庁時間 月曜日から金曜日の午前8時30分から午後5時30分(祝・休日、12月29日から1月3日を除く) ※部署、施設によっては、開庁・開館の日・時間が異なるところがあります。
新潟県新潟市中央区鐘木257-17 新潟市の鳥屋野潟にある「MGC三菱ガス化学アイスアリーナ」では、フィギュアスケートやアイスホッケーなどの氷上スポーツが年中無休で楽しめます。 国際規... スポーツ施設 アイススケート場 新潟市民人気のお花見スポット!桜といえば鳥屋野潟! 新潟県新潟市中央区鐘木451 鐘木地区インフォメーションセンター 鳥屋野潟を中心に整備された、自然あふれる県立都市公園。中央区にある天然の湖、(潟湖せきこ)鳥屋野潟を中心に広がる県立公園です。潟を挟んで両岸(対岸)に女池... 展望台 公園・総合公園 観光 試合開催時には託児所が開設されるアルビレックス新潟のホームスタジアム。 新潟県新潟市中央区清五郎67-12 Jリーグ・アルビレックス新潟のホームスタジアムで、公式戦のホームゲームでは、試合開始30分前~試合終了30分後に託児所が開設されます(6ヶ月~未就学児対象... スポーツ施設 新潟の観光に便利!IC近くにある駐車場無料のホテル 新潟県新潟市中央区湖南14-5 チサンイン新潟中央インターは、新潟中央インター側に建つホテルです。車でのアクセスが便利なのは勿論の事、使い易い平面無料駐車場が完備。車での新潟観光やビジネ... 食育花育センター 新潟市. ホテル・旅館 ワールドカップの舞台となったスタジアムのある公園! 新潟県新潟市中央区清五郎33-1 「新潟県スポーツ公園」は、2002年ワールドカップの舞台となったスタジアムがあることで知られています。園内には、スタジアムのほかサッカーや野球を楽しめる「... 植物園 スポーツ施設 公園・総合公園 ゴーカートやドリームカーに乗れる!消防車やバスも展示! 新潟県新潟市中央区女池南3-6-3 鳥屋野交通公園は子どもたちが遊びを通して、交通ルールを身に付けることができるように造られた公園です。ゴーカートやドリームカー(バッテリーカー)の運転、消防... 公園・総合公園 小さな子供と一緒でも安心! ゆっくり過ごせる開放感たっぷりの図書館。 新潟県新潟市中央区女池南3丁目1番2号 県立鳥屋野潟公園の一角にある豊かな自然に囲まれた図書館です。 開館は大正4年と歴史は深く、100年近くにわたって蓄積してきた貴重書をはじめ、70万冊以上... 図書館 屋内練習場は全天候対応、グラウンドも抽選利用OKのパーフェクトなスタジアム 新潟県新潟市中央区長潟570 HARDOFFECOスタジアム新潟 ハードオフ エコスタジアム新潟は新潟市中央区にある野球場です。約30000人収容可能なスタンドは、県内最大。観戦だけでなく、グラウンドと屋内練習場は一般利... スポーツ施設 宿泊も日帰りもOK!温水プールに温泉、ボウリングetc.