出会いは… サファさん。30年以上祖国アフガニスタンを離れざるを得なかった彼女の思いとは? 「Don't you need company? 」 ゲストハウスの食堂で朝食をとっていると、そう言って隣の席に座ったご婦人は、黒いレースのスカーフをルーズに頭に巻いて、気品を漂わせていた。ここは、通常ブュッフェ形式であるのだが、食堂の従業員を呼んで、ダリ語で朝食の用意をお願いしている。「ダリ語がお上手ですね」と問いかけると、「I am Afghan.
11や3. 11のようなあまりに理不尽なことが起こります。 どうしようもない苦しみや悲しみに押し潰されそうになることもあります。 そんな時には疾風に勁草を知るように、この世の不条理を試練と思い堪え忍ぶ事。 中村久子さんという、両手足を喪って見世物小屋で見世物とされながら数十年を生き、それでいて人生に全く絶望していなかった方の生きる姿に感銘を受けた時のエピソードに、私も衝撃を受けると共に深く心を動かされました。 生きる上で大切な事が沢山書かれており、私の座右の書に加わりました。 二冊目の執筆にも取り掛かってらっしゃるようですので、楽しみにしています。
TOP レシピ 魚介のおかず 【料理別】「鮭」がメインの献立レシピ7提案。和食に洋食に変幻自在! 和食、洋食と、さまざまな料理に使える便利な食材「鮭」。今回は、そんな鮭をメインに使った献立レシピをご紹介します。今日の晩ごはん、何作ろう……なんて悩んでいる方必見!栄養バランスや彩りもバッチリの献立を、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ライター: donguri レシピフードライター グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中!読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思… もっとみる 鮭がメインの献立レシピ7提案 毎日の献立決めは、ひと苦労……。家でゆっくり考える時間はなく、スーパーで食材を見ながら考えるという方も多いのではないでしょうか。あらかじめ献立が決まっていれば、お買い物や料理もサクサクと進み、節約できた時間はゆったりと食事を楽しめますよね!
ピンクペッパーをちらしてオリーブオイルをかければ、もう言うことなし! おわりに いかがでしたか? ステーキに合う献立と副菜をご紹介しました。 献立って悩みますよね。シチュエーションが大切な人を招いての食事だったり、特別な日だったり、そんな場合は特に…。 でもね、普段作り慣れているものが良かったりもするんですよ。いつもとは違う器で盛り付け方を少し工夫するだけでも、おもてなし料理に大変身しちゃったりします♪ いつもは使わないテーブルクロスをしてみたり、お花を飾ってみたりするだけでも特別感がグッと増します。それによっていつもの献立が更に素敵に見えちゃったり、美味しくなったりするんですよね。 今回ご紹介したステーキの献立と副菜は私好みで、かなり偏りがあったかとは思います。でも少しでもお役に立てたのなら嬉しく思います(#^^#) 素敵な食卓になりますように☆ 最後までお付き合いいただきありがとうございました。