TOP レシピ サラダ 【31日は菜の日】野菜ソムリエ直伝「3つのごちそうサラダ」と絶品ドレッシングのレシピ 毎月31日は「菜の日」。ひと皿でたっぷりの野菜が摂れて、メインディッシュにもなる「ごちそうサラダ」のレシピをご紹介します。健康のために野菜は食べたいけれど、食べ方がマンネリ化しがちな方必見です。今日はいつもよりちょっと豪華なサラダを作ってみませんか? ライター: 生井理恵 ベジ活アドバイザー/野菜料理研究家 父の糖尿病をきっかけに食習慣の大切さと野菜と果物の素晴らしさに目覚める。野菜と果物がカラダに果たす役割の大きさと、食べることを楽しむココロの大切さを様々な世代へ伝えることを… もっとみる 美と健康に役立つ。3つのごちそうサラダレシピ Photo by 生井理恵 毎月31日は「菜の日」。" 一日5皿分(350g)以上の野菜と、200gの果物を食べましょう" をスローガンにした健康増進運動を推進する、ファイブ・ア・デイ協会が制定したものです。 皆さんは、毎日どのくらいの野菜を食べていますか?体に良いとはわかっていても、350gもの野菜を毎日食べるのはむずかしいですよね。 そこでおすすめしたいのが、野菜とお肉や魚、大豆製品を上手に組み合わせる ごちそうサラダ 。ひと皿でしっかり野菜が摂れて、メインディッシュにもなるサラダです。 この記事では、ごちそうサラダのレシピと、それに合うドレッシングのレシピを3つご紹介します。毎日の食卓に、ぜひお役立てください。(※1) 1. グリルチキンのボリューミーごちそうサラダ(調理時間:10分) サラダの定番野菜であるレタス、キュウリ、トマトに、グリルした鶏もも肉や紫キャベツを加える、満足度の高いひと品です。 紫キャベツは普通のキャベツと比較すると、ビタミンCや、カリウム、亜鉛などのミネラル分が豊富。さらに、腸内環境を整えるはたらきがある食物繊維もたくさん含んでいます。いつものサラダに紫キャベツの色味が入ると、栄養面だけでなく、見た目もグッとおしゃれになるのでおすすめですよ。 また、合わせるごま油風味の中華ドレッシングは、野菜が苦手な人でも思わず手が伸びてしまう、クセになる味わいです。(※2, 3, 4) ・レタス……100g ・紫キャベツ……50g ・キュウリ……40g ・ミニトマト……40g ・鶏もも肉……2分の1枚 ・塩……適量 ・こしょう……適量 【中華ドレッシング】 A お酢……小さじ1杯 A 砂糖……小さじ1杯 A ごま油……小さじ1杯 A 醤油……小さじ1杯 1.
更新: 2020年10月14日 18:35 時間も手間も惜しい毎日。2展開、3展開とアレンジできる大鍋いっぱいのスープを作って乗り切りましょう。料理家の堤 人美さんに教わります。 撮影・三東サイ スタイリング・矢口紀子 文・松本あかね 新しい味の掛け算。しゃきしゃきサラダ×あったかスープ。 王道の組み合わせ。バターの香る穏やかな味わい。 じゃがいもとたらのパセリたっぷりスープ 【材料(4人分)】 じゃがいも4個(約600g)、パセリみじん切り大さじ4、たら4切れ、A[白ワイン大さじ2、水4カップ、塩小さじ1/3、レモン汁大さじ1、にんにく1かけ(すりおろす)]、バター大さじ1、塩・こしょう各少々 【作り方】 1. じゃがいもは4等分にくし切りにし、5分水にさらす。たらは3等分に切り、塩を振って10分ほど置き、出てきた水分をペーパーで拭く。こしょうを振っておく。 2. 鍋にたら、Aとじゃがいもを入れてひと煮し、煮立ったら弱めの中火で10分ほど煮る。 3. じゃがいもに火が通ったらバターとパセリを加える。 *「サラダをのせる場合、ベースのスープはシンプルが基本です」。じゃがいもとたらはスープとして定番の組み合わせ。材料を1つの鍋で煮込むだけの手数の少なさもうれしい。 色鮮やかなマリネをのせて、味の変化を楽しんで。 紫キャベツのマリネのせ 【材料(2人分)】 上のスープ適量、紫キャベツ100g、塩適量、レーズン大さじ2(25g)、A[オリーブ油・赤ワインビネガー各小さじ2、はちみつ小さじ1/2、塩・こしょう各少々] 1. 【紫キャベツのアチャール】クミンシードがはじけたら…｜日刊ゲンダイDIGITAL. Aを混ぜておく。 2. 紫キャベツを太めの千切りにし、ボウルに入れて塩を振り、手でよくもんで5分ほど置く。水気をぎゅっと絞り、レーズンを入れ、Aで和える。 3. スープを器に盛り、2を好みの量のせ、混ぜながらいただく。 *「シンプルなスープにちょっと複雑な味のサラダを組み合わせると、変化が出て飽きずに食べ進められます」。白菜の千切りの塩もみや、レタスの玉ねぎドレッシング和えなどでも。 堤 人美(つつみ・ひとみ)さん●料理家。雑誌、テレビ、広告など多方面で活躍中。著書多数。『野菜がおいしいのはスープだから』(学研プラス)ほか。 『クロワッサン』1012号より レシピ の記事を読む 作り置き の記事を読む この記事が気に入ったらいいね!&フォローしよう ※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。
今がおいしいキャベツですが、 「旬のものを食べれば、消化もうまくいく」 とアダムスキー博士は話しています。 その場所で育ったものを、その場所の気候に合ったタイミングで食べるのは、消化にとってもよいこと なのだそうです。 旬の野菜は、価格が安くて味が濃いだけでなく、栄養価も高くなっています。みなさんも「アダムスキー腸活法」を参考にしながら、 「旬の食材」を「正しい組み合わせ」で食事に取り入れることで、腸から健康を手に入れる ようにしてみてください。 (医学監修:澤田幸男/医学博士、澤田肝臓・消化器内科クリニック院長)
外部サイト 日々快適に、そして各々が目指す結果に向けてサポートするマガジンとして、多くの方々の「ココロ」と「カラダ」のコンディショニングを整えるのに参考になる媒体(誌面&WEB)を目指していきます。 「野菜・果物」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!
トレビスと紫キャベツの違い 見た目はそっくりだが、まったく別物の野菜であるトレビスと紫キャベツ。トレビスはキク科であり、チコリと同じ仲間である。口に入れたときに広がる独特の苦みが特徴だ。 一方の紫キャベツは、アブラナ科に属するれっきとしたキャベツの仲間で、味も香りもキャベツそのものだ。品種の異なる野菜ではあるが、ビジュアルやサラダに多く使用される部分は共通している。普段の食事ではキャベツやレタスを食べる機会が多いだろうが、たまにはトレビスや紫キャベツを味わってみるのもいいだろう。 6. イタリア原産のキャベツカーボロネロとは? 彩り鮮やか！紫キャベツを使ってサラダを作ってみよう♪ | くらしのアンテナ | レシピブログ. 紫のお次は何と黒いキャベツ「カーボロネロ」。イタリアではなじみの食材で、本場のイタリア料理ではもちろんのこと、家庭料理でも使われることが多いのだそうだ。繊維質でシャキッとした食感を楽しむことができるキャベツで、加熱をすることで甘みが強くなるため、煮物や炒め物に向いている。 パスタの具材として親しまれることが多いようだが、豚肉との相性がいいのでシンプルに豚肉とカーボロネロの炒め物や、キャベツの代わりとしてコンソメスープに入れるのもおすすめだ。ちなみにトマト風味のスープとも相性がいい。日本ではなかなか目にしない食材だが、インターネットなどで手軽に入手できるので一度は食べてみたいものだ。 7. 芽キャベツの特徴は?美味しい食べ方 芽キャベツを目にすることはあっても、食卓で見かけることは少ないのではなかろうか。ほかのキャベツと同様、甘みはあるがほんのりと感じられる苦みが特徴であり、生では苦みが気になるという理由で煮込み料理に使われることが多い。 甘みを感じることのできる濃厚なガーリックバターで炒めたり、スープやシチューなどの具材として使ったりすることでバランスの取れた味にすることができるだろう。ここでまたトマトの出番だが、芽キャベツ特有の苦みはトマトとも相性がいい。トマト煮込みなど苦みを緩和できる料理もおすすめだ。 8. キャベツの美味しい調理法 季節によって硬さや味、食感が異なるキャベツの特性を活かしたシンプルな調理法を紹介しよう。春キャベツや寒玉(冬キャベツ)の内側の葉は生で食べるのがおすすめ。冷水につけてパリッとさせるひと手間は惜しまずに行ってほしい。さらに罪悪感なくたらふく食べたいという人や、酒のあてにという場合は塩昆布と蒸し煮や、ザワークラフトとして楽しむのもおすすめ。キャベツそのものの味を楽しめるメニューなのでぜひとも試してもらいたいものだ。 9.
紫キャベツの栄養について知っていますか?今回は、紫キャベツの栄養価を普通のキャベツと比較し、効果・効能の他に、成分を逃さない食べ方も紹介します。紫キャベツを食べる際の注意点や、レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 紫キャベツはどんな食材?
5cm角に、紫キャベツはせん切りにする。 【3】器にゆで卵、スモークサーモン、トマト、アボカド、ブロッコリー、紫キャベツの順に並べて盛り付ける。【A】を混ぜたドレッシングをかけながら食べる。 フードコーディネーター。料理研究家。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、テレビ、企業のメニュー開発など、幅広く活躍。NHK(Eテレ)の食育番組では、子ども向け料理を提案し、定評がある。 『めばえ』2017年12月号
崇福寺|スポット|長崎市公式観光サイト「 あっ!とながさき」 スポット エリア 風頭・寺町・中島川 歴史・文化財 崇福寺 (ソウフクジ) 寛永6年(1629)、福州地方の唐人たちの希望で、唐僧超然が招かれ建立されました。 興福寺が南京地方出身者の建立によるもので南京寺と呼ばれるのに対し、崇福寺は福州寺と呼ばれます。 市内鍛冶屋町にあり、竜宮門を思わせる三門や珍異奇巧を極めている第一峰門があります。 殿堂内の仏像仏具類は、いづれも中国人名匠の手によるもので、明朝末期文化の縮図といえるものです。 第一峰門と大雄宝殿は国宝に指定され、その他にも国指定重要文化財5、県指定有形文化財4、市指定有形文化財10をもつ文化財の宝庫です。 長崎の唐寺の特色は媽祖堂をもつことで、媽祖は海の神様であり、当時、唐船主たちが航海安全を祈願してまつったものです。 住 所 〒850-0831 長崎県長崎市鍛冶屋町7-5 電話番号 095-823-2645 料 金 大人300円、高校生200円、小・中学生無料 障害者手帳の提示で本人、介助者 無料 営業時間 8:00~17:00 休 日 年中無休 H P 『崇福寺』についてのホームページはこちらへ アクセス 長崎駅から路面電車(崇福寺行き)乗車で12分、「崇福寺」電停下車、徒歩3分 「崇福寺(ソウフクジ)」の次はこちらもオススメ! [近くのちゃんぽん・皿うどん店はこちら] [このページを見た人はこちらもチェックしています] [このスポットをまわれるモデルコースはこちら] お寺や神社、街のなかで長崎の"福"を見つける [近くの宿泊施設はこちら] [近くの飲食店はこちら]
雰囲気満載の広小路エリアでは、浴衣でお祭りの雰囲気が楽しめる屋台が並びます。 ゲームコーナーや軽食も楽しめたり、お土産も購入することができます。 ※現在営業時間を変更している店舗があります。詳しくは こちら ※ 営業時間 平・休日 11:00~23:00 土・休前日 11:00~24:00 ※ゲームの種類によって営業時間が異なる場合があります。 スーパーボールすくい 396円 ※表示金額は税込です。 ※イベントの関係上、別のゲームに変わることがございます。 営業時間 11:00〜22:00 今年の運勢(15分) 2, 200円 恋愛(20分) 3, 300円 手相のみ(15分) 一般総合鑑定(20分) 相性セット(25分) 4, 950円 特別鑑定(30分) 5, 500円 ※表示金額は税込です。
2020. 07. 17 東京都内のホテルのプールで、友達と一緒にちょっと贅沢に楽しみたい! 【ホテルマロウド軽井沢】 の空室状況を確認する - 宿泊予約は[一休.com]. そんなあなたにオススメする東京のホテルプールを厳選してご紹介します。 ロマンチックで大人な雰囲気のプールから東京タワーが眺められるスポット、天気を気にせず楽しめる屋内プールなど。ぜひ次のおでかけの参考にしてみてくださいね♪ 記事配信:じゃらんニュース ホテルニューオータニ 開放感ある気持ちのいい空間 約1万坪もの日本庭園に囲まれた"都心のオアシス"。 今年は宿泊プラン限定の事前予約制とすることで衛生管理を徹底し、快適なラグジュアリープールとしてオープンします。 設備も充実しており、こども用のプールに遊泳プール、深さ3mの飛込プールもあります。シャンパンのフリーフロー付きのカバナ(プライベートコテージ)やプレミアムシートなど、ラグジュアリースペースも! 心地よいBGMや色鮮やかなLED照明も♪ ライトアップされたプールの水面は幻想的でとてもロマンチックです。 ■ホテルニューオータニ [住所]東京都千代田区紀尾井町4‐1 [営業時間]【デイプール】1部 10時~13時/2部 14時~17時 【ナイトプール】3部 18時~21時 [ナイト営業]2020年7月18日~9月15日 ※日曜日は休業(2020年8月9日、16日を除く) [プール開放時期]2020年7月18日~9月16日 [定休日]【デイプール】なし 【ナイトプール】日曜日 ※2020年8月9日、16日を除く [アクセス]東京メトロ「赤坂見附駅」から徒歩3分、「永田町駅」から徒歩3分、「麹町駅」から徒歩6分、JR・東京メトロ「四谷駅」から徒歩8分※詳細はHPのアクセスページ参照 [駐車場]あり 30分500円 「ホテルニューオータニ」の詳細はこちら 「ホテルニューオータニ」の口コミはこちら ANA インターコンチネンタルホテル東京 4階 ガーデンプール 赤坂・六本木の中心にあるラグジュアリーな空間 東京タワーも眺めることができるロケーションが魅力!
■ホテル イースト21東京 [住所]東京都江東区東陽6-3-3 [営業時間]10時~16時(最終受付15時) [ナイト営業]17時~21時(最終受付20時) [プール開放時期]2020年7月18日~9月6日※予告なく変更になる可能性があります [定休日]【デイプール】なし 【ナイトプール】日曜日 ※2020年8月9日、16日を除く [アクセス]【電車】東京メトロ東西線「東陽町駅」から徒歩7分 [駐車場]あり (1泊1500円) [料金]※公式HPでご確認ください 「ホテル イースト21東京」の詳細はこちら 「ホテル イースト21東京」の口コミはこちら ホテル椿山荘東京 南国リゾートを思わせる豪華な空間 開閉式の天井を持つ全天候型のプール。屋内ですが天井が開けば自然光に風、緑を感じることができます。 プールサイドには温度39℃のジェットバスが設置されていますので、泳ぎ疲れた体を癒すのに最適ですよ。 心地よい時間を過ごせる設計 ナイトタイムは22時まで営業と、遅くまで楽しむことができます。 日中とはまた違う雰囲気の中、プールサイドでゆったりと過ごすのがオススメ! ※安全のため規模を縮小して営業しており、混雑状況により利用できない場合があります。 ■ホテル椿山荘東京 [住所]東京都文京区関口2-10-8 [営業時間]8時~18時 20時~22時(最終受付21時30分) [プール開放時期]通年営業 [アクセス]【電車】東京メトロ有楽町線「江戸川橋駅」から徒歩約10分 [駐車場]あり( 1泊1000円) [料金](宿泊客)大人4400円 、こども2200円※プールを含むスパ施設は、スパ会員、ならびに宿泊客のみが利用可能 「ホテル椿山荘東京」の詳細はこちら 「ホテル椿山荘東京」の口コミはこちら ※この記事は2020年7月にじゃらん編集部が更新しました。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性がありますので、事前に公式ホームページなどで最新の情報をご確認ください。 ※掲載の価格は全て税込価格です。 ※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。 ※お出かけの際は、お住まいやお出かけされる都道府県の要請をご確認の上、マスクの着用、手洗いの徹底、ソーシャルディスタンスの徹底などにご協力ください。 トリクルマガジン編集部 プロモーションから紙・WEBコンテンツの企画・制作・編集・撮影まで。ただコンテンツを作るだけではなく、課題に対するソリューションを提供できるところが強みです。(
長崎くんち|イベント|長崎市公式観光サイト「 あっ!とながさき」 イベント エリア 長崎駅・宝町 新地中華街・浜の町 風頭・寺町・中島川 新大工町・鳴滝・諏訪神社 思案橋・丸山 出島・ベイサイド 歴史・文化 長崎くんち (ナガサキクンチ) 2021年10月7日(木)~9日(土)※毎年同日開催 380年の歴史を有する長崎の秋の大祭 【お知らせ】2021年は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、中止となりました。 「長崎くんち」は、380年の伝統を持つ、 長崎市民の氏神・鎮西大社諏訪神社の祭礼行事です。 寛永11年(1634年)、二人の遊女が諏訪神社神前に謡曲「小舞」を奉納したことが長崎くんちの始まりと言われています。 奉納踊は国指定重要無形民俗文化財に指定されています。 踊りを奉納する町を「踊町(おどりちょう)」と言い、7年に1度出番がまわってきます。 勇壮華麗な演し物にアンコールを意味する「モッテコーイ」のかけ声が響き、観客の熱気も最高潮に!