(2021/6/28) 放送局:日本テレビ系列 月~金曜11時55分~13時55分 出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、りゅうじ(料理研究家)、おいでやすこが、夏菜、王林、山口もえ、眞鍋かをり 他 ⇒ ヒルナンデス人気記事一覧
ダイエット中でも罪悪を感じずに食べられる絶品おつまみです。 【材料】 しいたけ、サラダ油、塩、長ネギ、うま味調味料、コショウ、ゴマ油 リュウジさんの人気レシピ動画 無水サバ缶キーマカレー 2020-04-20 (公開) / 2020-06-06 (更新) 玉ねぎの水分とサバ缶の汁だけで作る濃厚で旨味たっぷりのキーマカレーです。電子レンジだけで作れるので、とっておお手軽ですよ♪ 実際に食べてみたら …5分程度で作ったとは思えない、旨味が活きたカレーになっていました。お好みですが、さばの身は粗くほぐす程度がオススメです。 【材料】 さばの水煮缶、玉葱、温かいご飯、卵黄、酒、おろしにんにく、砂糖、ウスターソース、カレールー、バター 至高のペペロンチーノ 2020-06-01 (公開) / 2020-11-20 (更新) バズレシピで話題の料理研究家、リュウジさんの「至高(しこう)のペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。ニンニクや唐辛子をオリーブオイルで炒め、水を加えて一緒にパスタを茹でる新発想のパスタです。ゆで汁がとろりとして、ソースが簡単に乳化するので誰でも失敗せずに作れますよ。 【材料】 にんにく、オリーブオイル、唐辛子、水、パスタ、コンソメ、塩、ドライパセリ、しょうゆ アボカドユッケ 2020-07-13 (公開) / 2020-07-15 (更新) 晩酌のお供にピッタリ! 低糖質なアボカドを肉の代わりに使った簡単おつまみで、お腹が気になってきたお父さんも大満足のメニューです。(糖質 3. 料理 研究 家 リュウジ レシピ. 5g) 【材料】 アボカド、焼き肉のタレ、胡麻油、味噌、砂糖、うま味調味料、卵黄、万能ねぎ、白ごま、黒コショウ、ラー油 カルボナーラ豆腐 2019-08-06 (公開) / 2020-04-21 (更新) 2019年8月6日の日本テレビ系『スッキリ』~スッキリTOUCH~で放送された140文字レシピ「カルボナーラ豆腐」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のリュウジさん。ツイッターなどのSNSで簡単に作れると話題の「バズレシピ」、暑い日の調理にも大活躍です! 【材料】 絹豆腐、豆乳、コンソメ、ベーコン、スライスチーズ、卵黄、黒コショウ リュウジさんのレシピ本とプロフィール リュウジさんのプロフィール 料理研究家 時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter 【リュウジさんの著書】 まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 ヒルナンデス!
そんなことまったく思っていませんでしたよ(笑)友達がTwitterをやっていたので、僕も始めたというだけのことですね。 でも、僕は載せられるものが料理しかなかったんですよ。「今日はこんな料理を作ってみたよ」って。そしたら、それを見た料理好きの人たちが集まってきてくれたんです。昔、僕の周りには料理をする人がいなかったんですけど、SNSを使えば料理好きな人と交流できるんだということがわかって、投稿を続けていました。 僕にとって、料理はコミュニケーションツールだった んですよね。 やっぱり好きなこと、趣味から始まったのですね。 そしたら、みんなが拡散してくれるようになって、あれよあれよと僕のレシピが広がっていきました。運が良かったというのもあるんでしょうけど(笑) いわゆる「バズる」という現象。バズレシピの誕生です! ちょっと洒落にならないほど旨い、水を一切使わず、食材の旨味を引き出した 『無水白菜うどん』 ニンニクをゴマ油で炒め、白菜、豚バラ、酒、白だし、塩入れてフタして15分弱火で煮る チンしたうどん入れゴマ、ネギ、柚子胡椒 本気で毎日食べたい旨さす レシピはこちら! — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) November 5, 2020 壺に入れて毎日でも食べたい… もやしだけで米が食える、超格安副菜 『悪魔の壺もやし』 器にもやし200gラップし600Wで3分チン、ザルにあけ冷水で冷やしよく水を絞る 味噌小さじ2、醤油小1、塩2つまみ、「味の素」7振り、一味唐辛子小1/2、ごま油小2、おろしにんにく少々いれ混ぜ完成! #PR #味の素 — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 19, 2020 2020年10月現在、YouTubeチャンネルは登録者125万人で、Twitterのフォロワーは162万人。SNSの総フォロワーは約370万人に達しました。 リュウジさんの活動を通して、ファンにはどうなってほしいですか? フライパンと長ネギだけで作れる！「長葱のポワレ」のレシピ | ルトロン. みんなに料理をしてもらいたいというのが第一です ね。 極端に言えば、僕は自分の料理なんてどうでもいいんですよ。 自分の料理はどうでもいい? だって、 自分が世界一おいしいと思うものを作れるのは自分だけ なんですよ。なぜなら、自分の体調や味覚、好みをいちばんよく知っているのは自分自身ですからね。 だから、僕の料理レシピは余計な具材は入れず、あえてアレンジしやすいように作っているんです。俺がいちばんおいしいと思う料理を、全員がおいしいと思えるかってそんなわけはないんだから、 みんなが料理をして自分の味を見つけてくれれば嬉しい です。 驚きです。てっきり「俺の料理がすごいから食べてみろ」っていうのが料理研究家なのかと…。 そういう人も多いと思いますけど、僕は違います。 だから、僕が「料理人」ではなく「料理研究家」である理由は、そこにもあるんです。よく混同されるけど、本質はまったく違う。料理人は料理を提供する人、 料理研究家は料理を提案する人 なんですよ。 なるほど、目からうろこです…。 リュウジさんの活動を通して、料理に対する考えが変わったという人もたくさんいるのではないでしょうか?
バズレシピでおなじみの料理研究家リュウジ「"世界一おいしい"は自分で作れる」 [PR] 家族のため、自分のために毎日のように作る料理。中には、 「面倒くさくてコンビニですませてしまう」「なんだか味が決まらない」 など、料理に関する悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。今回は、 Twitterなどで人気の料理研究家リュウジさん に、バズるレシピ=バズレシピに込めた思いや、料理をおいしくするコツなどをお聞きしました。 料理への知的探究心がバズレシピに ――簡単で、時に斬新、しかもおいしいレシピがSNSで話題となった"バズレシピ"の生みの親である料理研究家のリュウジさん。Twitterフォロワー数は100万人を突破し、そのレシピは多くの人を虜にしています。リュウジさんが、料理を始めたきっかけとは? 一番初めに作った料理は、母に教えてもらった「きゅうりのごま油和え」 でした。本格的に料理を始めたのは、高校生のとき。母が体調を崩しがちだったこともあり、レシピ本を買ったり、インターネットで調べたりしながら、チキンソテーやスパゲティーなどを作っていました。母も「おいしい」と食べてくれたことを覚えています。 それから、どんどん料理にのめり込んでいきました。僕は、 「こう料理すると、こんな味になるんだ」という知的探究心をくすぐる料理が好き なんです。じゃがアリゴをはじめ、知的探究心から生まれた"バズレシピ"も数多くあります。 簡単な料理からスタートし、料理を好きになってほしい ――リュウジさんのレシピのこだわりは?
日曜日の昼下がり、静かな通りに佇む一軒の店「your time」に集うお客様たち。カウンター越しには、それぞれの個性あふれる物語が聞こえてきます。パーソナリティのチャンカワイがお届けするTOKYO FMの新番組「ヱビスビール presents Color Your Time」。 5月30日(日)、6月6日(日)のゲストは、料理研究家のリュウジさん。自分時間「my time」にまつわる物語をひも解いていきます。 (上から)リュウジさん、チャンカワイ ◆食事を作る楽しみを伝えたい チャンカワイ:このレシピはバズったなっていうのは何がありますか? リュウジ:そうですね、一番印象に残ったのは「じゃがアリゴ」という、カップのじゃがりこにさけるチーズを入れて、お湯を加えて混ぜるだけと。 チャンカワイ:それ、女子高生が作ってお母さんに怒られているようなやつですよね(笑)。 リュウジ:(笑)。でもなんか、あれは僕的にすごく好きなレシピなんです。なぜかというと、あれって小学生でも作れるんですよ。食事を作る楽しみっていうのを僕は伝えたいと思っているので、このレシピが気に入っていますね。 チャンカワイ:なるほど。ところでリュウジさんにとって、お料理って? 【レシピあり 料理研究家リュウジさんインタビュー#2】料理を続けるコツは肩肘張らず、がんばりすぎず | おいしい家族育 | ハウス食品グループ本社. リュウジ:料理は皆さん、千差万別なんですね。趣味の料理もありますし、生活の料理っていうのもあります。牛の胃袋を買ってきて煮込んだりするのも料理ですし、僕が今(YouTubeで)やっているようなちょっと手軽に試せるのも料理なので、自分の好きな料理というものを、みなさんにぜひ見つけていただきたいなって思うんですよね。 僕のレシピをそのまま作っていただくのも、もちろんいいんですけど、味覚ってみなさんそれぞれ違いますから、料理がある程度できるようになって、自分が思う"最高のレシピ"というものを見つけられると、生活がグンと楽しくなります。人生も楽しくなりますから。 ◆オフの日の大切な私の時間 チャンカワイ:日頃からお酒は飲まれていたりするんですか? リュウジ:もちろんです、お酒は大好きなので。でも、飲まない日もちゃんと作ってます。 チャンカワイ:そうなんですか! リュウジ:僕、YouTube(「料理研究家リュウジのバズレシピ」)でものすごくお酒を飲むじゃないですか。例えば、それで体調を壊したりするとお酒が悪者になってしまうので、僕はお酒を愛しているからこそ、絶対にお酒を悪者にはしたくないんです。だから健康管理にはめちゃくちゃ気を使っています。 チャンカワイ:リュウジさんのオフの時間はどんな感じなんですか?
ホーム 面白いニュース 2019/08/20 3:37 PM 2021/04/16 9:25 AM Writer: kami お家の味の素が切れてたんです。で、最近味の素使ったら料理簡単美味しい!ってなってる僕は早速買ってきたんですが、どうにも家ではなぜか味の素自体が不評でがっくり。こういう、添加物は悪!って風潮について調べてみたんですが、どうも都市伝説的に広がりを見せている無添加神話みたいなものが根底にあるようで... 味の素をレシピに入れると「必ず」荒れる! でも逆に味の素が認められると 「無添加」を謳う商品が売れなくなるからどこかで大いなる力が働きそう — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 18, 2019 ちなみに、味の素のHPにこのように(添加物=悪ではないよというデータなどが載っていました。ではなぜ添加物は身体に良くないとされるのか?
「長葱のポワレ」の作り方 1. 長葱1本を3cmほどの長さに切り分ける このとき、最初にカットした長葱の長さに合わせて切ることで均等の長さにカットすることができ、見た目もきれいになります。 また、偶数に切ると盛り付ける際にピラミッド型にすることも。きれいに盛り付けることで、より美味しそうに見えるので、ぜひ盛り付けにもこだわってみてください。 2. 【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「春の食材を使ったレシピ」ベスト５（2021/3/8） | グレンの気になるレシピ. 中火で長葱に焼き目をつける 中火で長葱に焼き目をつけると美味しそうに見えます。 3. 弱火で蒸し焼きにする コンソメ小さじ半と水大さじ3を混ぜ合わせたら、フライパンへ注ぎ蓋をし、水分が3分の1くらいになるまで弱火でじっくりと蒸し焼きにします。 4. 最後にバターを加える 最後にバターを加えることでトロっとしたまろやかなソースを作ります。長葱の旨みが染みたコンソメとも乳化し、食材の美味しさを余すことなく味わえますよ。 5. お好みで塩コショウをかける 盛り付け終わったら、黒コショウまたは塩をふりかけて完成です。 材料一覧 ・長葱:1本 ・コンソメ:小さじ半 ・水 大さじ:3杯 ・バター :5g ・塩または黒コショウ:少々 同じ手法で作れば、ほかの食材でも代用できる ネギの甘さと歯応えがバターやコンソメと絶妙にマッチした「長葱のポワレ」は、ビールはもちろん、白ワインや日本酒など幅広いお酒と楽しめます。長葱は、下仁田ネギや西洋ネギのリーキなどお好みの種類で、なるべく太めのサイズを選んでください。 今回は長葱で作りましたが、同じ作り方でピーマンなどでも作れるので、興味がある方はいろいろな食材で、オリジナルのポワレを作ってみてはいかがでしょうか。 今夜すぐにでも試せるレシピ これからビールが美味しくなる季節。自宅で簡単に作れるレシピを増やして、ゆったり"宅飲み"を満喫してみませんか。「長葱のポワレ」はお家に帰れば、今夜すぐに作ることができますよ。
0 松たか子が好きならどうぞ‼️ 2021年6月29日 PCから投稿 展開がドタバタ感があり、何か入り込めないのは、アベサダオのせいかも。 アベサダオを女から好かれるとは到底思えない、男のわたしから見ても嫌い、役者としても。 なので、松たか子は名優なので、そこだけであれば、鑑賞に耐えます。 暇ならどうぞ。 3. 0 。 2021年6月3日 iPhoneアプリから投稿 えぐい映画。 だし、見所も沢山あるのだが、 なんせ長い。長く感じる すべての映画レビューを見る(全86件)
『ディア・ドクター』の西川美和監督が、絡まり合う男女の愛憎と欲望を描いたドラマ。小料理屋を営む貫也と里子夫婦は火事によってすべてを失ってしまう。夢を諦め切れないふたりは、結婚詐欺を繰り返すことで金を稼ごうと計画するのだが…。 貸出中のアイコンが表示されている作品は在庫が全て貸し出し中のため、レンタルすることができない商品です。 アイコンの中にあるメーターは、作品の借りやすさを5段階で表示しています。目盛りが多いほど借りやすい作品となります。 ※借りやすさ表示は、あくまでも目安としてご覧下さい。 貸出中 …借りやすい 貸出中 貸出中 …ふつう 貸出中 …借りにくい ※レンタルのご利用、レビューの投稿には 会員登録 が必要です。 会員の方は ログイン してください。
『蛇いちご』、『ゆれる』など独自の視点から"生々しさ"をはらんだ人々の絆を描いてきた女流監督・西川美和が、松たか子と阿部サダヲを主演に迎えて贈る 『夢売るふたり』 が約1か月半にわたる撮影を終え、10月2日(日)にクランクアップを迎えた。 東京の片隅で小料理屋を営んでいたある日、火災で全てを失ってしまった一組の夫婦が"自分たちの店"という夢を諦めきれず、再出発の手段として"結婚詐欺"をはたらく姿を描いた優しくも切ない夫婦の愛の物語。 8月下旬から埼玉県のスキップシティでクランクインし、都内近郊でのロケを中心に、日差しの厳しい猛暑の真夏から風を冷たく感じる初秋へと季節が変わるまで、長期間の撮影を敢行してきた本作。茨城県常総市で遂に迎えたラストシーンは、日没後うっすらと肌寒さを感じる夕方頃に撮影が開始され、見事"1発OK"で夫・市澤貫也役の阿部さんの撮影が終了した。そして翌3日(月)の冷たい風が吹き抜ける深夜、ロケ地を東京・門前仲町に移し、今度は妻・里子役の松さんが何度も橋を全力疾走する最後のシーンが撮影され、"夫婦"共に無事クランクアップを迎えた。 撮影を終えたばかりの松さんは「約1か月半走り続けて、まさかこの日が来るとは! という心境です。ほっとしたような、寂しいような気持ちでもあります。阿部さんとは、映画で、しかも夫婦役でご一緒できるなんてとても光栄なことでした。西川監督との現場もとても面白くて、私たちが演じる夫婦を形作っていただきました。おふたりとも、サイコーです。夫婦は、いちばん近くにいて、そして一生血のつながらない、不思議で、それでいて面白い関係だと思います。どんな映画になるのか、私自身も完成が楽しみです」と、早くも映画の完成が待ち遠しいといった様子。一方、阿部さんは「長い期間、本当にありがとうございました。燃やしていただいたりだとか、水をかけていただいたりだとか、色々やらせていただいて、すごく嬉しかったです。すごく楽しくお芝居をさせていただきました。本当にありがとうございました」と、厳しい(? )撮影の日々をちらつかせる。 阿部さんのコメントを聞く限りでは、どうやら撮影は大変なことになっていたようだが、西川テイストの"夫婦"たちが果たしてどんな結末を迎えるのか、楽しみに完成を待ちたい。 『夢売るふたり』 は2012年秋、全国にて公開予定。
見事に妻の狂気を表現 『夢売るふたり』では主演の松たか子の演技が素晴らしいと話題になりました。松たか子は第36回日本アカデミー賞の優秀主演女優賞を始めとして複数の映画賞を受賞しています。『夢売るふたり』では夫の不貞を知ったことをきっかけに豹変する妻を演じており、静かに怒る妻の演技の迫力が凄いと評判になっていました。序盤と結末では大きく雰囲気が変わっている里子を熱演したと好評です。 夢売るふたりを観た感想や評価は? 人間の気持ちが丁寧に描写されている 映画『夢売るふたり』を見た人の感想には「人間の気持ちが丁寧に描写されている」といった意見が多くありました。『夢売るふたり』にはそれぞれ事情を抱えた女性たちから金を奪う夫婦が登場しますが、登場人物の内面の描き方が巧いという感想が多くありました。松たか子を始めとしたキャストの演技はもちろん、時にはコミカルな演出を交えもあります。女性たちの心の隙間に付け込む過程が丁寧という感想が寄せられていました。 夢売るふたりのあらすじや感想まとめ 『夢売るふたり』のネタバレあらすじの結末や、松たか子を始めとするキャスト、見た人のネタバレ感想をまとめました。『夢売るふたり』は夫婦による結婚詐欺という犯罪を題材に人間の心理が巧みに描写された作品でした。上映時間137分というボリュームもあり、結末まで見た人からは見ごたえのある映画という感想が上がっていました。まだ見ていないという方は、ぜひ一度ご覧ください。
0 out of 5 stars 救いはない Verified purchase 最後までぼんやりとした悲しみと絶望が続き、救われることはない。 人生の葛藤や虚しさをこれでもかと叩きつけてくる。 救いはない。どうすればよかったのかもわからない。 誰が悪いとかもない。前向きになれる映画ではない。 フランス映画みたい。 セリフではなく表情や沈黙で考えさせようとするので、 きっちりした性格の人にはフラストレーションかもしれない。 いい映画ではあるが、もう一度観たいとは思わない。 一度でいい。 役者はちょい役まで全員うまい名俳優で固めているから 没入でき、違和感は微塵もない。 15 people found this helpful 力蔵 Reviewed in Japan on December 29, 2020 4. 夢売るふたり / 松たか子 - DVDレンタル ぽすれん. 0 out of 5 stars 本気で惚れたら許さない Verified purchase 「夢売るふたり」というタイトルをよく捻り出したと思う。あるいはタイトルが先にあってそのプロットを捻り出していったのか、原作者の発想にはとても興味が持てた。 感動作でもなければ勧善懲悪ものでもない。 罪深い詐欺とは何か? 逆に、罪の無い詐欺とは何か? 何を償い、何を犠牲にするのか?
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