【作り方】4人分 豚肉800gを5cm角程度にきり、塩こしょうを刷り込んで15分ほど置く 弱めの中火にかけたフライパンで全ての面に焼き目をつける 煮込み用の鍋にスライスした玉ねぎ400gを入れ、昆布10gと【2】の豚肉を入れ、水400ccを加えて蓋をしたら火にかける 沸騰したらさらにごく弱火にし、45分ほど煮る 全体を混ぜながら肉をひっくり返し、味を整えたらさらに45分煮込む。途中、焦げないように水がなくなったら足す 肉が柔らかくなったらマスタード大さじ1を加え混ぜる。蓋を取ったまま5分ほど煮詰める 火を止めたら粗熱をとって、煮汁の味を肉に染み込ませて完成 ハニーマスタードチキン マスタードにはちみつ、レモンなどを混ぜ合わせて作った特製のタレに鶏肉を漬け込んで焼く、ハニーマスタードチキンのレシピ。お肉が柔らかく仕上がるので、冷めても美味しくて、作り置きにも最適。お弁当のおかずにもぴったりです。甘辛い味つけは、ご飯にもパンにもよく合う美味しさ! 鶏肉2枚の余分な油をそぎ落とし、皮にフォークで数カ所穴を開ける。全体を食べやすい大きさに切ったら塩を振って揉み込む 容器に、はちみつ大さじ3、レモン汁大さじ2、粒マスタード大さじ1、ウスターソース大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせて置く 鶏肉を入れたバットに【2】を回しかけ、そのまま20分常温に置く テフロン加工のフライパンに油を敷かずに皮目を下にして鶏肉を並べる 火をかけ蓋をして3~4分ほど焼く。皮目が焼けたらひっくり返して1分ほど焼き、【3】のタレを加えて煮汁が半分程度に煮詰まったら火を止めて完成
ポテトサラダをかんたんリメイク。 マスタードの風味が食欲をそそるボリュームのあるサンドイッチです。 調理時間 5分 (ポテトサラダを作る時間は除く) エネルギー 707kcal 食塩相当量 3. 1g 野菜摂取量 79g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 お気に入り登録が できるようになりました 作り方 1 食パンはオーブントースターで焼き、粗熱がとれたらマスタードをぬり、 リーフレタスとポテトサラダをのせてはさみ、食べやすい大きさに切る。 2 【ポテトサラダ】じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、 さらにラップでふんわり包んで、レンジ(500W)で約6分30秒加熱し、 皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶす。 3 玉ねぎは薄切りにする。にんじんは皮をむいていちょう切りにする。 耐熱皿に玉ねぎとにんじんをのせ、ラップをかけてレンジ(500W)で約2分加熱する。 4 きゅうりは輪切りにする。ハムは短冊切りにする。 5 ②に③と④を加え、マヨネーズで全体を和え、塩・こしょうで味をととのえる。 調理のポイント マスタードの量はお好みで調節してください。 レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。 マヨネーズの量は素材総重量の約20%が目安です。お好みで調節してください。 マヨネーズを加えるタイミングは、つぶしたじゃがいもの上に手をかざして、 ほんのりと温かさを感じる程度(約40℃)まで粗熱がとれた頃が、味がなじむのでおすすめです。 栄養成分(1人分) エネルギー 707kcal たんぱく質 17. 使いみちが広がる！マスタードを使ったおすすめレシピ15選 - macaroni. 8g 脂質 34. 7g 炭水化物 81. 7g 食塩相当量 3. 1g 野菜摂取量 79g このレシピに使われている商品 リーフレタスを活用しよう 食パン・食卓パンのレシピ キユーピー マヨネーズを使ったレシピ 素材について じゃがいもの基本情報 このレシピが関連するカテゴリー 素材から探す レシピカテゴリーから探す 商品カテゴリーから探す 次の検索ワードから探す
TOP レシピ 調味料・油・スパイス スパイス・香辛料 マスタード 使いみちが広がる!マスタードを使ったおすすめレシピ15選 マスタードとお肉を使ったレシピをご紹介します。なかなか活用しないまま、冷蔵庫で賞味期限を迎えてしまいがちなマスタード。実はとても応用のきく調味料なんですよ♪ 今回は、鶏肉・豚肉・牛肉とマスタードの相性ばっちりレシピをピックアップしました。 ライター: Ricca_ricca 湘南でのんびり生活を満喫中♪空いた時間には近くのパン屋さんやカフェを巡ったり、おいしそうなレシピを探して作るのが趣味です☆現在は薬膳を勉強しながら子育て奮闘中です。 鶏肉料理に使う。マスタードを使ったおすすめレシピ6選 1. マスタードカレーのチキンフリット Photo by macaroni マスタードで下味をつけた鶏もも肉を、カレー衣でカリっと揚げたフリット。ポイントは炭酸水。衣に40cc加えるだけで、驚くほどカリっと揚がります。普段のおかずとしてはもちろん、お弁当にも活躍するひと品です。 2. 鶏むね肉のハニーマスタードマヨ和えのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏むね肉やアボカドを使った料理. 鶏もも肉のはちみつレモンソテー レモン半分をスライスにして、鶏もも肉と一緒に炒めたレシピ。マスタードは、ハチミツや醤油と一緒に合わせておきます。甘さと酸っぱさのバランスが絶妙なひと品。たくさん作って、冷蔵庫に作り置きでストックしておくのがおすすめです。 3. 鶏肉と大根のマスタード煮 大根と鶏もも肉をつかったレシピ。たくさん大根はあらかじめレンジで加熱しておくので、短時間で調理ができます。お肉からでたうま味が大根によく染みて、ご飯のすすむ味付けです。お弁当のおかずにもおすすめですよ。 4. 鶏肉の粒マスタードクリーム煮 パサパサになりがちな鶏むね肉がしっとり仕上がるこちらのレシピ。バターやコンソメ、牛乳をつかったまろやかな味わいです。にんにくの香りが食欲をかきたてます。じゃがいもとしめじが加わりボリュームも大満足のひと品です。 5. 手羽元マスタードフライ 衣にマスタードを加えた、手羽元のフライ。マスタードは手羽元にしっかりつくように、卵黄と一緒に混ぜておきます。手羽元はあらかじめ下茹でしておくことで揚げる時間が短く済み、忙しいときにも作りやすいレシピです。 6. 鶏バーグの粒マスタードソース 鶏ひき肉で作るハンバーグのレシピ。豚や牛に比べてあっさりとしているので、何個でも食べられそう♪ 生クリームをベースにした、マスタードソース。じっくり蒸し焼きにしたハンバーグは、口当たりもマイルドです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
『からし』を使ったレシピ 春雨のごちそうサラダ からしの使用量:【4人分】…チューブタイプの1cm~ 出典: 甘酢のさっぱり味がクセになる春雨サラダは、からしを少し足すことでさらにヤミツキに!10分で作れて味もばっちり染みるので、彩りや品数が物足りない時に役立ってくれそう。 れんこんつくねのからし照焼き 月見おろし添え からしの使用量:【2人分】…小さじ1 出典: めんつゆを活用した、フライパンで作れるつくねのレシピ。照り焼きの甘辛とからしの辛みの相性が良く、ご飯のおかずにもおつまみにもなる優秀な一品です。 れんこんとツナの辛子マヨネーズサラダ からしの使用量:【2人分】…小さじ1 出典: からしの風味がアクセントになった、ポン酢マヨ味のさっぱりサラダです。れんこんはサッとゆでることで、シャキシャキとした食感を楽しめますよ。 半日で漬かるきゅうりのからし漬け からしの使用量:【5人分】…チューブタイプの5cm~ 出典: からしをたっぷりと使って漬ける、ご飯によく合うからし漬けのレシピ。5分で調理して、あとは半日待てば充分漬かります。お弁当にもおすすめ!
冷蔵庫や調味料棚に眠っている、中途半端に余った調味料。どうしても作ってみたいレシピがあって買ってみたものの、それ以降は1回も使ってない!なんてこともありがちですよね。そこで今回は「ラー油」「液体塩こうじ」「柚子胡椒」「バルサミコ酢」を使ったレシピをそれぞれご紹介します。 残ってしまった調味料に、ラー油、塩こうじ、柚子胡椒、バルサミコ酢はありませんか?こちらのレシピで美味しい料理を作って、調味料を使い切ってしまいましょう! 「ほうれん草のごま和えの為に買った、すりごまが減らない…」なんてお困りではありませんか?今回は、無いと困るけど余らせてしまいがちな「すりごま・白ごま・黒ごま」を使ったレシピをそれぞれご紹介します!栄養たっぷりのごまを賢く取り入れて、内側から美人になりましょう♪ わさび・からし・粒マスタードの辛みをやさしく包んでくれる、「ごま」!買ったはいいけど、たくさん入っていて使い切れない「ごま」も、たっぷり使える美味しいレシピがあるんです!こちらのお料理もあわせてどうぞ♪ 素敵なレシピのご協力ありがとうございます♪
今回は白ワインを使っていますが、料理酒でも代用いただけます。 お酒にも合う一品です。 豚肉の脂が気になる方は、豚肉を切ったあとザルなどに入れて、沸騰したお湯をさっとかけることで、簡単に余分な脂を落とすことができますよ! よりさっぱりと召し上がりたい場合に、お試しくださいね。 粒マスタードで奥深い味わいを! 一度作るとクセになること間違いなしの粒マスタードを使ったレシピをピックアップしました。いかがでしたか? サラダのドレッシングや隠し味としても大活躍の粒マスタード。 少量入れるだけでも奥深い味わいになり、いろいろなお料理に合わせることができるので、ぜひストックしておいてくださいね! 今回は、粒マスタードを使った少し大人なごちそうレシピをご紹介しましたが、食材を変えてみたり、いつものメニューに粒マスタードを加えてみたり、とあなただけのアレンジを楽しんでくださいね!
影があるからこそ光が際立つというものです。 あやせとのドキドキな逢瀬の日々がスタート!?
容姿端麗、文武両道。その上男気溢れる正義感で、誰もが憧れるこの世界の主人公・池春馬。 そんなわけで、池はたいそうモテる。アイドル級に可愛い幼馴染、全男子生徒の憧// 連載(全215部分) 223 user 最終掲載日:2021/07/27 23:09 お隣の天使様にいつの間にか駄目人間にされていた件 藤宮周(あまね)の住むマンションの隣には、学校でも一番の人気を誇る愛らしい天使が居る。 天使と呼ばれる程の美貌を持った優秀な少女――椎名真昼と、特に目立つこ// 連載(全266部分) 324 user 最終掲載日:2021/07/09 21:00 俺の許嫁は冷徹無双の天使様 部屋の前に天使が座っていた。 一色 小次郎が高校から帰ると、一人暮らしをしている家の前に七瀬川 汐梨が座っていた。 彼女は長くきめ細かなキラキラと// 完結済(全151部分) 183 user 最終掲載日:2021/02/19 19:20
こんにちは♪ 本日の一冊はこちら(*'▽') 内容紹介(出版社より) バイト先の恋愛相談相手は実は想い人本人で……!? 趣味の読書を通じて友人になった学校一の美少女・斎藤玲奈と田中湊。ただの友達のはずが、二人の距離は少しずつ縮んでいくことに! ある日、恋愛に不器用な湊は、バイト先の先輩女子に恋愛相談することになりーーでもなぜか彼女の顔は真っ赤で……? 「……べ、別に気にしないで。続けて、田中さん」 (こんなに私のことを想ってくれてるなんて……んーっもう!) 相談相手が変装した想い人本人だと気付かず、ひたすらに募った想いを本人に語って照れさせる!無自覚系ラブコメディ開幕!!
/ 天使なの 」 追記:ゾクゾク感と快楽を掛け合わせたR18版のもいいものです。 ほんでは
マイケル・ロボサム「天使と嘘」(越前敏弥訳、上下巻、ハヤカワ・ミステリ文庫)を読む。 2014年に発表した「生か、死か」に続き、19年に発表した本作で20年に2度目の英国推理作家協会最優秀長編賞(ゴールド・ ダガー )を受賞。同年の アメリカ探偵作家クラブ 賞( エドガー賞 )の長編賞にもノミネート。邦訳は今年6月出版。 原題は「GOOD GIRL,BAD GIRL」。 イギリス・ ノッティンガム で 臨床心理士 をしているサイラスは、かつて異様な殺人現場に何カ月も隠れていて発見された17歳の少女と 児童養護施設 で出会う。大学の同窓生でもある施設の職員から「ぜひ会って、あの子を助けてほしい」と頼まれたからだが、イーヴィと呼ばれる彼女は、人がついた嘘を見破るという特殊な能力を持っていた。 折しも、スケート女子チャンピオンが惨殺される事件が発生。将来を期待されていた選手にいったい何が起きたのか?
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