2019年1月29日 ①JR横浜駅中央改札口、 或いは京急本線横浜駅改札口を出て中央コンコースを東口に出ます。 ②エスカレーターを下ります。 ③地下街のPORTA 内をそのまま直進します。 ④突き当りにそごう横浜店の正面入口がありますので左に曲がります。 ⑤百貨店に沿って進むと右手にそごう横浜店の従業員入口(通用口)があります。 一覧へ戻る
ショップチーフの川見沙耶香さん そごう神戸店(神戸市中央区小野柄通8、TEL 078-221-4181 )本館3階婦人服売り場に9月4日、洋服・雑貨のセレクトショップ「Maison de Rose(メゾン ド ロゼ)」がオープンした。 ショップ外観 「おしゃれで感性豊かな文化が根付く街・神戸」を好む女性をイメージし「『KOBE』×『ドレスアップする日常』」をキーワードに、「上品さ・やさしさ・心地よさ」をプラスする20社約30ブランドの衣料、衣料雑貨、生活雑貨を販売。キーワードのフィルターを通し独自の売り場編集で、「洗練された神戸エレガンス」を発信し、ファッションライフスタイルを衣食住トータルに提案するショップを目指す。 オープンに際し、ターゲット顧客に近い20代後半~40代の女性社員から、ファッションコーディネーター統括の下、婦人服バイヤーや婦人服売り場担当社員、食品・洋菓子売り場担当社員、販売促進スタッフの計8人による「メゾンドロゼ プロジェクト」を結成。ブランドコンセプト、出店交渉、商品調達、売り場環境、販売オペレーション、販売促進など、独自のアイデアを持ち寄り、編集し、オープンに向けて準備を進めてきた。 売り場面積は122. 2平方メートル。昼白色から電球色まで4段階に調光できるフィッティングルームを同店で初めて導入した。神戸旧居留地レディスセレクトショップ「カリアリ」、神戸老舗婦人帽子専門店「マキシン」、須磨の「林タオル」によるブランド「フランジュール」、ネクタイ専門ブランド「giraffe(ジラフ)」が出店するほか、婦人服売り場としては珍しい「カナスック」のデザインシュガー、「SOY&CO」のフルーツしょうゆ、「樽正本店」のフルーツコンポートなどの食品も取り扱う。 ショップチーフの川見沙耶香さんは「当店に来ていただければ、洋服から服飾小物までコーディネートできる品ぞろえになっており、『お持たせ』や大切な方へのギフトもそろえている」と話す。「当店本部から供給されるのではなく、プロジェクトメンバー自らが取引先へ交渉に出向き集めたこだわりの商品をご覧いただければ」とも。 営業時間は10時~20時。
広がるお酢の可能性。食卓を彩る万能調味料~食菜酢~ 2021年5月3回 ドレッシングはもちろん、料理の味付けにも。 多彩な使い方ができる「食菜酢」。 さっぱり味がうれしいこれからの季節、1本あると重宝します。 「食菜酢」のポイント! ● はちみつと純米酢をベースに、塩とにがりだけを加えて作りました。 ● はちみつの浸透力とお酢のチカラで食材の美味しさを引き立てます。 ● 野菜やギョウザなどにそのままかければさっぱりおいしく。 食菜酢 料理の幅が広がります! 実は万能調味料だった!? 昆布茶を使ったアレンジレシピ3選 | 今日のこれ注目！ママテナピックアップ | ママテナ. 寿司飯、ピクルス、南蛮漬、さらにはみりんの代わりや煮物、照り焼きなどにも利用できます。 「食菜酢」は旬の野菜を健康的にたくさん食べてほしいという思いから名づけた商品です。 この機会にぜひお試しください。 藤井養蜂場 小笠原茂樹さん 手羽元のお酢煮 加えるのは、水と食菜酢だけ。 一対一の割合で鍋に入れ、そこへ手羽元とゆで卵を入れます。あとは煮汁がとろ~り琥珀色になるまで煮詰めるだけでとっても簡単。 こっくり美味しい手羽元の煮物が出来上がり♪ 米沢郷鶏ウイングカット あじのフレッシュマリネ さいの目に切ったフレッシュトマトに食菜酢とオリーブオイルを加え、塩・コショウで味を調えれば「フレッシュトマトドレッシング」に! スライスした玉ネギとあじの刺身にのせれば、あっという間にマリネが完成します♪ あじ刺身用
トップページ 食品・スイーツ 調味料・香辛料・ソース 調味料その他 ポイントあり インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA お料理に調味料その他を 880 円 で発売中! ご当地商品から海外お土産まで。 世界各地・日本全国の特産調味料、MANG TOMAS フィリピンの万能ソース 325g / 万能調味料 フィリピン食材 フィリピン料理 カレカレ シニガン 食品 アジアン食品 エスニック食材。 世界各国・全国各地の調味料その他をとりよせよう。 美味しいものを産地直送で! 鹿行MKT 特選ドレッシング（万能調味料）B. 商品説明が記載されてるから安心! ネットショップから食品・スイーツをまとめて比較。 品揃え充実のBecomeだから、欲しい調味料その他が充実品揃え。 インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITAの関連商品はこちら MANG TOMAS フィリピンの万能ソース 325g / 万能調味料 フィリピン食材 フィリピン料理 カレカレ シニガン 食品 アジアン食品 エスニック食材の詳細 続きを見る 880 円 関連商品もいかがですか?
「さしすせその順番に……」とか「まずだしをひいて……」とかいった作業をするのではなく、これ一つでなんとかなるという「万能調味料」の出番が増えています。定義が難しいらしいのですが、万能調味料というと「それをかけると味が調ってしまう、汎用性の高い調味料」といった感じでしょうか。この万能調味料、皆さんはどんなものを使っているのでしょうか。調べてみました。 調査期間:2012/11/28~2012/12/04 アンケート対象:マイナビニュース会員 有効回答数 1, 000件(ウェブログイン式) ■あなたが使っている万能調味料を教えてください。(複数回答可) ●第1位 めんつゆ 302人 30. 2% ●第2位 味の素 269人 26. 9% ●第3位 焼き肉のたれ 97人 9. 7% ●第4位 だししょうゆ 82人 8. 2% ●第5位 昆布だし 81人 8. 1% 味覇(ウェイパー) 77人 7. 7% 塩麹 59人 5. 9% 白だし 59人 5. 9% 食べるラー油 48人 4. 8% コチュジャン 39人 3. 9% トマトペースト 26人 2. 6% ゆず胡椒ソース 14人 1. 4% 液みそ 13人 1. 3% 塩ヨーグルト 10人 1. 0% 醤油麹 10人 1. 0% おいしいだし 8人 0. 8% 味元 7人 0. 【長ネギの青い部分】いろいろと使える万能な薬味調味料として使えますよ！ - YouTube. 7% うまソース 6人 0. 6% 黒だし 3人 0. 3% 梅酢 3人 0. 3% ぺクチャ 2人 0. 2% ペペロンディップ 2人 0. 2% そのほか 203人 20. 3% なんと「めんつゆ」が第1位でした。めんつゆは汎用性が高いのですね。元祖「化学調味料」の「味の素」は第2位。根強い支持があるようです。大流行した「塩麹」は第7位と少し低めの順位でした。 その万能調味料を使う理由を聞きましたのでご紹介します。 ●めんつゆ 何に使ってもおいしい。あっさりしていて日本の味という感じ。(神奈川県/女性/23歳) 「めんつゆ」はあっさり味に仕上がるのがポイントですね。煮物に使ってもいい味が出るそうです。 ●めんつゆ 彼女が「めんつゆ信者」でたくさん使う。(栃木県/男性/28歳) このような彼氏からの回答があるぐらいですので、全国に「めんつゆ愛好者」はかなりいるものと思われます。 ●味の素 なんか味が足りないなーと思うときに入れると味が引き締まるから。(茨城県/女性/27歳) 化学調味料は一時期「いわれなき非難」を浴びたこともありましたが、味の素の人気は揺るがないようですね。 ●焼き肉のたれ 何にでも合う!
●トマトペースト 野菜代わりに使ってます。(栃木県/男性/25歳) イタリアではまさにトマトは万能調味料として大活躍。日本でもトマトペーストをヘビーローテーションで使ってる人がいるみたいですよ! ●ゆず胡椒ソース ゆずの風味と塩辛さが好きだから。(神奈川県/女性/23歳) ゆず胡椒、好きな人は多いでしょうが、結構何にでも使うのでしょうか。 ●液みそ だしを最初から作るのは難しいので。(兵庫県/男性/42歳) だしを毎日準備するのは大変なので、こういう便利な製品を使う人が多いんですね。 ●塩ヨーグルト 塩がうまい。(東京都/男性/27歳) トルコ料理では結構何にでもヨーグルトをかけます。ただ、この場合のヨーグルトは日本のデザート的なものとは異なります(ちっとも甘くありません)。 ●醤油麹 素材の味が引き立つ。(神奈川県/女性/25歳) 「塩麹」ほどの人気はありませんが、一部で熱い支持も。 ●おいしいだし みそ汁が簡単に作れるから。(千葉県/男性/25歳) だしの入っていないみそ汁のまずさったらありません。ぜひ使っていきましょう! ●味元 定番。(大阪府/男性/32歳) 天然の材料だけを使った「魚醤調味料」です。熊本県で作られています。 ●うまソース お手軽に自分好みの味付けを作れるから。(東京都/女性/28歳) 『うまソース』はブルドックソースから発売されているソースで、肉じゃが、さばの煮付け、しょうが焼きなどが作れるそうです。 ■そのほかで挙がった万能調味料は……! 「そのほか」として挙がった万能調味料の中に興味深いものがありましたのでご紹介します。 ●SB粉末カレー粉缶 カレー粉は何にでも入れるし、香辛料として小じゃれた味。(宮崎県/男性/63歳) カレー粉は使い勝手のいい調味料(? )かもしれませんね。何に入れてもカレー味になりますが。 ●味ぽん 味ぽんはサラダにドレッシング感覚でかけたり、ハンバーグやカツや魚などをさっぱり食べたいときにかける。(神奈川県/女性/25歳) ポン酢には多くの支持が集まりました。かけるだけで味が調うという意味で、確かに万能調味料の一種といえるでしょう。 ●クレイジーソルト ハーブ類が入っているお塩です。肉料理にも魚料理にもスープにも、何でも合います。(埼玉県/女性/24歳) クレイジーソルトを挙げてくれたのはこの人だけでしたが、確かに乙な味ですから、もう少しメジャーになってもいいかもしれません。 万能調味料の種類がとても多くなっています。皆さんはどんな万能調味料を愛用していますか?
巷の料理好きやキャンパーたちの間で「ひと振りするだけでプロ級の味に仕上がる」と話題の万能スパイス調味料があるのをご存知でしょうか? 万能調味料といえば、有名どころがいくつかありますが、実は人気の高い御三家と呼ばれる3本があります。 それは宮崎の『中村食肉』が作った「マキシマム」を筆頭に、老舗・鶏肉専門店の「黒瀬のスパイス」、キャンパーが作った「ほりにし」です。こちらキャンプやバーベキューのお供には鉄板の調味料で、時短料理にも重宝することから主婦にも絶大な人気! 料理に合わせて3つを使い分けている人もいます。それぞれ、どんな成分でできているのか、どんな料理に使えるのか、レシピも交えてご紹介します。 一振りで料理が美味しくなる魔法の粉「マキシマム」 イチオシは九州・宮崎県の『中村食肉』が手がける「マキシマム」です。元々は宮崎県人が誇るご当地調味料でしたが、さまざまなメディアに取り上げられるうちに全国区の人気調味料になりました。 原材料には塩コショウ、醤油、ナツメグ、パプリカ、クミン、ローレル、各種調味料、唐辛子など多数のスパイスが使われています。蓋を開けると、ほんのり甘くスパイシーな香りが鼻腔をくすぐります。肉を知り尽くしたプロが開発しただけあり、肉や魚、野菜の味付けから、ごはんやスープの調味、オリーブオイルやごま油に混ぜるだけのオリジナル調味料にと大活躍します。 バターライスのチキンソテーのせ
【長ネギの青い部分】いろいろと使える万能な薬味調味料として使えますよ! - YouTube
2018年11月15日 第2994回 今日のこれ注目!ママテナピックアップ 寒くなってくると、温かいお茶が飲みたくなりますね。なかでも、昆布茶は、ほんのりとしたしょっぱさの中にコクがあるのが特徴的。そのまま飲んでもおいしい昆布茶ですが、実は、料理が各段とおいしくなる「隠し味」に使える万能調味料でもあるのです。そんな、昆布茶を使ったレシピを3つ紹介します。 昆布茶の浅漬け 昆布茶と昆布の出汁がきいている浅漬けは、コクがあるのに、さっぱりした味わいが後を引くおいしさ。ご飯も進み、おかわりしたくなりそうです。 【材料】(3人分) ・昆布茶…小さじ1 ・昆布(出汁用)…5cmほど ・キャベツ…5枚 ・きゅうり…1本 ・塩…少々 【作り方】 1)きゅうりを輪切りにして塩を揉み込み、キャベツはざく切りにする 2)キャベツときゅうりの水気を取る 3)昆布を2mm幅に切る 4)ボウルにキャベツ、きゅうり、昆布、塩昆布を入れ、よく揉み込む 5)料理用フリーザーパックに入れ、冷蔵庫で1日寝かせば完成! 梅との相性も良いので、お好みで梅を入れても◎。また、セロリや塩昆布を入れてアレンジしてもおいしいですよ。 水菜とほうれん草の昆布茶スープ 体の芯から温めてくれるスープは、これからの時期にピッタリですよね。風邪をひいたときや食欲がないときにでも食べられる、さっぱりしたスープとなります。 【材料】(2~3人分) ・昆布茶…大さじ1 ・ほうれん草…1株 ・水菜…1株 ・白だし…小さじ1 ・水…500cc 1)ほうれん草と水菜をひと口大に切る 2)鍋に昆布茶、水、白だしを入れ、煮立たせる 3)(2)にほうれん草と水菜を入れ、30秒ほど煮込めば完成! 具材をもっとクタクタに煮込みたいときは、1分くらい煮込むと◎。また、お好みの野菜を使うときは、煮込む時間を調節してくださいね。 アボカドと昆布茶のパスタ 昆布茶を入れることにより、味わいが深くなります。また、クリーミーなアボカドとの相性もバツグン。クセになりそうなパスタのできあがりです。 【材料】(1人分) ・パスタ…100g ・しめじやまいたけなどお好みのきのこ類…手のひら1杯分 ・チューブにんにく…小さじ1/2 ・アボカド…1/2個 1)パスタを茹でる 2)その間にほぐしたきのこ類、昆布茶、チューブにんにくを耐熱皿に入れ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱する 3)(2)にアボカドをスプーンですくいながら入れ、全体がしっかりと混ざるようにする 4)茹で上がったパスタと(3)がしっかり混ざれば完成!