美祢市の秋吉台にある唯一のホテル「秋芳ロイヤルホテル秋芳館」を経営する秋芳観光ホテル秋芳館は30日、同日付で廃業し、近く山口地裁に破産手続きの申し立てをすると発表した。負債総額は2億3千万円の見込み。新型コロナウイルスの影響で宿泊のキャンセルが相次いだという。 同ホテルは全43室。正社員10人とアルバイト30人は30日付で解雇された。 記者会見した斉藤秀一郎社長と代理人弁護士によると、4月の売り上げは例年の1割以下に落ち込んでいた。神戸市のリゾートホテル経営会社と事業譲渡の交渉をしていたが4月中旬に破談となり、廃業を決めたという。「県や市の観光にも影響が出る」として、ホテル事業の継承先を募集する意向を示した。 同社は1952年に法人化。ホテルは93年にリニューアルされ、ピーク時の96年3月期には年間売上高8億5千万円を計上した。しかし、秋芳洞の観光客や修学旅行生が減って収入減が続き、2013年に民事再生法の適用を地裁に申請。同年、再生計画案が認可されていた。 帝国データバンク山口支店などによると、コロナ関連倒産は萩市のホテル経営会社に続き、県内2件目。篠田洋司・美祢市長は「社員の生活・雇用支援などを進めていく。施設を受け継ぐ事業者が進出するよう、観光地の再生に向け施策を展開していく」との談話を出した。(高橋豪)
飲食店の運営者様・オーナー様は無料施設会員にご登録下さい。 ご登録はこちら 基礎情報 店名 秋芳ロイヤルホテル秋芳館鯉の館 所在地 〒754-0511 山口県美祢市秋芳町秋吉3451-1 地図を見る 交通アクセス 秋芳洞-山中「 秋芳洞バス停 」下車 徒歩4分 小郡萩道路「 大田IC 」から 4. 秋芳ロイヤルホテル秋芳館 廃業. 3km ※直線距離で算出しておりますので、実際の所要時間と異なる場合がございます。 TEL 0837-62-0230 基本情報 みなさまからのご投稿お待ちしております! 営業時間/定休日 座席 予約 貸切 平均予算 禁煙/喫煙 駐車場 カード 基本情報を投稿する ホームページ情報 ホームページ フリースペース この施設の口コミ/写真/動画を見る・投稿する 1件 0枚 0本 投稿方法と手順 この施設の最新情報をGETして投稿しよう!/地域の皆さんで作る地域情報サイト 地図 地図から周辺店舗を見る 「秋芳ロイヤルホテル秋芳館鯉の館」への交通アクセス 全国各地から当施設への交通アクセス情報をご覧頂けます。 「経路検索」では、当施設への経路・当施設からの経路を検索することが可能です。 交通アクセス情報を見る 「秋芳ロイヤルホテル秋芳館鯉の館」近くの生活施設を探す 投稿情報 この施設の最新情報をGETして投稿しよう! 地域の皆さんで作る地域情報サイト 「秋芳ロイヤルホテル秋芳館鯉の館」の投稿口コミ (1件) 「秋芳ロイヤルホテル秋芳館鯉の館」の投稿写真 (0枚) まだ投稿がありません。みなさまからの投稿をお待ちしております。 写真を投稿する 「秋芳ロイヤルホテル秋芳館鯉の館」の投稿動画 (0本) 動画を投稿する 施設オーナー様へ クックドアでは、集客に役立つ「無料施設会員サービス」をご提供しております。 また、さらに集客に役立つ「有料施設会員サービス」の開始を予定しております。 無料施設会員 で使用できる機能 写真の掲載 料理メニューの掲載 座席情報の掲載 店舗PRの掲載 無料施設会員 へ登録 有料施設会員 で使用できる機能(予定) 店舗紹介機能 クーポン/特典の掲載 求人情報の掲載 店舗ツイートの掲載 姉妹店の紹介 電話問合せ・予約機能 施設ブログ インタビューレポート ホームページURLの掲載 テイクアウト可否の掲載 キャッシュレス決済の掲載 貸切可否の掲載 予約・貸切人数の掲載 店舗の特徴の掲載 施設一覧での優先表示 「秋芳ロイヤルホテル秋芳館鯉の館」近くの施設情報 「食」に関するお役立ち情報を紹介!
フォトギャラリー Photo お客様の声 Review アクセス Access ご宿泊予約 Book Now OUR SPECIALTIES 当館のおすすめポイント POINT 01 カルスト台地が 一望できる絶景の宿 「国定公園秋吉台」の中にある当館は、広大なカルスト台地の風景がいつでも楽しめる造りとなっております。お部屋・レストラン・大浴場・ロビーなど様々な場所から秋吉台の絶景をご堪能ください。 眺望が良好な和室12畳のお部屋の他、道路側に面している分広い和室14畳のお部屋や洋室ツインのお部屋もご用意しております。 POINT 02 主要観光スポットへの アクセス抜群 当館は、山口県内の主要な観光地が1時間圏内にごさいます。周辺には壮大なスケールの鍾乳洞や臨場感抜群のサファリパークなどがございます。たっぷり観光した後は、24時間入浴可能な大浴場で、まずは1日の疲れを癒してください。 秋芳洞 日本最大規模の鍾乳洞。洞内の温度は1年通じて17℃なので、いつでも快適に観光できます。自然の力が生み出した壮大な景観と、不思議な造形美の数々をご堪能ください! エレベーター口まで徒歩で約5分 秋吉台サファリランド 動物園では味わえない大迫力!ふれあい広場や遊園地もあるから、朝から晩までたっぷり遊べます♪ 当館よりお車で約10分 RECOMMENDED PLANS おすすめプラン 【迷ったらコレ♪人気プラン】 <絶景が自慢!>秋吉台まで車で約2分! 【閉店】秋芳ロイヤルホテル秋芳館(山口県美祢市) - サウナイキタイ. 〜山口の旬食材でおもてなし〜 詳しくはこちら お車で約10分! お得な秋吉台サファリランド 入場券付プラン<2食付> 【ファミリープラン】 夕食はバーベキュー★ お子様特典付! ACCESS アクセス アクセス詳細 お車でのアクセス 中国自動車道 美祢(みね)東JCT経由、 小郡萩道路 秋吉台ICより国道435号 所要時間:約15分 電車でのアクセス JR新山口駅より防長交通バス「秋芳洞」行乗車、 終点「秋芳洞」にて下車 所要時間:約40分 <発着時間> JR新山口駅8:50発→秋芳洞9:27着 秋芳洞17:31発→JR新山口駅18:37着 時刻表 SIGHTSEEING 周辺観光のご紹介 角島大橋 白砂とエメラルドグリーンの海が広がる離島:角島に架かる山口有数の絶景スポット。離島に架かる橋のうち、無料で渡れる一般道路としては、日本屈指の長さです。 お車で約70分 元乃隅稲成神社 丘をくだり海にむかってびっしりと並ぶ朱塗りの鳥居と碧い日本海のコントラストが美しい、パワースポットです。 お車で約60分 萩城下町 明治維新ゆかりの地が点在する城下町。旧萩城の外堀から外側に広がる城下町は風情が色濃くのこる世界遺産の町並みです。 お車で約45分 瑠璃光寺 室町時代中期におけるすぐれた建築の1つとして国宝に指定された日本三大名塔の1つ。梅、桜、紅葉、積雪と四季折々の景観美が人気です。 お車で約35分 TOP2 このページのトップへ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「とろとろ 豚軟骨のみそ煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豚バラ肉の軟骨のこってりみそ煮込みのご紹介です。長時間煮込み、とろとろな食感に仕上げました。ごはんのおかずにも合いますし、お酒のおつまみにもおすすめです。お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりください。ぜひお試しください。 調理時間:90分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラ肉 (なんこつ) 500g お湯 (ゆで用) 適量 生姜 20g 水 600ml 料理酒 200ml (A)みそ 大さじ3 (A)砂糖 大さじ2 (A)みりん (A)しょうゆ 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 1. 豚バラ軟骨レシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。 2. お湯を沸騰させた鍋に豚バラ肉を入れ、沸騰したら5分程ゆで、ザルにあげて水気を切ります。 3. 別の鍋に水、料理酒、(A)、1、2を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をし、60分程煮込み、豚バラ肉がやわらかくなり、中まで火が通ったら火から下ろします。 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 豚バラ肉は一度ゆでこぼすことで臭みが消えます。長時間煮ることでやわらかく仕上がりますが、煮込み時間はお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2016/10/12
最初から醤油、酒、みりんを入れても良かったのですが、先にできるだけアクと脂を取り除いておきたかったので、30分ほど煮て、アクと脂を取り除いてから味付けをしました。ここからしっかり煮込んでいき、豚軟骨を柔らかくしつつ食材に味を染み込ませていきます。煮詰まって水が少なくなったら足してあげましょう。長時間煮込むことになりますので、この火加減で30分経ったらこのくらいお湯が減る…ということをチェックしておけば、焦げ付かせることなく安全に調理ができます。蓋をしていればそれほど水分が飛ぶことはありませんし、付きっ切りになる必要はありません。タイマーなどをかけて30分おきに様子を見てあげると良いと思います。 煮込み開始から1時間ほどの豚軟骨の様子。まだ固いです。 2時間後… 軟骨の色が最初は白だったのが、透き通ってきました。この時点で既に、コリコリとした食感が楽しめるくらいの硬さになっています。軟骨の歯ごたえを楽しみたいという場合は、ここで仕上げてしまっても大丈夫です。 最初に入れていたネギや生姜を回収します。このネギがまた美味しい!白ネギの青い部分で捨てられる箇所なのに、柔らかく、しっかり豚のうまみを吸収しています。
クスパ レシピ 必ずレシピを聞かれる!豚軟骨の柔らか煮 mami先生 印刷する 圧力鍋を使って煮ることで、短時間で骨まで柔らかく。味噌を入れて、豚臭さを和らげます。白いごはんにぴったりのおかずです。 <材料> 分量: 4人分 調理時間:1時間 しょうがスライス 15g 長ネギ緑の部分 1本分 味噌(赤、仙台、信州味噌等) 大2 しょうゆ・みりん 各大1 6 件 作り方 【1】 豚軟骨をたっぷりの水と圧力鍋で15分。 【2】 綺麗に水で洗い流して、酒1/4c、きび砂糖大1/2、生姜、ネギ入れ、ひたひたの水で圧力鍋15分。 【3】 味噌、醤油、みりんを入れ、更に圧力鍋5分。ここで、骨がまだ柔らかくなってなければ、追加で加熱し、 骨まで柔らかく煮る。 【4】 フタをとって、グツグツ煮詰める。蓋を外し、照りが出て、煮汁にとろみが出て、煮詰まってきたら出来上がり。 【5】 器に盛り、白髪ネギをたっぷりのせる。 ★調理のコツ・ポイント★ 軟骨の大きさによって、加熱時間が異なります。とても大きな軟骨は少し長めに圧力鍋にかけましょう。骨の周りの肉はホロホロで、骨も美味しく召し上がれます。 レシピ制作者