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固体高分子形燃料電池(PEFC、PEMFC)の特徴 固体高分子形燃料電池の特徴には以下のことが挙げられます。 固体高分子形燃料電池の長所(メリット) ①反応による生成物が水と発熱エネルギーのみであるため、低環境負荷であること。 ②化学エネルギーを直接、電気エネルギーに変換するため、高い 理論変換効率 を有すること。固体高分子形燃料電池の理論変換効率の値はおよそ83%程度です。 また、発熱エネルギーも別の工程で有効利用することで、電気と熱エネルギーを合わせた総合効率(コージェネレーション効率)が非常に高いです。 ③電解質膜に固体高分子を使用するため、小型化が可能であり、常温付近から低温まで作動することが可能であること。 固体高分子形燃料電池(PEFC)の課題(デメリット) 固体高分子形燃料電池(PEFC)の課題としては、以下のようなことが挙げられます。 ①カソード・アノード両方の電極触媒に白金(Pt)といった貴金属を使用するため高コストであり、白金の埋蔵量の低さから別の元素を使用した触媒の開発(白金代替触媒)が求められていること。 ②電極や電解質膜の耐久性が目安値の10年間に達していないこと。 ③カソードでの酸素還元活性反応(ORR)性が特に低く、活性化過電圧や濃度過電圧が大きいことから理論起電力の1. 23V付近に到達していないこと。 などが挙げられます。 詳細な課題や対応策などは別ページで随時追加していきます。 燃料電池におけるエネルギー変換効率は?理論効率の算出方法は?
5%に低減) CO浄化部の役割 CO浄化部では、改質によって発生する一酸化炭素を除去します。 残された一酸化炭素に酸素を加え、酸化させることで二酸化炭素へ変化させ、一酸化炭素を取り除きます。 CO + 1/2O 2 → CO 2 (CO:10ppm以下に低減) このように、家庭用燃料電池では、都市ガスやLPガスなどの既存の燃料供給インフラをそのまま活用するため、水素を製造する燃料処理器が併設され、家庭へ容易に水素を供給することができるのです。 *1:メタンを原料とし、水蒸気を使用して水素を得る改質方法で、最も一般的に工業化されている水素の製造方法です。 *2:灯油のような炭化水素と空気を反応させて水素を主成分とするガスを製造する改質方法です。 *3:部分酸化による発熱と水蒸気改質による吸熱を制御し、熱の出入をバランスさせながら水素を製造する改質方法です。 ほかのポイントを見る
更新日:2020年3月6日(初回投稿) 著者:敬愛(けいあい)技術士事務所 所長 森田 敬愛(もりた たかなり) 前回 は、主な燃料電池の種類と発電原理について解説しました。今回は、その中でも特に一般家庭や自動車用途に導入が進む固体高分子形燃料電池(PEFC)のセル構造と、そこに使われる材料について解説します。 今すぐ、技術資料をダウンロードする! 燃料電池の種類. (ログイン) 1. セルの構造 図1 にPEFCのセル構造の概要を示します。電池を英語でセル(cell)と呼び、負極・正極を含めさまざまな材料を組み合わせて構成された最小単位を単セルと呼びます。この単セルを数多く積層したものがスタック(stack)であり、家庭用燃料電池や燃料電池自動車に組み込まれ、発電を行っています。 図1:PEFCのセル構造の概要 単セルの構成材料は、まず中心に電解質となる固体高分子膜(厚さ数10μm程度)があり、その両面に負極層と正極層(それぞれ厚さ数10μm程度)が形成されます。ここには、各極の電気化学反応を進めるための触媒(基本的にはPt触媒)が含まれています。その外側には、炭素繊維で作られたカーボンペーパーなどの多孔質体層(厚さ数10μm~百数10μm程度)が、ガス拡散層として配置されます。そして、これらを一体化したものが膜ー電極接合体(MEA:Membrane Electrode Assembly)です。このMEAを積層してスタックを作るために、ガス流路が形成されたセパレータ(厚さ約0. 5~数mm程度)が各MEAの間に配置されます。 燃料電池自動車では、限られた空間にスタックを収めるため、単セルの厚さをできるだけ薄くし、スタックの寸法をコンパクトにすることが求められます。そのため各部材の厚さを薄くする必要がありますが、それによって例えばセパレータでは機械的強度が低下してしまいます。また固体高分子膜では、薄くすることでセルの内部抵抗を低減できますが、一方で機械的強度の低下はもちろん、水素と酸素が膜を通り抜ける現象(ガスクロスオーバー)が起こり、化学的劣化が進みやすくなります。電池性能や耐久性などのさまざまな要求特性を満たすために、各材料の開発とそれらの組み合わせの検討が長年続けられ、現在の家庭用燃料電池や燃料電池自動車の一般販売に至りました。もちろん、現在も各材料のさらなる改良が続いています。 2.
さん 調理時間: 30分 〜 1時間 人数: 2人分 料理紹介 ルパン三世作品といえば、この「カリオストロの城」が特に人気。 その中で登場する、ミートボールスパゲッティは、「アニメし」(アニメに出てくるごはんのこと)の中でも定番中の定番! 粉チーズをかけて食べれば、うまさ倍増、うまゲッティ! 材料 市販のハンバーグタネ 4個分 ためねぎ 1/2個 ドライバジル 小さじ1 にんにくみじんぎり 1かけ分 鷹の爪(タネをとる) 1/2本 オリーブオイル 大さじ1 カットトマト缶 1缶 酒 1/2カップ ケチャップ 大さじ1 塩 小さじ1/3 スパゲッティ 2人分 作り方 1. ハンバーグタネをボウルに入れ、みじん切りしたたまねぎ、バジルを入れもう一度捏ね、手にかるくサラダ油を塗りミートボール型に丸める。 2. フライパンを熱しオリーブオイルをひき、1を焼く。 ときどき返しながら全体に焼き目を付けたら、にんにく、鷹の爪を加え、香りが出るまで炒める。 3. ルパン三世「カリオストロの城」のミートボールスパゲッティ - ヤスナリオのロッキン・オン・ゴハン 〜ツマミはいつでもフルボリューム〜 [公式連載][レシピブログ]. トマト缶、酒、ケチャップ、塩、こしょうを加え、5分ほど煮込む。 4. スパゲティを表示時間より1分早く茹で上げ,3に入れザッと炒める。 味をみて足りなければ塩を加える。 (ID: r444339) 2012/06/18 UP! このレシピに関連するカテゴリ
裏漉ししたカットトマトをフライパンへ 「コツは、ミートボールのタネをしっかり練って粘りを出す。そして、カットトマト缶は金属ザルで裏漉しをする。砂糖でほんの少しの甘味を入れてやることです。それと、できればスパゲティは1. 8mm以上の太めのものを使いましょう」(筋肉料理人さん)。 著者プロフィール 筋肉料理人 1963年6月生まれ。佐賀県在住。自営業のかたわら、居酒屋で料理人としても働く。2009年からは佐賀県三養基郡みやき町保有の元民間保養施設で食文化コーディネーターとしても活躍。趣味は料理、バイク、アウトドア、筋トレ、熱帯魚。 子供は中学生と小学生の2人。日々料理を楽しみ、筋トレ、プチダイエットも継続中。 超人気レシピブログ「 魚料理と簡単レシピ 」も執筆。 ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
ヤスナリオです!今日はまず告知から。 わたくしヤスナリオ載ってます! 「アンティパストってなんて心強いんだ!」という特集で、 パスタに合う前菜レシピを17ほど考えてみましたよー。 その他、モテるパスタのレシピががっつり載ってます。 是非是非お近くの書店でお手に取って、 まずは立ち読みからでもいいので見てみてくださいませー。 で、今回の 「BISTRO男子 vol. 5」 は、表紙からもお解りのとおり、 あの「ルパン三世」とコラボなんです。 その中で登場する、ミートボールスパゲッティは、「アニメし」 (アニメに出てくるごはんのこと)の中でも定番中の定番! 料理家のケンタロウさんを初め、色々な方々が作られてますよねー。 というわけで、今回のロッキン・オン・ゴハンも いつもの「音楽系ダジャレシピ」からちょっと離れて、 ルパンが表紙のBISTRO男子 vol. 5 発売記念として この王道の「アニメし」に挑戦! どーんと出来ました! カリオストロ風・ミートボールスパゲッティ。 実は今回ちょっとずるして、 ミートボールのお肉はすでに捏ねてあってあとは焼くだけでいい、 市販の出来合いの生ハンバーグタネを使っちゃいました。 これに、たまねぎみじん切りとドライバジルをプラスして、 小さく丸めるだけ。 これだとカンタン! 鶏団子鍋を作るのと大差ないでしょ? ミートボールスパゲティ (みーとぼーるすぱげてぃ)とは【ピクシブ百科事典】. あとはカットトマト缶などでぐつぐつぐつぐつ煮込んで、 茹でたてのスパゲティと混ぜるだけ。 粉チーズをかけて食べれば、 うまさ倍増、うまゲッティ! ルパン三世「カリオストロの城」の ミートボールスパゲッティ 材料:2人分 市販のハンバーグタネ 4個分 たまねぎ 1/2個 みじん切り ドライバジル 小さじ1 にんにくみじんぎり 1かけ分 鷹の爪 1/2本 タネをとる オリーブオイル 大さじ1 カットトマト缶 1缶 酒 1/2カップ ケチャップ 大さじ1 塩 小さじ1/3 スパゲッティ 2人分 作り方: 1、ハンバーグタネをボウルに入れ、たまねぎ、バジルを入れ もう一度捏ね、手にかるくサラダ油を塗りミートボール型に丸める。 2、フライパンを熱しオリーブオイルをひき、1を焼く。 ときどき返しながら全体に焼き目を付けたら、 にんにく、鷹の爪を加え、香りが出るまで炒める。 3、トマト缶、酒、ケチャップ、塩、こしょうを加え、5分ほど煮込む。 4、スパゲティを表示時間より1分早く茹で上げ,3に入れザッと炒める。 味をみて足りなければ塩を加える。
数々の名作アニメ映画を手掛けている、宮崎駿監督の初監督作品をご存じだろうか? それは『ルパン三世 カリオストロの城』である。現在もテレビ放映されることがあるのだが、いまだに色あせることのない不朽の名作といっても過言ではないだろう。 作中で出てきた、主人公ルパン三世と次元大介が食べていた ミートボールスパゲッティがなんとリアルで食べることができるぞ! あの2人が取り合いをしたスパゲティが本当に食べることができるとは!