89 ID:dimayW0E0 東京じゃ旨い札幌ラーメンなかなかないな、赤坂の一点張りって今もあるのかな? 家系はジャンクフードで飼いならされた豚用の食い物だと思ってる(二郎には負けるが 77: 2020/12/14(月) 10:17:22. 88 ID:QuCyXvjS0 >>75 船堀の大島 すみれだか純連の唯一の暖簾分けだとか 美味しいよ 一点張もまだあるね 78: 2020/12/14(月) 10:17:50. 76 ID:PSvCNogV0 家系は二郎みたいなガキの食いもんじゃねえよ 家系は額に汗するトラックの荷物運びや荷揚げ屋などのブルーカラーの食いもんだ 上品ぶったオカマ野郎は帰れ 80: 2020/12/14(月) 10:19:22. 66 ID:WLO3Si2R0 ニンニクのライブ感 81: 2020/12/14(月) 10:20:38. 味の時計台、「家系」に転換。6月までに | くろねこのなんJ情報局. 58 ID:7zQIKRP+0 普通のラーメンのくせに高いという 味の時計台 83: 2020/12/14(月) 10:21:33. 06 ID:bEsokS4P0 北海道はマジで家系ないんだよ。 札幌に数店舗あるけどクオリティがどこも残念。 なぜ北海道では家系が受けないのか、 東京から引っ越してきた身としてはなかなか辛いわ。 その代わり味噌ラーメンはめちゃ美味いけど。 104: 2020/12/14(月) 10:32:17. 94 ID:mOWmQ+if0 >>83 東北日本海側だけど こっちも昔から家系が来ては尽く苦戦してる 豚骨系で残ってるのは博多系か長浜系の数店舗 依然、ラーメンといえば牛骨か鶏ガラか辛味噌ラーメン 84: 2020/12/14(月) 10:22:04. 07 ID:PsGR5OFc0 >>1 家系って不味いのにwww 86: 2020/12/14(月) 10:23:03. 76 ID:BU1taFTd0 山岡家があればそれでいい 87: 2020/12/14(月) 10:23:33. 13 ID:3LbE9ZyI0 あの不味いラーメンこそが地元札幌民にとって二度と食べたくない味だったのに… 90: 2020/12/14(月) 10:24:54. 50 ID:NuAd4WrH0 >>87 ホンマに不味いな 豚の餌やで 89: 2020/12/14(月) 10:24:45. 27 ID:Ja+MzaI10 家系ってなんでとんこつなんだろ 97: 2020/12/14(月) 10:29:28.
67 ID:QpycVOIG0 どさん子 どさん娘 どさん子大将 なんだよなぁ 32 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 10:32:31. 95 ID:2tIj154fd >>30 ねー♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 33 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 10:32:40. 20 ID:RoLal8CT0 ラーショこの前初めて知ったんだが行ってみたい 34 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 10:33:24. 00 ID:q+IhcB5kM みんなは今日の昼どこでラーメン食べるの? この三つの中から選べば間違いないよ 35 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 10:33:38. 91 ID:JCLyfPnO0 山岡家とかいうラーメンのくくりではなく 世界の食い物の中で一番うまい食い物 うまい 36 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 10:33:41. 20 ID:sk/NkmWva 花月でにんにくと韮食うと蕁麻疹出るけどうまいよな 37 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 10:33:52. 03 ID:7IiTMRp40 田所商店 蒙古タンメン スガキヤ 38 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 10:33:55. 83 ID:GKYz7BHW0 くるまやラーメンやな 39 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 10:34:53. 44 ID:DIYeQsaj0 さつまっ子は美味い 40 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 10:35:14. 82 ID:84DiQygN0 どさん娘はどさん子のパクリこれ豆な 41 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 10:35:59. 61 ID:I1Lwnnr8a 花月嵐より田所商店の方がうまいぞ 42 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 10:36:55. 07 ID:84DiQygN0 >>41 田所ならくるまやのほうが旨いぞ 43 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 10:37:56. 41 ID:q+IhcB5kM よくある質問 Q「ラーメンショップは入ってないの?」 A「ラーメンショップの支那そば最高!」「ラーメンショップの二郎系がー」 等このようにチェーン店の割には自由で店ごとの色が強すぎるので惜しくも今回は無し 44 風吹けば名無し 2020/09/06(日) 10:38:08.
大変美味しくすすれました。 普段よく食べる塩ラーメンをちょっとリッチにする、簡単うまうまなレシピでした。 それでは、 ごちそうさまでした! ……とはいえ、いや~、ぶっちゃけた話、あさりが意外と高く、トータルで見たときにはそこまでお手軽なレシピではないのかもしれません。 また、味付けが若干うすく、もう少し改良の余地があるな、とも思いました。 涙が出るほどうまい!というわけではありませんが、お手軽にちょっとリッチ気分が味わえるという点で、また作ってみたいと思えるレシピでした。 料理好きなのでまたなにか作ってみたいです。励みになりますので、面白かった!とか、次回に期待!とかありましたら、右下のハートをいただけると大変うれしいです。 P. S. これを知ったのは 『氷結×サッポロ一番で高級感のある激ウマアレンジ塩らーめんが出来るらしい』 というSUSURUさんの動画を見たからでした。 ひねくれものの意見ですが、上の動画をよく見ると、 「うまい!」というフレーズが1回しか出てきてない んですよね。これは一体どういうことなんでしょうか……。ある意味、正直な感想なんでしょうね。
しかもいきなりライブハウスですか。 そうですね。17歳の時に、「自分も音楽やりたいなあ」と思いまして(笑)。中学校を卒業して、1年くらいお金を貯める仕事をして、その後、ライブハウスに電話をかけまくって、雇ってくれたのが渋谷サイクロンでした。 若くしてすごい行動力ですね。サイクロンでの仕事はどういうことをしたのでしょう? 最初は外付きです。お客さんに「入り口付近に溜らないないでくださ〜い!」って指示する仕事からはじまりました(笑)。一日中、外にいる仕事でしたね。 やはり、誰もが最初はそこを通るのですね? そうですね。それからドリンクカウンターですね。 外付は、冬は相当に辛いと聞いています(笑)。 冬はしんどかったですね〜(笑)。目の前がパルコパート3なので、一人でポツンと座っていると、「アイツ何?」みたいな目で見られてたり(笑)。でも、若かったんで、そこらへんの飲食店の人とかと仲良くなって、外にいても話す相手はいたんですよ。僕なりにテリトリーを作ってました(笑)。 さすがです(笑)。その後、年数とともに業務内容も変わっていくのですね? その後はブッキングをやり始めて、21歳の頃に店舗異動で系列店だった 下北沢屋根裏 に来ました。 そこで旧屋根裏に出会ったのですね。屋根裏にはどのくらいいたのですか? 3、4年くらいでしたね。 ブッキングマネージャー をやっていました。その後、2005年に 渋谷クラブクロール の立上げから参加しました。クロールでは今うちにもいる内田(共同創業者 内田勝久氏)とも一緒でした。その後、2015年に彼と一緒に「ろくでもない夜」を立ち上げることになり、現在に至る、です。 キングコングの西野さんのイベント名を店名に頂いた 有名な話ではありますが、「ろくでもない夜」の名前の由来について教えて下さい。 キングコングの西野さんがやっていた「ろくでもない夜」というイベントの名前から頂きました。西野さんとは個人的にも仲良くさせてもらっていたので、ご本人に「立ち上げるライブハウスに、このイベント名もらっていい?」と打診したら、西野さんも「いいじゃん!」と快諾してくれました。しかもロゴまで書いてもらったんです。 そんな「ろくでもない夜」、オープンして一年となります。現状はお客さんの入りなどはどうですか? 下北沢ろくでもない夜｜下北沢のライブハウス&バー. 良い方だと思います! 他店さんの集客がどれくらいか正確にはわかりませんが、それでも、良い方だと思う(笑)。 17歳からライブハウス一筋の原口さんが思うのですから、間違いないと思いますよ。それでは最後になりますが、メッセージなどありましたらお願いします バンド以外でも、どんなことでも表現したい人がいれば、ぜひ来てみてください。表現したい人たちが集まってくれる場所であるといいなと思っています。下北沢はライブハウスだけじゃなく、お芝居もあって、ギャラリーもありますからね。 下北沢らしさも存分に楽しめる「ろくでもない夜」に期待しています。本日は貴重なお話をありがとうございました。 「下北沢ろくでもない夜」に出演しよう!ブッキング、ホールレンタル受付中。バンドはもちろん、イベントや飲み会、誕生会などの利用もOK。詳しくは 公式サイト へ。 「下北沢ろくでもない夜」スタッフ田辺さん(左)と原口氏(右) インタビュー&ライター 浅井陽 BLOG / Twitter (取材日 2016年5月)
2015年3月31日、惜しまれつつもその29年間の歴史にピリオドをうった「下北沢屋根裏」。 数々の人気バンドが出演し、この場所から様々な音楽シーンが生まれました。 (過去出演者|RCサクセション・ゆらゆら帝国・THEATER BROOK・神聖かまってちゃん・THEE MICHELLE GUN ELEPHANT etc…) 普段、ライブハウスに行かない人にはなぜこんなに嘆かれているのか、理解し難いかもしれません。ですが1度でも音楽に救われたことがある人は想像してみてほしい。今では有名になった音楽家たちも最初はこういう場所で仲間に出会い、影響し合い、音楽を、夢を育てていったんです。 今から10年以上前、「下屋根」のスタッフとして働いていた僕たち3人は、閉店のニュースを聞き、いてもたってもいられなくなり集まりました。世間的に地位も学もお金も無い僕らは、バカはバカなりに毎日毎日夜遅くまで話し合い、時にはマジで泣いたりケンカして出た結論。 あの場所を残そう。 この"聖地"を守る誓いを交わしました! 写真左から 原口雄介…元下北沢屋根裏ブッキングマネージャー 内田勝久…元下北沢屋根裏店長 山本茂樹…元下北沢屋根裏音響エンジニア LIVEHOUSE下北沢屋根裏は2015年5月から「下北沢ろくでもない夜」と名前を変え、またあの仲間であの場所からたくさんの音楽と笑顔と感動を発信していきます!
『ぶんちゃんとゆうちゃん43回目』 開催日:2020/12/09 オープン18:30 スタート19:00 前売1500 当日1800 (ドリンク別) 有料配信2000円 出演 ぶんちゃん(四谷アウトブレイク) ゆうちゃん(下北沢ろくでもない夜) アシスタントMC こうすけ(THEだいじょぶズ) ゲスト デッカチャン 染谷西郷(FUNKIST) 田中聖 ホンクレ 配信ツイキャス 『ぶんちゃんとゆうちゃん43回目』」が 2000 円で販売中!