牛肉とごぼうの甘辛炒め
ご飯のお供にぴったりで、炒めものの具にもなるから、冷蔵庫にストックしておくと便利です。
料理:
撮影:
中村あかね
材料 (作りやすい分量)
牛切り落とし肉 200g
ごぼう 1本
A
しょうゆ 大さじ2
砂糖、みりん、酒 各大さじ1と1/2
にんにくのすりおろし 少々
しょうが汁 少々
ねぎのみじん切り 1/4本分
白いりごま 大さじ1
ごま油 塩 こしょう
熱量 957kcal(全量)
塩分 6. 1g(全量)
作り方
小さめの器にAを混ぜ合わせる。牛肉は食べやすい大きさに切り、Aの1/2量をかるくもみ込んで下味をつける。
ごぼうはたわしでこすって洗い、斜め薄切りにしてから細切りにする。切ったそばから水にさらし、2~3回水を替えて洗い、ざるに上げる。
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ごぼうを炒める。全体に油が回ってつやが出たら、残りのAを回し入れてさっと混ぜ、牛肉を加えて炒め合わせる。塩、こしょう各少々をふって味をととのえ、白いりごまをふる。密閉容器に入れ、冷蔵庫で2~3日保存可能。 (全量で957kcal、塩分6. つくれぽ1000特集！牛肉とゴボウ人気レシピ【15選】｜クックパッド殿堂入りレシピ集 | ハングリー. 1g)
レシピ掲載日:
2009. 6. 23
牛こま切れ肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
こんにちは!「神ワザ★ストックおかず」の連載をしている節約アドバイザーの武田真由美です。いつも読んでいただき、ありがとうございます。 今回ご紹介するストックおかずは、「牛肉とごぼうの甘辛煮」です。 甘辛く味付けた牛肉とごぼうはごはんにぴったり!「ちょっぴり暑さに疲れたかも…」と、食欲がイマイチないときも、ごはんと一緒に食べればお箸が進みます。 晩ごはんのおかずにも、お弁当おかずにもおすすめで、「おにぎらず」の具にしてみたときも、家族から大好評でした。 ごぼうは通常土がついていますが、「洗いごぼう」というものもあるので、「下準備が面倒…」というときにぜひ選んでみてくださいね。手軽に使えるので楽ちんですよ。 炒めて煮る、これをフライパンひとつで作るので調理時間は15分程度。牛肉を使うのに材料費は1人あたり134円(底値計算)とリーズナブルに作れるのも嬉しいポイントですよ! 「牛肉とごぼうの甘辛煮」レシピ 材料:2人分 ・ごぼう…100g ・牛こま切れ肉…100g ・水…100ml ・ごま油…小さじ1 A ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖・酒…各大さじ1 ・しょうがの絞り汁…小さじ1 作り方 1. 牛肉とごぼうの甘辛煮. ごぼうは縦半分に切り、斜めに薄く切る。水にさらして、少しおき、水気をしっかりきる。 2. フライパンにごま油を熱し、ごぼうを炒める。油がなじんできたら、牛肉を加えて炒める。 3. 牛肉に火が通ってきたら、しょうがの絞り汁を加えて炒め、水・Aを順に加えてひと煮立ちさせる。 4. ひと煮立ちしたら、中火で7~8分程度汁気を煮詰めながら炒める。 「牛肉とごぼうの甘辛煮」の保存ポイント ・日持ちさせるために、しっかりと火を通しましょう ・殺菌効果が期待できるしょうがを入れています 「牛肉とごぼうの甘辛煮」の保存期間の目安 ・冷蔵保存:3日程度(熱を取り、保存容器に入れましょう) ・冷凍保存:2週間程度(熱を取り、ラップで1回分ずつ小分けに包みましょう) ごぼうの保存ポイント ・ごぼうを使いやすい大きさに切り(今回は、縦半分に切り、斜めに薄く切っています)、しっかりと水気をペーパーで拭き取ります。ジッパー付き保存袋に入れてごぼうを広げ、薄く平らになるように冷凍します ・使うときは、袋の上から手でほぐし、必要な分を取り出します ・凍ったまま、加熱調理に使います ごぼうの保存期間の目安 ・冷凍保存:2週間程度 ごぼうの下ごしらえはちょっぴり手間がかかるので、1袋分全部下ごしらえして、すぐ使う分と冷凍する分に分けると、次に使うときがラクですよ!
材料(2人分) 牛肉 150g (切り落とし) ごぼう 1/2本 酒 大さじ1 砂糖 しょうゆ 大葉 適量 (お好みで) サラダ油 小さじ2 作り方 ごぼうはささがきにする。 フライパンに油を熱し、ごぼうを炒める。牛肉を加えてさらに炒め、砂糖、酒、しょうゆで味を加えて水分がなくなるまで煮る。お好みで千切りにした大葉をのせる。 食べ応えのある具材で
その他の回答(5件) うちの子もそうでしたが、お水遊びが好き・・・なんじゃないかと。 セラミックファウンテンという流水型給水器があるんですが それならフタはずらせても、容器を倒すことは不可能です。 このファウンテンでビチャビチャ遊び、水を飲む時間も増えました。 でも~容器をひっくり返して遊ぶのも、今だけだと思いますよ(^_^;) その容器が気に入っているみたいだから、取り上げちゃったら せっかくの知的探究心も育たないと思うのでw こぼされてもいいように大きなトレイに容器のせておいたら、どうですかね? 1人 がナイス!しています 完全なる予想ですが 水遊びが好きな猫なんでしょうか? 猫壱（necoichi）の商品一覧 | 猫との暮らしを豊かにする. 試しに洗面所か台所に洗面器に水張って、水道から、ちょっぴりだけ、ポツンポツンとしずく程度に洗面器に水を落としている様子を見せてみて興味しめすようなら、洗面器の水の波紋やすずくが落ちる様子など好きなんじゃないだろうか・・・。 2人 がナイス!しています 我が家は、aibelのペットキャリーの中、突き当たりにお水を置いてドアを開けっ放しにしています。 下はすのこになっているのでこぼれても問題なし。 水にほこりなどが入らず、いいですよ! これなら運動会をしてもお部屋は濡れません。 お出かけの時は、お水を取り出して、ペットキャリーとして使用します。 ちなみに犬は、飲む時にこぼすので、調理用のバットの中にお水の容器を置いています。 1人 がナイス!しています きっとお水遊びを覚えて、面白くなってしまったのでしょうね。 以前家にいたねこさんもちょうど生後一年くらいからお風呂のふたが少しあいていると蓋にのって水に手をいれて水すくいしてあそんでいました。 池や川で魚を取る習慣が無意識に残っているのかもしれませんねo(^-^)o 動物は、人の気を引きたいのだと思います^^ うちのオカメインコは、モノをテーブルとかから落として、飼い主の反応をみたいようです。 自分に目が行くことで、「ヒーロー」になれるから^^ 仔犬を飼っていると、飼い主に怒られてもいいので、悪さをします。 これも、飼い主の反応が面白かったり、自分に関心を向けてほしいから。 猫ちゃんも、そういうところがあるんではないでしょうか。 無視をする…そうすれば、やらなくなると思います。 もしくは、いっぱい遊んであげて、疲れさせる・・・これが健康的ですし、猫ちゃんにもうれしいことですね。 猫を飼ってはいませんが、そんなところと思います。 1人 がナイス!しています
Point 3. 万が一の時にはストラップが 外れる金属製着脱パーツ付. Point 4. 閃きを逃さない ジョッター機能付き. ジョッターポケットには名刺サイズの用紙が5枚挿入可能 ※別売りの. 「ひっくり」の部分一致の例文検索結果. 該当件数: 58件. ストップ本郷処分場(広島県三原市) - Facebook 【2021/3/ 25 本郷処分場建設差し止め仮処分決定日】 勝利! 債権者517人のうち、直近の井 戸水のみ利用者9人の言い分が認 められました。 異議審でひっくり 返らないよう、皆さん、知らない 方に話をしたり、チラシを配った り、fbを拡散したり、新聞社や マスコミや裁判所に手紙を書いた り. 本来の用途以外には使用しないでください。 パッケージ等の変更について 予告なくパッケージ、仕様(原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある場合がございます。予めご了承ください。 チャーム楽天市場店 ペット用品・生き物専門 スドー ハープクラフト 竹製ピンセット(バン 遊びの中で育まれる子どもの学び: 3歳児の遊び の姿から 教師「先生もやってみよう。」(型抜きに砂を入れ,皿の 上でひっくり返し,周りの子どもたちに見せる。) F児「fも(やる。)」(教師と同じように別の型抜きに砂 を押しつけ,型抜きを砂の上に素早くひっくり返 す。)「できた。先生,見て. 【衝撃(笑)】針のないルアーでカエルに触らず楽しめるカエル釣り「ケロリング」を紹介! ひっくりカエルほど愉快な動画も公開中だケロっ!! ひっくりカエルほど愉快な動画も公開中だケロっ!! りえてぃとつぶやき(仮) - お題:エビのチリ … お題:エビのチリソース チリソースを勉強しようと思い、動画を見ていた。 実は、日本テレビ(以下 ntv)の3分クッキングと、中部日本放送(以下 cbc)の3分クッキングは、違うのである。 cbcのみ単独というか、独立して放送しているのである。 このま まじゃお 皿 が乾い ちゃうカ ピカピの カッパさ んです! 狼さん. カッコい い狼さん ! 男女どち らもつけ やすいデ ザインで す!! 星が付い ていてキ ラキラし てますね ~狼好き にはたま らないで す… ! 暴言た ち. いつも暴 言を言っ ている子 達が、瓶 詰めのぎ ゅうぎゅ うにさ 先輩「わっw」右目に花木を向けられた俺 … 人生が大きく変わった出来事っていえば俺の場合、高校1年の時に片目が見えなくなったこと。当時、陸上部に入ってたんだけどうちの高校の陸上.
しない中華. ちゅうか. けながらオムライスをひっくり返 かえ し、お皿 さら に盛 も り付 つ ける。形 かたち を整 ととの え、ケチャップを かける。 お肉 にく にしっかり火 ひ を通 とお してから. 味付 あじつ けしよう! フルーツオープンサンド. 材料 ざいりょう (4人分 にんぶん ) 食. 下から読むと意味がひっくり返る! そごう・西 … 勝ち目のない勝負はあきらめるのが賢明だ。 しかし、そんな考え方は馬鹿げている。 今こそ自分を貫くときだ。 誰とも違う発想や工夫を駆使して闘え。 小さな者でも大きな相手に立ち向かえ。 それでも人々は無責任に言うだろう。 どうせ奇跡なんて起こらない。 わたしは、その言葉を信じ また、稀に手術が済んでいない. 給水皿に水を入れると、水遊びする事や排泄物. で汚染される事があるので、ボトルタイプをお. 餌の上に載って食べる習性があるので、ひっ. くり返らない ような 重量のある餌皿や、はめ. 込み式、壁掛けタイプがおススメです。 ・おもちゃ 活発で好奇心 くりかです♡ひっさしぶりのぶろぐ前と変わらず、どうでもええわみたいなこと多めの日常書いていきたいと思います♡暖かかったね〜^^最近ずっと暖かいか!お天気いい日はとくに朝起きたら春が来た!って毎日のように喜んでるよ。笑今日の朝ごはんは昨日の夜買っといた塩く 12. 2020 · ひっくり返らないおすすめの離乳食食器は?赤ちゃんにお皿を毎回ひっくり返され、後片付けが大変…とお困りのママに朗報!動かない、滑らない離乳食食器があればと探したら、吸盤付きでテーブルに固定できて口コミの評判もいい、ひっくり返らないお皿を発見♪ 1. 新聞紙が長く余った部分に対して、お皿をひっくり … 英語 勉強 イライラ する. 石皿とは日常雑器で、あぜ道のような不安定なところでもひっくり 返らない重くしっかりしたお皿を指します。 ほとんどが無地なのですが、稀に馬の目のような絵付けがされています。 それが希少なので珍重されていますが、職人のざっくりした絵付けが鄙びた 感じがするのも魅力の一つ. ひっくり返らない食器ってどういうこと! ?と思ったら、 とても画期的なベビー食器なんです. 引越しで食器や皿などの割れ物を梱包・荷造りするコツ|料金見積もりなら引越し侍. ただ、あまり波の荒いところで乗っていて、波の頭なんかに変に 乗ったときはまれにひっくり返ることがあります。 うちには猫が二匹いるんですけど、そのうちの一匹がとてもやんちゃで水の器をすぐにひっくり返そうとして水をこぼすのです。犯人はこいつです。お千代、生後10ヶ月の♀お千代という淑女的な名前とは裏腹に、ものすごく暴れん坊です。名は体を表すなんて嘘じゃないですか、どうなってる.