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Thu, 29 Aug 2024 07:30:13 +0000

果肉と外皮をそれぞれスライスする 3. 外皮を茹でて苦味を取る 4.

レシピ - グレーテルのかまど - Nhk

Description 塩レモンの果肉を炊き込んで爽やかに~♪舞茸のたんぱく質分解酵素で鶏もも肉も柔らかです。 塩レモンエキス 大さじ1 ブラックペッパー 適量 作り方 1 鶏もも肉の脂肪を取り除いて塩レモンエキスを塗ります。 2 まいたけを敷いて1を乗せ、上にまいたけを乗せます。 3 ラップを掛けて15分ほど置きます。 4 2合の米をとぎ酒大さじ1を入れ白米と同じ水分量にし、塩レモンの果肉を入れます。 5 3の鶏肉とまいたけを入れて炊飯。 6 炊きあがり。 7 鶏肉を取り出し塩レモンの果肉をつぶしご飯を混ぜます。 8 塩レモンの果肉は柔らかくすぐにつぶれます。 9 器に盛りつけ、切った鶏もも肉を添えます。 10 お好みで ブラックペッパーを コツ・ポイント 鶏肉の脂肪を丁寧に取り除くと 余分な脂っぽさと鶏臭さが減ります。 このレシピの生い立ち 自家製の「塩レモン」を使って、NHK あさイチの「シンガポールチキンライス」をアレンジしたものです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

レモンジャムの作り方。あさイチで話題のプロのレシピ。 - Life.Net

このレシピの生い立ち あさイチで鳥から揚げのソースにマヨネーズとあわせて使っていました。 庭庭レモンをいただいたので作ってみました。いろんなお料理に使いたいと思っています。

砂糖不使用「レモンとジンジャーのコンフィチュール」 出典: さっぱりしたレモンの風味とジンジャーの辛みがマッチします。パンに合うのはもちろん、紅茶に入れたり、サラダに添えても美味しくいただけます。 「オリーブオイル足し」で苦味と酸味が和らぎまろやかに! 出典: レモンと砂糖を煮詰めてとろみが出てきたら、火を止めてオリーブオイルを投入。この隠し味によって、酸味が和らぎまろやかに。 ハーブ好きにはたまらない「レモン&ミントジャム」 出典: 小さじ1/2のミントを加えて爽やかさをパワーアップさせているのが、こちらのレシピ。ちょっとしたアレンジで風味をいっそう高められます。 <お菓子・スイーツ編>レモンジャムの活用レシピ 作ったレモンジャムはパンに塗るだけでなく、スイーツやお料理にも活用出来ます。レモンの爽やかな香りがアクセントになり、とってもさっぱりとした風味が楽しめますよ。 ここでは、マーマレード(柑橘系ジャム)を使ったアレンジレシピをご紹介します。 まとめて作ったレモンジャム、ぜひいろいろなお料理に活用してみて下さいね。早速スイーツ編からみていきましょう!

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2021年06月15日 07:00 617: 名無しさんの気団さん 20/01/22(水)12:59:32 ID:3I. x0.

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