今週もブログを読んでいただきありがとうございます!! Instagram も更新いたしましたので宜しければ♪ また現在阪神梅田本店8階「 古忨堂 」様にて作品を展示中ですので是非ご覧ください(*´ω`*)ではでは! 0 コメント 美味しいトウモロコシ♪ 17日 土 こんばんは山中あいです(*^^*)関東など、やっと梅雨が明けましたね!! 梅雨が明けた途端にもう30度超えの気温に(*_*;熱中症にも今後気をつけていきたいですね。 さて自分の携帯を先日整理していましたら小さい時のラオちゃんの写真が・・!!! (≧∇≦)(≧∇≦)(≧∇≦)°˖✧˖° もう可愛い過ぎて、、しばらく手が止まってしまいました(笑) ラオさんもこんな時がありました(*´ω`*)今はもーーーーっと可愛いですけどね♪♪常に可愛さが更新されていくので目が離せません!! !°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖° 以前描いたスケッチも載せておきます(*^^*) 展覧会に向けての制作や注文作品を制作する一方で自分が勉強するためのスケッチも取り組めたらと思います。 前にお客様からの鉛筆画のオーダーを受けた時もスケッチから少しずつ取り組んでいましたね。 絵が上手く(絵を通しての表現が上手く)なりたいと思う今日この頃です(*´ω`) 夏と言えば夏野菜♪私の父は特にトウモロコシが好きなので先日沢山買ってきました! 野菜を選ぶときにどういう基準で選んだらいいか分からないことも沢山ですので(;^ω^)今回はトウモロコシについてネットや知人に聞きポイント4つをまとめました! 美味しいトウモロコシの選び方は↓↓↓ ①持ってみてしっかりと重みがあるもの!②ヒゲの先が茶色くフサフサしているもの!③根元の部分は鮮やかな黄色!④皮の色が濃い緑色をしているもの! 、、確かにトウモロコシが軽かったり皮が薄いと甘味が薄いことが多かったかもしれません(*´ω`)(山中比ですが) 甘味の薄い物でも焼いてお醤油をかけるととても美味しくなりますよね♪結論:全部美味しい(笑) 甘くて美味しいトウモロコシを買いたい!という方はこのポイントを見て購入するといいかもしれません!是非♪ 阪神梅田本店にて現在展示中! 星乃珈琲店 パンケーキ まずい. 10日 こんばんは山中あいです(*^^*)本日地元の埼玉県は久々に元気の良いお日様が出て夏らしい晴れの一日でした♪(20時位には一時的に急な大雨&雷でしたが(;^ω^)) 関東は来週梅雨明け予報が出ていますので本格的に夏が始まりますね。本夏もまた毎日のようにアイスを食べるジャンキーな生活が始まりそうです\(^o^)/ さて現在阪神梅田本店内の骨董店「 古忨堂 」様にて山中の作品が展示中です!
こんばんは*ˊᵕˋ* 今夜のスイーツは セセシオン さんの、この季節の定番白桃のミルフィーユをにしむら珈琲店でテイクアウトしてきましたよー! にしむら珈琲の梅田店が、兵庫県へ行かなくても、セセシオンさんのケーキを購入できる唯一のお店ではないかな? 本当はココナッツのタルトとやらがあれば嬉しかったんですが、そちらの取扱はないみたいで残念( ´꒳`). 。oO 白桃のミルフィーユ おそらく、3年ほど前に買った記憶があります。 お味は少し忘れてしまった。 中身はと言うと… パイ の蓋があり、きちんとグラスの中にも同じパイが真ん中と底にあって、ミルフィーユになってるんですって! このパイが ヘーゼルナッツ風味のチョコレートでコーティング されている(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘) なので、チョコのコクや深みも味わえちゃうってことですね(* ॑꒳ ॑*)⋆* クリームとしては、 上部が白い。 蜂蜜風味のシャンティクリーム 。 白桃 と 赤すぐり が入ってます。 下部が黄色い。 カスタードクリーム です。 更に真ん中には 杏のコンフィチュール が入ってます𓂃 𓈒𓏸໒꒱ いやはやおいしそうですね! 早速頂きたいとおもいまーす\(*´▽`*)/ サクッ いただきまーす٩(◦`꒳´◦)۶ 美味し〜〜〜い(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ フレッシュの 白桃 がゴロゴロたっぷり\(❁´∀`❁)ノ サクサクの パイ と一緒に食べるのがすごく美味しい(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝) 蜂蜜風味のシャンティクリーム はとろとろで泡や液体に近い! 【土用の丑の日】これ、スイーツなの!? 本物そっくりすぎな「うな重ケーキ」をお取り寄せしてみた | Pouch［ポーチ］. あと、パイが湿ってないのはこれのおかげかな? ヘーゼルナッツナッツのチョコ ! 味が濃いので、桃と一緒に食べると桃が消えちゃうのですが、単体で食べると濃厚で美味しい( ˙༥˙) 中心部のパイなんてこのチョコが分厚くてしっかりしてるから、思いのほか ヘーゼルナッツチョコ 味\( ˆoˆ)/\( ˆoˆ)/ でもこれが美味しいんだな 下の カスタード 部分も ぽってりしてて、卵のお味が濃ゆい(❁´꒳`❁) 甘さも程よくて、懐かしいお味がする。 底の パイ 生地は上とは違い、クリームに馴染んだしっとりした生地です\( ˆoˆ)/\( ˆoˆ)/ 構成 パイ ヘーゼルナッツチョコ 白桃 、赤すぐり 蜂蜜風味のシャンティクリーム ヘーゼルナッツチョコ パイ 杏のコンフィチュール 白桃 カスタードクリーム パイ 上から下まで様々な素材か現れて、終始楽しい美味しい パイも3枚入っていて、ちゃんとミルフィーユ( ˶˙ᵕ˙˶) 桃も沢山食べられて、2度目でしたが、大満足でした〜 にしむら珈琲店さんでいただけるケーキですが、紅茶が合いそうなので、ポチは紅茶といただきました!
銀座5丁目の銀座通り沿いにある「EXITMELSA(イグジットメルサ)」にふらりと寄ったところ、水色が爽やかなお菓子屋さんがありました。愛知県北名古屋で人気の洋菓子店「Patissier Tokano(パティシエ トカノ)」の東京初店舗です。"高級より高品質"を追求するお菓子は種類豊富!その中で気になったスイーツを紹介します。 2021年東京へ!北名古屋で10年愛される「パティシエ トカノ」 素材と季節を大切に高級感より高品質を追求する「パティシエ トカノ」。HPは温かみがあり、オープン以来、地域の方から愛されていることが伝わります。 イグジットメルサの1階にオープンした東京店は、水色と銀色が輝く外観のテイクアウト専門店。 ショーケースに並ぶ焼菓子や季節のケーキは、愛知県稲沢市の認定特産品で、名古屋ドーム2個分になる椿の森からミツバチが集めた上品な蜂蜜「椿はちみつ」をはじめ、北名古屋でおなじみの葵抹茶など素材にこだわり、手が込んでいます。 メロンパンみたいなシュークリーム 一風変わった形が魅力的な「シューアラクレーム」(324円・税込)。 通常より長く、2時間以上かけて焼き上げた発酵バター入りのシュー生地は、メロンパンみたいな見た目のゴツゴツ感! サブレも上にかけて厚みがあり、上から底までサクサクザクザクと歯切れよく、クッキー生地のものとは全く違う! 【悲報】マンさん、デートでサイゼリヤは嫌らしい🥺🥺🥺. 注文後にたっぷり詰める生クリーム入りのカスタードクリーム。なめらかで、バニラが豊かに香りミルキーで、ほっとする味わい。 ザクザクと生地の響きが心地よく、とろけるクリームの後に香ばしさが後をひく逸品! 年間3万個完売の「高田寺ぽてと」 徳島県の鳴門金時のスイートポテトの「高田寺ぽてと」(272円・税込)。 地域で馴染みのあるお寺「高田寺(こうでんじ)」からお名前をとられたそうで、地元の方や住職さんにも愛されている一品とのこと。 開封すると洋菓子の香りがしますが、一口いただくと金時芋の風味と味を生かしていることがわかります。芋の皮も細かく入っていて、なめらかホクホクの芋感は日本人が好むバランス。 温めるとバターがとけてしっとり、甘みも強く感じます。冷やしても温めてもほっこりする味わい。ころんと小さめですが、満足感があります。 日替わりの朝焼きフィナンシェも!
今週の「セブンーイレブン」新商品は、おいしそうなパンが勢揃い♪ 朝食やおやつにいかが? 【セブン-イレブン】今週発売の新作パン5選 スパイシーチリドッグ 「スパイシーチリドッグ 268円(税抜)」は、ジューシーなウインナーに、スパイス感と旨味のあるチリソースを組みあわせたボリュームドッグ。スパイシーなチリソースが絶品♡ カロリーは456kcal。 販売地域は、埼玉県、東京都。 ハム増量バゲットサンドロースハム&ゴーダ 「ハム増量バゲットサンドロースハム&ゴーダ 298円(税抜)」は、フランスパンの一種「バゲット」にロースハムとゴーダチーズを挟んだサンドイッチ。ソースは、パルメザンチーズを配合したコクのある味わい。たっぷりなハムで満足度大! カロリーは421kcal。 販売地域は、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県。 もっちりうま塩チーズのパン 「もっちりうま塩チーズのパン 110円(税抜)」は、チーズフィリングとシュレッドチーズを振りかけ、香ばしく焼き上げたお食事パン。もっちりとした食感を楽しんで♪ カロリーは199kcal。 販売地域は、北海道、東北、関東、山梨県、長野県、北陸、東海、近畿、中国、四国。 ひんやりとろけるフレンチトースト 「ひんやりとろけるフレンチトースト 198円(税抜)」は、フレンチ専用食パンとこだわり卵エグパティシエールに生クリームを加えた、ひんやりまろやかなフレンチトースト。カロリーは372kcal。 販売地域は、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県。
さ・・・砂糖 し・・・塩 す・・・酢 せ・・・醤油(せうゆ) そ・・・味噌 「さしすせそ」は入れる順番 煮物などで、砂糖と塩を両方入れる場合には「先に砂糖を入れてから塩を入れる」その後で「酢、醤油、味噌」などを入れましょう。 「砂糖と塩」は入れる順番を間違えると、味が染み込みにくくなりますので気をつけましょう。 「酢、醤油、味噌」はそこまで影響はありませんが、語呂合わせの方が覚えやすいので「さしすせそ」となっているようです。 [ad#ad-2]
塩分を控えるポイントとは?! 塩分を控えるには、 味付けを薄くする 事が最も肝心です。 そして、 塩の代わりになる調味料やスパイスを使い、料理の味付けを行う と良いでしょう。 日本食なら、昆布や鰹で出汁を取るだけでも、味が整いますよね。 又、カレーや胡椒等の 香辛料は塩分を含んでいません のでお勧めです。 オリーブオイル・ごま油・檸檬・酢橘等でも、味のポイントになりますので、塩が少なくても食事が苦になりませんね。 汁物は具を多くし、 汁は飲まない様にしましょう。 味噌汁やラーメンの汁を飲まないだけでも、塩分摂取量を減らす事ができますよ。 この様な工夫を行い、毎日少しずつ減塩していきましょうね。 最後に 今回は塩小さじ一杯のg数や、塩分が人体に与える影響等をご紹介してきましたがご参考になりましたか? 普段何気なく摂取している塩分ですので、ここでご紹介した様な重大な病気になるという事に驚いた方もいらっしゃると思います。 過剰摂取は避け、なるべく塩分は控える様に意識しましょうね。 だからといって、塩分を極端に控える事も体に悪影響を及ぼします。 めまい・ふらつき・食欲不振・脱力感・筋肉異常・精神障害等々・・・。 塩分は取りすぎも、取らなさすぎも健康を損なってしまうという事ですね。 しっかり注意し、今日も美味しく食事をいただきましょう!
料理は愛情!そして絶妙な「さじ加減」が大事よね! 日々の料理では目分量で調味料を加減しちゃう!っていうお料理上手な人も多いと思うけど、「手ばかり」の分量のことも知っておくとちょっと便利なの。 今回はレシピ本なんかでよく見かける「塩少々・ひとつまみ・ひとつかみ」って、実際にはどのくらいの分量のことを言うのかについてよ。 手計りの分量「塩少々・ひとつまみ・ひとつかみ」 手計りの分量と、だいたいのグラム換算量をまとめてみたの。塩の 形状・タイプや計り方で多少の誤差 はあるけど、だいたいの目安として参考にしてみてね。 塩少々 「塩少々」は、 親指と人差し指の2本の指でつまんだ量 で 小さじ約1/4 ほどの分量のこと。グラム換算すると約1. 25〜1. 5グラム。 塩ひとつまみ 「塩ひとつまみ」は、親指と人差し指、そして中指の 3本の指でつまんだ量 のことで、 小さじ約1/2 ほどの分量のこと。グラム換算すると約2. 5〜3グラム。 塩ひとつかみ 「塩ひとつかみ」は 片手で軽く握った分量 のこと。 大さじ約2 ほどの分量のこと。グラム換算すると約36グラム。 ちえこから一言 「塩少々・ひとつまみ・ひとつかみ」それぞれの分量についてまとめてみたけど、どうかしら?参考になったかしら? 手の大きさには個人差があるから、「手ばかり」というのはだいたいの分量の目安のこと。 だけど、この目安を知っておくだけでレシピに書かれている分量のイメージも掴みやすくなるの。 あとは、人ぞれそれの味付けの好みがあるから、それに合わせて調味料の加減をすればOKよ! それでは・・・TAKE MORE TIME, GET MORE TASTE!! !よ〜!