中華圏では誰もが知っていると言っても過言ではない 京都念慈菴(ねんじあん)・NIN JIOM(ニンジョム) 。 台湾旅行中にお土産として購入することもおすすめです。 この記事では10年以上に渡りNIN JIOM(ニンジョム)を愛用しているヘビーユーザーである私が、大好きなNIN JIOM(ニンジョム)についてご紹介します。 京都念慈菴(ねんじあん)NIN JIOM(ニンジョム)とは?
台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんが、「オトナの必買台湾みやげ」を提案! 「週末ちょっと行ける」玄人目線の2泊3日台湾モデルコースを 11カ月 !かけて紹介していただき、18年11月にゴールを迎えましたが、台湾の魅力はまだまだある! ということで、現在はお土産編に突入中! 台湾の安くてかわいい「のど飴」がバッチリ効く！京都念慈菴 NIN JIOM｜OTONA SALONE[オトナサローネ] | 自分らしく、自由に、自立して生きる女性へ. 過去記事をチェックする際には、この記事末をどうぞ! おみやげを渡したら喜びの声が! 「この前もらったあの台湾のおみやげすごくよかった!」「台湾みやげのあれとっても美味しかった〜!」などなど、あげたものの感想を後日もらうと製造したわけでも販売したわけでもないけどとっても嬉しいですよね。 旦那さんがセレクトショップの店長さんをやっている神奈川県にお住いの友人(41)が「千絵ちゃんに前もらったのど飴あるでしょ?旦那(43)が風邪でどうにも声が出なくなったときに、ダメ元でなめたら声が出るようになった!ってすごく感動してたよ〜。」と報告してくれました。 そののど飴というのが漫画で紹介した『京都念慈菴 NIN JIOMのど飴』なのです!
2020年03月05日 00:00 香港と船旅-Oct19香港でおススメお土産として紹介されていたのが香港のど飴京都念慈菴【送料無料】台湾お土産台湾のど飴(のどあめ)台湾京都念慈菴枇杷潤喉糖2種類セット楽天市場1, 290円京都…と名が付くのですが日本とは関係ないのかなすごく人気で定番のようでワトソンズで購入しましたが、コンビニでも、どのドラッグストアでも置いてありましたよ種類は6種類あるようですが、オリジナルとTangerineLemonを購入しました。会社同僚たちへ いいね コメント リブログ オトクなセットでお食事会・・・@italian Cafe LOKO ★miuブログ★ 2020年03月03日 18:00 こんばんは〜ちょっと〜皆さまもblogに書いていらっしゃるけど、トイレットペーパーがどこにも売ってないじゃないわが家は、残りあと3ロール・・・だから、日曜日買い物ついでに【補充】せねば!と思ってたのに、開店から20分しかたっていないAEONの棚がガラ〜ンしょうがないから食料品だけ買って、近所の大きめなドラッグストアに出直したんだけど、コチラも無い! !12ロール500円代という【まだ許せるお値段】のネット店舗で1個ポチッたワが、送料が700円結果高いけどぉ・・・だから コメント 2 いいね コメント リブログ 人生で色々実験してみる 旅好きおじさん、エディのブログ 2020年02月08日 13:31 こんにちは。今日は比較的早めにかけるのは、実はちょっと風邪だからです。家でゆっくり休んでいようと思います。朝から飲んでいたのは、台湾香港で必ず買ってくる《京都念慈菴》複方川貝枇杷膏(川貝ビワのどシロップ)1箱12ステック入《台湾お土産》... 2, 250円楽天これっすね、箱とか形状はいろいろあるので完全に一緒じゃないですがこの京都念慈菴のびわのドシロップ最高ですね。これ、薬…ですよね、薬事法?ネットで売ってていいのかどうか知らないんですけど、僕はつねに現地調達 いいね コメント リブログ ☆ハーブキャンディが有り難い季節。☆ ロードンRhodon発 「Make your beauty」!!
イオンモール幕張新都心店のカルディにタイ米を買いに行ったら見慣れたパッケージが視界に入った。 2017年3月31日撮影。 京都念慈菴のど飴とグミ! 香港、広州など 中華圏 では至るところで売っている定番。 2012年3月25日撮影。 こちらは広州・上下九路で見かけた蜜煉川貝枇杷膏(漢方シロップ)の広告。 原材料、輸入者など。 どうか定番になりますように。 参考 カルディコーヒーファームのサイトは こちら 。 フジフードサービスの京都念慈菴のページは こちら 。 ウィキペディアの京都念慈菴のページ(中国語)は こちら
最近、近所のスーパー内にカルディが出来ました。 でも、私が行く時間は大抵いつもお客さんがいっぱいでなかなか店内をゆっくり探索できなくて 先日、サンディが仕事休みで、ぶらぶらとスーパーへ行ったとき(平日の昼間なのでそんな人もいない)ゆっくり店内を探索したみたいで、LINEにこんな画像を送ってきた。 な・な・なんと!まさかまさかのカルディに 京都念慈菴ののど飴がぁ ん?でもなんかいつも観てるのと違う これは、台湾で売ってる物じゃね?それに飴もソフトキャンディとグミ? しかし、これは嬉しい情報だわ。 我が家はいつも、香港に行った時に大量に買って帰ります。 最近は特に処方されてる花粉症の薬の副作用で口腔内が乾燥することと、鼻と口腔内の境目が痛くて、乾燥しないようにと、喉の具合も良くないので、のど飴を舐めることが増えててね。 京都念慈菴は(京都は日本の京都という意味ではなくて昔の北京という意味)香港に本社のある結構老舗な会社で、生薬を使ったのど飴やシロップなど漢方を扱った商品を売っているメーカー。 知らなかったけど、結構日本の芸能人の方もこの飴を愛用してる方がいるみたいで、先日テレビを観てると浅野ゆう子さんが香港でこの飴を買ってらして、好きだとおっしゃってて、 おぉ!となったわけです ここ数年で一気に味の種類も増えてるんですよね~。 だから新しい味を見つけたらついつい買ってしまうわけです。 台湾でも有名でカルディは台湾から輸入してるようですね。 ということで、私も早速、3種類の中から金柑レモンキャンディーを買ってみました。 柔らかい… 味は、美味しい。このタイプもいいね。どんどん食べちゃいそうです グミは苦手なので買うことはないと思う(気になるけれど) 気になる方、カルディを見つけたら是非チャレンジしてみてください ネットなどでも購入できますけど、これは最後の手段って感じですかねぇ~
大切! ネットショップgrancef細々営業中!! 2019年12月28日 08:24 こんにちは年の瀬ですね年末年始の寝正月が楽しみでしょうがないですスタッフNです。のんびりするためにいろいろと追い込み時です空気は乾燥するし、周囲では風邪やインフルエンザがまだ流行しています私は元々すぐに喉が痛くなるタイプなのでいつも警戒して用心して過ごしているんですが珍しくパパが喉が痛いと言ってましてこ・・・これは・・・・ってことで台湾で購入しておいて保管しておいたコレを試してみることにしました。私が絶大な信頼をしている京都念慈菴の清潤無糖枇杷膏です。以前 いいね コメント リブログ 喉・咳のトラブルに欠かせない秘伝シロップ! LIFE IS BALANCE 2019年12月21日 17:12 クリスマスまでカウントダウン最近多忙の極みの夫くん数日前に森進一も場末のスナックのママも通り越してだんまりで帰宅…急に声が出なくなったのですしかしパーティーは続く会議は続くスピーチはあるし参ったー💦ということでとりあえず大根あったからはちみつ大根を食べさせ…プロポリススプレーを扁桃腺めがけてシュッシュしたり加湿したりマスクさせたり手を尽くす大根はちみつは大根をカットしはちみつ漬けしたものが主流ですがはちみつに浸るまでの時間が待てず大根は大根 いいね コメント リブログ 続編❤︎コンブサンタがやってきた♪ ゚*❋⁎ Chinacoの What a beautiful day *❋⁎ fun fun traveling❤︎ 2019年12月15日 00:01 うふふの続編でございます。我が愛しのコンブ師匠との忘年会&クリスマス会を楽しく、大満足で終え上機嫌で帰路に着いた夜🌙コンブ師匠と泣く泣く別れた東京駅がいつもよりキラキラ✨と輝いているように見えました。コンブ師匠は、11月初旬にチャーミングなお母様と激動の香港🇭🇰へ渡航されていてそのお土産を頂きましたコンブ師匠の記事⬇︎香港2019. 11月戦利品しかも!しかも!すご〜いたくさん🎁✨コンブ師匠改め、コンブサンタからのスペシャルギフトにクリスマス コメント 2 いいね コメント リブログ その他 台湾で買ったもの♪ 【ゆの字】恥は書き捨て。 2019年11月25日 12:17 來好のドリンクバッグに新柄が増えていた。台湾名物のタピオカミルクティー・小籠包・魯肉飯のイラストが可愛い〈上段〉京盛宇:不知春、白毫茉莉(ジャスミン緑茶)天仁茗茶:日月潭紅玉紅茶クノール四川風酸辣湯の素台湾小吃シールメンソレータムにきびパッチ〈下段〉糖村:葱クラッカーヌガーサンド京都念慈菴:のど飴買って来た物を全部出して、やっとスーツケースが片付いた いいね コメント リブログ
これは何貫でも食べられそうな口当たりだ。 豊洲以外からも日本中の魚を勉強し、ベストの仕入れを尽くす 鮨の命であるネタは、豊洲での仕入れの他に、北は北海道から南は九州まで、産地直送で仕入れを行っている。 「休みなどは積極的に産地を回って、漁の様子や処理の仕方などを勉強しています。クエやのどぐろなどは長崎の五島列島のものがやはりうまい。また太刀魚は淡路島がいいなど、自分で納得したネタをお客さまに出せるのが魅力ですね」と語る小高さんだが、貴重な休みに遠方まで出向くのはきつくないか? と聞くと…… 「うちは鮨屋です。おいしいものを出すのは当たり前! そこに産地の話など"会話"というエッセンスを加えて、楽しく食べられることが一番大切だと思います。自分の目指す"蔵六雄山の鮨"とは、楽しさとおいしさをシェアする時間を作れるようになること!」 職人としてだけではなく、客側の目線にも立った言葉に、独立から8年でここまで人気になった理由を垣間見た。 地付きの鰹はあえて熟成させず、活きよく! 蔵六雄山[六本木/鮨・寿司]のおすすめグルメ | ヒトサラ シェフのオススメ. そんな彼が握る鮨を見せていただこう。 まずは「鰹」(写真上)をつまみで。今日の鰹は三重県・伊勢湾の地付きのもの。湾の中で育つので脂のノリがいいそうだ。あえて熟成させず、活きのいいものに白ネギを添え、タマネギをすりおろしたものを合わせた醤油でいただく。酸と脂、香味野菜のバランスがよく、食欲に火が付く! 次は淡路島産の「春子鯛」(写真上)。こちらの春子鯛(かすごだい)は、軽く塩をし、皮目をさっと湯引きしたものを生酢にくぐらせ、身を2時間ほど昆布〆したもの。身がやわらかく、骨も多い春子鯛は処理に手間がかかるため鮨屋泣かせのネタとも言われるが、そこにさらに幾重もの仕事を施す。エンターテインメント性だけじゃない、こんな細やかな気遣いもあるのが『蔵六雄山』の魅力のひとつであろう。 イカは甘さとうまさの詰まった、芯の芯だけを使用! 長崎県・五島列島産の「アオリイカ」(写真上)。本体重量は2. 5kgとなかなか大きめ! そのアオリイカの表裏の皮をはぎ、身の中央、甘さと歯ごたえが詰まった部分だけを使う贅沢さ。 そこに、ギリギリまで身をめくり上げるように包丁目を入れ、芯の甘みとねっとり感が伝わりやすくしてある。イカという鮨屋ではなじみのあるネタを数ランクも格上げしている。 のどぐろはミニ丼仕立てで、流れにアクセントを!
蔵六雄山<六本木/鮨・懐石料理> - YouTube
店舗紹介 (1件) 規定評価数に達していません 20, 000円〜29, 999円 六本木駅から徒歩3分、煌くネオンが美しい大人の街で、至極の鮨と豊富な日本酒をお楽しみいただける【蔵六雄山】。上質さと心地よさを兼ね備えた店内に足を踏み入れると、奥まで伸びる端整なカウンター席が皆様をお迎えします。店主のこだわりと技が光るおまかせコースは、旬を活かした握りとつまみを交互に味わえる嬉しいスタイルとなっております。 ~営業時間に関するお知らせ~ 【ディナー営業時間短縮のお知らせ】 平素よりご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 下記の期間、営業時間を短縮させていただきます。 期間:8/31まで(状況により延長する場合もございます) ディナー営業時間:18:00~20:00(最終入店18:00)まで 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 続きをみる 人数 L O A D I N G... 予約できるプランを探す カウンター席 食事のみ ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。 こちらとよく一緒に閲覧されているレストラン ご希望のレストランが見つかりませんか? 店舗情報 店名 蔵六雄山(本店) ゾウロクユウザン ホンテン ジャンル 和食/鮨 予算 ディナー 20, 000円〜29, 999円 予約専用 03-3479-0533 お問い合わせ ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。 ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。 ※このレストランは一休.
次いで出てきたのはお椀。 中はというと、同じく長崎県・五島列島産の「のどぐろ」(写真上)にシャリを添えたミニ丼! こののどぐろは軽く塩をしたあと、少し干すことでうまみを凝縮させ、鰹の酒盗をまぶして焼いてある。その下にシャリをしいて、鰹の一番だしの葛餡をかけた、凝った作りだ。 つまみ、握り、お椀やミニ丼と、いろいろなものをランダムに出してくれるのも、口が飽きず楽しく頂ける。 鮨ネタの不動の王者、鮪の登場! 石垣島産の鮪(写真上)は189kg、この時期にしては脂もうまく、いい魚体だそうだ。 シャリは鮪の脂の融点に合うように、やや温かめのものを使っている。味は言うまでもない! 毎回思うが、さすが鮪! 文句なしのうまさ! 口に長く残るうまみがうれしい。縦横に入った包丁目で、シャリとネタの一体感もよく、食べていて心地がいい。 締めは長崎県・対馬産の「穴子」(写真上)。 ツメは穴子を3回炊いた煮汁を入れ、しっかりうまみを出したコクのあるタイプ。そこにひと振りの柚子が爽やかだ。 各所のアクセントに使われた黒が大人っぽく、シックですっきりした内装の『蔵六雄山 平河町』。クラシックだけど新しい、モダンだけど落ち着く店内で、芯の通った伝説の鮨店『蔵六』の味と、"小高雄山の味"を感じる鮨をぜひ体感してほしい。 【メニュー】 ▼ランチ 握りのみ 12, 500円 おまかせ 25, 000円 ▼ディナー おまかせ 25, 000円 ※ランチは12時スタートのみ ※時期により取り扱っていないネタなどもあります ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。また、価格は税別、別途サービス料がかかります 撮影:岡崎慶嗣