ふっくら美味しい! 圧力鍋を使った玄米のおいしい炊き方のご紹介です。もそもそした食感になりがちな玄米が圧力鍋の力で驚く仕上がりに!感動の美味しさです。圧力鍋が手に入ったらぜひお試しください♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。 調理時間 180分以上 作り方 1. 玄米は洗米し、水気を切る。圧力鍋に米、水を入れて2時間浸水させる 2. 中火で熱し、圧力がかかったら弱火にして15分加圧し、火を止めて12分蒸らす。蒸気を抜き、圧力が下がるまでおく ※レビューはアプリから行えます。 「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう
体によいイメージで人気の玄米。 家で玄米を炊くときは圧力鍋を使う、という方が多いですが、焦げやすくないですか? いろいろ試行錯誤の末、絶対焦げずにもちもちに炊ける方法をやっと見つけたので、ご紹介します! 圧力鍋は料理好きに必須の便利ツール おでん(特に大根)や ビーフ シチュー、カレー(特に牛すね肉のような硬い肉を使うとき)を作るのに、圧倒的に早くて便利な圧力鍋。 2013年に購入し、本当に便利に使ってきました。圧力鍋で白飯を炊くと適度なおこげができておいしくて。 私が使っている圧力鍋はこちら↓↓ フィスラーの4. 圧力鍋で玄米の炊き方 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 5Lです。 Fissler(フィスラー) 売り上げランキング: 40, 134 鍋単品でも買えますが、ガラスぶたは作った料理を冷蔵庫に入れて保存しておくとき、案外便利なのでセットで買った方がいいです。 ふたのサイズがちょうどよくて、圧力鍋以外のほかの鍋にもシンデレラフィットすることが多く、うちでは大活躍。 圧力鍋で玄米を炊くとなぜか焦げやすい そして本題の、玄米も圧力鍋を使って炊いていたのですが、玄米の場合、尋常じゃない割合で底一面が焦げちゃうのです。 焦げ自体は食べられないレベルではないんですが、それでも毎回「おこげ:焦げてない部分=7:3」くらいの割合になってしまうので、5歳の子供も一緒に食べることを考えると、どうなのかと…。 私が玄米を炊くときのレシピはこちらでした。 ーーー 【材料】 玄米 3合(4〜6人分) 水 700ml(3と1/2 カップ )、塩少々 【作り方】 玄米を水洗いして5分間ザルで水切り。圧力鍋に分量の水と塩を入れてふたして強火にかける。IHなら最大の12ぐらい(IHでは最大にしないとピンがいつまでたっても上がらないので)。 シュンシュン音がして圧力がかかったら(ピンが2本線まで上がったら)、火を弱め(IHなら8〜10くらい)20分加熱。そのまま自然放置。 よくある基本レシピだと思うのですが、どーーーやっても焦げるのです! 絶対焦げない基本の分量とレシピ そんなある日、仕事相手の編集者Nさんから「買いすぎて消費しきれないから食べて」ととても上等な玄米5キロ(2. 5キロ×2袋)をいただきました。 しばらくこのレシピで食べていたのですが、玄米が残り半分くらい来た頃「こんないい玄米を、焦がしながら食べ続けていいのだろうか」と疑問に思い。新しい圧力鍋レシピを模索し始めました。 そして、絶対に焦げず、さらにもっちもちに仕上がる究極のレシピに出会えたのです!!
もうそれ以来、玄米には圧力鍋が欠かせません。 おすすめ圧力鍋 もし現在、圧力鍋をお持ちでない方は、どの圧力鍋がいいの?と思うはず。 私が使っているのは、 アサヒ軽金属の"活力鍋" というもの。これが1台目なので、他の圧力鍋と比較できていませんが、この鍋はとてもおすすめです。 おすすめのポイント サイズが豊富 使い方が簡単 私が所有しているのは、一番小さい2. 5Lサイズ。圧力鍋は重いイメージがありましたが、これは軽くてコンパクト。このサイズで、3.
Description 圧力鍋でモチモチで甘みのある玄米が炊けます。 作り方 1 玄米をサッと洗い、ゴミを落とす。(圧力鍋だと、拝み洗いやゴシゴシ研いで玄米に傷を付ける必要はありません) 2 圧力鍋に玄米と水を入れ、30分~1時間浸水させる。(基本的に浸水しなくても大丈夫なんですが、浸水した方が美味しいです) 3 2に塩を入れてサッと混ぜ、 強火 にかける。圧がかかったら 弱火 にして20分加圧する。 4 20分経ったら火を止め15分蒸らす。自然に圧が抜けると思いますが、抜けなかったら急冷して圧を抜く。よく混ぜて出来上がり。 コツ・ポイント ポイントは浸水。時間が無い時は浸水しないで炊きますが、した方がモチモチ感がアップしてる気がします。 玄米は多めに炊いて、温かい内に1食分ずつラップに包み、冷めてから冷凍してます。 これで食べたい時にいつでも食べられて便利です^^ このレシピの生い立ち 炊飯器、ルクルーゼ、土鍋を使って玄米の炊き比べをしましたが、あまり美味しいと思えるものはありませんでした。そこで圧力鍋を購入したところ、やはり玄米は圧力鍋が一番美味しい!モチモチして美味しい炊き方を探してコレに行き着きました^^ クックパッドへのご意見をお聞かせください
冬のブラウンパンツコーデを特集♡ 今っぽいトレンドカラーであり、冬らしい着こなしにおすすめな茶色パンツの冬コーデを特集。定番色ともニュアンスカラーとも色合わせがしやすいブラウンのパンツは、冬コーデにも引っ張りだこ♡ 旬のレザーパンツやチェック柄の茶色パンツなど、この冬の注目アイテムも登場します。 この冬の茶色パンツの合わせ方をチェック 落ち着いた色味で冬コーデにおすすめな茶色パンツ。赤や人気の赤茶など同系色のアイテムと合わせると大人っぽく上品なコーデに、白やベージュなど淡い色のアイテムと合わせるとメリハリのあるグラデ配色が楽しめます。トレンド感をよりアピールするなら、レザーの茶色パンツがおすすめです。 赤や赤茶など同系色トップスと合わせると大人っぽく上品なコーデに 茶色パンツは白やベージュ、ラベンダーなど淡い色と合わせると締め色にも トレンド感アップにはレザーの茶色パンツに注目! ★茶色パンツはピンクトップスも合わせやすい♡ 茶色パンツを合わせる冬コーデ 【1】茶色パンツ×シースルーブラウス×黒インナー ガーリーなシースルーブラウスも、グリーン×ブラウンの配色なら程よく締まってかっこいい雰囲気に。レースキャミをインナーに仕込んで、透け感にもおしゃれっぽさを意識して。 CanCam2020年1月号より 撮影/遠藤優貴(MOUSTACHE) スタイリスト/川瀬英里奈 ヘア&メーク/川嵜 瞳(PEACE MONKEY) モデル/小室安未(本誌専属) 構成/時吉 茜 【2】茶色パンツ×赤ニット おうちだからこそ楽しめる、赤ニット×赤茶パンツのキュートなグラデコーデ。ゆる感がかわいいカーブパンツは、裾をざっくり折ってもおしゃれがきまる!
チェックコーデ。今回はレディース向けチェックコーデをご紹介。チェックのパンツコーデ、スカートコーデや、ジャケットコーデから話題のグレンチェックコーデまでピックアップ。お気に入りのチェックコーデを探してみて。 【目次】 ・ 取り入れたいチェック柄パンツコーデ ・ 取り入れたいチェック柄スカートコーデ ・ 取り入れたいチェック柄ジャケットコーデ ・ 気になるグレンチェック柄コーデ 取り入れたいチェック柄パンツコーデ 【1】チェックパンツ×黒ジャケット×ベージュシャツ ギンガムチェックパンツ×黒ジャケットのモノトーンコーデ。定番のジャケパンという真面目な着こなしも、パールボタンのシャツとギンガムチェックのパンツで今っぽいこなれ感を狙って。 【2/5のコーデ】ジャケパン×シャツの真面目な着こなしに柄パンツで今っぽさをプラス 【2】チェックパンツ×トレンチコート×ベージュニット チェック柄ワイドパンツ×トレンチのトラッドコーデ。メンズライクな組み合わせも重たく見えないのは、くるぶし丈のチェックパンツのおかげ。最後にコロンとしたカラーバッグで茶目っ気をプラスして。 【2019春コーデ】トレンチコートを着回し! 定番アイテムを最旬スタイルで♡ 【3】チェックパンツ×グレーニット グレーチェックパンツには、グレーニットを合わせてワントーンで統一。長めの黒ジャケットを合わせて小粋に。シックカラーを掛け合わせて大人な雰囲気を演出。 トレンドは柄の細かいタイプ【チェック柄パンツ】今買って、秋まで着回せる服 【4】チェックワイドパンツ×黒ジャケット×白インナー チェックのワイドパンツにジャケットできちんと感を残しつつアクティブに。インナーは落ち感ブラウスで女らしさも忘れずに。 【12/1のコーデ】チェック柄ワイドパンツこそブラウスで女っぽく着こなして 【5】チェックパンツ×白ブラウス 白のトップスに馴染む、細かいチェック柄のパンツを合わせてまとまりのあるコーデに。端正なムードをまとった爽やかスタイルの完成。 【6】チェックパンツ×白Tシャツ×黒ニット 定番の白Tに大人ピンク系のチェックをあわせて今年らしさをプラス。バックはピンクをチョイスしてパンツのポイントカラーとリンクするのがポイント。 女らしい!【ミックスチェック】この秋選ぶべき「チェック」を真っ先に知りたい! 【7】チェックパンツ×ネイビータートルニット 細身のスティックパンツはタートルネックと合わせてコンパクト&ヘルシーに!
あまりオーバーサイズを選ばず、ジャストサイズで着こなすことで、大人っぽいコーデが完成します。 冬のチェック柄パンツのおすすめコーデ⑤ボアアウターを合わせる カジュアルな印象のチェック柄のパンツは、トレンドのボアアウターと相性抜群♡ この組み合わせは、着丈によって印象を自在に操れます。 写真のようにミディ丈のボアアウター×チェック柄のパンツの組み合わせは、カジュアルすぎずきれいめで女性らしい印象が◎ 自分の好みに合わせた着丈のバランスを選んで、おしゃれを楽しんでくださいね♪ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 コーディネイト コーディネート チェック柄 チェック パンツ