1. 図書 島津久基著 2. [紫式部著]; 今泉忠義[訳] 3. [紫式部著]; 今泉忠義 [訳] 4. [紫式部著]; 中井和子訳 出版情報: 東京: 大修館書店, 2005. 6 所蔵情報: loading… 5. 6. [紫式部著]; 瀬戸内寂聴訳; 日本朗読文化協会編 東京: 講談社, 2005. 5 7. [紫式部著] 東京: 新典社, 1968-1970 8. 9. [紫式部著]; 阿部秋生校訂 東京: 小学館, 1992. 4 10. 舟橋聖一著 11. 12. 13. 14. [出版地不明]: [出版者不明], [出版年不明] 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 源氏物語 帚木 現代語訳 与謝野晶子. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. Murasaki Shikibu; translated with an introduction by Edward Seidensticker New York: Alfred A. Knopf, 1976 34. by Lady Murasaki; translated from the Japanese by Arthur Waley Boston: Houghton Mifflin, 1935 35. Murasaki Shikibu; translated by Kencho Suematsu Tokyo; Rutland, Vt. : Tuttle, c1974 シリーズ名: Tuttle classics 36. [紫式部著]; 池田和臣編・解説 東京: 笠間書院, 2008. 12-2009. 11 37. 38. 沼澤龍雄[ほか]著 東京: 樂浪書院, 1937-1939 39. 島津久基編 東京: 中興館, 1921. 2 40. [紫式部著]; 與謝野晶子譯 東京: 三笠書房, 1950. 9-10 41. [紫式部著]; 清水婦久子編 東京: 桜楓社, 1993. 2- 42. 紫式部著; 玉上琢彌訳注 43. 与謝野晶子訳 44. 45. 46. 紫式部著; 吉沢義則〔校註〕 東京: 国書刊行会, 1971. 9ー1971. 10 47. [紫式部原著]; 吉澤義則著 東京: 平凡社, 1937-1940 48. 宮田和一郎著 東京; 京都: 文献書院, 1928.
444。 ISBN 4-490-10591-6 ^ 若菜を上下2巻として雲隠を含むため全55首となる。 ^ 伊井春樹「源氏物語巻名和歌二種 -実隆の『詠源氏物語巻々和歌』と稙通の『源氏物語竟宴記』-」源氏物語探源氏物語探究編『源氏物語の探究 第3輯』風間書房、1977年(昭和52年)、pp.. 341-382。 ^ 加藤睦「近世和歌と『源氏物語』 源氏物語の巻名和歌の方法」小嶋菜温子、渡辺憲司、小峯和明編『源氏物語と江戸文化 ―可視化される雅俗』森話社、2008年(平成20年)5月、pp.. 113-130。 ISBN 978-4916087850 ^ 「詠源氏物語和歌」伊井春樹編『源氏物語 注釈書・享受史事典』東京堂出版、 2001年 (平成13年)9月15日、p. 静岡大学附属図書館 OPAC/myLibrary. 34。 ISBN 4-490-10591-6 [ 前の解説] [ 続きの解説] 「源氏物語巻名歌」の続きの解説一覧 1 源氏物語巻名歌とは 2 源氏物語巻名歌の概要 3 関連項目
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/10/19 09:28 UTC 版) ポータル 文学 目次 1 概要 1. 1 源氏物語巻名詠歌 2 各巻の巻名歌 2.
6 49. 50. 51. 52. 谷崎潤一郎新譯 東京: 中央公論社, 1951-1954 目次情報: 続きを見る 巻1: 桐壺. 帚木. 空蝉. 夕顏. 若紫. 巻2: 末摘花. 紅葉賀. 花宴. 葵. 賢木. 花散里. 巻3: 須磨. 明石. 澪標. 蓬生. 關屋. 繪合. 松風. 巻4: 薄雲. 槿. 乙女. 玉鬘. 初音. 胡蝶. 第5: 螢. 常夏. 篝火. 野分. 行幸. 藤袴. 眞木柱. 源氏物語 帚木 現代語訳. 梅枝. 藤裏葉. 巻6: 若菜 上. 若菜 下. 巻7: 柏木. 横笛. 鈴虫. 夕霧. 御法. 幻. 雲隱. 匂宮. 巻8: 紅梅. 竹河. 橋姫. 椎本. 總角. 巻9: 早蕨. 寄生. 東屋. 巻10: 浮舟. 蜻蛉. 手習. 夢浮橋. 53. 紫式部[著]; 瀬戸内寂聴訳 東京: 講談社, 2001. 9-2002. 6 54. Murasaki Shikibu; translated with an introduction by Edward G. Seidensticker Tokyo: C. E. Tuttle, 1978, c1976 Tut books; L 55. The tale of Genji The sacred tree A wreath of cloud Blue trousers The Lady of the Boat The bridge of dreams 56. [Murasaki-shikibu]; traduit du japonais par René Sieffert 1. ptie. Magnificence. 2 v 1. 2 v
お寿司の献立4 ・お寿司 ・筑前煮 ・鶏の唐揚げ ・生春巻き ・さつまいもスティック ・しじみの味噌汁 食べすぎ注意のおなかいっぱいになる献立メニューです。 満足すぎて、最後動けなくなるかも? お寿司の献立5 ・お寿司 ・ひき肉とじゃがいもの重ね焼き ・ローストビーフ ・生ハムとトマトのサラダ ・コンソメスープ 和のお寿司に洋食をうまく組み込んだ献立メニューです。 クリスマスに食卓へだしたら、子供達が大喜びでペロっと完食でした。 まとめ 和テイストも洋テイストも、タレの使い方に工夫すればお寿司に合う献立になります。 お祝い事があってお寿司をオーダーするときは、ぜひこの献立やおかずを参考にしてくださいね!
叩いてしまえば色も気にならないし、たくあんを混ぜるのでポリポリととっても美味しくなりますよ。 子供も大好きなので、お寿司の具としてもあるとうれしいですね。 18. ばくだん 少しのお刺身に、食感が異なるものを加えることによって、食べていてとっても楽しくなります。もちろん、お刺身が少なくてすむ分、節約料理にも♪ いろいろなお刺身を少しずつ細かく切って、たまごやきゅうりも混ぜてしまえばとっても豪華なばくだんのできあがり。 いろいろな味や食感を楽しめるので、そのまま食べてもとっても美味しいです。 いくらをちょっと加えれば、さらに豪華になるので1番人気の具になりますよ。 19. サーモンとアボカドのユッケ風 白だし、サーモン、アボカドをメインに使ったユッケです。ユッケと聞くと副菜・おつまみという感覚ですが、ごはんの上にかけてユッケ丼にする食べ方も個人的にすごく好きです。味付けは白だしにおまかせ、そして、ユッケは食感がなくなりがちなので、玉ねぎを食感のアクセントにしてアレンジを楽しんでください。 アボカドとサーモンは、女子が大好きな食材。 そんな2つでユッケを作れば、美味しくないわけないですよね。 白だしで和風味なので、手巻き寿司にもぴったりです。 サラダ風にも具としても食べられるので、おしゃれな一品になりますよ。 手巻き寿司おすすめサイドメニュー5:ねばねば系 大人も子供も大好きなねばねば! そのまま食べても手巻き寿司に巻いても、美味しいに決まってますよね。 おつまみとしても、手巻き寿司の具材としても欠かせない1品です。 20. まぐろとねばねば和え まぐろとオクラ、納豆等、色々和えてみました。味付けは、納豆についているたれ、わさび、はちみつ梅です!食欲がない時、ご飯にかけて丼にしても、めんつゆを足して麺類にかけても、おつまみにもGOODです。 マグロをたくさん用意した時は、こんな1品を作るといいですよ。 梅風味のねばねばは、さっぱりしていて箸が進みます。 夏の手巻き寿司パーティーにとくにおすすめです 21. 長いもとオクラの梅ポンおかか和え 疲れた胃腸にぴったり!!長いもとオクラを使ったネバネバさっぱりサラダ。作り方は、とーっても簡単!オクラをサッと茹でて、長いもと戻したわかめと合わせ梅おかか+ポン酢で和えるだけ? あと味さっぱりな上に、梅入りなので胃腸に染み渡る?? また、長いもとオクラのネバネバパワーで、おかかやタレがしっかり絡み、満足感もアップ!
カニとスクランブルエッグとアスパラの春巻き ミニ春巻きの皮でサラダスティック(カニ風味かまぼこ)、スクランブルエッグ、アスパラガスを巻きました。彩りもよくておいしい。お弁当のおかずにもいいですよ。 切った断面がとっても綺麗な春巻き。 春らしいので、GWにみんなが集まる手巻き寿司パーティーなんかにぴったりです。 具はカニカマ、アスパラ、スクランブルエッグと優しい味わい。 ちょっとほっこりするおかずになりますね。 5. アスパラとスモークサーモンのスティック春巻き アスパラは下茹での必要がありません。油を通すことでちょうどいい硬さになります。 アスパラとスモークサーモンを一緒にまいた春巻きも、おつまみにも手巻き寿司の具にもぴったりです。 クリームチーズをうすく塗っているので、さらにクリーミーさが増します。 スモークサーモンの塩気で、止まらない美味しさですよ。 6. チーズスティック焼き春巻き 揚げずにトースターでつくるチーズスティック春巻きですカリカリとろりの焼き立てをどうぞ! プロセスチーズとバジルを一緒に巻いた春巻きは、ちょっとイタリアン風で変わった具になります。 トマトソースを少し入れても、ピザ風になって美味しいですよ。 またバジルの代わりに大葉を巻けば、和風にも変身。 あと一品という時に、簡単にできるのでおすすめです。 手巻き寿司おすすめサイドメニュー2:お肉系 お肉系は揚げ物だけではありません。 手巻き寿司の具材として巻けるようなお肉料理を用意しておけば、子供も喜んで食べてくれます。 巻くものも海苔だけじゃなくって、サニーレタスや薄焼きたまごなんかを用意しておけばさらに楽しめますよ。 7. 豚の角煮 ごくごく弱火でゆっくりじっくり火を入れることで、柔らかくてパサつかない角煮の出来上がりです。 みんな大好きな豚の角煮。 ちょっと手間はかかりますが、あるととっても豪華になりますよ。 そのまま食べても美味しいけれど、手巻き寿司の具材にもぴったり。 ちょっと特別なパーティーの時には、腕をふるって作りたいメニューです。 8. 牛ごぼうのしぐれ煮 ごはんがすすむ簡単おかず。お弁当にはもちろん、お酒のおともにもおすすめです。 牛しぐれ煮って、本当に美味しいですよね。 ご飯にも合わないわけありません。 サイドメニューと言うよりは、手巻き寿司の変わり種として用意したい一品ですね。 9.
みんな大好きな手巻き寿司! クリスマスやGWなど、大人数で集まるホームパーティーでも定番のメニューですよね。 そんな手巻き寿司パーティーの時に困るのが、サイドメニューやおかずじゃないでしょうか? お刺身やきゅうり、たまごなんかの具材を用意したはいいものの、もうちょっとサイドメニューで豪華にしたい!って思いますよね。 手巻き寿司パーティーのおすすめは、 具材にしてもそのままでも美味しいおかずをサイドメニューとして用意することです。 そうすれば、変わり種の具材も増えて楽しめる&サイドメニューを改めて用意しなくてもいいので一石二鳥ですよ。 今回はそんな手巻き寿司パーティーの時に用意したい、サイドメニューのおすすめレシピをご紹介します。 大人から子供まで喜べるようなメニューを集めたので、ぜひ参考にしてくださいね。 目次 手巻き寿司おすすめサイドメニュー1:揚げ物系 お刺身が定番の手巻き寿司ですが、魚ばっかりだとちょっと飽きてしまいますよね。 それに小さな子供はお刺身が苦手な子も多いので、子供も楽しめる具材を用意したいところ。 そんな時に助かるのが、揚げ物系のメニューです。 から揚げやポテトをそのまま出すのもいいですが、せっかくなので手巻き寿司にできるような揚げ物を作ってみましょう。 細長くして巻きやすくするのがコツです。 スティック状だと、そのままでも食べやすいのもうれしいですよね。 そんな手巻き寿司の具材にもなる揚げ物をご紹介しますね。 1. 和風チキンスティック Comment 下味の漬け込み不要!衣に味付けして揚げるので簡単です。 みんな大好きな鶏のから揚げ。 普通に作ると、手巻き寿司に巻くには少し巻きにくいんですよね。 なのでスティック上に作れば、そのまま食べるにも手巻き寿司の具にするにも食べやすくなります。 衣にしっかり味がついているので、下味をつけなくても美味しくできちゃいますよ。 2. スティックカレーチキンカツ 時短ズボラカツシリーズのカレーバージョンです。 から揚げの代わりにチキンカツを作っても、ちょっと豪華でうれしいですね。 カレー味にすることで、マンネリになりがちな手巻き寿司にパンチがでます。 マヨネーズをつけてパン粉をつけるだけの簡単レシピなので、時間がない時にもおすすめ。 3. 海老のスティック春巻き 海老とベーコンの食べやすい、スティックタイプの春巻きです。 えびのプリッとした食感が美味しいえび春巻き。 ベーコンも一緒にフードプロセッサーにかけることで、味にコクが出てさらに美味しくなります。 そのままでもパクパク食べてしまえますが、手巻き寿司に巻けばさくさく美味しい具になりますよ。 4.
オクラと貝割れ大根をくるっと巻いたサラダも、手巻き寿司にぴったり。 わさびドレッシングがピリッと効いて、そのままでもとっても美味しいです。 ちょっと大人のサラダですが、見た目もとってもおしゃれですよ。 14. スモークサーモンと蕪のエスニックなブーケサラダ 彩り野菜をスモークサーモンと蕪でクルリと巻いたブーケサラダです。甘くまろやかなチリマヨを添えていただきましょう。 蕪やパプリカをスモークサーモンで巻いたサラダも、カラフルでとってもきれいです。 おしゃれな手巻き寿司パーティーにはぴったりのメニューですね。 チリマヨソースは他の具材を巻くときにも、アクセントで入れるととっても美味しくなります。 特にから揚げや揚げ物には合うので、ぜひ用意して見てくださいね。 手巻き寿司おすすめサイドメニュー4:刺身アレンジ系 お刺身をそのまま出すだけだとちょっと味気ないなと感じる時は、お刺身にひと手間かけたメニューを加えるのがおすすめ。 見た目も一気に豪華になるので、パーティーらしくなりますよ。 そのまま食べても美味しいものばかりなので、おつまみとしてもぴったりですよ。 15. まぐろの黄身醤油漬け とろ~り濃厚な「黄身醤油」に切ったまぐろを漬けるだけ! お安いキハダマグロやびんちょうまぐろもグレードアップでいただけます。作り置きおかずにも、丼にもオススメです。 まぐろの黄身醤油漬けは、とっても濃厚でマグロがさらに美味しくなります。 そのままでもおつまみにぴったり。 マグロが用意できずにキハダマグロやびんちょうマグロになってしまったときにも、このひと手間をかければグレードアップできるのでおすすめです。 16. まぐろの濃厚ごまだれ和え こっくりとした濃厚の手作りごまだれをまぐろに和えました。ごはんがとっても進みます!小さく刻んだながいもの食感も楽しめます。ごはんにのせてお茶漬けにして食べてもまた絶品です! マグロと長芋をサイコロ状にカットして、手作りのゴマダレをかけた一品。 そのまま小鉢に盛って出せば、おしゃれな突き出しになりますね。 手巻き寿司にもそのまま巻くことができるので、ワンランク上のパーティーにしたい時にはおすすめです。 17. まぐろとたくあんのえごま油和え まぐろはお安いものでもOK。えごま油でワンランク上のおいしさに。 ちょっと色が変わってしまったマグロなどの場合、こんな一品にするのはいかがですか?