4. プラム コレステロール値を抑制するのに甘くておいしい方法が、1日にプラム1個をおやつにすることです。 このフルーツにはアントシアニンという抗酸化物質が含まれており、血圧やコレステロールを下げて、心臓を守ります。 ある研究によれば、アントシアニンの豊富なフルーツを毎週3回以上食べることで、心臓麻痺のリスクを34%低くできるとのこと。 5. 【奥薗レシピ】超悪玉コレステロールを増やさない！豆乳レアチーズケーキの作り方｜#たけしの家庭の医学. 全粒粉のシリアル 朝食を抜いている人は、一日でもっとも大事な食事である朝ごはんを今後はきちんと食べるようにしてみましょう。 繊維質の豊富なシリアルを毎朝1杯食べている女性は、朝食をまったく食べない女性にくらべてコレステロール値が低いのです。 それは繊維質のおかげ。「繊維質はコレステロールと結びついて、コレステロールが動脈に到達する前に排出されるように促します」と栄養士のターニャ・ザッカーブロットさんが言っています。 6. オーツ麦 繊維質といえば、オーツ麦でも同じことが言えます。 朝食にオートミールをたっぷり1杯食べると、コレステロールを下げるのを助け、昼食まで満腹感がじゅうぶんに持続します。 7. チアシード チアシードがスーパーフードと言われるのには多くの理由がありますが、そのひとつは、繊維が豊富なこと。
鍋にお湯を入れ、鶏がらスープの素を溶き、酒、醤油、酢を加えて混ぜます。 2. 一煮させてから水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。 卵を作る 3. フライパンを熱してごま油を敷き、小口切りにした長ネギを加えて炒めます。 4. しんなりしたら、水を切ったカニの身を加え、酒と塩コショウを加えて調味します。 5. ボウルに卵を割り、溶きほぐしてから味付けした長ネギとカニの身を加えて混ぜます。 6. 再びフライパンを加熱して卵液を注ぎ、一度大きくかき混ぜます。 7. 半熟状になったら弱火で加熱をし、程よく固まったら裏返して裏側も焼きます。 8. 器に盛り、温めたあんをかけて完成です。お好みでグリンピースなどを散らしましょう。 卵 ・レシチン:悪玉コレステロールを減らします。 長ネギ ・アリシン:酸化LDLコレステロールを減らし、動脈硬化を予防します。 ごま油 ・オレイン酸:善玉コレステロールを減らさずに、悪玉コレステロールを減らします。 油をたっぷりと使う料理が多い中華料理ですが、かに玉なら卵を焼くだけなので、少なめの量で仕上げることができます。あんにキノコや野菜を加えてアレンジすると、食物繊維をしっかりとることができますよ。 副菜「春雨の和え物」の作り方と摂れる成分 春雨(乾燥) 1/2袋 きゅうり 1/2本 わかめ(乾燥) 小さじ1 鶏ささみ 30g 酢 大さじ1 砂糖 小さじ1 醤油 小さじ2 塩 適量 ごま油 小さじ1 1. 驚くべきくるみの効果・効能とは？食べ方に注意して体の内側から美しくなろう！ | アリマメブログ. 春雨は茹でてから、ザルにあげて水で洗っておきます。 2. わかめは水で戻し、きゅうりは細切りにして塩もみをします。 3. 鶏ささみは筋を取り、茹でてから冷まして、繊維に沿って割きます。 4. 材料をボウルに入れ、合わせた調味料を加えてよく混ぜ合わせます。 ・アルギン酸:腸内のコレステロールを排出させる働きがあります。 春雨や野菜など、低カロリーの食材を使った和え物は、コレステロールの管理にももちろん、ダイエット中にも役立ちます。鶏肉もささみを使えば、脂質を抑えながら代謝アップに必要なたんぱく質を摂ることができますよ。 汁物「きのこたっぷり中華スープ」の作り方と摂れる成分 しいたけ 4枚 えのきだけ 1/2袋 しめじ 1/3袋 ごま油 小さじ1 水 400cc 酒 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 醤油 大さじ1 1. きのこ類は石づきを取り、食べやすい大きさにカットします。 2.
13 アサリ 貧血に効く鉄、肝機能を高めるタウリン、髪や爪を健やかに保つ亜鉛、むくみを解消するカリウムなどが豊富。タウリンには悪玉コレステロール値を下げる効果も。 美容賢者の体に優しい家呑みごはん Vol.
管理栄養士が、「誰でも絶対簡単にできる!」「悪玉コレステロールを下げる成分がたっぷりとれる!」をテーマに考えた、コレステロールを下げる献立とそのレシピです。 食べ飽きないよう、和洋中の3パターンについてそれぞれ主菜・副菜・汁物・ごはんもののメニューを紹介しています。 コレステロールを下げる食事とは コレステロールを下げるためには、食材を自由にコントロールできる自炊料理が一番です。隠れて見えない調理中の油を減らすことができたり、自分の好きな味付けをして美味しく食べられるというメリットがあります。 しかし、いざ食生活を見直そうとしても、どんな食事を作れば良いのかわからないという人も多いのではないでしょうか。簡単に手に入れやすい食材を使用し、含まれる有効成分の量や働き、料理のポイントなどについて解説しますので、日々の健康管理に是非役立ててみてくださいね。 コレステロールを下げるレシピ・和食編 ~身近な食材で有効成分をしっかり摂取! はじめは基本の和食です。 主菜「サバのグリル焼き〜蒸し野菜添え」の作り方と摂れる成分 材料2人分 サバ 80g (2切れ) キャベツ 1枚半 人参 1/15本 椎茸 2枚 ポン酢 大さじ2 作り方 1. キャベツはざく切り、人参は千切り、椎茸は薄めにスライスします。 2. 野菜と椎茸は加熱ができる容器に入れて、ふんわりとラップをし、500Wのレンジで3分ほど加熱します。(野菜の柔らかさを見て、足りないようだったら追加で加熱してください。) 3. サバは魚焼きグリルで焼く。 4. 焼いたサバをお皿に乗せ、その上に加熱した野菜・椎茸を乗せます。 5. ポン酢をかけてできあがりです。 この料理で摂れる成分 サバ ・DHA 1247mg EPA 850mg :悪玉コレステロールの低下作用があります。 椎茸 ・エリタデニン:善玉コレステロールを維持しながら悪玉コレステロールだけを低下させます。 ・食物繊維:コレステロールの吸収を抑制し、排出を促します。 この料理のポイント 悪玉コレステロール低下作用のあるDHAやEPAが含まれる青魚を使用しましたが、脂質は多めなので、グリルで焼いて余分な油を落としています。野菜は蒸し野菜にすれば、大事な栄養素の損失も抑えられます。 副菜「トマトと豆腐のドレッシング和え」の作り方と摂れる成分 トマト 1個 絹ごし豆腐 1/4丁 ノンオイルドレッシング 大さじ2 えごま油 小さじ1 1.
朝ラク弁当BEST300』など著書多数。 ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
春キャベツのコールスロージャーマンスタイル 春キャベツ 1/4個 塩 小さじ1 こしょう 適量 A粒マスタード 大さじ1 Aレモン汁 大さじ1/2 Aオリーブ油 大さじ2 A砂糖 小さじ1/2 ウインナーソーセージ 5本 キャベツは上下半分に切り、端から3mm幅に切っていきます。 ボウルに入れ塩をふり強くもんで水気を絞ります。 鍋に湯を沸かし、ソーセージを入れてゆで、5mm厚に切ります。 ボウルにキャベツ、 材料A を加えて混ぜ、ソーセージを入れたら完成です。 春キャベツを使った作り置きレシピを紹介しました。子供がいる家庭で作り置きの副菜をつくる場合は粒マスタードを調整してください。 お弁当の一品にもおすすめ です。 キャベツとわかめのナムル仕立て キャベツ 1/8個 乾燥ワカメ ひとつかみ 鶏ガラスープの素 小さじ1 ごま油 大さじ2 塩こしょう 適量 キャベツは太めの千切りに、ワカメは水で戻しておきます。 キャベツとワカメをボウルに合わせ、鶏がらスープの素を振り入れよく混ぜます。 ごま油を入れ、最後に塩こしょうをしたら完成です。 韓国料理のナムルに仕立てた副菜レシピです。 栄養豊富なわかめと組み合わせたおすすめレシピ となっています。作り置きは時間があるときにまとめて作っておくと、副菜にさっと出せて助かります! おつまみキャベツ キャベツ 1/6個 Aクリームチーズ 18g Aヨーグルト 18g クリームチーズは常温でやわらかくします。 キャベツはざく切りにし500Wの電子レンジで2分加熱、上下を混ぜて2分加熱します。 キャベツの水気をしぼり、 材料A とこしょうであえたら完成です。 オシャレな副菜レシピです。使うのは電子レンジだけ、 材料を用意したらさっとあえるだけ で作れる副菜のクイックレシピなので、忙しい日にも大活躍です。副菜としてはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりです。 キャベツの海苔和え 海苔 1枚 A白炒りごま 小さじ1 Aごま油 小さじ1 キャベツをざく切りにして耐熱容器に入れ、600Wのレンジで2分30秒加熱します。 ボウルに入れ 材料A を入れて和え、海苔をちぎって混ぜたら完成です。 レンジだけで たった5分あれば作れる 作り置き海苔和えレシピです。常備菜としてストックしておけば何かと活躍します! キャベツの作り置き/常備菜レシピ【大量消費】 作り置きレシピ、続いては大量消費できるおすすめメニューを取り揃えました。たくさんあったら常備菜にもなる作り置きをたっぷり作って使い切りましょう!
豚肉とキャベツの塩バター炒め 豚肩ロース薄切り肉 250g キャベツ 1/4玉 にんにく 1かけ A塩 少々 Aブラックペッパー少々 Bバター 20g B塩 小1/2 キャベツは水洗いし水気を切り、ざく切りにします。 にんにくは皮をむき、みじん切りにします。 豚肉はフォークなどで数カ所穴をあけ、 材料A をふります。 フライパンに油を熱し、弱めの中火でにんにく炒め、豚肉を広げながら炒めます。 キャベツ、 材料B を入れ、炒め合わせたら完成です。 作り置きレシピ、次に紹介したのは豚肉とバターを使った炒め物です。 豚肉のおかげで食べごたえがアップ し、白ご飯が進む作り置きなので家族に喜ばれること請け合いです!
しりしり器はこちらを使っています。表面がギザギザになるので味がしみやすく、にんじんの常備菜作りにぴったりです。あっという間に1本すりおろせます。 今週の食材 豚バラ肉 200g 鶏ムネ肉 1枚(300g) さば 1匹(380g) 豚ひき肉 100g キャベツ 1玉 にんじん 大1本 もやし 1袋 卵 4個 ツナ缶 1缶 旬のキャベツを丸一個使いました。柔らかいので包丁で切っていて楽しいですね。今週はメインおかずが少ないので、お肉のおかずを作り足し予定です。 作り足し予定のおかず 気温が上がってきてカレーがますます美味しい季節になったので、 鶏ムネ肉やわらかタンドリーチキンカレー を作りたいと思います。10分くらいで作れてムネ肉がしっとり柔らかく仕上がるので子供たちにも大好評です。 今週の冷蔵庫 野田琺瑯の容器は3つ重ねられるので場所をとらなくて良いですね。ジップロックコンテナー1100mlはレンジ調理には便利なのですが、深さがあるので重ねづらいですね。 子供に人気のレシピ キャベツ入りオムレツが子供たちに大人気でした!2歳の娘が赤ちゃん用のフォークで刺してたくさん食べました。お弁当に明るい黄色の彩りを入れたいときにもおすすめです。 キャベツのオムレツの作り方はこちら! つぶやき きのう何食べた?というドラマにはまっています。ドラマに出てくるお料理がどれも本当に美味しそうで、夜中に見るとお腹がすいてしまうので録画して翌日見ています。 2冊目の書籍「つくりおき食堂の即完成レシピ」のご予約を受け付け中です。料理のハードルが下がるような簡単レシピばかりなので、お手にとってご覧いただけると嬉しいです。 レシピブログさんのランキングに参加しています。 1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。 marie
副菜やお弁当に!春キャベツの甘マスタード 作り置きにも!キャベツ消費したいけど千切りは嫌だ!って時に是非どうぞ。出来立てよりも... 材料: キャベツ、ベーコン、Aマスタード、A酢、A水、A砂糖、Aマヨネーズ、Aほんだし 文月27 チキンカツ 海苔弁当 by lunadrop 学校あり、部活あり。ということでお弁当です~。作り置きを詰めました。 海苔弁ご飯、花ふりかけ、犬のショートパスタ、ゆかり、かつおひじきふりかけ、チキンカツ... お弁当に簡単キッシュ ゆきグリ お弁当用の作り置きに便利♪ 混ぜてオーブントースターで焼くだけ! 49分で6品。キャベツのお弁当おかず常備菜レシピ。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2019年5月12日） | つくりおき食堂. 簡単キッシュ! キャベツ、ハム、とうもろこし(茹で)、とろけないスライスチーズ、●卵、●マヨネーズ、... 娘のお弁当288 賑やか家族 ブラックペッパー入りチーズちくわ、そぼろ入り卵焼き、ウインナー、ミニお好み焼き、冷凍... ちくわ、ブラックペッパー入りチーズ、作り置きそぼろ、卵、小麦粉、塩、水、天かす、冷凍... 今日のお弁当 5. 20 豚肉とキャベツ gomayo #時短弁当#旦那弁当#ガッツリ弁当 今日は豚肉とキャベツの味噌炒めを作りました。多め... 卵、コーン、豚肉、キャベツ、味噌、砂糖、醤油、ソーセージ、ほうれん草 作り置き、冷凍...