公開日: 2021年4月 6日 更新日: 2021年4月13日 この記事をシェアする ランキング ランキング
材料(3~5人分) 薄力粉 100g ベーキングパウダー 4g ★卵 2個 ★砂糖 50~80g ★サラダ油 30g ★塩 ひとつまみ 牛乳 20g 作り方 1 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。オーブンを180度に予熱しておく。 2 ボウルに★の材料を入れて、泡だて器でよく混ぜる。 3 ②に①を入れ、泡だて器でさらによく混ぜる。さらに牛乳を入れてしっかり混ぜる。 4 型に入れ、オーブンで30~40分ほど焼いて、竹串をさして、生地が付いてこなかったら完成! 5 チョコチップを入れたり、ラム酒に漬けておいたドライフルーツを入れたりアレンジしても美味しいです♪ きっかけ バターが無かったのでサラダ油を入れてみました。 おいしくなるコツ 焼き時間はオーブンによって差があるので、お使いのオーブンに合わせて調整してください。 レシピID:1810001574 公開日:2011/04/27 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ パウンドケーキ 料理名 mimu_ 一人暮らしなので凝った料理よりもシンプルで簡単(ずぼら)なレシピが多いです! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 11 件 つくったよレポート(11件) かんたろ☆けいたろ 2015/05/12 20:25 ちっち0909 2014/10/05 10:40 xxxぷしゅけxxx 2014/09/07 13:17 lettherebelight 2013/12/19 19:08 おすすめの公式レシピ PR パウンドケーキの人気ランキング 位 お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪ レモンのパウンドケーキ♡ シンプル配合☆基本のパウンドケーキ グルテンフリー!米粉のバナナパウンドケーキ あなたにおすすめの人気レシピ
レシピ 2021. 02.
さつまいもケーキ 身体にやさしい理由その3 生地にもトップにもさつまがたっぷり! 生地にペースト状にしたさつまいもが150g。トッピングにも100gくらい・・・。 さつまいもといえば食物繊維。 ビタミンCやベータカロテンなど免疫系のビタミンも含まれます。 100gあたりの含有量ではもっと含む野菜もありますが、 さつまいも100gって簡単に食べれてしまう量です。 今回のケーキは全部で250g入ります。 さつまいも食べてる~という感じがするケーキ。 そのままでも、スライスをちょっとトーストしてもいい。 おやつに食べると満足感もあるし、消化もいいからうれしいです。 こんな感じでたっぷりのせて焼きます。 さつまいもケーキ レシピ 生地に150gもサツマイモが入るので、しっかりとふくらませるためベーキングパウダーは必須です。 そして別立てで作ります。 卵を卵黄と卵白に分け、卵白でしっかりしたメレンゲを作って最後にさつまいもの生地を合わせます。 生地を組み立てていく感じが作っていておもしろいです。 手軽にできる、という感じではありませんが、ホームメードのお菓子を作るのがお好きな人にはおすすめ! ホットケーキミックスとスーパーカップで簡単！レーズンパン風レーズンパウンドケーキがヤバかった！【混ぜて焼くだけ簡単レシピ】 ｜ 田中ケンのプロが作る簡単レシピ集と料理の作り方～ケンズキッチン. 出来上がりはきっと満足できると思います。 材料 (6. 5×19cm高さ7cmパウンド型) さつまいも 加熱した状態で生地用150g+トッピング用100g (トッピングは皮つきのまま1. 5cmくらいのさいのめにカット) 玄米粉 150g ベーキングパウダー 4g 卵 2個(卵黄と卵白に分ける) てんさい糖 卵黄20g+卵白40g 米油 30g 豆乳 60~100g(さつまいもの状態で加減) 下準備 型にベーキングシートをセット さつまいもは蒸すかレンジ加熱して火を通しておく 卵は卵黄と卵白に分け、砂糖も20gと40gに分けておく 作り方 さつまいも150gをやわらげて砂糖20gを加えてなめらかにする。 卵黄2個を加え混ぜ、油も加える。 豆乳を加えて混ぜたら置いておく。 (生地が固くて混ぜづらい感じなら豆乳を足す) 卵白を溶きほぐし、まず小さじ2位の砂糖を加えて混ぜる。 残りの砂糖を3回に分けて加えハンドミキサーでしっかりと泡立てて つやのあるしっかりとしたメレンゲを作ります。 先ほどの卵黄の生地に玄米粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れます。 メレンゲのひとすくいをここに加え、よく混ぜてから残りのメレンゲを加え、なめらかな生地にします。 型に流しトッピングのサツマイモを散らし、170℃のオーブンで40~50分位焼きます。 焼き立てもおいしいし、翌日少し生地がなじんだところもおすすめ。 米粉なので冷蔵庫に入れると「固く」なりますがそんなときはちょっとトーストしてみてくださいね!
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ パウンドケーキ ドライフルーツ 料理名 果物沢山!BPを使わない!フルーツパウンドケーキ♪ torezu 料理とスイーツが大好きです。 レシピがお役に立てれば、嬉しいです!! 個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。 つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、載せて欲しくない方はご一報お願いします。^o^ 画像手順付きのURLはこちらから。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR パウンドケーキの人気ランキング 1 位 お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪ 2 レモンのパウンドケーキ♡ 3 シンプル配合☆基本のパウンドケーキ 4 グルテンフリー!米粉のバナナパウンドケーキ あなたにおすすめの人気レシピ
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